
【正版】 做面食轻松就上手好食尚书系 杨桃美食编辑部 编 江苏凤凰科学技术出版社 9787553749396 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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清爽冷菜100种 郭立久 主编 天津科技翻译出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 排骨的158种做法 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社 9787553744865 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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经典家常小炒一本通 尚锦文化编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱吃小炒吗?苦于不会选择食材吗?关心营养搭配吗?想知道如何烹饪吗?《经典家常小炒一本通》(附赠DVD光盘1张)来帮您!精选近120种食材,收录了500余道经典家常小炒,每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分,烹饪与选购指导、饮食宜忌等,同时在文前集中介绍了食物的四性、五色,基础刀工技法等,让您在炒菜的同时,了解搭配秘籍,为一家人带来营养又美味的家常小炒!
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早餐革命 胡藩 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在这本书里,胡藩老师会用平实的语言,结合大家真实的生活习惯为您讲解关于代谢综合征、内脏脂肪、膳食代餐等相关的知识,帮助大家更深入的认识慢性病。胡藩老师会交给您一套行之有效的方法来解决代谢综合征,真正做到“实用营养主义”!
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100多种做法。《大闸蟹的100种家常做法》让你必买的理由是:一、一步一步用图片教给您怎样处理大闸蟹,怎样由活蟹变成美味佳肴,简单又直观。二、大闸蟹菜品的种类极其丰富,可谓煎炒烹炸样样皆有,西点、小吃和饮料一样不少,琳琅满目,任您挑选。三是图片精美,让人一看就食欲大增,即使不做菜,自己欣赏或者让自己的小伙伴一起观看也物超所值。四是这本书还有视频可以看。只要扫描书中的就可以欣赏视频,美食大师手把手教授制作方法,这样的好书,能错过吗?
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【经典养生蒸菜100道 】 全2册经典养生蒸菜100道+百姓家常菜 菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食 经典养生蒸菜100道
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高颜值简单料理 9787518430079 中国轻工业出版社
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高邮美食文化 姜岭 主编 9787506445689 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
高邮地处淮安与扬州之间,自古繁华,美食文化源远流长。 七千多年前,龙虬庄一带就有先人居住,当时的饲养业已经相当发达。古人将鲜嫩的猪肉切成方块来又烧,这就是如今高邮的一道名菜——叉烧豚方。 高邮西傍浩渺珠湖,东有纵横河汊,物产丰饶,美食原料得天独厚,加上名厨精湛的技艺,造就了高邮美食在淮扬菜系中独具风采。传统的‘‘璧合珠联”、 “珠湖雪浪”、 “地久天长”等十大名菜名扬海内外。近年来开发的“全鸭宴”、“少游宴”、“盂城驿宴”、“汪氏家宴”等七大名宴,既继承了历史的传统技艺,又结合现代的新潮理念,开拓创新,知名度更是日见提高。 淮扬菜系是中国的四大菜系之一,其特色是“清鲜平和、浓淳兼备、咸甜适度、南北皆宜”。高邮美食是淮扬菜系中的重要组成部分,出类拔萃,多年来形成了自己的鲜
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21天快瘦减脂餐 雀儿 著 WX【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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厨艺小窍门系列:做菜好吃的秘密 生活品位编辑部 编 9787506449847 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做菜好吃的秘密是台湾美食艺术交流协会副理事长骆进汉的私房美味秘诀。该书从食材的挑选、处理到烹调过程,详细点出美味的关键;50道第一次下厨就上手,大宴小酌超有面子的家常菜,不论是家常肉类、海鲜类、蔬菜类,烹调步骤Stepbystep全公开。该书可供广大烹饪爱好者或从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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全2册健康美食厨房-家常养生汤煲 +好吃易做家常菜3288 教你做家常菜炒菜煲汤川菜湘菜粤菜大众小吃烹饪厨师粥面食美食书
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中国点心制作图解 江献珠 9787506267700 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
提到饮食,中国人有一句俗语,叫民以食为天。随着社会的日益富裕,知识水平的逐步提高,在人们的观念中,饮食已经不再是为了果腹、饱肚,而是以此为基础,有了很大的提升,到了文化的层面和艺术的境界。围绕着饮食,作宏观的和微观的深入探讨,是切合时宜的,很有必要的。 本套丛书由专家撰写,分为专业系列和物料系列两大类,前者包括烹饪技艺,饮食业经营管理等内容,后者则集中在饮食物料的介绍。有关内容分册出版,每册一专题,力求深入浅出,图文并茂,是饮食行业从业人员作为借鉴,提高专业水平的参考读物;饮食爱好者也可藉此丰富有关知识,了解具体窍门,增添情趣和提高生活品位。
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干货常识大全 双福、朱太治 编 9787504853813 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
水发、火发、油发、盐发、碱发……干货纵有千百种,有了窍门一点通! 《干货常识大全》由双福、朱太治主编,介绍了干货的营养价值,烹饪高手的干货处理秘诀鉴别干货优劣的标准,干货泡发及经典美食制作,干货的购买和储存等内容。
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齐鲁胶东菜 纪骁峰 著 9787533133436 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者从业四十载,深谙鲁菜文化之真谛,锐意创新,将平生积累挖掘、提炼升华的齐鲁胶东菜按照21世纪的餐饮消费需求,奉献给广大读者其中包括代表齐鲁烹饪文化的品牌菜,带有历史传说的齐鲁经典菜以及历史传统菜、海味精品菜、家乡风味菜、胶东冷菜、面食等。书中既有精辟的烹饪技艺探讨,也有具体菜肴投料制作、营养成分及特色要点的详细介绍。该书既适合专业人员学习研究和参考,又可供一般读者学习模仿。
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个人快餐烩饭 谢蕙蒙 主编 9787534118364 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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苏州家常菜300例:苏州菜馆 蒋维利 编著 9787543920071 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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