
米饭佳伴侣 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
帝王将相,贩夫走卒,难逃家常菜。 每道菜都有步骤图,懒得看字也学得会。 省心、省力、省钱、省时,就是不省米饭! 瞬间馋坏你的140 道菜,分分钟打动你的舌尖!
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中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小两口家常菜 石艳芳 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
选菜精当,做法详细,从零开始,教你做出好吃家常菜!心情便签,提醒幸福,每时每刻,帮你畅享快乐好心情!由石艳芳主编的《小两口家常菜》从锅碗瓢盆的选择到装饰厨房的小饰品,从食材选购到处理技巧,从烹饪方法到厨房清洁,从零开始教您做出好吃家常菜,让您摇身一变,成为做菜高手。
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四川风味家常菜 四川烹饪杂志社 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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低卡减脂餐 〔美〕希瑟·k.琼斯 著 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1. 10年专注食谱研发,3亿人次阅读验证。2. 来自从业22年美国注册营养师认证。
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顺德菜烹调秘笈.传统名菜 廖锡祥 著 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顺德是世界美食之都,岭南粤菜之源。 如果说,《顺德原生美食》是顺德美食文化篇的话,那么,《顺德菜烹调秘笈》则是顺德美食的技艺篇。本套书是顺德厨艺工作者与饮食文化学者鼎力合作,对灿若繁星的顺德菜精心研究、系统整理结出的又一硕果,是顺德历代厨艺工作者薪火相传、推陈出新的历史见证。
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炸串制作精选 董国成 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
说起炸串,我们最熟悉不过了,在大街小巷随处可见。香喷喷的炸串再均匀地涂上小料,就是好吃。但是在小摊上难免会让我们担忧卫生、炸串所用的油等诸多问题,使我们望而却步。如果在家中我们能自己动手制作出既美味好吃又卫生清洁的炸串。那岂不是两全其美。为了满足读者朋友的需求。吴杰和吴昊天等编写了《炸串制作精选》一书。
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上桌率最高的家常菜 陈志田 著 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选1000道超高人气家常菜,蔬菜、菌豆、畜肉、水产……一日三餐巧安排,千滋百味尽情尝鲜,让你天天吃出新花样,菜色超丰富、做法超简单,餐餐好滋味,顿顿营养全,搞定一日三餐,从此不再求人。
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好吃易做家常菜:视频版 孔瑶 江苏凤凰科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是否在忙碌了一天后,回到家都不知道该吃什么?是否渴望香甜可口的主食、美味下饭的菜肴?其实,每个人都想成为一名热爱生活的“厨师”,在繁忙之余做上一桌好菜,好好地犒劳自己。只是在面对一大堆食材时,时常是既不知道该怎样下手,又害怕自己做不好。 本书作者,人气美食公众号“孔老师教做菜”创始人孔瑶老师,醉心于美食的制作与研究。本书菜谱中的每一处细节(比如南北豆腐的选择、不同肉类的切法)都是由孔瑶老师平时一点点积累而来。 书中的每道食谱,孔瑶老师都精心配上视频,只要扫描随附的,即可查看相关菜品的视频讲解,一看就懂,再难的菜品也能轻松掌握! 幸福的真谛在于:忙碌了一天后,餐桌上有一顿热气袅袅的家常菜。为了自己,为了家人,从食材准备开始,做上一桌营养可口的家常菜吧!
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扬州大众菜点 封长虎 编著 安徽科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食生活:鸡鸭鹅鸽菜典 张恕玉 主编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸 江献珠 著 广东教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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广式烧腊技法精解全书 日本旭屋出版,洪果 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因: 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜……内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术……制作过程中关键步骤逐一介绍 选材、基本手法、加工方法、相关知识及细节全整理 舍弃炫目的技法,突出食材的质感与传统的烹饪工艺 清晰详尽的文字解说,高清步骤图实景拍摄,贴心的核心技巧,展现制作过程 经典烧腊食谱,读懂每道菜美味的秘密 慢慢品味时光里的经典广式味道
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饮膳札记 林文月 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书延续作者一贯的绵密细腻,对任何微物琐事的观察、经营、描写,都经过严谨的设想和安排。文字清晰明朗而工于刻画,细细描绘料理的制作过程。每篇都是以一道菜的名称为题目,像是「潮州鱼翅」、「清炒虾仁」、「台湾肉粽」、「炒米粉」等,一共写了十九篇文章。 我于烹饪,从未正式学习过,往往是道听途说,或与人交换心得,甚而自我摸索;从非正式的琢磨之中获得经验与乐趣。有时,一道用心调制的菜肴能够赢得家人友辈赞赏,便觉得欣然安慰。我们喜欢在家宴请朋友小聚叙谈,而为了避免重复以同样的菜式款待同样的客人,不记得是何时起始,我有卡片记录每回宴请的日期、菜单,以及客的名字。这样的做的好处在于一方面避免让客人每次吃到相同的菜肴,另一方面则可以从旧菜单中得到新灵感。 ——林文月
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一人锅:一个人的小锅料理 [日]小田真规子快读慢活出品 江苏凤凰文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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简易家常菜分步图解 覃彦莉 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华烧烤大全 思逸 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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早餐革命 胡藩 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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日常便当 梅村月 著 江西人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
身为一名专职的家庭主妇,梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当,在这一看似单调重复的作业中,她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致,努力将平凡的家事升华成一场盛宴,让一份份精致美味的便当伴着家人度过每一个重要的日子。梅村月生于台湾,婚后随日籍丈夫移居日本东京,她制作的便当既传承了日式料理的精髓,也融合了记忆中故乡的中式风味。《日常便当》不仅仅是一本食谱,作者还在书中和我们分享了生活中有关便当的点点滴滴。它是给即将大考的孩子的鼓励和支持,是扭转郁闷心情的良药, 也是一家人出外野餐的美好记忆……
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影响一生的新饮食观 梅襄阳 著 浙江人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食相报告 沈宏非 著 四川人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典融合菜 余梅胜,孟连军 编著 中国商业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
融合菜本身就充满了多元况昧, “融”+“合”,将西式、日式、泰式等等融入本土风味,却又合而不同:外来菜系因为加入中餐大家庭,使其受众更加广泛;而中餐因为外来元素的“调味”,使其口味、风格更加多元化。 融合,既不是简单地排列组合,更不是盲目的创新,而应是基于制作者深厚的专业功底与广博的知识。如果将融合仅仅局限在某种原料、某种调料上,显然有悖融合的本义。融合菜更多的是一种理念上的融合,中餐借鉴的不仅仅是原料、调料、装盘造型、口味,它还需要融合外来的先进管理经验、服务标准、经营理念……
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葱蒜养生饮食 牛铁柱,张仁庆 编著 中国社会出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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下厨记Ⅴ 邵宛澍 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :广大读者 “下厨记”系列的第五本。这一本是作者在写的最后一本了,之后再要写,那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。 延续“下厨记”一贯的行文风格,在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手,保证不会失败。
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米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
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舌尖上流转的四季美味营养餐 辛红军 著 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
春入花,夏入瓜,秋入果,冬入菜 花卉瓜果入菜 时令低脂食材 巧妙合理搭配 营养均衡全面 每盘菜、每顿饭选用当季食材,采用合理的烹调方式。 在让舌尖享受美味的同时,身体得到均衡的营养。 看明星主厨为您量身打造 一年四季美味营养的健康餐。
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美味家庭花式菜 封长虎 编 上海科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五湖四海家常菜1 Stella So 著 生活·读书·新知三联书店【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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渝菜标准 《渝菜标准》编委会 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常口味菜 高沉香 主编 湖南科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东大排档--风味小炒 杨远雄 著 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一个人的快乐 食 光 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
除了面包和泡面,一个人的餐桌也可以有更多选择。 “今天打算怎么吃?”面对这样的问题,你的回答是“下馆子”“点外卖”,还是“凑合吃点得了”“随便对付几口”?你也许因为求学、工作、追梦等各种各样的原因,而不得不一个人生活,但一个人不是凑合生活的开始,一个人也请好好吃饭。 好多人觉得做饭麻烦,所以宁可每天吃着担心不卫生的外卖,却仍然懒得亲自下厨。其实那是因为你没有找到合适的菜谱!网络上很多人为了吸睛,而把菜做得非常高逼格,但是对小白并不友好,于是一个个跃跃欲试的小白从此受挫,并得出结论:“做饭好麻烦,还是点外卖吧”。有了这本《一个人的快乐“食”光》,我们希望每个人都可以爱上亲自下厨。 对于一个怕麻烦的人来说,这本书中食谱所用到的食材一点都不复杂,除了常用的油盐酱醋,主食材基本上一两
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贺师傅系列-卤肉 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一个人也得下厨房 林欣浩 著 辽宁人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者出寨版爆笑食谱,没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物?又懒又宅也能下厨?嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存!
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舌尖上的记忆:中国美食 洪烛 新华出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我们通过本书我可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道
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人人必知的维生素常识,家家的维生素全书!本书介绍了百姓必知的维生素常识,如何有效摄影取维生素,维生素对疾病的预防作用、维生素增强体质及维生素的独特功能。本书可供各界人士参考。
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新编百姓爱家常菜2888例 双福,朱太治 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 附赠100分钟超长高清视频 超详细10步图解 2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧 招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻 松变大厨! 本书精选百姓 吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配 精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜 的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及 豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。 随书赠送超长120分钟VCD光盘,看大厨演绎美味佳肴! 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全
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图解清真菜 邓学文 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
清真菜最突出的特点是饮食禁忌比较严格,其饮食习俗来源于教教规。《图解清真菜》用分步图解的方法,详细介绍了一百多道经典清真菜的制做方法,图文并茂,言简意赅。本书适宜广大家庭、特别是信奉教的家庭使用,也可作为专业烹饪工作者和有关培训单位的参考用书。
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营养早餐大全 高杰 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全民爱吃的家常菜 胡维勤 主编 南海出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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维生素及矿物质白皮书 杜冠华,李学军 主编 百家出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钟鸣鼎食丛书⑥:小食 江献珠 著 广东教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一起来吃早午餐 Pan小月 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭!随书赠送"一起来吃"精美折页!《一起来吃》系列,精选“下厨房”人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺 菜谱书 ,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的 美食书 。 “一起来吃”系列图书为异16开四色图书,装帧精美、方便携带;套书分内外封,阅读使用时外封可以拿掉,易于保存;套书装帧方式为锁线胶订,不易脱页,可以完全打开,便于轻松翻阅。
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大众四川菜谱 余淑惠 编著 中国商业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解 丁尧 著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》不仅仅是菜谱,更是幸福生活的一种记录《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》每一张菜品图都精美悦目,色香味俱全,让你食欲大增。 《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》收录的都是家里常见常吃的家常菜,清爽滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤、美味主食,不管是平时在家吃的小炒,还是招待朋友的家宴菜,让每日餐桌都有新变化。。
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