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煲一碗好汤滋补全家(340道大厨珍藏级靓汤秘诀) 89 款保健壮阳汤、100 种调理养颜汤、93 款延年益寿汤、16 种儿童营养汤、52 款四季当令汤……全家一起补身体
1.439 道好喝易做养生汤，满足全家需求。 2.高清彩图，步骤分解，一看就会。 3.高级药膳食疗师和中医学教授严格把关，质量可靠效果好。
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畅销7年，再版3次，韩国食谱类书籍销量TOP1 做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！ ※ 从选购、洗菜、切菜，到下锅、调火候、调味道，新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。 ※ 经反复实验得出精确的食材分量、火候大小和料理时间。备注避免失败的小窍门及烹饪原理。 ※ 看起来简单却难以做出风味的凉菜、天天吃都吃不腻的佐餐小菜、可以做主食的风味料理，362道家常料理，让餐桌天天不重样。 ※ 超过3000张步骤图，110个料理小窍门，100位厨房新手试做成功。
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本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄，全网拥有超过2000万粉丝，他的菜谱风格南北兼顾，非常适合中国人的胃，也因此受到了广大读者的喜爱。 本书内容将他制作的菜谱中点击量高、好评多的菜谱，以及近一年研发的新菜式进行整理，重新拍摄图片，并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图，为读者详细介绍每道菜的做法，旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。 整本书内容分为七大章节，涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富，语言风格活泼，讲解详细，并给出食材、调料的可替代方案，供读者举一反三。 1. 超过2000万粉丝美食博主出品，一看就懂、一学就会的贴心美食攻略 2. 86道家常菜谱，一本覆盖聚餐宴客、快手下饭、夜宵解馋、宝妈带娃等多场
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劳动实践：烹饪与营养（中小学版） 于康、范志红等营养学专家联合推荐！孩子能学会的入门级食谱，配合视频全程演示。孩子学做饭，安全、营养、技能全覆盖！
《义务教育课程方案》将劳动课从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，于2022年秋季学期开始执行。 本书可以帮助孩子们更好地认识烹饪劳动的价值，理解烹饪劳动对于个人生活、家庭幸福的意义，形成热爱美食、珍惜粮食、感恩生活的理念。同时在劳动实践中了解不同食材特点，学习食材搭配，了解营养饮食对健康身体的重要性。 1、帮助中小学生了解下厨的基本知识。 2、使中小学生养成良好的卫生习惯。 3、帮助中小学生建立食品安全意识。 4、从简单的食谱入手，一步一图教学，配有视频教程，易成功，获得成就感。 5、注重营养搭配，收录学龄儿童平衡膳食宝塔、平衡膳食餐盘和平衡膳食算盘。
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文学的餐桌:饮食美文精选 焦桐 主编 广西师范大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
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中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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宝宝挑食，吃饭成为一大难题，相信这是大多数妈妈都会遇到的问题。 宝宝不爱吃的食品黑名单中，蔬菜、水果榜上有名。 怎么让宝宝爱上吃饭，成为妈妈们头疼的事情。 翻开本书，跟着文怡，带着宝宝，开启属于你们的美食之旅吧。 将宝宝平时不爱吃的胡萝卜，做成美味的“胡萝卜水果小松饼”；不爱吃的水果，做成可爱的“水果小汤圆”；将简单的炒饭，改头换面变成“小葵花炒饭”…… 妈妈宝宝齐动手，在做饭过程中锻炼孩子的动手能力，养成团队合作的好习惯，不仅解决了挑食问题，还能给孩子带来意想不到的锻炼哦。
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广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因： 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜……内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术……制作过程中关键步骤逐一介绍 选材、基本手法、加工方法、相关知识及细节全整理 舍弃炫目的技法，突出食材的质感与传统的烹饪工艺 清晰详尽的文字解说，高清步骤图实景拍摄，贴心的核心技巧，展现制作过程 经典烧腊食谱，读懂每道菜美味的秘密 慢慢品味时光里的经典广式味道
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朱莉美味厨房 人气美食博主朱莉倾力之作！新手厨房入门指南，普通食材一招致胜的美味解法，统统告诉你！
对我而言，美食和烹饪从我很小的时候开始，就已经是生活里不可或缺的一部分。 那时候父母工作很忙，我常常需要自己照顾自己，机缘巧合之下，我学会了一些简单的菜式，从 此踏上了漫长而又温暖的下厨之路。后来，我像你们当中的很多人一样，一个人去外地求学、工 作。在忙碌的间隙里，烹饪各种美食渐渐成了我*的爱好。 我*初在网络上与大家分享自己的食谱和做菜日常时，完全没想到，我会拥有一群喜欢我的粉丝， 更没有预料到，有朝一日还会出一本属于自己的美食书。能够通过这种方式把自己下厨的一些小 经验和心得传递给大家，我觉得这是一件非常美好的事情。 经常有厨房新手问我，做菜时盐和酱油的分量怎么给呢？要使用几克呢？作为一个非专业的下厨 爱好者，我的回答都是：中餐里面，我们的分量很难精确到克，但是可以根据食材的多少来
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本书系 养老服务理论与实务丛书 中的一本，本书既适用于养老机构的护理员阅读，又适用于居家养老及医养结合机构的相关工作人员阅读。
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《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划，内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分，专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面，共1000道家常菜式，其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐，为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门，让读者“一册在手，下厨不难”。 《家常菜精选1288例》为竖24开，全彩印刷，一菜一图，版式美观大方，查阅方便，信息量大，性价比高，是精选菜谱中之精华，非常适合收藏或馈赠亲友。
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素食笔记 爱上素食，吃出健康，李成国教您做出美味的素食料理，原来制作素食就是如此简单。
物以稀为贵，从有记载的历史看，国人还是向往吃肉的。至于李笠翁言：吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬 那只不过是史上富足、清雅的少数人的一种追求。 烹饪属文化范畴。在新的形势下，需要烹调师们有更广泛的视野、厚重的功夫和多方面的理论知识。烹调虽属手工技艺，但如果在理论上有所造诣，定会在提高技术和创新上有很大的帮助。我从李成国大师身上，看到了一位青年烹调师的执着追求，看到了越来越多的烹调师对文化的渴求和吸收，意识到文化和传承的重要性，希望李成国大师在烹调的道路上越走越远。
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天天不重样的营养便当300款 300款冷冻和冷藏配菜，猪肉、鸡肉、牛肉、蔬菜、海鲜、肉末、饭团等应有尽有，事先做好、几分钟搞定！
只要冰箱里有预制的配菜，早上即使不早起，也可制作出各种各样的美味便当，你的便当生活从此开始！既美味又健康的便当，陪伴上班族和有需要的你，营养、体贴又方便！300款配菜和便当让你的便当生活每天都充满改变，让不一样的期待持久下去吧！你可以周末提前做好一周的配菜，或者前一天晚上做好近几天需要的分量，保存到冰箱里；再根据自己的生活方式，选择合适的配菜，美味的便当简单加热即可大快朵颐，快来尝试吧！
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美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法 李晨曦 编；王之琳 9787504833211 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分三个部分：第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种，使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品，实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜腌渍过程中所需的基本设备、工具、原料、辅料以及酱腌菜腌渍过程中应注意的问题和酱腌菜的品种分类，同时还对酱腌菜在加工中所用到的专业术语作了详细的解释，使读者对酱腌菜的加工、首先的条件及材料一目了角。附录部分酱腌菜产品质量检验，则是把我国近年来颁布的酱腌菜的国家标准、行业标准、检验方法做了详尽的介绍。 本书是一本具有实用价值的参考书，希望能给农民朋友以更多的帮助。
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好好吃菜 [日] 高木初江,胡环 9787555253013
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