
番茄主张 许世卫 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
番茄是当今最受人们欢迎的蔬果之一。从美洲到澳洲,从北欧到南非,全球每年生产逾15亿吨新鲜番茄供应市场需求。 中国栽种番茄始于清光绪年问,至20世纪60年代普及全国。 丰富的番茄红素是番茄特具的神奇力量。它具有高效抗氧化剂的特陛,能够阻止自由基对身体的攻击,对预防癌症、心脏病、血管硬化症、高血压症等有一定效果。一番茄至少含有22种人体所需的营养成分,是一种可蔬可果的理想食品。它更是爱美女士的仙果,常吃可护肤、美容又瘦身。 当你走进菜园,观察到番茄美丽的黄花、翠绿的复叶以及硕大的浆果时,真要晾叹一粒种子带来的无限活力,从而体会:爱护生态环境,才能种植出营养充足、没有公害的健康蔬果。 医学之父希波克拉底说:“你的食物就是你的药方。”以下8则“番茄主张”,告诉你吃番茄的最好理由。
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全家人的营养早餐周计划 李月英 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点,本书打破市场上很多早餐图书按照食物品种进行分类的方式,采用一周不重样的早餐搭配的形式,免去读者在阅读时选择的麻烦,直接给出每日早餐的营养搭配方案;餐品选择上不局限于中式早餐,西式早餐也有很多介绍;同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊需求,如对营养需要很大的儿童,对热量摄有要求的减肥的人群,以及适合亚健康人群的早餐等,内容全面,营养搭配合理、灵活多样。
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叶子的厨房红宝书 张昕叶 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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食材养生堂:五谷杂粮 北京瑞雅文化传播有限公司 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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创意中国菜 《美食与美酒》杂志社 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《创意中国菜》将传统的中餐厨艺进一步发扬光大,同时运用先进的厨房设备和工艺将菜品的外观、口味提升到更高的境界。 创意中国菜扎根于中国传统的烹饪技法,又与现代饮食文化一书巧妙结合,并将中西烹饪一书融为一体,让美食有了灵魂,让美味更具有内涵,让美充满艺术之灵动。 现代的饮食理念是通过不同的艺术呈现出来的,美食的本身就是融合的,传统、现代、自然、绿色、健康、营养,《创意中国菜》呈现的就是追求时尚的美食艺术。
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美食大全:火锅大全 刘振宠 著 农村读物出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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中国大锅菜系列:中国大锅菜 李建国 编 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投科的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。 《中国大锅菜》的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱,这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱
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人大社 粤菜 新东方烹饪教育 /中国人民大学出版社 全新正版,可开发票
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中国湘菜·新潮湘菜:湘味凉菜 高沉香 著 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湘菜湘点即湖南菜、湖南点心。湘菜湘点的发展有着悠久的历史和深厚的根基,在几千年的漫长岁月中。经广大劳动人民和历代烹饪师的不断实践改进、交流总结、锐意创新,逐渐形成了颇具文化內涵的地方菜系和点心.从而誉满天下。作为新潮的湘菜湘点,从一开始登上餐饮业这个竞争激烈的舞台,就以其良好的表现、精湛的技艺令无数消费者为之倾倒。 众所周知,中国烹饪举世闻名,自古享有“烹饪王国”之美誉。随着时代的变迁、社会经济的发展。当代湘菜面临着新的严峻挑战。如何在新世纪创新并发展新潮湘菜湘点,是我们面对的新课题,在继承中创新发展湘菜湘点是社会生活的发展对湘菜湘点提出的客观要求.也是时代赋予我们的历史使命,因此,正确地认识湘菜湘点在继承中创新发展的科学道理,科学地阐明其创新和发展规律,争取新中求精、精中创
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家家锅中有只鸡 程安琪 著 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
了解鸡,您才能做出好吃的鸡!安琪老师在《家家锅中有只鸡》中用鸡肉不同的部位,为您介绍102道鸡肉的美味佳肴,在每一类的篇章中,告诉您不同的处理方法和烹调重点,让您在家里轻松地将鸡肉美食端上桌!
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好吃的杂粮 [日]田中雅子 著 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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文学的餐桌:50位海外学者的味觉记忆 焦桐 编 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
台湾早期的饮食散文,大抵带着浓厚的怀念况味,如梁实秋、梁容若、唐鲁孙、琦君、林太乙,或怀人情或怀乡味,形成书写的主调;后来则呈现描写对象的差异,渐渐较重视文化景深,和较纯粹的审美感受。 《饮食文化·文学的餐桌·饮食美文精选:50位海外学者的味觉记忆》还是优先考虑文学性,因此而没有选人一些美食家朋友的文章。这是我初步爬梳台湾饮食散文的成果,我希望通过这些作品,呈现台湾饮食散文的发展风貌和时代差异。从梁实秋以降,饮食散文在质量上都已经开发出可观的成绩。
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