
手作健康零食(萨巴厨房) 你的肠胃需要安慰,需要这一口的甜美。无论繁忙还是休闲,一口小食给我温柔。生活里有酸甜苦辣,零食也是五味俱全。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 零食常用工具及食材一目了然,从备料到制作,即便无基础也可轻松上手。 适量、适当、适时地吃零食,掌握窍门,满足味蕾的同时,饱腹又健康。 100种人气零食制作方式,品种丰富,口味多样,满足全家人需求。 各种零食制作技巧问题解答,制作方式灵活变通,利用捷径,事半功倍。
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北京奥运食品安全专家蔡同一教授推荐。
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¥48.90定价:¥68.00 (7.2折)

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合肥菜肴*讲究“味”,这种“味”介于川菜的“辣”、鲁菜的“咸”、粤菜的“淡”与苏菜的“甜”之间,不咸、不辣、不淡、不甜,非常适合大众的口味,虽然合肥菜肴只是徽菜的一部分,却代表了徽菜的精华。南来北往的客人,食过合肥菜肴之后,都有回家的感觉,足见合肥菜肴适应范围很广。
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回味516道传统风味,传承12种经典技法。
¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

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¥14.30定价:¥19.90 (7.19折)

精选好吃不厌家常菜(用心教你如何认识、选购常见食材,200道时尚蔬菜,80道可口禽蛋,100道美味肉菜 ,150道鲜美水
用心教你如何认识、选购常见食材,200道时尚蔬菜,80道可口禽蛋,100道美味肉菜,150道鲜美水产,道道好吃,让你爱上做饭。
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时尚新厨房--广式快餐(名厨20多年的厨艺精华!正宗广式快餐制作秘籍大揭秘!)
《时尚新厨房:广式快餐》为了让您能够更容易、更简单地操作,每道快餐都有详细的分步详解图以及文字,真正做到了图文结合,让读者无后顾之忧,只要跟着书的步骤做,就能做出美味佳肴。《时尚新厨房:广式快餐》是专业厨师及家庭主妇的宝典。
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馋人不一定是美食家,美食家必馋。馋不可耻,反而说明食欲旺盛。馋人很少忌嘴,只要喜欢,都能吃出味道。馋,只要注意吃相,不会让人反感。很少忌嘴并非毫不挑剔。挑剔了,烹饪文化才不断发展,烹调技术才能精益求精。 所谓美食,不一定非山珍海味莫属。平常菜点,只要有特色,又用心制作,都能诱人涎下。「以味为核心,以养生为目的」,是大家的追求。 ——白忠懋
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创意中国菜(精装)(中国最具品味的生活方式杂志《美食与酒》权威出版,倾力呈现70余道传统与创新的中式菜品及配酒建议)
《创意中国菜》一书将传统的中餐厨艺进一步的发扬光大,同时运用先进的厨房设备和工具将菜品的外观、口味提升到一个更高的境界。全新的中国菜根自中国古典主义的烹饪技法,又和现代饮食文化艺术的巧妙结合及中西烹饪艺术浑然一体。让美食有了灵魂,让美味更加有了内涵,让美更加具有艺术之灵动,使之美味现代的饮食理念。通过不同的艺术的形式呈现出来,而美食更在其中,美食的本身就是融合的。古典、现代、自然、绿色、健康,追求营养的食尚美食艺术。
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在家做饭香省钱又健康。368道超好吃、超简单、超营养的家常汤羹!220余条烹饪小窍门、营养建议!特别赠送金牌小妙招!
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美食在每刻 生活添欢乐 学会一道菜 只要三分钱 今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱……
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没有高大上的烹饪工具,却能够烹饪出**的饭菜,滋味悠久,回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,80多个温暖的感悟,只为给你安慰。
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根据5年读者反馈,精选*好吃的家常菜;10余位烹饪专家从20000款菜例中精挑细选;2000款入选菜例按不同需要细分30大类;结合膳食需要,传统烹饪工艺全面升级改造。 全国美食类畅销书《实用家庭菜谱》,终极改造版——*实用的家庭烹饪宝典。
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营养师的养生厨房 四季家常菜(汉竹) 营养师@你,别让不懂营养害了你,不再寻医问药,拒绝病从口入。从现在开始,我带着你,你带着菜谱,一起为全家人的健康保驾护航!
你是否每天都在为 吃什么 而发愁?去菜市场的时候,看着众多的食材却不知道要买什么;买了这个不知道该买什么搭配,买了那个又怕和这个搭配起来相克;老人说要吃得清淡易消化,孩子却说吃什么都没胃口 作为家庭主妇的你,是否也会遇到这样的问题? 这本书就是带着这些问题的解决办法来的,打破了传统按照食材来分类的单调分类方法,集合了四季、食材、功效、人群这4种分类方法,让不同需求的人都找到自己想要的菜谱,步步详解,精准用料,教你一步步变身大厨,在家就能做好一日三餐,让家人吃得健康,吃得开心。
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用爱做好菜,用心烹佳肴 点击率**的7个美食博客,人气*旺的7位美丽厨娘,精挑细选的家常美味 *受欢迎的600道美味菜肴
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日日三餐,早·午·晚(食界女神叶怡兰,20年私厨秘笈) 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记
享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! 1. 在台湾上市后,四个月加印七次,蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首! 2. 继《家的模样》之后,享乐派美学生活家又一力作,20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料,以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始,感受有滋有味的居家生活美学,开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代,在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑,如按人数和主题备菜攻略,根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用,一人食快手面点、烩饭等。小到独食,大至家宴,找到自己的备餐步骤,
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念念不忘一碗汤 让人念念不忘的92道暖心汤品!一碗好汤煲出的幸福味道。零基础也能做出关爱家人的滋补好汤
让人念念不忘的,是那一碗融合了各种食材美妙味道的汤,更是那些在厨房中与家人一起共度的美好时光。
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※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。先换纸张!我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗的感觉。当然
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★ 作者张晔长期活跃于临床一线,诊疗经验丰富,且为生活类畅销书作者。张晔经常面对面接触读者,了解读者的需求,懂得读者的困扰,由她编写的书籍能够为读者答疑解惑,切实地写到百姓的心坎里,帮助广大读者管好自家的“菜篮子”。 ★ 本书为张晔私藏40余年的家常菜养生经,针对不同人群需要,推荐美味又养生的家常菜肴,还附赠大量食材选购小窍门、保健小偏方,全面且实用。 ★ 一书在手,满足全家人的健康需求。
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《不油不腻不热不燥家常菜600款》内容丰富,文字简练,通俗易懂,科学合理,选材简单,制作快速,适合工作忙碌的上班族使用。
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本书向您介绍了33道新鲜水果冰砂、9道咖啡经茶冰砂、14道调味冰砂、8道水果花草茶冰砂等112道*流行的冰砂制作。
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我国幅员辽阔,人口众多,由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同,因而在菜肴的选料、制法及口味上,也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。南北各地,差异很大;东西之间,各有特色。首都北京,历史悠久,菜肴品种繁多,北京烤鸭、涮羊肉、炒麻豆腐可谓家喻户晓,驰名中外……
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营养美味,强壮儿童。 **安全指导,轻松守护全家健康!科学烹饪**食谱。
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本书为《饮食与健康》丛书之一。该丛书已经问世的几本,皆属祖国传统医学中天然食物疗法的范畴。这本则专门介绍“饮食疗法”中的天然饮品疗法。饮食即“吃”、“喝”二事,二者既有区别,又很难分开。
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