
番茄你个西红柿 萨巴蒂娜 编 9787807409847 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
番茄是一种很有特点的食材,能当主料能调味,味道酸甜、百搭,营养健康。和土豆一样,番茄是生活中最常见的食材,也是非常健康的食材。它易于挑选、好洗好切 、烹饪简便、做法多样,加点糖一拌就能吃得美滋滋,或是跟肉一起炖,和其他食材一起炒,永远不会难为你,永远能取悦你的唇舌。番茄几乎是每个女人的大爱,除了酸甜可口之外,怎么吃也不胖也是原因之一。这样兼具多种优秀品质的食材,谁人不爱? 《美食堂系列:番茄你个西红柿》作为土豆先生的姊妹篇,是《美食堂》系列图书的第九本,是以番茄为主要食材的食谱类图书。这本书精心精选了几十种以番茄为主要食材的美味菜肴,让您尽享番茄带给您的饕餮盛宴。
¥21.83定价:¥63.66 (3.43折)

家宴菜谱 悦然生活文化工作室 编 9787543649552 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在家中设宴庆祝高兴的事情,许多人想都不敢想。其实,这并没想象中那么困难,只要稍事准备,在家设宴犒赏自己,招待家人朋友,也可以轻松愉快又解馋!因此,我们特地邀请了厨艺高超的烹饪名师编写这本《家宴菜谱》,希望给乐意在家大秀厨艺的朋友提供最实在最贴心的帮助,为您奉上一本全新的升级版的精美菜谱。 贴心升级了! 又到周末了,已经厌烦了饭店里那千篇一律的味道,怎么办?想找一个合适的机会向她正式求婚,如何做到既能给她做点好吃的,又可避免在众目睽睽之下情意绵绵呢?他要出差了,给他做点什么好吃的表达自己的爱意和谆谆的叮咛?我们根据大家日常需要的场合,设置了符合气氛的套餐美食,打开菜谱,就可以轻松找到你需要的菜肴,按图索骥,美味马上就上桌。 营养升级了! 人们在高兴时往往会开怀畅饮,大块吃肉大碗喝酒
¥6.58定价:¥57.44 (1.15折)

微波炉使用问答及其菜谱320例 刘杭生 编 9787543911871 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【认准正版 量大优惠】美味遇见你 西式简餐:简约而不简单 欧米奇西点西餐学院编 时代发行 王森 吉林科学技术出版社 97 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥59.00定价:¥59.00

【认准正版 量大优惠】生活-萨巴厨房 超简单烤箱料理 烧烤类菜肴菜谱教程书 烤箱菜大全 零基础学做烤箱美食制作书籍 图解 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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天天饮食十年典藏:家常汤煲 《天天饮食》栏目组丛书编委会 编 9787543662087 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
7条煲汤知识、11道清香蔬果汤、17道浓香畜肉汤、18道美味禽蛋汤、19道鲜香水产汤、17道营养菌豆汤、18道养生滋补汤。 《家常汤煲》内容丰富而全面,除提供菜品的原料、调料和详细做法外,还附上清晰的步骤图,并为您细细分析每道菜的特点、营养功效、操作要点,提供更多提升厨艺的方法和相关知识的链接。部分菜品提供一至数个扩展的菜品,或从原料扩展,或从烹饪方法扩展,帮助您举一反三,迅速提升厨艺。
¥15.12定价:¥50.24 (3.01折)

美人活力饮 林秋香 著 9787535735072 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如何维持健康有活力? 你可能是活跃于工作的职场美人,可能是勤于家务的俏妈咪,家中可能有正值青春期的漂亮美眉,或是年近半百的风韵老妈,无论妳是哪个年龄层的女性,都会面临许多四面而来的压力与挑战,健康和精神就会因此而大打折扣,要如何维护健康,随时都能保持活力的最佳状态,就是每个女性都应了解的一大课题。 “美人活力饮”陪妳轻松对抗压力: “美人?活力饮”共分三大单元,包括消除疲劳、改善压力引起负面症状的『抗压茶饮』,解除烦躁、增加元气的『活力茶饮』,还有增强免疫力、调养虚弱体质的『健康茶饮』,全书共数十道,不分春夏秋冬皆能饮用,让你轻松对抗压力,并且随时为自己的健康把关。
¥30.27定价:¥70.40 (4.3折)
![一人锅:一个人的小锅料理 [日]小田真规子 著;安忆 译 9787559440396 江苏凤凰文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
一人锅:一个人的小锅料理 [日]小田真规子 著;安忆 译 9787559440396 江苏凤凰文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
日本美食达人、营养专家精心设计简单快手的一人锅食谱,时尚创意,营养健康,利用日常食材和调料就能做出暖心的美味料理。 本书以“小锅”为出发点,介绍了98款简单美味又健康营养的小锅食谱,10分钟就能温暖上桌的11款家常锅,适合小酌一杯的10款简单佐酒锅,家人、夫妻、情侣也可以一起分享的11款超级美味锅,消除疲劳的10款健康药膳锅,冰箱没有食材时,便利店、超市就能顺便买到的8款快手素食锅,让你大开眼界的9款经典小锅,10分钟就能轻松搞定的10款早餐小锅,小小奢侈的9款豪华佐酒锅,风味独特的12款下饭小锅,可以调养身体的10款夏日小锅,还有9款不用开火就能做的下酒小菜,新鲜美味、丰富多样,让你365天每日小锅也吃不腻!
¥37.80定价:¥103.70 (3.65折)

【认准正版 量大优惠】中国潮菜 水产类(第2版) 60道水产类的经典菜品 选材、制作技艺、菜品特点 图文并茂 广东潮汕菜 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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【认准正版 量大优惠】生活-汤水之爱 萨巴厨房美食烹饪基础教程 美味养生汤制作书 煲汤食谱大全 各类汤制作大全教程书 养 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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【认准正版 量大优惠】美味遇见你 美味的艺术:翻糖蛋糕 欧米奇西点西餐学院编 时代出版 无 机械工业出版社 978711 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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【正版新书】DK海鲜烹饪全书 英国DK公司编 纵览全球海产300道经典食谱教你炒手烹鲜 美味海鲜制作菜肴美食食谱指南指南 【正版 假一罚十正品图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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【【单本】百姓家常菜 】 【官方正版】吃的百姓家常菜+豆浆米糊果蔬汁 中国名菜川菜粤菜湘菜客宴菜营养汤小炒教程美食烹饪教 【发货以标题中括号内书籍为准】
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麻辣诱惑:川味鸡鸭鱼美食生活工作室 编青岛出版社9787543674325 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。典尚文化工作室编著的《麻辣诱惑:川味鸡鸭鱼》收入了300余款菜品的制作方法,内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
¥12.80定价:¥236.80 (0.55折)

上菜 北京味道BTV生活《上菜》节目组 编青岛出版社9787555234074 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
2014年,北京市旅游委和BTV生活继续坚守“北京味道”的核心理念,历时数月,再行策划并隆重推出原创户外美食竞技真人秀节目——《上菜》第二季。节目根据美食大数据筛选和专家评议,选取年度*受欢迎的10道菜品,邀请京城30家菜系、口味、风格各有特色的餐厅。进行“同菜较艺”。而餐厅和大厨则依据菜品和“斗味”所需,从创新烹调方式、方法的需要出发,不惜行走千里、遍访数地、找寻好的食材,力争做出“菜同味异”的佳菜品。《上菜 北京味道》将节目内容记录在书内,为读者提供一本美食文化书籍。
¥14.70定价:¥240.90 (0.62折)

【认准正版 量大优惠】生活-萨巴厨房.汤汤水水滋养全家 萨巴蒂娜家常养生汤做法滋补调养体质食谱煲汤做菜书籍大全营养炖汤食 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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【认准正版 量大优惠】【好物体验专享新链接】生活-再忙也要好好吃饭进宝生活美食手绘食谱63道手绘美食一本让人心动的手绘食 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥99.00定价:¥99.00

舌尖上的馆子菜杨桃美食编辑部 编江苏凤凰科学技术出版社9787553750651 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。
¥12.30定价:¥235.80 (0.53折)

家庭宴席菜谱——百姓菜谱丛书周月林 编;朱炳元 主编上海远东出版社9787806612101 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“百姓菜谱丛书”切合家庭用餐有实际需求,取料容易,成本低廉,营养搭配合理,形式富于变化。低成本改善家庭生活,您不必轻易下馆了,在家即可享受美味佳肴。 “百姓菜谱丛书”为繁忙的上班族精心设计,内容深浅适宜,文字解说简明,技法易于掌握。一看就懂,一学就会,无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上餐桌。 为方便读者,“百姓菜谱丛书”根据家庭用料的不同情况,分门别类,自成专题。你按图索骥,便可从容应对不同情况,无师自通成高手。
¥18.00定价:¥345.84 (0.53折)

¥18.60定价:¥32.00 (5.82折)

家庭宴客菜《家庭美食》组 编江西科学技术出版社9787539042961 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家庭美食:家庭宴客菜》收录了辣子鸡、兰花鲍贝、大葱炒木耳等各式各样的美味佳肴。
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

二狗妈妈的小厨房之爆款美食乖乖与臭臭的妈;二狗爸爸辽宁科学技术出版社9787559117106 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《二狗妈妈的小厨房之爆款美食》是“二狗妈妈的小厨房”系列的收官之作,全书共分为4个章节,分别是:爆款蛋糕、爆款面包、爆款甜品、爆款中式美食,包括半熟芝士蛋糕、便当盒子蛋糕、大白兔奶冻卷、轻乳酪蛋糕、黑眼豆豆(汤种法)、雷神巧克力软欧(老面法)、黑钻吐司、麻薯可可软欧(液种法)、拉丝热狗棒、大白兔奶糖冰淇淋、拉丝肉松小贝、雪花酥、小鸡烧果子、岩烧乳酪吐司、小猪汤圆、螃蟹月饼、咸蛋黄肉松青团、“加油”馒头等98个美食方子,每种食物都是曾经火爆一时或者正在全网被追捧的经典美食。经过二狗妈的精挑细选反复研究,书内的每一款美食都口味独特,便于操作。另外在面包制作过程中,作者采用了汤种法、老面法、中种法、液种法等多种面团制作方法,目的是把面团状态调整到*好、延缓面包的老化。每一个步骤都严谨详
¥18.00定价:¥342.54 (0.53折)

【认准正版 量大优惠】2册 日日好便当+轻食冷甜点 日式快手营养美食料理寿司饭团制作图解教程懒人代餐主食食谱减肥低卡减脂 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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诱人家常川菜大全甘再富 编电子工业出版社9787121187001 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生,我们也可以。《诱人家常川菜大全》将为读者介绍各式各样让人食指大动、胃口大开的川式家常菜,让读者在家也能做出美味、地道的川菜。另外,以菜式及食材的不同来划分章节,让读者可以一目了然,轻易找到喜爱的菜品。
¥11.70定价:¥312.84 (0.38折)

特色果冻与饮品应东章 著上海科学普及出版社9787542724762 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎,本书以常用的原料:干果、奶制品、咖啡、水果等为主,制作精美,具有营养价值的果冻和饮品。
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3册 赵氏食学三论 中华食礼+中华食学+中华菜论 赵荣光 餐桌礼仪饮食文化书籍 中国菜谱 筵式 宴飨庆娱 随园食单袁枚传
¥217.00定价:¥234.00 (9.28折)

一顿自己的晚餐韩梅梅、杂鱼 著中国华侨出版社9787511344120 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《一顿自己的晚餐》是一本与食物有关的书。一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书。 没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。 就希望你能,好好给自己做一顿饭,好好照顾自己。 时间,每一分,每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它,感受它。 不管你在什么地方,不管你正遭遇什么,你只管好好吃你的饭,喝你的汤。 就算全世界与你为敌,好吃的,永远站在你这一边。 寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人,都能在食物里获得一些安慰。 只要你还能吃,就没有过不去的事!
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现货 全世界简单的西餐 西餐食谱教程书 西餐菜谱书 西餐料理烹饪美食书 新手学做西餐书 西餐制作入门西餐做法大全 西餐菜 正版保证 假一罚十 支持发票 如需请联系在线客服
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百吃不厌家常菜 桑楚 编 9787511331977 中国华侨出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《百吃不厌家常菜(超值全彩白金版)》精选670余道深受人们喜爱的家常菜,系统介绍荤食、素菜、烧烤、料理、海鲜、蒸煮菜等各类家常菜的做法。食材易于购买,操作简单,不论是苦恼三餐吃什么的“外食族”,还是为家人安排饮食的家庭主妇,都会有所收获,轻松烹制出精致、美味、健康的丰盛美食。详细介绍每道菜所使用的材料、调料,制作步骤和制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片一看就会,十分易于操作,让你在最短时间内轻松掌握家常美味的烹饪技巧。除了做菜的秘诀,更为你提供丰富的烹饪常识,让你在实际操作的过程当中更加得心应手。只要按照书中介绍的烹调诀窍和步步详解的实例进行操作,就能做出美味的家常菜肴。
¥17.01定价:¥54.02 (3.15折)

电烤箱食谱 金毅 著 9787800223624 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
精选了近三百种烤箱食谱。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程序均作了详细介绍,并兼备了烤箱常识和烤制要点。电烤箱已经进入家庭,但较普遍地存在着利用率不高的现象,原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。
¥4.20定价:¥52.54 (0.8折)

幼儿园带量四季食谱书 幼儿园科学营养配餐工具书 带量一周食谱 3-6岁儿童饮食营养菜谱发育成长 幼儿园食谱书籍 幼儿园管 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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中国传统菜系:家常川菜1000样 张奔腾 编 9787538434309 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国传统菜系:家常川菜1000样》图文并茂,以家常川菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品、蔬菜篇”、“甜品篇”、“汤羹炖品篇”、“火锅篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”共十大类,千余款菜点,简单易学,经济实用。
¥16.34定价:¥55.12 (2.97折)

学做家常菜系列:宴客巧配家常菜《学做家常菜》編委会 编吉林科学技术出版社9787538449648 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《宴客巧配家常菜》中,您可以找到为客人量身设计宴席的窍门,还有食材原料的功效和提示,更少不了近500道好学易做的家常饭菜。《宴客巧配家常菜》还特别设计了烹饪种类索引,帮助读者方便找到理想的菜肴。希望这本书可以成为应对家宴的秘笈,使主人无忧无虑地与亲朋好友共度轻松愉快的美好时光!
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

桂东南名菜名点卢森专、梁庆波 著中国农业科学技术出版社9787511651204 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书较系统地介绍了桂东南特色菜的理论知识和基本操作技能,包括培训指导、实训准备、实训流程、制作方法、操作关键等部分,全书共两部分内容,一是桂东南名菜,包括28道菜的烹饪方法;另一部分是桂东南小吃名点,包括8道菜的制作方法。帮助学生在学习基本功与实践训练中,掌握多项特色菜制作方法和技巧。本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用,也可作为相关行业的岗位培训教材,还可作为从事桂东南特色菜制作人员的参考用书。
¥65.10定价:¥449.90 (1.45折)

做面包蝶儿正版菜谱江苏凤凰科学技术出版社面包制作的基本知识与技巧 70种家常面包43种夹心面包24种造型面包20种料理面 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥28.80定价:¥58.00 (4.97折)
![在家做人气早午餐[韩]郑荣仙 著;曹芳 译吉林科学技术出版社9787538450781](images/model/guan/url_none.png)
在家做人气早午餐[韩]郑荣仙 著;曹芳 译吉林科学技术出版社9787538450781 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
早午餐是早餐和午餐的合成语。早午餐这个词早出现在咖啡店里,是对异国情调的憧憬。其实我们每天都会吃旱午餐,只是场所不同而已。对我们大多数人来说,与其说吃早午餐是吃饭,还不如说是夹在早餐和午餐之间的“用餐时间”。郑荣仙的《在家做人气早午餐》的菜例,比早餐丰盛,比午餐清淡,由一盘简便又无刺激的食物构成。为了可以享受到全套的美食待遇,还增加了沙拉和饭后甜点以及饮料等。如果你按照此书中的食谱一一尝试,一定会感觉到其中的乐趣。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

日日款待帖吴绣绣 译湖南美术出版社9787535681430 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“每天认认真真、郑重其事地生活,就一定能触碰到人生中的幸福。” 秉承着这样的期许,2004年早春,料理家飞田和绪、摄影师公文美和、造型设计师久保百合子、编辑高桥良枝在饭间的一次谈话,成就了《日日》这样一本以料理、器物与旅行为主的生活美学刊物,继而有了《日日款待帖》这本十周年美食合辑。 亲友间的饭局多充满乐趣与细节中体现的默契之幸福,《日日款待帖》则是将这些微小幸福通过一道道简单的料理送至你手中。 三位料理家飞田和绪、细川亚衣、坂田阿希子与编辑高桥良枝的菜谱大公开,也来为你的家人和朋友精心准备日日的款待吧。
¥10.50定价:¥301.40 (0.35折)

食堂实用菜谱600例 沈耀忠 著 9787560836638 同济大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱。书中以图文并茂的形式介绍了600例,包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易,烹制方法简便,价格低廉,口味独特的优点,长期来深受高校师生员工的欢迎。《食堂实用菜谱600例》可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材,也可供机关、部队和其他单位食堂相关从业人员参考。《食堂实用菜谱600例》对厨艺爱好者也有一定的参考价值。
¥191.70定价:¥254.90 (7.53折)
![【认准正版 量大优惠】[套2册]大师的菜 地道川菜+低脂轻食家常菜菜谱减脂低卡轻食健康 川菜菜谱 中国美食书籍烹饪美食书](images/model/guan/url_none.png)
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主厨上菜欢喜厨房 著吉林科学技术出版社9787557812676 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《主厨上菜》按照家宴上菜的程序,分为冷菜,例汤、热菜、主食等,安排编写框架,共介绍适宜的美味佳肴共150道,菜肴不仅有比较详细的制作步骤图和菜肴主图,还配有菜肴制作的二维码,方便读者扫描二维码,观看菜肴的制作过程,为读者带来了全新的美食烹饪体验。
¥4.90定价:¥145.80 (0.34折)

【看视频!零基础学做家常小炒 】 菜谱书家常菜大全 一日三餐家常菜普煲汤食谱做菜教程营养美食烹饪一本就够做法健康早餐养生 正版可开发票 请联系在线当当客服
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大众菜谱 李文斋 天津科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已明显差别,调味品在原来的基础上不断更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展。有的菜品已随着时代的进步而被淘汰;有的菜则随着时代的进步应运而生;有的菜保留了原有的风味特色,但在操作技艺上有所创新,使祖国宝贵的饮食议论遗产继往开来、争奇斗艳、大放光彩。有鉴于此,我们保留了仍符合时代要求、应用范围广泛、具有实用价值的大部分菜单,删去了其中原料断档、市面消失的菜单,增补了百余种新原料、新技法的创新菜或新潮菜,从而使这本《大众菜谱》更加贴近时代的步伐,贴近广大读者的需求。
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曼食慢语 9787518417445 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
现在就和曼达一起走进厨房,在这个奇妙的创作空间里,让各色食材经过巧手细作,变成令人感动的美味。不拘泥于传统菜谱的做法,寻找到更新颖的食材搭配方式和更便捷的操作流程。食材的用量、口味的平衡都经过反复调试和打磨,让菜谱制作的成功率飙升。每一步都有详细的文字说明和图解,关键点还有贴心提示,为什么要这么做,不这么做会发生什么问题。每道菜都有附有,可以先看视频快速了解做法,然后从书中获得更加详尽的说明。每学会一道菜,都能掌握一个完整的知识体系;每做出一道菜,都是一段快乐的下厨历程。美食曼一点,生活慢一点
¥15.64定价:¥68.00 (2.3折)

家常小炒王 9787546409757 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
《家常小炒王(附光盘)》由美食厨房编著,本书选取了400余道原料易得、做法简便、健康营养的精美小炒,有嗜肉族爱的肉类小炒、鲜嫩低脂的水产类小炒,还有清新淡雅的蔬菜类小炒,以及营养健康的禽蛋、豆制品小炒。配上详细易学的操作步骤、实用的炒菜小贴士,教您妙手炒出人人都爱的家常好滋味!
¥9.10定价:¥35.00 (2.6折)

¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)

淮扬菜精选 上海大厦 编 9787508210377 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
淮扬菜烹饪技艺精湛奇巧,珍馐名点美不胜收在职内外享有盛誉。本书是专讲淮扬菜制作展示淮扬菜特色的佳作,由烹饪淮扬菜著称的上海大厦编著,内容包括:冷盘类、山珍野味类、海鲜河鲜类、禽畜肉类、点心类和基他类共120个具有代表性的菜目。详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法和成菜特点,并配有精精成品菜图片,本书内容丰富,文字简练,实用性强,适合家庭阅读使用,亦可供餐饮业人员学习参考。
¥48.47定价:¥101.74 (4.77折)

新大众菜谱:美味炖煮菜600款 本社 编;张梅 责任 编辑 9787502230784 原子能出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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文人的食谱 柳萌 9787505941885 中国文联出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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