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专门讲述厨房里的学问，为现代家庭主妇量身打造，柴米油盐，一招一式，教你怎样弹奏美食交响曲。 介绍——200余种食品的鉴别与贮存知识 戒除——l00余种错误食法 了解——100余种食品的营养功效 教你——300余种烹饪秘诀 熟知——100余种不宜吃的食品 学会——200余种家常美食的制作
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正版书籍 kodi的美味便当书 穆菡 北京邮电大学出版社有限公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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正版书籍 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4 本书编写组 光明日报出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4》分为温煦的谷香、诗意的柄居、行走的餐桌、肥美的汤汁和团圆的气氛五章：菜式选择上，本着“传世经典、操作简便”的遴选理念，精选了90道美味佳馔，每一道菜都有惊艳之处：食材选择上，则秉承“自然经手”的理念，精选原生态的食材，突出食材产地，以“生态、绿色、安全”为要：炮制工艺上，摒弃了花哨的制作技巧，回归传统，注重激发食材的天然馨香，呈现美食的原汁原味；视觉传达上，摄影团队不做溢美的呈现，而只是通过光影和角度的微调，在真实中见细节，在细节中见细腻，忠实地呈现食物的质地和口感。愿您在这品尝美食的时光里。一切思家怀乡的情怀得到最熨帖的拂煦。
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中国人过春节主要的庆祝办法是吃，年过得好不好的重要标准是吃没吃好，主办吃食的人最操心的是出思想——拿主意，为了不让人们为吃什么、怎么吃发愁，轻工业出版社精心策划了这本书，让人通过科学烹调方法，能吃上美味，也有益于健康，说白了，这就是一本花花绿绿的食谱。
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