
食在好吃系列全14册 养生食疗书籍 电饭锅煲汤一本就够 轻瘦美果蔬菜汤汁288例 肠胃病就要这样吃大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
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预售 四季养生土汤方-春夏秋冬(全4册) 李春深 著 家庭医生生活 正版图书籍 天津科学技术出版社
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美食自己在家做:新手下厨一本通 百姓家常菜大全新手入门基础简单易做川湘菜谱做法学做北方美食烹饪教程菜谱大全书籍
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烤箱做家常菜一学就会 杨桃美食编辑部 编 9787553749365 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烤箱做家常菜一学就会》是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱,各种口味、各种菜色,都能轻而易举地做出来。
¥8.33定价:¥204.66 (0.41折)

吃喝玩乐游台湾之吃喝全攻略 郑慧菁、黄秀婷 著 9787811204582 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《吃喝玩乐游台湾之吃喝全攻略》将为您介绍台湾著名的小吃和饮食场所,带您浏览琳琅满目的食品大街,享受台湾传统美食给您带来的视觉冲击与诱惑。口感十足的屏东肉圆、方香扑鼻的先麦芋头酥、味道香醇的阿里山咖啡、令人垂涎欲滴的老元香牛舌饼——这一切都向您展现了台湾所独有的饮食魅力。 还在等什么?带着您的好胃口,随我们一起畅游台湾!
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干坚果品的价值与饮食制作 薛芹 编;薛效贤 9787502366087 科技文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍了干坚果品的作用价值及其制作各种饮食的方法。方法中既有传统的加工技术和民间工艺技术,又有现代科学技术。本书力求实用性强,易学易做,适宜于有初中以上文化的干部、职工、农民应用,也可供餐饮业、旅游业、家庭制作者的参考使用。为果品资源的开发利用,增加盈利,农村致富,全面建设小康社会创造条件。
¥16.67定价:¥221.34 (0.76折)

遇见一只锅.铸铁锅美食密语 一厨作 9787538899412 黑龙江科学技术出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
还没认识铸铁锅前,出现在餐桌上的饭,往往是电锅蒸出来的白米饭,或是后制再加工的炒饭,铸铁锅能一次料理出一锅美味的饭料理:广式腊肠饭、韩式石锅拌饭,蔬菜滑鸡饭,一锅搞定,轻松享受美食,多么幸福!铸铁锅,拥有不错的蓄热性及均温性,多方面的烹调功能,锁住食材的美味与营养,再也没有不好吃的料理了!本书一步一步带领读者认识铸铁锅,了解铸铁锅的选购与日常保养知识,为使用铸铁锅做足准备。在此基础上,分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理,包括素菜料理、肉蛋料理、水产料理和饭面料理,更有简单易做的铸铁锅甜品,真正帮您实现一锅搞定多种美味的愿望。
¥15.33定价:¥218.66 (0.71折)

中式传统生活美学全套9册 茶经+随园食单+瓶史+菜根谭+小窗幽记+围炉夜话+浮生六记+闲情偶寄+陶庵梦忆 国学书籍
¥371.00定价:¥371.00

7天学会家常主食 李鹏 主编 9787535269973 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍,面食,米饭,粥,中式小点,西式小点等五个部分。
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![柴门文的饭桌:暖暖家常菜 [日]柴门文 著;星野空 译 9787308207324 浙江大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
柴门文的饭桌:暖暖家常菜 [日]柴门文 著;星野空 译 9787308207324 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
欢迎您来我家,一起喝杯啤酒,听我聊聊天—— 这里有种出怪奇蔬菜的小故事,有德岛老家的家乡味道,有站在厨房大哭不想再做便当的回忆,还有那些充满耐心与爱、溶于食物的深厚感情。这是傍晚打开的广播电台,由柴门文向您讲述一个个短小却风味十足的生活片段。 这是一本柴门文应邀在杂志上逐期连载,以各种家常菜为主轴串联起的温馨散文集。既有令人忍俊不禁的小故事,也有让人感同身受的家的回忆,更还为读者们提供了很多马上可以一试身手的厨房小妙方。
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新川菜经典·凉菜 王胜武 编 9787220059810 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新川菜,是1996年以后川菜进入一个新的发展阶段。号称四大菜系之首的川菜享誉宇内,但随着社会的发展和变迁,传统川菜在上世纪九十年代中期遇到了前所未有的挑战,川菜业也进入一个低谷。作为对这种挑战的回应,新川菜应运而生,以一批现代化大型川菜企业为代表,启动了至今不衰的新一轮川菜热潮。 新川菜是对川菜传统的自学反思和升华,是在充分继承传统基础上的创新,是把握川菜神髓的创造性发挥是对川菜进行的一次全面和深入的整理和发展,是川菜史上的一次革命,是川菜进入一个新阶段、新高度的标志。 本丛书收集了川菜业20多家代表性企业的代表性菜品864款,均由川菜大师、川菜名师担纲制作是迄今为止对新川菜最全面的整理和展示。
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正版 创意中式点心 基础配方 技法 难点分步图解 面点心制作方法教学 零基础学面食点心 厨艺菜谱书籍 中式特色小吃 食谱
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街头拾味 东京超人气美食 手把手教您66道日本食材 日本料理制作大全 日料烹饪书热门日本美食旅行指南书籍
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正版 给孩子的营养早餐 学做儿童早餐食谱书5-6-12岁搭配大全 制作家常健康少儿菜谱 家庭幼儿宝宝辅食添加与营养配餐育
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再早,也要给孩子做早餐萨巴蒂娜青岛出版社9787555296652 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是著名美食作者萨巴蒂娜的作品。全书分为六大部分。分别介绍了儿童早餐知识、中式早餐、异域早餐、粥与汤、果蔬汁等实用的早餐知识和食谱,并在*后配备了四季套餐。在知识部分对早餐时间、早餐分量、食材采购等较为关注的问题进行了详细分析。在菜谱部分,则对操作难度、操作时间、营养功效、制作难点等全面介绍。一本在手,既可以学习儿童营养知识,又能解决早餐品种单一、操作时间短等诸多难题,实为居家工具书!
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吃出免疫力刘湘琪 著机械工业出版社9787111130543 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书作者从生机饮食的起源、生机饮食的遵循原则、生机饮食的素材、10大营养补充品谈起,配以32种美味酱汁和面包抹酱、34种简单易作的冷热食谱,让读者吃出健康美味,吃出免疫力。
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一人食,安心;两人食,心安 早午餐·下午茶·轻食晚餐 极简吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭! 《一起来吃》系列,精选“下厨房”人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻食晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺 菜谱书 ,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的 美食书 。
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正版现货 西餐原料鉴别与选用 重庆大学出版社 全新正版,可开发票
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全植物纯素食四季疗愈 健康的潮流饮食生活方式 100道营养可口丰盛的的创意全植物料理 蔬菜沙拉面条饭团甜点饮品 素食食谱
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一个人的快乐“食”光 100道提升生活美食菜谱 家庭料理书 菜谱食谱书籍萨巴厨房一人食美食仪式感精致生活萨巴蒂娜轻食料理
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100道科学月子餐新体验孙晶丹黑龙江科学技术出版社9787538895803育儿书籍/孕产/育儿 可开发票,保证正版
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实用果脯加工工艺李桂琴 编中国农业出版社9787109079496 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详细阐述了与果脯加工密切相关的果蔬菜组织结构、生化特性等工艺理论和具有一定水平的加工工艺,以及与之相适应的新型机械设备和厂房建设要求。该书可为实际生产提供切实可行的工艺技术,也可作为大、中专院校教师和学生的参考书。
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2册 植物全素食+少油健康蒸菜1688 零基础学做蒸菜原味家常蒸菜大全蒸菜制作配方教程原汁原味好吃蒸菜家常菜谱书籍F 全新正版,可开发票
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正版!家宴美味百分百 美食大师 19787534118012浙江科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
中国是一个讲究吃的国家,因而食品成为众人关注的对象。这些年,饮食习惯正随着时代的潮流的在改变,一些传统的老菜虽然味美,但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了,或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变,餐厅的菜单在翻新,家中的餐桌上也要求有所变化,家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求,的确让人费尽心思。所以本套丛书,以帮大家解决饮食问题,使众口不再难调。
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腌菜泡菜酱菜零基础也可以做绝味爽口好吃营养地小菜自制攻略大全 可开发票,保证正版
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杭帮菜是从浙江菜系繁衍而来的,其在原来浙菜的基础上经过了历代大厨精心揣摩、改进、创新,成为了新的八大菜系之一。其菜系在地域上主要还是以江浙的宁波、杭州、温州、绍兴一带为主。江南的鱼米之乡美食韵味,可以说是由来已久,其菜系的久远与经典,到目前为止,浙菜依然精品层出,自成一派,更有着“佳肴美点三千种”的盛誉。犀文图书编著的《经典杭帮家常菜》精选170多款经典杭帮家常菜,以禽畜肉、江河湖海水鲜为主料,以烧、焖、蒸、炸、炒、爆、煎、烹为主要的烹饪方式,为您展现杭帮家常凉菜、热莱两种不同风味,以及菜式清鲜、口味地道的美味菜肴。
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无麸质面食制作教程 在不添加黏合剂情况下制作无麸质面食的贴心食谱缓解乳糜泻麸质过敏降低桥本指标广东科技出版社978753 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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火锅菜 吴茂钊、陈小林 著 重庆出版社 正版图书,下单速发,可开发票
本书是关于介绍“火锅菜”的菜谱,具体包括了:毛肚火锅、红汤筋头滑牛肉、鸭溪豆豉毛肚火锅、豆豉软哨(油渣)火锅、乡村老腊肉豆米火锅、咖喱酸汤狗肉火锅、泡椒“俄罗斯”火锅、苗寨苦笋鸡火锅、海皇上品火锅、贵州白酸汤火锅等火锅的用料、做法。全书揽各地120道火锅菜肴,东南西北火锅锅锅火,春夏秋冬红火火火红,了解火锅,学做火锅,品味火锅。食之有味,味浓浓深藏在热腾腾之中,言之有情,情深深隐含于香喷喷之外碰杯,碰筷,相敬,相请,尽在火锅上。
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家常素食 菜谱 精心修身健康养生烹饪大师教你学做菜 新手入门学习做菜家常小炒 家常菜饮食营养健康素食主义花样面点 正版图
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“功夫厨房”系列丛书 炖,重庆出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
·《炖:静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜,并且配有二维码视频和菜品的分步详解图· 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品· 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
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正版!营养美味的蘑菇食谱第二版9787543666696青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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中国藏餐食谱西藏自治区旅游局 编五洲传播出版社(正版旧书)9787508502762 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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做好吃的:美味东北菜沐阳 著黑龙江科学技术出版社(正版旧书)9787538851472 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《做好吃的:美味东北菜》主要内容包括:熏乳猪排,锅烧乳猪腿;葱扒肘子,红焖肘子;猪头肉焖子,三花猪头糕;葱香肉棒,酱猪大排;红焖排骨,糖醋排骨等。
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家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱 陈力思 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书广收博采,详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富,实用性强,不仅可供家庭烹制美食时参考,也是专业厨师提高技艺的好教材。
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【轻工业出版】生活.烘焙大师小山进的西餐与甜点日本家甜品主厨甜点大师小山进用奶油奶酪32道热食蘸酱沙拉汤烘焙甜品饮品原创
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烧烤肉制品配方与工艺 岳晓禹、安晓兵 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上,着重介绍130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、配方、操作要点、产品特色等,最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工机械设备、厂房设施与从业人员等内容。 本书适合烧烤肉制品企业生产、研发人员,以及餐饮业相关人员、城乡广大烧烤肉制品制作商户等,对丰富烧烤肉制品种类、改善产品风味具有指导意义。
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轻松做空气炸锅创意美食 甘智荣 编 天津科技翻译出版 新闻、传播 菜谱 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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![厨神的家庭餐桌·海鲜料理 [日]丹下辉之;日高良实;菰田欣也【正版】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌·海鲜料理 [日]丹下辉之;日高良实;菰田欣也【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“厨神的家庭餐桌系列”凝结20位料理大师数十年经验,集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度,融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简,普通人也能学会,可独享或宴客。全套含8册,每册围绕一种食材,针对不同部位或种类,提供美味的制作全指导。 《海鲜料理》,由精通日料、西餐、中餐的三位大厨介绍106种海鲜佳肴,包含金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、虾等海鲜的美味制作方法,并给出选购和处理海鲜及在不破坏食材营养前提下使之色泽和口味更上一层的各种诀窍。
¥36.33定价:¥209.00 (1.74折)

杨桃文化新手食谱系列:金黄卤味50种 陈富春 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国人料理的方式千百种,每一种都是古人传下来的智慧,“卤”便是其中之一。“卤”是将材料放入卤汁中,经由较长时间的小火焖煮,将食物煮至熟透且入味的料理法。因为卤汁中加入了中药材,卤煮出来的食物,就会多了中药材的芳香,特别引诱人的胃口。 卤味虽然是一种需要花费时间来熬煮,使材料充分入味的调理法,不过也对节省时间很有帮助。妈妈们可以利用星期天将卤味煮好,要食用的时候,只需要再加热就可以了,可以节省平常上班后回家煮菜的时间,而且也不怕没有变化,只要在准备卤味的时候,多准备各种不同材料,加热时稍微挑选一下上桌的卤味,这样感觉起来,就好象每天有不同的卤味了。另外,也可将卤汁保存起来,加热后,再放入喜欢的蔬菜加热煮熟,就又多了一道上桌的菜肴,也是很方便的做法。 本书分为三个篇章
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现代人·大众美食系列:家常川味小炒 张睿 著 9787501956708 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 我们坚持这样的理念——关注家常生活,关注日常餐桌! 我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富! 为此,我们从家庭厨事的角度出发,精心策划,为您献上了这套新的“现代人·大众美食系列”丛书。 本套丛书继第一批推出10本后,第二批又推出7本: 《家常川味小炒》《自制风味菜》《巧做家常酱》《家常烹饪技法》《家常西餐》《下餐小菜》《家常熟食巧变化》。 本套丛书从“家常”“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。 10元的定价,全彩页呈现,精心的编
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巴渝小吃 红,李兴 生活 烹饪 饮食营养 食疗 书店正版图书籍中国旅游出版社F 9787503276385
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认准】营养素食一本就够低脂全蔬食健康素食营养搭配书轻食家常菜烹饪食谱大全健康营养素食做菜指南健康素食素菜养生菜谱 单册图书有时会错误采集成套装图片,以咨询客服介绍为准或者咨询客服后再下单
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常见食用野菜300种图鉴 徐晔春,蒋明,孙光闻 编 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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萨巴厨房:蒸炖煮一本全 9787518423842 中国轻工业出版社
蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房 激发食物本味,清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情 18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 所有菜谱遵循营养均衡、荤素搭配的原则,让您在享受原汁原味的同时获得更多营养。书中一并呈上常用烹饪工具选择、食材处理及时间、高汤料理方式等内容。
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家常菜一本就够,尚锦文化,中国纺织出版社有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
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