
百种调料调美味配单方 李俊杰,郭小雯 编 湖南科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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就是爱吃肉 黄春慧 著 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
巧手妈妈黄春慧,忠实传承老爸的拿手绝活,用简单的食材,教你做传统美食,入菜、下饭、小零嘴样样美味!
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家常菜精选 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
用一日三餐来改变您的生活: 如何能为家人准备出美味营养的三餐?如何满足家庭成员特殊时期的营养需求?季节的变化对饮食有什么影响?翻开本书,您都可以找到答案。 清晰的章节分类: 全书按照全家日常营养食谱,全家日常保健食谱、家庭特殊成员营养保健食普3章10节,满足不同家庭、不同家庭成员的营养需求。 精美的菜肴成品图: 全书选择将近800道家常菜肴,都配以精美的菜肴成品图。让您的味觉和视觉都可以享受一次饕餮大餐。 贴心的营养小提示: 特殊的页面给您贴心的营养提示,让您吃得更明白。 独具匠心的小窍门: 用心学习一些烹饪小技巧,让家人爱上你做的菜,让全家人都在不知不觉中吃出好身体! 更多的发挥空间: 设置“举一反三”栏目,同样的原材料,让您掌握更多的烹饪方法,或者
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美味遇见你:爱上巧克力 欧米奇西点西餐学院编 时代发行【星辰智慧图书】
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好食光:超简单下饭菜 短10分钟上菜,美味超简单!萨巴厨房经典172道家常菜合集,不出错的温暖味道!扫码可看配套短视频,
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低卡减脂健康食谱 水润生活工作室 编著 编 菜谱生活 籍 湘潭大学出版社 可开发票,保证正版
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滋补养生汤粥在家轻松做张晔 著中国轻工业出版社9787518450800保健/心理类书籍/饮食营养 食疗【善水图书 正版 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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好食光.轻断食减糖餐 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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乡间四季厨房 李耘、余燕 译;咪咪·托雷松、奥杜尔·托雷松 摄影【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
八个孩子,十四条狗,一座乡间老房子和一个梦幻厨房,在《乡间四季厨房》里,咪咪·托雷松用四季馈赠的美食,带你感受法兰西乡村的浪漫和慵懒。 厌倦了时尚圈和媒体圈的MimiThorisson,在尝遍世界美食之后,跟家人从巴黎搬到美丽的乡村小镇梅多克,开始了追随四季的原生态生活——在果子还是小花朵的春天,用花园蛋糕迎接鲜花和童话世界的到来;有鹿在清晨走过的夏日,换上轻薄的裙装,在花园摆一桌缤纷的梦幻大餐;秋天,像女巫一样,深入从未踏足的森林,寻找盛开的牛肝菌;葡萄摘完的冬季,喝上一口慢炖的核桃浓汤,带着狗在大西洋边绵延不绝的白色沙滩上散步。在这里,拥抱每一个月份以及它们馈赠的食物,与做葡萄酒的、养蜗牛的、定期到访的猎人以及在花园里打洞的鼹鼠做朋友,与相爱的人牵手一生。这本书里既有咪咪分享的乡
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血脂异常食疗菜谱/中华经典食疗菜谱 贺瑜 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《血脂异常食疗菜谱》专门为血脂异常者提供了44种菜谱,包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等,品种丰富、操作简单,有血脂异常倾向的人群也可以通过食物调理,做到未病先防。
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在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍 陈志田 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
一本国际烹饪大师专为一年四季打造的靓汤汤谱,《在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍》精选600多道汤品,以四季为分章线索,完整涵盖春季平补汤、夏季清补汤、秋季滋补汤、冬季温补汤。所选汤例均以日常食材为主料,并加入极具滋补效果的药材,强身健体功效绝佳。 《在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍》吸收了以往汤类书籍的成功经验,将传统的以食为养的观念,融入到正宗的煲汤方法中,让人真正体味那种从食材、补品、药材当中获取营养精华的温馨滋味。本书更放送400多道汤谱秘诀,指导你因时而异、因季而调,让你真正喝出一年四季精气神。
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本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的 掌勺人 学习日式家庭料理,并详细记录各种菜式的烹调方法和技巧。 从日式料理最基本的高汤、调味料和食材的处理方法,到同种菜式因地域而产生的不同烹调手法,作者都以忠实而又极富感情的笔调予以呈现,展现出作者本人对料理的热爱,也分享了从做家常菜的过程中体会出的可贵亲情。
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香菇美味30种程炳新 编金盾出版社9787508216546 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做香菇美味菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的香菇美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,易学易做,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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野菜美味30种——家庭美食系列丛书孙利平 编金盾出版社9787508216539 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味野菜而编写。书中精选了以22种常见野菜为原料的美味佳肴30种,以简洁的文字对每种美味的用料配比、制作方法、成品特点,以及采摘时机、食用方法、药用功效等均作了具体介绍,每种野菜除附有一幅成品图外,其主要制作步骤还配有示范图片。本书图文并茂,科学袄,好懂易学,一目了然,既适合大家庭阅读使用,也可供各级宾馆、酒店参考。
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私房菜丛书·私房菜谱:主菜芥子 著重庆大学出版社9787562443216 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茄子是主角,腊肉是让它丰润饱满的必需。看苍白的茄子变得饱满而金黄,透着醇厚的腊香味,是很神奇的过程,像在爱中的女人,不顾一切的包容,他的好坏照单全收,被滋润的同时被改变,被感染。苦茭是神奇的配角。川菜做茄子常用的是大蒜,苦茭的别名小蒜,或者有几分血新关系。苦中带一点腥香的刺激,陌生中有点熟悉。 软糯的茄段中包含了烟火味十足的腊香,口齿余香的苦茭气息,这一刻明白相忘江湖其实很难,厚重浓烈的味道,随心所欲的搭配,吃者无关风雅的狂放,像是被突如其来的爱情击倒的沉迷。
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图说菜谱系列:精编家常菜2夏金龙 编吉林科学技术出版社9787538444537 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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上桌率最高的家常菜陈志田 编湖南美术出版社9787535649348 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一日三餐巧安排,千滋百味尽情尝鲜,国际烹饪大师、中华名厨陈志田精心挑选1000道热腾腾、香喷喷的家常菜,让每一个喜爱美食的人都有下厨的冲动,让餐桌从此不再单调,让吃饭变成一种享受。《上桌率高的家常菜》从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,所选1000款家常菜皆取材方便,制作简单,你可以快速掌握各项烹饪技巧,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。全书共分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃6大类,超高的人气,超捧的滋味,定能让家人胃口大开,吃得过瘾。全书用精准简捷的文字和精美的图片指导读者轻松完成烹饪,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验烹饪带来的无限乐趣。
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本文作者根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后,将人类体质分成六种主要类型,其中除一型为正常质外,其余五种(倦*质、迟冷质、燥红质、腻滞质和晦涩质)均为病理体质,即界于健康与疾病之间的过渡状态。此时虽经西医学的种种检查,其结果往往多在正常范围之内,但主观上却有种种不适。此时既可用药物也可用食物进行调养。这是中医学关于药食同源、同性、同理和同效理论的具体体现。 体质食养是指按每个人的体质类型正确地选择食物,同时尽量避免食误,持之以恒即能将病理体质调理到正常质,从而达到养身,防病,延年的目的。 本书将告诉读者最新的科学知识和体质食养的具体方法。 既饱口福,又强体质。
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古今食事 高阳 华夏出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典,上山下海,五千年饮食文化的结晶,口颊留香。 高阳擅长史实考据,曾以“野翰林”自道。他的成就不仅在于评史述史,更重要的是将其史学知识用于创作历史小说。他的历史小说不仅注重历史氛围的营造,情节跌宕,旨在传神,写人物时抓住特征,寥寥数语,境界全出。 本书是高阳穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典畅谈五千年华夏饮食文化的结晶,不但有众多美味口颊留香,他还杂糅了历史的佚闻逸事,读来真是酣畅淋漓。
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巧手做饭102道——品味生活系列 蔡万利 著 福建科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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蒸锅:营养师的私房蒸菜 甘智荣 山东电子音像出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常清真菜 张奔腾 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为满足广大穆斯林饮食生活日益改善的需要,汇集了632款清真美味佳肴,分为“凉菜”、“热菜”、“炖菜”、“主食”四大类,既有清真传统名菜,又有近二十年创新的清真旺菜,图文并茂,风格独特。 菜谱用料计量明确,做法讲解详细,要领点拨透彻,深入浅出,简单易学,特别适合回族家庭习作。同时,对喜爱清真菜的人士也是一份难得的礼物。一书在手,清真美味任您选。 祝清真饮食文化源远流长,愿清真菜这枝中国烹饪百花园中的奇葩永远盛开!
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美女厨房 笨笨虫 著 工人出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
5岁的一个小女孩,还是个胖娃娃,总爱半鲁不鲁地跟在母亲的腿后面,从厨房里出出进进。10岁的的小女生,一回家就扔下书包,跑到厨房烧火做饭,虽然根本就生不着火,虽然根本不会做饭。15岁的大姑娘被繁重的课业压得喘不过气,母亲不再让她做任何与学习无关的事儿,从此,小姑娘便不再进厨房了,虽然她的个子已经能够得着锅台了。20岁的大学生、把闲暇的时间全都用梳妆打扮,因为苗条的身材、滑嫩的皮肤是女人的本钱。她们彼此学着彼此,“这年头儿,女人该再下厨房了,我学会了这么多知识不能回家做个黄脸婆。”25岁的女人,成熟了,不同的人有不同的人生感悟,一些人依然在延续着娇滴滴的生活,而另一些人却悟出了女人之为女人的道理。知道了厨房对于女人的意义……
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川味小吃 郑绍武 著;王涤寰 绘 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《川味小吃》为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧,以及一些川菜的历史典故或趣闻,让人们不仅品味川菜,也了解悠久灿烂的川菜文化。
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大厨私房秘诀260招:保鲜省钱快速料理 出版菊文化编辑部 编 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一定要学会的厨房魔法!食品保鲜情报及省时料理法!省钱!买入特卖便宜的新鲜材料,暴雨寒流菜价涨都不怕!保鲜!将烹饪材料正确地保存,随时取用都新鲜美味!省时!先进行洗、切、腌等半调理步骤,大幅缩短烹调时间!厨房新手或百战煮妇不能不学的烹饪课!本书完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
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念念不忘的80道经典家常菜 郭继东 著 青岛出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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时蔬·肉类巧搭配 张奔滕 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《时蔬·肉类巧搭配》依据营养均衡的科学理论,将肉类与时蕊合理搭配,既兼顾了色、香、味,又保持了膳食中的营养素,指导读者获得健康的生活。 《时蔬·肉类巧搭配》根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还将一些重点菜肴配以多幅彩图加以步步详解,让读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出美味且营养健康的家常美食,达到一学就会的效果。
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