时尚菜肴调味料配方 赵国梁 编 9787543920194 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书本着服务于厨师、服务于广大烹饪爱好者，特搜集了大量的调味料配方，并根据多年的经验重新加以整理，形成这本《时尚菜肴调味料配方》。愿在日常菜肴烹制中，本书能使你的烹调变得更简单、口味变得更统一。
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完美对称早餐 迈克尔·徐 著；王瑞珂、姜昊骞 译 湖南美术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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盘饰技艺思逸 著浙江科学技术出版社9787534174803 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识，还根据盘式类别（植物类、动物类、其他类）共列举了157个作品实例，每个实例均有文字讲解及过程图解，实用性、可操作性强，后还展示了18个盘饰造型以供欣赏。全书呈现的作品吸纳了东西方的盘饰元素，使用果蔬切雕、插花盘绘、糖艺等技艺，使普通的瓜果蔬菜等变成了栩栩如生的造型。本书非常适合烹饪院校师生、厨师及烹饪爱好者等使用
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蔬菜保健食谱岑郁 编；紫娟广东旅游出版社9787806530504 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书详尽地介绍了市场上常见的60多种蔬菜的特性、食用方式、保健功效及食用忌讳等知识。
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【正版新书】超简单好吃蒸菜 赛丽 著 正版书籍 书店 中国轻工业出版社F
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家常风味菜：郭远光作品集郭远光 著四川科技出版社9787536463585 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
四川江河纵横，山峦叠翠，气候温和，雨量充沛，所产鱼类，禽、畜繁多，果蔬四季不断，得天独厚。经过历代川人和川厨的不懈努力奋斗，有了今天的川菜美食名满天下。改革开放以来，川厨走南闯北，远渡重洋，处处留下川菜飘香。
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吃辣上瘾梁琼白 著中国纺织出版社9787506427098 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
辣椒也叫棒椒、番椒、辣子、椒茄，为茄科一年生植物，原产于美洲黑西哥一带，15世纪传到欧洲，明末传入中国。辣椒含有丰富的维生素A及维生素C，可以炒食，当调味佐料。煮汤及加工制成辣椒干、辣椒粉、辣椒油、油椒酱和辣椒膏等，自古即被人们当做调味佐餐圣品。本书提供与辣椒共做出来的美味菜有：辣椒肉丝、辣子鸡丁、豆豉辣椒、剁椒鱼头、辣蒸臭豆腐、小红椒炒腊肉、辣炒河虾等。
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本书汇集了蝶儿多年面点制作经验，精选多种适合家庭制作的面点主食，由简入繁、循序渐进地进行介绍，每道菜品都配有详细的图示步骤。“赠人玫瑰，手有余香。”这一直是蝶儿所追求和践行的人生哲理。幸福从分享开始，与巧厨娘一起享受美味、热爱生活吧！
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《越做越好吃：七天精通家常菜》这本书内容详实全面，从做菜之前的各种准备到具体学做各种菜，引导读者按照一天学一类菜的节奏，在七天之内精通几乎所有比较典型的家常菜。从天至第七天，按照这本书认真学下去的话，读者做的菜会越来越好吃。
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名嘴家常菜 CCTV《天天饮食》栏目丛书编委会 编著 万卷出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是关于介绍CCTV同名影视作品——名嘴家常菜(第1季)的专册，具体介绍了：什锦海鲜煮泡菜、麻酱鸡柳米汉堡、苦瓜松仁鸡米花、剁椒腊肉炒臭干、香浓牛奶水果饭、阖家金玉饺、欢乐拔丝薯、家兴富贵饭、田七红枣煲生鱼等家常菜肴的菜谱和做法技巧。
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爽口凉菜,一步一图教你做甘智荣黑龙江科学技术出版社9787538884968 ; 978-7-5388-8496-8
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从毕业到工作的个五年里．为了生存．为了事业．为了自己心中遥不可及的爱情．很多人在人潮涌动的大都市奋斗着。正因如此．更要好好照顾自己．才有力气勇敢地走下去。爱自己．从吃好每一顿饭开始。本书献给一个人生活仍然爱生活、懂生活、崇尚美好生活的你。
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四川烹饪高等专科学校多位名师联袂献艺 手把手教你做地道川菜 237道经典家常川菜，道道品味绝色川香 38 道新派火锅，层出不穷的千香百味 38 道鲜美汤品，绽放味蕾的绝美体验 39 道主食小吃，尽享蜀香川地不了情
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食话实说 李其功 著 山东画报出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食话实说》既名《食话实说》，也就多少有点“实话实说”的意思，对时弊，对一些社会现象，包括对饮食业或饮食业以外的现状，直言无隐。其实每个人都有自己的唯一性，也就是个人的经历。作者写这些关于吃的文章大多以个人经历为主线串下来，再加上作者十几年来与勤行老人的交情，再加上作者走遍了大江南北、长城内外，所见所食不在少数，还有就是阅读了逾百种食文化书籍，这些都有助于作者找准自己的定位。既突出作者的各地风土见闻，通过权威资料介绍各种食材的营养价值、药效，不厌其烦地披露菜肴的非常详细的做法，让读者看了书就能做，独家披露一些餐饮界人士为我提供的独家秘笈，绝不保守。
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米粉的100种做法 犀文图书 编 江苏科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《100种做法系列·第3辑》包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等，火锅则介绍了各种底料的搭配，款式新颖，品种丰富，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。
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万国酒闻 孙宝国、李金宸 化学工业出版社 9787122472175【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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馋嘴川菜666例 尚厨美食研究中心 著 四川科技出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜，包含几百道川菜食谱，分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法，并配以彩色成品图。查阅方便，清晰明了，就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。
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一道菜，不一定只能用一种炉具料理，只要拥有一样小家电，从此好菜轻松做，美味零负担！也许你会说：“唉！自己下厨是件麻烦的事，料理一顿晚餐需要经过一堆繁琐的手续，挑、拣、洗、切、炒，然后还要清洗一堆碗盘，还有油腻脏污的厨房……”也许你又会说：“我对自己的厨艺也没有信心，怎么煮都比不上外面的……” 没有人天生就会料理，只要你按部就班地跟着本书的步骤，遵循书里的调味方式，再加进你满满的爱心，
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