正版麻辣江湖 辣椒与川菜舒国重,朱建忠9787518076901中国纺织出版社 可开发票
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健康五谷养生粥 甘智荣 杂粮粥食物养生食谱 菜谱美食书籍正版F 全新正版，可开发票
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大厨家常菜：江浙菜 赵成松 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
都说江浙菜文化味儿浓郁，细细想想也真是如此。“江”指江苏南部，即苏州、无锡一带；“浙”指浙西，即杭州、湖州一带。五代以后经济文化中心南移，这里成为文人渊薮，所以烹调的技艺和特色反映着士大夫的趣味和追求。自宋以来，有关烹饪饮食的著作多为江浙文士所撰。其中，西湖莼菜的典故总能让人平增些许的思乡之情。西湖莼菜主要产于西湖，是我国的一种珍贵水生食品。相传清朝乾隆皇帝下江南，每到杭州都必食西湖莼菜。而把西湖莼菜与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说，则在《晋书》中已出现。还有一个“莼鲈之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳作官，因见秋风起，思恋家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。
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顺德菜烹调秘笈 新潮名菜 廖锡祥 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《顺德菜烹调秘笈》收有顺德菜谱近200款（传统名菜98道，新潮名菜98道），本书为《顺德菜烹调秘笈?新潮名菜》。每道菜除了介绍用料、制法、特点等外，还设有“技巧揭秘”“花样变化”等栏目，道出了技巧的秘诀，从多方面、多角度加以变通，大大拓展了书本的内容和含量。此外“话你知”栏目则为读者解疑答难，提供有关顺德菜的历史文化常识。 卖点： 历代顺厨私房授艺！世界美食之都，中国厨师之乡，岭南粤菜之源。 本书收集了顺德历代厨艺工作者的心血和作品，是对灿若繁星的顺德菜系统整理的一大硕果，对顺德菜的传承和发展都起到了重要的作用。
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轻松做空气炸锅创意美食 甘智荣 主编 著 传媒出版经管、励志 书店正版图书籍 天津科技翻译出版有限公司F 全新正版，可开发票
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家常清真菜 李义哈 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
清真菜在我国的主要流传区域为西北、华北和东北地区。近年来，清真菜由于其独特的风味，也越来越受到其他地区广大美食爱好者的欢迎。 根据这种市场需求，作者李义哈精心编撰了这本《家常清真菜》。全文按照食材进行分类，分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、畜肉、水产、主食五个部分，既有清真传统名菜，又有近20年创新的清真旺菜，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，对每道菜肴的制作过程均配以多幅彩图加以步步详解，达到一学就会的目的。 愿这本《家常清真菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手、好参谋，让您在掌握制作各种家常清真美食的同时，还能够轻轻松松地享受到烹饪带来的乐趣。
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素食，就是清水白菜豆腐？ 轻食，就是生菜玉米沙拉？ 做饭，就是热油下锅炒菜？ 我们对健康饮食的理解，太简单啦！ 我们做料理美食的方法，太单调啦！ 10万＋畅销书作者、知名素食美食博主素愫的全新作品《极简全蔬食2》 72道低脂纯素食谱，63篇身心治愈美文， 帮你打造一个有爱的餐桌，收获一种健康的生活方式。 不清楚，吃什么更健康？怎么做更简单？ 很苦恼，担心吃素营养不够？上班出门全素不方便？这本书替你解决。 22 款快手美食、14 款花样主食、19 款爱的心思、17 款无糖甜品 不用肉蛋奶，不用精米和白面，只用果蔬豆谷，无油无糖一点盐， 就能变幻出一桌多彩的营养美食。 低脂全蔬食三餐攻略、餐馆用餐攻略、无油炒菜有套路、素食寒凉怎么解 作者的亲身经历和读者的故事，扫除你全蔬食路上的难题，收获健康生活方式。
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正宗川味家常菜系列：川味蒸菜陈祖明 编四川科学技术出版社9787536450653 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
蒸菜：就是利用水蒸气传热使原料成熟的一种烹调方法，这是烹调上颇有特色的一种加热方式。烹调时一般要求火大、水宽、时间短，成菜品形完整富含水分，比较滋润或肥软，极少燥结、焦蝴，适口性好。由于蒸菜不似烧、煮、炖在水中长时间加热，故营养成分相对保存较好。成菜大多具有原形不变，原味不走，大限度地保持原料本味的特点。适合蒸菜的原料范围较广，可用于各种烹饪原料及半成品。蒸法起源于陶器时代，距今已有5千多年的历史。《世本》谓黄帝创釜甑，“始蒸谷为饭”；《周书》也谓“黄帝烹谷为粥，蒸谷为饭。”此后蒸法不断发展，至今已形成多种不同的蒸制方法，常见的有清蒸、旱蒸和粉蒸等多种菜式，每种蒸法都各具特色。蒸菜的品种也就更为丰富。《正宗川味家常菜系列：川味蒸菜》以川菜风味为基准，收集了典型菜例百余款。菜品
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滇菜文化:滇人食俗与饮食百味云南省烹饪协会 主编云南大学出版社9787811125122 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括：滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
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再忙也要好好吃饭+饮品的魔法世界 进宝 绘等 中国轻工业出版社 烹饪 菜谱 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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【海南】海南食单 该书以《海南周刊》创刊以来的有关海南美食特产及相关文化的50余篇精品文章为主分“琼飨”“寻味”两章F
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中国吃的故事 唐鲁孙 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“吃道”既成了一门“学问”，内容并不光是烹饪的技巧，更要知道如何去欣赏，要知道好和歹的区分，以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”，可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣，洋洋洒洒为“吃”写了好几本书，这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上，所以不是食谱，而是一本“吃学”大观。
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大厨家常菜:湘菜赵成松 编著成都时代出版社（正版旧书）9787546400303 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
香辣够劲，酸辣鲜脆！ 好呷，得不得了！大厨亲自演示，资深老饕倾力推荐，汇湘菜流派精品，展湖湘饮食精华，长衡流派，湘西流派，集一百零八款地道湘菜，烹正宗湖南美食，咸香干锅·香郁红烧·浓香小炒·剁椒鲜蒸·足味火焙·风味米粉。 正宗、很地道！湖南大厨亲身献技，倾力展示多款经典湘菜之烹调秘技。 烟熏，腊味风味一绝，武冈卤味天下闻名，集108款经典湘菜，品地道湘湘美食。
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常用补品家庭妙用施仁潮 主编人民卫生出版社9787117040167 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了人参、大枣、山药、核桃肉、枸杞子等常用补品18种；做馅、做羹、熬膏、烹制菜肴等家庭妙用17法；抗衰延年、祛病健身、养颜美容等补益方选用169题；养血茶、健脑汤、壮身酒、大补丸等有效补方1200首。
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秘制南北家常菜《我家厨房》栏目组 编吉林科学技术出版社9787538473179 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《秘制南北家常菜》，《我家厨房》系列图书图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
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【文轩】面点制作技术 四川小吃篇 正版书籍 西南交通大学出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖，2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是：“贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格，她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣，又能深深打动人，而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。”她的插画质朴可爱，童趣满满。书中的伙伴们活力十足，他们总是一起学习、玩耍，一起采野菜、捡干果，一起制作、分享美食，一起从美食中感受四季变化。当然，他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士，打开这本书，就能与他们一起享受四季美食！
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经典烤箱菜 家常菜谱大全 养生烹饪书籍烤箱做饭烧烤食谱烤箱菜谱大全 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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萝卜白菜各有所爱王大厨 著电子工业出版社9787121251726 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
萝卜和白菜是每家厨房常备的食材，一年四季市场上几乎都能找到它们的身影，它们既营养又养生。《萝卜白菜各有所爱》作者凭借其20余年的厨艺经验，介绍萝卜和白菜运用凉拌、小炒、煎炸、烧焖、溜炖、蒸煮等多种烹饪技法制作的菜品，挖掘萝卜和白菜的各种吃法，并且不使用鸡精和味精等调味料，力求展现食材原始、美味的味道。作者还会根据自己多年的经验，把每道菜特别需要注意的地方用“大厨唠叨”进行讲解，用“大厨答疑”解答疑问，让普通大众用平民的食材也能品尝到高大上的美味。
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中国人做喜欢的500道小炒菜《家常菜跟我学》编委会 著北方妇女儿童出版社9787538548761 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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方太食谱：扒类方任利莎 主编广西科学技术出版社（正版旧书）9787806199176 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
香港的饮食文化多姿多彩，中式佳肴固然应有尽有，西式美食也一样品种繁多。我编写食谱的目的，既然 是要为大家提供更多的选择，自然不能忽略了西菜，因此我准备写一系列西菜食谱，希望大家同样喜欢。 西菜种类繁多，欧美各国都有不同的传统菜肴，各具特色。这一本《扒类》食谱全部以猪、牛、羊为主料，我选择的食谱尽量包括欧美各国的精华，使大家能一试不同风味的菜式。 这些菜式全部是正宗西菜，我是依照传统亨调方法来编写的。这些方法有的相当繁复。每道菜的主料、汁料、配料，以至用具及火候，都有严格的规限，务使各菜式的色香味都能达到更高的境界。但我明白在家中炮制西菜，有一定限制，因此我也特别花了点心思，适当地进行小小改良，简化一些步骤，使所有菜谱都能在家常厨房炮制，却不失原菜风味。
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煲——本身就是一种食疗，通过食物，对身体有直接滋养作用。 秋节一过，冷风渐起，立冬之后，寒流不断袭来，由老姜、蒜头提味、口感浓醇单板机辣。 秋冬的煲，食用渐起，白腹腔生起一股暧意，御寒进补、活络气血的同时，更有中国人围炉团圆的过节味道……
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我的手作轻食便当2[日]森望著菜谱家用新手学习书籍日式手作便当书籍轻食减肥餐日本料理食谱书健康生活慢生活食材书
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