地中海饮食 新鲜健康的每日食谱 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》 著 刘琬莹 译 菜谱生活 新华书店正版图书籍 科学普及出版 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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本书中采用大量篇幅详述了宴会准备过程中的各个细节，从宴会计划的早期阶段，到宴会最终的开胃点食谱，以及正式宴会的菜式与礼仪等方方面面都有涉及到。本书中有大量激动人心、简单易行的好点子和详细时间安排以及信息提示，无论您要举办的是一个八人左右的简便晚餐还是一场出席人数达几百人的晚会都能与众不同，并取得巨大成功。 无论您要举办宴会还是出席宴会，本书都能给予您最实用最正确的指导。让您消除紧张，轻松面对，享受宴会！
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酱制美味 30 种 吴杰 主编 9787508214689 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做酱制美味菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的酱制美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，易学易做适宜于家庭阅读使用，也可供餐业人员参考。
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百种中药养颜美容食谱 陈劼 编 9787535935007 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百种中药养颜美容食谱》内容包括减肥瘦身，润肤护肤，祛斑消痤，养颜去皱，养发护发，养眼明目，美齿香口以及其它等8个类别。详细介绍了每位中药的四性五味，功效，主治和现代药理作用，以及各种汤谱的用料、制法、功效、适应证和使用注意。 该书对那些爱美之心极强的读者朋友，尤其是对女性朋友来说，绝对是一个非常好的消息。这里收罗了百余中具有不同美容养颜功能的中药食谱，这些功能包括有减肥瘦身、润肤护肤、祛斑消痤、养颜除皱、养发护发、美眼明目、美口香齿等。每个食谱都清楚标明了用料、制法、功效、适应证明、和使用注意事项等内容。操作性强，实用性也很强。
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现代中式快餐制作 肖崇俊 编 9787501952007 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式快餐的发展经历了一段不平坦的道路，已经从感性的认识走向理性的思索。值得欣慰的是，一批中式快餐品牌企业脱颖而出，并得到市场和消费者的认可，反映了中国快餐人的执著与智慧，也标志着中式快餐的发展进入了一个崭新的阶段。 创建具有民族特色的中式快餐，特别是现代中式快餐，是一次前所未有的现代餐饮工程，不仅需要借鉴现代西式快餐的成功经验，而且也需要融合中国饮食文化的特色，在两者之间找到一个最佳的结合平台，固守传统或盲目模仿都是不可取的。中式快餐植根于民族餐饮的土壤，更加贴近中国老百姓的饮食习惯，因此具有很大的发展前景；同时由于它多元化的经营模式，又拥有十分广阔的发展空间。
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宫廷素菜——美味素菜经典丛书 李宗蘅 主编 9787539019888 江西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原物性原料烹制的菜肴。素菜是中国菜的一个重要组成部分，其显著特点是以时鲜为主，清幽素净，选料考究，制作精湛，品种繁多，风味别致。 素菜源远流长，远在佛教传入中国之前和中国道教确立以前，就已经有了“素食”之说。但素菜作为一个菜系，是在汉代以后、道教和佛教盛行时逐渐开成的。经过多年的发展，现在的品种已蔚为大观。 为了时尚与健康，我们组织了有关营养学家、中医食疗专家、特级厨师，共同编撰了这套《美味素菜经典丛书》，以满足民众通过食用素菜来实现养生保健的愿望。每一素菜谱均详细介绍了主、辅用料和方便可操作的家庭烹饪方法，并对菜肴特点、保健作用作了扼要说明。希望我们的努力能给千家万户送去一缕缕清爽的“素”风，并希
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食俗趣话 薛理勇 著 9787543920705 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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时尚菜肴调味料配方 赵国梁 编 9787543920194 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书本着服务于厨师、服务于广大烹饪爱好者，特搜集了大量的调味料配方，并根据多年的经验重新加以整理，形成这本《时尚菜肴调味料配方》。愿在日常菜肴烹制中，本书能使你的烹调变得更简单、口味变得更统一。
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1. 古有《随园食单》，近有《中国食谱》，美食家的300个家常食谱 2. 杨步伟说中餐，一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著 3. 20多种文字出版，《纽约时报》报道，欧美半世纪，首次译成中文版 4. 学术大师赵元任 作注 5. 学者、一代宗师 胡适 前言 6. 诺贝尔文学奖得主 赛珍珠 作序 7. 第二版精心修订，内容更加完善
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《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK 让胃都感到年轻10岁的轻食文化与美食——内含83道生机轻食 食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐，百味之源。 食盐，尝尽人间百味。 每辑呈现一种味道。 食盐很实在，只关注味道本身。 食盐不仅是文字与图片、翻阅与摆设，更是清晨与傍晚厨房的炉火，还有舌上的味觉体验。 _ _食盐，就是生活！
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现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求，独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象，根据不同的产品特性，各为读者介绍了一百多款菜肴、饮品，有了它，读者就可以不必为“不会用”、“不会做”而烦恼。
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《养生家常菜大全（分步图解版）》菜品以食材的合理搭配为原则，共分为蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆菌五个部分，便于读者查询与使用。书中的家常菜品在兼顾色、香、味的同时，又能满足人们日常膳食中所需摄取的营养。编者根据人群、时节等关键词为广大读者提供了分类养生菜品的附录，让读者一目了然，能够做到按需选菜，从而达到食补养生之功效。 《养生家常菜大全（分步图解版）》菜品取材简易、操作便捷，每道菜品均配有精美图片，重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解，便于读者抓住重点，快速掌握烹调出美味养生家常菜的诀窍。
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家常美食DIY—迷你食谱 阎喜霜 主编 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着人民生活水平的提高，人们的饮食习惯、消费取向、对与饮食相关的基本知识的需求都在发生根本性的转变。人们已不满足于吃得饱、吃得好，吃得科学、吃得健康正在成为时尚。 为了满足广大读者对饮食基本知识的需求，提高公众自我保健、自我服务的意识和能力，本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则，我们组织编写了这套《迷你食谱》。
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