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最受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 回归厨房,守护家人健康
无论是美味的菜品、浓郁的粥汤羹,还是醇香的花茶饮,都涵盖其中,翻开书本,就能找到适合你的美味。书中详细介绍了制作所需的材料、制作过程,还配有温馨小贴士,让你快速了解它的养生特性。即使你是不会做饭的新手,根据本书的指导,你也可以做出色香味俱全的美味来。 更多精彩美食好书请点击这里: 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
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小学生能做好的100道菜+不开火美食 全套2册 小学生做饭 做菜 五步之内完成让孩子快速掌握烹饪技巧锻炼孩子的生活实践能
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肥妈食客私房菜 79道*受欢迎的私房美味,79个温情故事, 跟肥妈一起边学做菜边品人生!
作者肥妈坐镇的美食节目《食客私房菜》迄今开播4年,由深圳电视台娱乐(时尚)频道、深圳公交、地铁滚动播出,其传播性广,在深圳几乎无人不识肥妈。 肥妈在粤菜基础上,融合了日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西亚、印度、泰国等多地风味,其多变的口味满足了现代人追寻新奇美味的需求。 口味家常又新奇,做菜以“快、省”为特点,适合新手,堪称“零失败的快手菜”。 食客准备栏目组所著的《肥妈食客私房菜》不仅仅是一本菜谱书,里面增设了“肥妈私房话”这一小栏目,解答了各类情感、生活、职场、家庭问题,能让人从故事中回味的生活的酸甜苦辣,增加了本书的趣味性。
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早餐爸爸 ◆这里有个女儿奴,为女儿连续做了4000多天不重复的早餐。◆您还缺女儿吗?只会吃不会做的那种。
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★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿,好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐,米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容,包括 世界50餐厅 和 亚洲50餐厅 中国港澳台地区学术主席苏珊 荣格、詹姆斯 比尔德奖得主豪伊 卡恩、Bon App tit 杂志总编克里斯蒂娜 穆尔克、大洋洲 世界50餐厅 投票主席帕特 努斯、 世界餐厅奖 评审团主席安德 烈 佩特里尼、 世界50餐厅 研究会主席迭戈 萨拉扎、 彭博 (Bloomberg)首席美食评论家理查德 维恩斯。 ★ 全书讲述了影响烹饪历史的237道招牌菜,这些招牌菜的史料是弥足珍贵的,作者团队遍访多家餐厅,采访了多位主厨,收集了大量的素材,经过精心编撰,才集结成册。书中招牌菜的起源故事短小精悍,生动有趣,还能对照后半部分的食谱还原经典的招牌菜。 ★ 书中的招牌菜能追溯至三个世纪
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海鲜烹调秘诀一次学会(350道美味海鲜菜烹饪方法) 鱼、虾蟹、贝类等完整收录,烹海鲜看这本就够了!
1.350 道美味海鲜菜经典烹饪方法大公开!传统与创意风味兼具,让你在家也能轻松尽享舌尖上的至鲜之美! 2.鱼、虾蟹、贝类等完整收录,寻常、高端食材应有尽有,烹海鲜看这本就够了! 3.炒、炸、煎、煮、拌、淋、蒸、烤等多样吃法,再搭配应季蔬菜或其它食材,让你轻松玩转营养鲜美的海鲜料理。
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每一个美好的早晨,都是孩子人生的新阶段。朗妈的这本《给孩子的营养早餐》,简单,用心,不浮夸,但却凝结了每一个上班族妈妈对孩子的不遗余力的爱。爱孩子的方式有许多种,亲手做早餐便是其中一种,从今天起,你也可以这样,用简单的食物,让宝贝成长的每一天都值得庆祝。
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7天编委会是由九位国内**营养大师、烹饪大师刘国栋、张明亮、李铁钢、张奔腾 韩密和、高玉才、马长海、夏金龙组成,从近万道家常菜肴中选取有代表性、操作简单、营养均衡的美味菜肴,奉献给热爱美食的读者。
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中国大锅菜·老年营养餐卷(家常菜) 150道菜肴,178种主料,引领中国老年营养团餐行业标准
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肉味厨房 无肉不欢,就是爱吃肉,肉香四溢,爱吃更会吃。猪牛羊鸡鸭鹅常用肉类部位美食料理,一本就够。
肉要腌多久才入味?火候如何掌控?如何以酒入菜?肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富 除了分享肉食制作的技巧之外,《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣,激发出更多关于美味肉食的创意。 中式调味与西式烹调是《肉味厨房》的灵魂,作者使用香煎、拌炒、炖卤、油封、油炸、炙烤、烟熏等方式,展现了不同肉类部位调味与烹调的美妙艺术。 高明的处理技巧,简单而又清晰的制作方法,贴心的烹饪指导,让你轻松上手美味肉食料理,在家也能吃出新滋味。
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嗜辣族超爱的解馋香辣菜 不怕辣的就来挑战吧。川菜、湘菜、重庆菜,道道解馋下饭菜;香辣、麻辣、甜辣、酸辣,让你辣过瘾!
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新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验就在这本书里。 ★新浪美食博客**厨娘YOYO的130道家常美食,天天吃不厌 ★跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 ★从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 ★特别加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 **厨娘美食系列丛书其他图书: **厨娘家常菜 **厨娘家常川菜 **厨娘家常汤煲
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蔬菜教室(春夏) 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏 25种春夏蔬菜,92道特色料理 只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴
从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的*处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
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无肉不欢 一本有故事、有看点的美食书,一本饮食文化+菜谱书,好看,好吃!——吃肉,不但要吃得美味,更要健康、有文化
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