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本味家常菜+孩子的营养早餐(凉拌、小炒、汤煲全收录+4个季节,100套美食早餐,让家人和孩子爱上在家吃饭)
《本味家常菜》 本书特色: 1. 更实用 选菜经典,做法简单:精选易购易得的食材、调料,使用简单易学的烹饪方法,做出与往常不一样的美味。 2. 更细致 美食故事,食材预处理:重点菜品有典故和传说。每种食材有读者*需要的拓展介绍:挑选、保存等,不易处理的食材还有预处理方法的介绍。 3. 更超值 视频唯美,买一送一:随书赠送近百条美食视频。 4. 更时尚 主题方案,专业配餐:版式活泼,图片精美,菜品多样。参考主流美食 APP 大数据分析,着重选择 zui 受欢迎、点击率前 100 名的菜品。闺蜜聚会、知己对饮等等,均可按图索骥。 5. 更营养 搭配宜忌,适宜人群:有食材营养分析,有食材、菜品适宜人群分析,让读者可以根据自己和家人的体质、年龄等选择更合适、科学的食物。 6. 更精美 印制精美,锁线装订:选用高品质的铜版纸,强
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一点茶识 李现推荐 一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵。
★一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵; ★畅销茶书《轻松茶艺全书》作者团队全新力作,内容权威,有相当的读者基础; ★《一点茶识》格调雅致,图片、版式清新脱俗,可谓茶书界的一股清流; ★《一点茶识》将茶和与茶相关的知识客观地呈现给读者,让读者能迅速明白茶、把握茶的本质;融入了丰富人生阅历的哲思性语言,让读者在识茶、品茶之余,多了分耐人寻味的思考和感悟。
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比海洋更辽阔的是天空 比爱情更永恒的是美食
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无油烟蒸健康(100道清爽美味轻松蒸, 操作好简单!下厨好省时!干净好清理!清爽好健康!留住好营养!不必顾炉火!不用吸油
本书中包括100多道蒸菜,有中式、西式、日式、广东式、客家式等美味菜肴,只要依着书中的做法一步一步来,就能轻松搞定一日三餐。
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五谷杂粮健康吃 人气营养学家范志红作序推荐。全家人都适合吃的百种花样美食。改善每日营养供应,预防疾病延缓衰老
本书以五谷杂粮为视角切入,其中的菜品以五谷作为主要角色,除了常规的主食制作之外,还有用五谷杂粮直接制作成菜肴,饮品,汤粥,简餐,菜饭合一等,满足了人们日常生活中的各种饮食需求,使五谷杂粮的制作不在单一,并且操作不复杂。极大程度地满足了读者的需求。
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10分钟全家营养早餐 259种中西精选营养菜点,365天不重样的品质早餐搭配方案。10种早餐速成,更重视营养,懒人、上班族的贴心食谱。
1、做一顿营养早餐只需10分钟 早上起不来?所以就吃路边摊?本书提供10种 早餐速成 ,更 重视营养 ,是一切懒人、 上班族的贴心食谱。 2、彻底改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准,给出了 259种营养早餐的科学搭配方案 ,彻底改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始,细致到每一天,每一种人,没有比本书更贴心的早餐书了! 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 权威专家的专业搭配,您想知道 科学养生知识 ,全在此书。 4、 给全家人的方案 ,贴心周到,一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇,中西不同口味、四季不同,身体需求不同的家庭成员,都给出了专门的针对性的方案。 5、每天10分钟,奇迹改变全家人 每天坚持按照本书去做,全家人的身心状况
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贺500例畅销200,000册,新版低价回馈读者。 煎炒烹炸焖烧炖,精选18般厨艺,肉菜,禽蛋,海鲜,网罗健康食材。 精选500例实实在在的好吃家常菜,烹饪大师亲自为您指导,让您厨艺完美升级。
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中药做的家常菜:好吃、好做、好效果 中药做的家常菜:好吃、好做、好效果/詹强/著/食疗名方/改善体质/吃出健康好身体/赠体质分型标准及自测表/美食/健康/生活
药食同源,一样蕴涵着天地之气,偏性大的谓之药,偏性小的谓之食。如果在我们每天的饮食当中加入偏性大的食材,即使量少,但有规律地服用,也会给身体带来极大的改变,这就是食疗带给我们的惊喜。 著名中医师詹强的这本《中药做的家常菜(好吃好做好效果)》以药为食,体质会缓缓改变,让每天的家常菜做些改变吧,健康离你并不遥远!
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中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展和谐、统一的。古往今来,菜系林立,各地食风独特,风味饮食小吃数不胜数,加之华夏民族众多、风俗各异,民族食艺、食风、食味别具情调,所以,华夏美食调味之精益、肴器之华贵、膳食之繁盛、烹饪技艺之巧妙,均堪称举世无双。没有人敢轻易说自己吃遍了天下美食。
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点心涵盖的范围非常广泛:如派、塔、蛋糕、慕斯,甚至连面包都可以拿来当作点心或下午茶的搭配。而且点心的种类也非常的多:甜的、咸的、冷的、热的应有尽有,提供大家多样的选择,更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备,好好做一些大家都喜爱的点心,找几位知心好友聚聚,享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。
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99款高钙简易食谱,50种高钙食物营养剖析!钙质+美味的*完美搭配!让您在每个平凡的日子里,都能享受美食给予的愉悦!
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小小米桶的60道美丽好吃的菜肴分为五个部分,创意家常料理,异国风味料理,美味简餐料理,中式小点心,西式小点心。大家只要花一本书的价格,就能同时学到家常菜、小零食,甚至是目前流行的韩式料理……很是超值哦。每篇食谱除了一看就让人馋延欲滴的成品图之外,还附上了重点制作步骤图,直观清晰,方便学习。
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与梓晴沟通了很多次,我逐渐发现她是一个非常热爱生活的人。经过我们长时间的探讨和研究,一次一次地将本书的菜例和设计版式推翻重来,再推翻再重来,彼此的认真,就是想把*好的、*家常的、*实用的书呈献给读者。本书分为4章,汇集作者开博以来的共计200余道家常菜,分为素食、肉食、主食、甜点。1000多张彩图分步详解,迄今为止*超值的网络明星图书。
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豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝…… 有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌? 大厨示范近60种烹饪绝活, 教您在家做出营养美味的豆腐菜!
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现在就和Amanda一起走进厨房,在这个 奇妙的创作 空间里,让各色食材经过巧手细作, 变成令人感动的美味 。 不拘泥于传统 菜谱的做法,寻找到更 新颖 的食材搭配方式和更 便捷 的操作流程。 食材的用量、口味的平衡都经过 反复调试 和 打磨 ,让菜谱制作的 成功率飙升 。 每一步都有 详细 的文字说明和 图解 ,关键点还有 贴心提示 ,为什么要这么做,不这么做会发生什么问题。 每道菜都配有 二维码 ,可以先看视频快速了解做法,然后从书中获得更加详尽的说明。 每学会一道菜,都能 掌握一个完整的知识体系 ;每做出一道菜, 都是一段快乐的下厨历程 。 烹调创作过程值得每一个热爱美食的人去 追寻 和 探索 。
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詹姆士的厨房 (用身边的食材,做全世界的美食。总有一道菜,让你怦然心动!用唯美、实用、充满创意的呈现方式引领健康饮食新时尚。)
味道跟记忆有着很紧密的关系,往往你吃到一道菜,你会想起当时的画面跟一些生活上的回忆,所以美食就是用味道在写日记。
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“民以食为天”,我们的一生注定是与食物相伴一生,因为有大量的事实证明,食物在一定程度上可以治疗和预防我们的各种疾病,可以改变我们的健康走向。而颜色和我们的生活又有着如此紧密的关联。食物也是五颜六色的,不同颜色的食物又可以作为我们不同的保健医生,我们把不同颜色的食物进行分类来一一介绍食物的疗效,重新调整我们的食物取舍标准,从而让我们每天的膳食更加健康,让食物真正成为我们*天然的医生。
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大吃包家的四季餐桌 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟等联袂力荐。83道四季美味,细心搭配的营养套餐,让您感受温馨的家的味道。
每一个幸福的家都有一张幸福的餐桌,大吃包家的餐桌不仅让我们感受家的温馨,也让我们品味四季之美。 本书中,大吃包不仅告诉您春夏秋冬如何采用应季食材,做出顺应四季变化的佳肴,而且每一个菜谱都增加了营养功效、适宜人群和推荐搭配,让您吃得科学又健康。特别是本书提供了细心搭配、营养全面的美味套餐,教您在制作套餐时如何巧妙安排来节省时间和能源,比如哪些菜要先做,哪些菜可以同时做,哪些菜应后做等,各种细节,娓娓道来,让新手也能有条不紊地做出整桌饭菜,贴心又实用。 我们相信,这本书能将作者将对家庭、对生活、对美食的爱传递给您,让您做出营养健康、亲朋夸赞的暖心餐,享受烹饪,享受和亲朋一起吃饭的幸福感。
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本书内容丰富,种类齐全,涵盖了家庭中常见的荤菜、素菜、水产品及各类中西式面点,介绍了近1000道菜的制作方法,简单易学,便于操作,是广大家庭主妇和烹饪爱好者的工具书。同时,本书还针对孕产妇、婴幼儿和考生朋友等特殊人群的饮食需要,精心选取了适合他们的菜肴,为他们提供更科学的饮食搭配。另外,本书还辅以营养功效分析、小贴士等独特设计,相信一定会对人们的健康有所帮助。
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本书概述了北京餐饮店形成的历史,北京名菜的基本构成,以及北京店的经营特色。重点介绍42家名店的店史沿革、名人食趣、名菜特点及185种名菜点的逸闻典故、原料配比、制作方法、风味特点等。本书充满浓郁的食文化韵味,集知识性、趣味性、实用性于一体,内容丰富,通俗易懂,是品尝和学做北京名菜的指南。本书适合广大家庭、旅游者,美食爱好者阅读使用,亦可供餐饮从业人员参考。
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中国清真菜,是我国饮食文化不可分割的重要组成部分。它是我国广大穆斯林群众在漫长的生活中所创制出来的,特别是近几百年来,经过一代代名厨的精心研究和提高,使之得到了不断丰富和发展,形成了这种选料广泛,技法精湛,既有伊斯兰教色彩,又具中国饮食风格的清真风味。北京长期以来是全国政治、经济、文化的中心,它百业兴隆,人文荟萃,使清真菜得到了*快*好的好展,成为中国清真菜的代表。
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