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《大众菜谱》自1973年出版发行以来，共计发行以以，共计发行了300多万册，深受广大读者欢迎。30年的时间，我们的生活的改变，我们的观念在改变，您的拿手家常菜是不是也在变化提高呢……
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食在味道 一碗好汤（用身边的食材 做可口的美食） (随书赠送50元餐具代金券)一碗好汤，一首赞歌；食材是舞动的琴弦，火候是歌声的回响；这是爱的分享，也是生活的艺术。
一碗好汤，含有大量营养，弥补每日营养摄入量的不足，具有消除人体负能量的养生功效。本书是以增进健康为目的补养食品，包涵了我国食疗药膳常见的药、食：冬虫夏草、人参、山药、白术、茯苓、当归、首乌、核桃、芝麻、大枣、燕窝等。在亚健康成为常态的当下，让本书与您一起通过进补膳食来达到增强抵抗力，免疫力，滋养身体从而得到一个健康的体魄
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彩色菜例，步步详解，图文对应
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一起来吃轻晚餐：少油烟零负担的低卡快手菜（一人食，安心；两人食，心安） 原味主义、轻食料理为身体减负而又不缺能量！ 随书赠送
早午餐 下午茶 轻晚餐 极简吃货的周末生活提案， 下厨房 人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《 一起来吃 》系列，精选 下厨房 **人气的美食作者，分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱，更是生活方式，是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式，做有情怀的值得收藏的好书，做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺【菜谱书】，缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的【美食书】。
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本书内容包括：食材处理技巧；烹调方法要领；糖醋甜椒排骨套餐；京酱肉丝套餐；橙汁子排套餐；鲜笋红烧肉套餐；青椒豆干牛肉套餐；蚝油芥蓝牛肉套餐；咖喱牛肉丁套餐；芹菜炒牛肉丝套餐；五更牛腩煲套餐；甜椒炒鸡柳套餐；盐水鸡套餐；辣子鸡丁套餐；椒麻鸡片套餐；沙茶扒鸡腿套餐；郴汁芋头鸡翅套餐；盐水虾套餐；味噌烤鱼套餐；玉米炒虾仁套餐；五柳花枝套餐；蒜香溜鱼片套餐……
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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本书共精选200余款具有预防和治疗癌症的药膳菜肴和主食，并以简洁的文字对每款菜肴和主食的用料配比、制作方法、操作小贴士等均做了具体的介绍，且对各种食材、药材的营养成分、保健功效等均做了详细的说明。这些食谱通俗易懂、科学性强、原料易取、易学易做，并集食疗与食补于一体，可作为家庭科学饮食的指导与参考。
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在家常菜里可以找到防癌抗癌良药 小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！ 既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！ 81种有利防癌抗癌的好食物，纯食材，很安心！
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家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分，其烹饪过程更是丰富家庭生活、改善生活节奏的一种良好方式。美味可口的家常菜不仅可以提供人们日常所需的能量和营养，而且对人们的身体健康起着至关重要的作用。张明亮主编的这本《特色家庭菜谱》根据家常菜的特点，在菜品选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图，用以分步详解，使读者能够更好地抓住重点，快速掌握精髓，在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜，达到一学就会的实用目的。
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上海菜习惯称本帮菜，是从农家便饭菜发展而来，比较朴素产惠，以红烧见长，口味较浓善浓油赤酱，颇有家常风味，自从1843年上海开埠以来，随着工商业的发展，四方商贾云集，饭店酒楼应运而生，到本世纪三四十年代，和种地方菜馆林立。上海地外在江南水乡，水产资源丰富，蔬菜四季常青，位于交能枢纽，采购各地特产方便，这又为上海菜的发展提供了良好的原料、调料。这些条件下，昔日的本帮菜逐渐形成了今日别具一格的上海菜，要说中国的菜，可以讲吃在上海。
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金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。好吃的菜品，简单的做法；可口的滋味，为你的生活增加健康和美味。
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早餐对人体健康，对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了数十种早餐小菜、粥汤茶饮、主食的制作方法。适合广大家庭及食堂、餐厅工作人员学习参考。
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 随书附赠奶拌一袋。 60道为女人精选的美味家常菜。 每一个女人，都是一颗星辰，在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵，能够身为女人，真的很幸福。女人，怎么能不关爱自己？所以，出一本专门为女人设计的菜谱书，让女人在工作之余享受美食的乐趣！ 点击免费阅读更多章节：私房女人菜
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴，卤水、烧腊、腌制、酱料等等独家秘制配
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美味四季便当：手把手教你做76款快捷营养便当 DIY高清分步图解便当制作，带着便当上班上学，让健康营养随身伴
76道快捷美味便当 DIY高清分步图解 带着便当上班上学 健康营养随身伴 ●制作便当前的准备工作：便当盒的选购与清洁保养，大米与食材的选购技巧 ●烹饪小技巧，便当保存与加热的好方法，营养美味不流失 ●常见烹调Q A疑难问题大解答 ●丰富多样的快捷便当，让你四季美味享不停 让你吃出名店料理水准的口福便当 再忙碌也能兼顾体内环保，一样美味的全素便当 方便美味的一口便当，让你口口留香 随身携带健康烹调理念，美味的蒸品便当 让孩子开心吃饭的健康美味，妈妈的好帮手 儿童便当 简单易学的便当小配菜，让你的便当色香味俱全
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一口锅，一把铲，轻松炒出30余种粒粒晶亮、喷香诱人的美味炒饭。
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本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。
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新手厨艺修炼 从零开始 一周玩转厨房十八般武艺！
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嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里*讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！相信许多人都有这样的经历，三五好友相聚时，总会找一间口碑不错的小炒店，点几道好菜打打牙祭，这时只见大厨舞锅弄铲一番，一道道色、香、味俱全的炒菜，便全端到桌上。可是，每当自己下厨房要大试身手时，却不知为什么，炒出来的菜，味道总是差那么一点点。本丛书可以满足所有美食族的心愿！
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川菜历史悠久，美味可品，独具特色，深受国人喜爱。《家庭实用川菜》(作者家庭实用川菜编写组)冠以“家庭”与“实用”两词，是想体现出本书的编写目的，即为广大普通百姓所想所做，尽量体现出所选菜谱的“家庭实用性”以及菜谱查阅的简便性、可操作性。
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QBOOK软精装004：经典下饭菜、家常好炖、长寿粥、养生蔬果（套装共4册）
《Qbook好食汇》编委会由几十位出版社资深编辑及策划人组成，是一支庞大而经验丰富的团队。他们在出版行业都有成功的策划经验和扎实的编辑功底，对市场中的图书有很强的把控能力，曾多次成功推出了多套市场销售极佳的丛书，在业界赢得了很好的口碑。
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常回家看看2：为爸妈做早餐（在这里，老爸老妈可以享受到特殊节日浓情早餐、春夏秋冬灵活早餐、调节心情娱乐早餐、顺应节气科学
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本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热闹小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康，西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 45道中西式素食，舍弃浓重油味加入低盐、低糖、多纤的健康新元素让你轻松没负担，愈吃愈美丽；翠绿鲜嫩的蔬菜、色泽鲜艳亮丽的瓜果、浓郁独特的香草，组合出令人惊异的美食佳肴，快打开蔬食料理世界，相信你会爱上它！
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下酒菜（萨巴厨房） 做法简单的美味下酒菜，好酒还得好菜“陪”！
1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 啤酒白酒黄酒红酒 你常喝的酒都有好菜配。 100道下酒菜足够你细嚼慢咽，享受一份难得的悠闲。 讲述有关下酒菜的小知识，为你提供酒桌上的谈资。 精彩的话题页，跟你聊聊怎样把下酒菜做得更好吃。 有美酒、有佳肴、有话题，这才是尽兴的一餐！ 简单易学，健康卫生，下酒菜就要在家吃！
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自制风味酱·卤·汁 酱料、卤汁、调味汁，自制调味料，家常也能做出百变味道
在家吃饭干净、卫生，少油少调料，但是口味单一怎么办？不妨学学酱料、卤汁、调味汁的制作秘诀，让家庭做菜变得简单，让口味变化多样。
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食愈四季：餐桌上的应时养生计划 破解食物中的养生密码，感受舌尖上的时节变迁。入选“2021年向全国老年人推荐优秀出版物活动”。
入选 2021年向全国老年人推荐优秀出版物活动 。 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细介绍。 详细的步骤、精准的制作时间和用料、贴心的提示，新手也能轻松完成。
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【本书特色】 1.全彩图文，多样化的食谱一次满足。 2.食谱的作法简单又实用，容易做出成品，让你能轻松动手尝试，破除对食谱望而生畏的心理障碍。 3.附上小提示，简单又清楚的解说，给出了材料选购加工、制作的技巧，和菜肴的营养、功效、饮食宜忌等。
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