中日饮食文化比较研究 贾惠萱 北京大学出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【2册】做面食轻松就上手+207款精美面食：中式面点大全 面食自学书籍
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小餐馆当家菜.冷菜冯晓云 编著；袁新宇 主编四川科学技术出版社9787536454569 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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素食笔记教你简单做出美味的素食料理健康素食营养搭配书菜谱大全一日三餐轻断食全素食轻食简单易上手爱上素食吃出健康 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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孩子爱吃的妈妈菜任芸丽中信出版社9787508689821 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
长身体的孩子特别需要营养，又特别不愿意安稳地坐下来吃一顿饭。 怎样让孩子吃好、吃饱？ 怎样做孩子爱吃的饭菜？ 怎样把快餐店的“美食”变成家里的营养餐？ 这些就成了“老母亲”们亟待解决的问题。 小丽老师精选20种家常食材， 每种食材提供3道营养食谱， 更有10款主食、9种自制零食饮料， 让孩子爱上妈妈菜，爱上在家吃饭！
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点菜率最高的家常快炒（超值版）杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553742991 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《点菜率高的家常快炒（超值版）》内容丰富，图文并茂，以食材购买方便、做法简单易学为原则，精心选取了274道家常快炒，且肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全。具体分为四章：第1章肉类，精选82道家常快炒；第二章海鲜类，精选79道家常快炒；第三章蔬菜类，精选86道家常快炒；第四章面饭类，精选27道家常快炒。你可以根据个人爱好，自行搭配，每天都可以更换佳肴，既能吃得营养丰盛，同时也能享受烹饪的乐趣。 除此之外，本书中的每一道家常快炒都针对材料、调料、腌料、做法等做了详细的介绍，除了收录有餐厅大厨烹饪配方外，还有许多烹饪小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的你，都能一学就会、简单上手、轻松制作。 如果你还在为吃不到快速、美味、营养的食物发愁，那么本书将会完美解决你的问题。相信本书一定能成为
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【中信书店 正版书籍】葡园四季:葡萄酒的前世今生 中信出版社图书 9787508632315【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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地中海饮食 新鲜健康的每日食谱 《澳大利亚妇女周刊》 著 烹饪美食
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正版 校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 9787111779407 机械工业出版社
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随园食单 袁枚 文汇出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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正版旧书 过瘾川菜 张恕玉 青岛出版社 烹饪菜谱四川 原版老书籍【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜祁昌启 著四川科技出版社9787536477858 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《干锅菜·煲仔菜·砂锅菜》图文详解烹饪精髓，大厨私房技，道地锅仔香。
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重庆江湖菜 龚治平 编；陈夏辉；陈小林 重庆出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
重庆乡土风味菜肴，号称重度江湖菜，在神州大地成为新的餐饮热点，其阵营蔚为壮观，自成体系。 本书汇集流行于重庆的邮亭鲫鱼、烧鸡公、泉水鸡、酸菜鱼、辣子田螺、啤酒鸭、芋儿鸡等100余款脍炙人口的江湖菜。细叙其身世之谜，详述其配料与烹制技法，并配以彩色照片。全书内容丰富，异采粉呈，是餐饮业内人士与烹饪爱好者的新潮读物。
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红楼梦美食大观蒋荣荣 著广西人民出版社9787219057087 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
人们都反对把曹雪芹说成是美食家，这也许是对的。但曹雪芹确确实实全面而且自然地写出了贾府那种特定环境中的“美食”，为以后谈“烹饪美学”的人提供了难能可贵的资料。——蒋荣荣 《红楼梦》是我国一部比较全面反映十八世纪上层社会生活的文艺作品。虽然，《红楼梦》不是描写“吃”的伟著，但曹雪芹在《红楼梦》中所描写的烹调食谱、点心饮料，宴饮场景，无不精妙异常，令人叹服，拍案叫好！因此，从某种意义上讲，曹雪芹不仅是一位文学巨匠，而且也是一名工艺美术家和烹饪大师呢。 据此，有人对《红楼梦》里的菜肴、点心、饮料以及曹雪芹的烹调技术作过专门研究。或许是受到这些人的影响，并出于烹饪技术教育的需要，以及对《红楼梦》一书的偏爱，我们饶有兴趣、不遗余力地整理编写了这部《红楼梦美食大观》。
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生活萨巴厨房家常菜这么做好吃又简单菜谱食谱家常菜菜谱书菜谱家常菜大全食谱书籍大全家常菜儿童营养菜谱低脂菜谱菜 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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原味清蒸，好吃又营养 陈绪荣 著；陈绪荣 编 黑龙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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简单丰盛美好(祖宜的中西家常菜) 庄祖宜 广西师范大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
★ “厨房里的人类学家”庄祖宜，第*本典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的有名美食作家庄祖宜，当初放弃了到手的博士学位，只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然很终未能实现开餐馆的梦想，但多年来她一直持续磨练厨艺，只是服务对象从不认识的客人变成*亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的一本食谱，也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜，每一道菜经
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新厨师培训教材丛书：厨师实习菜谱 张仁庆 编 中国时代经济出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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巧制蔬菜135 祝宝钧 编；陈善昌 浙江科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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内江水鲜风味邓正波编著四川科学技术出版社9787572703140
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低油又好吃！空气炸锅料理轻松做徐湘珠福建科学技术出版社9787533564056
解锁方便省时、健康无油烟的厨房利器！125款高人气美食，轻松上手，创意无限。●125道空气炸锅料理+12款自制百搭酱料，有三两步小食，也有创意美食。中式、日式、西式、轻食、甜品……只要轻轻一按，省时省力快速上桌。●油炸、煎烤、蒸煮、烘焙，一锅多用，外香里嫩！炸物香酥脆、烧烤不干柴、蔬食超鲜甜、甜点极美味。●各类食材气炸温度时间表，稍作变动即可创制新菜，让气炸更简单。●空气炸锅常见问题一一解答，零失败好上手。
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【正版】果脯蜜饯制品519例 张文玉编 科学技术文献出版社 9787502342210 科技文献出版社【正版图书可开发票 正版图书下单即可
我国有着历史悠久、丰富多彩的饮食文化。随着我国的经济飞跃发展，城乡人民生活水平不断地提高，人们更加需要各类安全食品、绿色食品和保健食品。因此，改善饮食质量，提高饮食业水平，在当前，不仅具有重要现实意义，也给食品业的发展带来极好的前景。
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味道：烹饪大师话调味 张云甫 著 群言出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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家制风味泡菜300种周范林 编中国林业出版社9787503832901 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
泡菜、咸菜、酱菜、糟菜以及卤菜等，是人们日常生活中不可缺少的食物，它不仅制作简便，原料充足，经济实惠，省时省力，便于保存，而且还脆嫩鲜香，花样多变，清凉爽口，富有营养，增进食欲，所以深受人们的喜爱。 泡菜是以多种新鲜蔬菜为原料，浸泡在加有多种调味料和香料的盐水中，经发酵制作而成的。蔬菜在盐水中发酵，主要是在乳酸菌的作用下进行。乳酸菌是利用原料中的糖分发酵生成，乳酸能抑制有害微生物活动而起到保存泡菜的作用，并使泡菜产生酸味，清脆凉爽，质地清脆，香气浓郁，成酸甜鲜，稍带辣味，便于贮存。 成菜是用精盐或盐水将新鲜的蔬菜腌制而成。通过加工使盐分渗入其中，造成渗透压较高的环境，脱去部分水分，以抑制微生物的繁殖，而达到防腐和保存的目的。腌咸菜不分南北东西、男女老幼，是一种普遍受欢迎
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烹调技术——中餐热菜 烹饪专业教材 合肥工业大学出版社 全新正版，可开发票
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伴着一部部美食日剧在的人气高涨，其背后的料理设计师饭岛奈美也被越来越多的人熟知。饭岛奈美总是能用简单质朴的食物传递出浓浓的温情，这本书也是如此，简单快手的便当，是家人间深深的羁绊。母亲忧心家人营养，儿女挂心有点“三高”倾向的父亲……一份简单的便当，包含了很多深层的意义。如同饭岛老师在书中所说：“吃的人可能当时不会想太多，但是那时的味道，总有一天会成为令人念念不忘的回忆。”
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35任选5本正版健康美食厨房系列--家常养生汤煲 实用家常菜谱 保健养生煲汤书籍 汤谱大全 食疗制作食谱炖汤 新手煲汤书
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美食的最后机会：快餐时代美味的悲剧宿命[加拿大]吉娜·马莱 著；杨博 译重庆出版社9787536674905 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
所有的美食都去哪儿了？吉娜·马莱在这部关于食品命运的书中一直在追寻着答案。 在过去的五十年中，我们从爱食品变得怕食品。食品科学家和医师们不断地恐吓着我们。于是那些古老的家传食品和菜谱，那些维系我们群体的纽带，正日益消亡。 闲闲地回忆着那些被忘却的味觉，马莱追溯了五种流行食品的兴衰变迁，它们的历史和它们的困境： 鸡蛋是怎样被科学和病菌逼上绝路的？ 细菌战是怎样加深了欧美之间的文化鸿沟？又如何使生奶奶酷——这一在旧时代有着深厚情感基础的标志性食品——变得岌岌可危的？ 牛肉，这一受欢迎的食品是怎样被疾病折磨得锐气全无？ 为什么我们不能像维多利亚时代的园丁一样，种出名目繁多的豌豆？ 为什么苹果在西半球濒临灭绝，而西红柿在工业技术的魔掌中死里逃生？ 还有，正当我们重新学习正确烹饪鱼类之时，鱼又是
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精编大众家常菜1688例 王楠楠 著 9787530869697 天津科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
家常美食，好吃易做，让餐桌上每天都花样翻新！家常凉菜：选料精细，爽口不腻；花样热菜：荤素搭配，营养均衡；爽滑羹汤：用心调制，简单精致；可口主食：南北风味，精益求精；诱人甜品：造型唯美，极致诱惑；美味饮品：果蔬精华，味觉享受。
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永续美好生活 坂井顺子著 何为美好生活系列系列 日式家庭料理食谱生活百科书籍家常菜谱料理书日式生活文艺书籍
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网络营销策划为王冯程 编南海出版公司9787544258517 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
策划就是为了达成特定目标而构思、设计、规划的过程。而网络营销策划就是为了达成特定的网络营销目标而进行的策略思考和方案规划的过程。 本书分为网络营销策划系统、网站平台策划、网络营销推广策划、网络营销团队运营策划以及网络营销经典策划案例这五大部分，详细讲解了网络营销策划的方方面面，着重阐述了企业商业模式策划、网站策划和网络推广策划，是大家了解网络营销和策划不可或缺的著作。
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