百姓家常菜谱 王忠民、侯和芬 编 山东科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版书籍 玉池桃红之快手早餐 玉池桃红 东方出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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素食主义者，分为严格素食者、蛋奶素食者、奶素食者和蛋素食者4种。 “新素食主义”开始于20世纪40年代，两次世界大战的缺粮危机，却造就了素食运动的黄金年代，挽救了数以亿计人的生命和健康。1987年，一本叫做《新美国饮食》的书出版，更掀起了当代的素食风尚。在今天的美国，有超过1200万人选择终生素食，近百个民间素食团体相继成立。本书将告诉你的，除了素食的渊源，还有我们为什么要选择素食、如保成为一个“素食主义者”，以及实用的素食地图、素食制作和营养搭配法则古人云，清心必先从清口开始，我们的生活品已经拥有太多的复杂，为什么不从现在开始，寻回简单，寻回最自然、、的生活方式——素食。 “我毫不怀疑，人类尊严的一部分是，在其逐渐的改善过程中放弃肉食”。 ——亨利·大
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正版书籍 好吃停不了--80道绝味家常菜健康爱家系列 小雯 著 江苏科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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以精美的图片 细腻的文字 介绍了北京 上海 广州 成都 城市近200家情调小店，酒吧小馆咖啡馆书吧尽在其中，足够情调足够精致的小店地图完全收录。是一本非常小资的美食旅行读物。专注于精致生活图书的创作。曾为 中国旅游出版社 出版过旅游图书。 四座城市的漫游笔记，百家餐厅的美食体验。城市情调小店完全地图。旅行者不可不备。好食者不可不备。
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本书以通俗易懂的文字，扼要地讲解了烹调的基础知识，营养卫生和成本核算，又分类介绍了常用的近四十种烹调的方法和代表菜肴。
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正版书籍 家常味道 鲍鱼著 中国纺织出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
家常，也许是妈妈烙的麻酱饼，也许是爸爸做的红烧肉，也许是饭馆儿里食客欢迎的鱼香肉丝和宫保鸡丁，也许是眼巴巴的看着食堂大师傅大勺一挥给你打的满满一饭盒儿的烧茄子，也许是你在午夜饥肠辘辘时下肚儿的一碗馄饨，也许是你生病时爱人给你端来的一碗热汤儿面等，总之它肯定不是一件能彰显你身份地位的华丽外衣，却是最最能暧你心窝的粗布棉袄。即使走遍大江南北，吃遍珍馐美味，有时最让人不能忘却、使你魂牵梦绕的，还是那简单的家常味道。 文怡美食生活馆烘焙及中餐讲师鲍鱼，带您领略贴近您内心、最家常的家常味道。
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家制风味咸菜300种 周范林 编 9787503832895 中国林业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咸菜是用精盐或盐水将新鲜的蔬菜腌制而成。通过加工使盐分渗入其中，造成渗透压较高的环境，脱去部分水分，以抑制微生物的繁殖，而达到防腐和保存的目的。腌咸菜不分南北东西、男女老幼，是一种普遍受欢迎的佐菜之一。腌咸菜具有制作方便、成本低廉、嫩脆爽口、味道鲜美、保存期长等特点。
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中国糕点大全 张政衡、侯正余 编 9787532323418 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书收集各式糕点720种及常用馅心10例，由从事糕点生产的技师、特级技师、工程师和高级工程师编写。全书内容丰富，极为实用，每个品种均按原料配方、制作方法、质量要求的顺序进行编写，便于查阅。它是手册性的实用技术读物，可供糕点行业技术人员、学校师生以及糕点爱好者参阅；适合糕点加工和经营单位，各类食堂、餐馆和饭店，以及城乡专业户和家庭使用。
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家庭巧种巧用芽苗菜 饶敏杰、夏海云 著 9787801673930 中国农业科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从芽苗菜的基础知识、芽苗菜的形态特征及对环境条件下的要求、生产芽苗菜的准备工作、芽苗菜的栽培技术和芽苗菜的营养食用五个方面，对芽苗菜逐一作介绍。
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傅家卤菜 简正通 著 9787530839089 天津科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
由于考虑到家庭制作与开店创业的不同需求，多次地修正之后，决定先将各地方各卤的正统卤法完整介绍，再于每道食谱以适合家庭料理的方式介绍，并在叮咛中加注正统的卤法。 接着在卤味的变化料理中，则根据不同年轻汁设计数道延申变化的美味食谱。最后，更介绍示范近几年坊间所流行的卤味。 希望这样一本兼具传统与创新的卤味，能提供您更多料理时的参考。
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《做好吃的：美味东北菜》主要内容包括：熏乳猪排，锅烧乳猪腿；葱扒肘子，红焖肘子；猪头肉焖子，三花猪头糕；葱香肉棒，酱猪大排；红焖排骨，糖醋排骨等。
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炒菜，可以说是最 基本的也是应用最 广泛的烹饪技法。在中式菜肴中，不管是什么菜，基本都能拿来炒一炒，可以说是利用众化的食材、经济的价格、简便的操作、快速的烹饪来完成一道满意的菜肴，深受大众喜爱。据2015开卷数据显示，排名前100的菜谱书中，家常菜书籍占有量较大，其中小炒类菜谱书的比重不小，且销售量较大，销售周期较长，在市场上十分受欢迎。而且本书为书籍，每道菜品都配有精美的成品图片以及，让所有读者都可以轻松下厨！
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