北京名店名菜谱 王俊玲 编 金盾出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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既有硬核烹饪技巧，又有态度和温度，国内 本土化的“一人食”料理书：伴你尝尽四季时令之食，手把手陪你制作96道精致一人食料理。 一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入感也会渗入生活的角角落落。 饮食和人生很像，请勿囫囵吞枣。
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[现货][套4册]冰淇淋风味调配指南精装+开家意式冰激凌店+花式茶饮元气满满下午茶系列+新式茶饮112款全新书籍 正版图书，速开发票
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甜品学院 75家名店171款招牌甜品秘方 米其林餐厅及高档甜品店大师配方一次拥有，为你打开甜品制作和摆盘新思路。
特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品，慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令，在甜品中展现出季节感。 准确的配方和详尽的操作解说，让制作成功率飙升。 创意十足的造型设计，打开甜品制作新思路。
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宫保美味秘笈 刘自华、解丽娟著 河北科学技术出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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菜肴创新技法与实例 张社昌、高会学 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国烹饪文化源远流长，最漫长的人类社会发展历程中一颗璀璨的明珠。人们不仅掌握和完善了各种烹饪技艺，更不断地通过烹饪创新以满足人们的饮食和文化需求。商汤《盘铭》中就有“荀日新，日日新，又日新。”的创新名言。当今的烹饪工作者应秉承这一精神对烹饪艺术不断地挖掘、探索、求新。 《菜肴创新技法与实例》在阐述我国餐饮业发展现状及未来发展趋势的基础上，从树立和培养创新意识入手，总结归纳出23种菜肴的创新方法。每种方法注重理论与实际相结合，既有切实的阐述，又有典型菜肴实例配合介绍，通俗易懂，操作性强。 《菜肴创新技法与实例》既有实用性又有艺术性，内容丰富，特色鲜明，格调清新，在很多地方体现出作者对烹饪艺术创新的独到见解。此书的面世，对丰富饮食文化生活有着积极的促进作用，也是青年烹饪爱
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我的早餐花园 [日]未来（miku_colors） 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
花点儿心思，每天的早餐都如盛开的花园般给你美丽的心情。 本书分为开放式三明治、英式松饼、吐司、三明治四部分，共介绍了81款各具特色的早餐，从餐点搭配到摆盘设计，每一款都值得借鉴与学习。 作者是日本元气美食博主miku_colors，她在Instagram上记录自己每日的早餐，分享餐具、摆盘技巧。无论是买来的吐司，还是自制的松饼，都能吃出仪式感。 希望本书能为您带来美妙的早餐点子，将精致生活进行到底。
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【正版速发】琥珀光与骊珠：中国葡萄酒史 (德) 柯彼德 著 正版书籍 新华书店文轩 光启书局 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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经典湘味家常菜 犀文图书 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典湘味家常菜》本书精选了170多道湘式菜例，这些菜品均取材方便、制作简单、经济营养。其中，经典湘菜为您介绍各种流传久远的经典易烹饪的湘式名菜，让您在家也可以轻松做出媲美酒楼食肆的湘式美味；家常湘菜则甄选湖南老百姓日常餐桌上的富有代表性的家常菜，让您做得轻松，吃得地道；其他湘式美食则涵盖了湘式小吃、汤品和凉拌菜等，让喜爱湘菜的您能有更多选择。
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生活-天然低温发酵面包讲透面包背后的科学原汁原味呈现麦香绝佳风味71个大师级配方系统掌握世界经典面包与人气店招牌面包制作
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【】《寻伤追凶：致伤物与损伤特征图鉴》（尸变图鉴系列新作） 陈禄仕 正版书籍 书店正版全新F 全新正版，可开发票
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咖啡书单 2025上海·咖啡主题图书封面100幅 汪耀华 编 菜谱生活 籍 上海三联书店
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浙菜精华《浙菜精华》编委会、鲍力军 编浙江科学技术出版社9787534112393 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
浙菜具有比较明显的东南沿海和江南水乡的特色风格，概而论之，有以下4个方面： 一、选料刻求“细、特、鲜、嫩”；二、烹调擅长炒、炸、烩、溜、蒸、烧；三、口味注重清鲜脆嫩，保持主料的本色和真味；三、形态讲究精巧细腻，清秀雅丽。 这本“浙菜精华”收录了历届国内外各类烹饪比赛的部分作品，省内烹饪同行选送的优秀作品及及中华名小吃等。按热菜、冷菜、名小吃点心、果疏雕及面塑分类编排，每道菜肴均有精美的照片、简明扼要的制作介绍。全书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，是名识食行业的参考书。
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红楼梦饮食谱秦一民山东画报出版社9787806037546 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书作者多年潜心研究《红楼梦》食谱，深得个中三昧，故成此书，以飨读者。举凡书中人物所饮之杏仁茶、玫瑰露、燕窝汤，所食之糟鹅掌、烤鹿肉、茄鲞等等，作者都一一做了考证，对食物的颜色、味道、形状、禁忌以及专用的器皿、同风俗的关系，都有所交代。为便于读者对红楼饮食的理解，作者还专门列篇讲述了曹雪芹家的饮食。此外，作者参考诸多清人食谱，如《随园食单》、《随息居饮食谱》、《养小录》，结合现代人的饮食习惯，详列了烹制方法，方便读者“如法炮制”，体味大观园中的饮食情趣。
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苏州菜（苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支），作为中国名菜的一小部分，席卷全国，在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
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本书从煎、炒、炸、烧、炖、卤、凉拌等烹饪技巧着手，分别向读者介绍了九种厨艺的家常菜谱，内容全面，图片精美，让您垂涎欲滴，能够满足每一个家庭成员的饮食需要。书中不仅介绍了每种菜肴的制作方法，还分别向大家展示了菜肴的制作步骤，让您一学就会。书中还有大量令人期待的美味秘笈，可让您的厨艺更上一层楼。
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用爱做好菜，用心烹佳肴 快乐健康齐分享 李华发，四川省乐山市人，中国烹饪名师，北京军区炊事技术培训中心讲师，全军军需烹饪技术兵专业技能考评员，华北厨艺楼行政总厨，北京军区招待所行政总厨，第二届国际食圣争霸赛评委。曾荣获首届全国药膳烹饪大赛金奖、届国际食圣争霸赛个人赛特等奖。并荣获国际食神称号、全军大师名师评选名。此外，他还是中央电视台《电视超人》栏目的评委。李华发擅长制作燕鲍翅，精通川菜、淮扬菜、鲁莱等菜系。 贴心升级了！营养升级了！美味升级了！生活升级了！快乐升级了！
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