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不想与朋友吃喝玩乐high到天亮吗？ 办一次别出心裁的烧烤派对吧！ 无论在家中还是户外， 一串串丰盛的蔬菜、鱼肉烧烤， 觥筹交错间，享乐人生！
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爱心家肴：好吃易做的家常味道（套装3册，汤煲+小炒+主食） 用简便的方法做出令人垂涎的美食 你也可以
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十八般兵器SHOW烤工具，选料、腌渍，烤前必DO 明烤、烤箱、铁板烧三大技法诀窍 食材搭配＆禁忌，调料调制与涂刷要诀 100款经典烧烤料理，款款让人齿唇留香，教你成为大受好评的BBQ大厨明星。
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英珂 在日本生活、工作近10年。曾在日本NHK电视台、中国中央电视台担任编导。《留住手艺》《树之生命木之心》的译者。"This is C5sake 联合创始人，致力于日本 风土地酒 文化的推广。 苏暖 生活用品店铺 芥埴 创始人。 Yuna 独立插画师。现居纽约。
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全能主妇系列:宴客家常菜 前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心应有尽有，精选197道美味、暖心的宴客家常菜，提供超清晰大图，结合详细做法，让您的家宴美食，每一道都品质升级！
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
编辑推荐： ● 系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ● 让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ● 掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三分灶，七分案，刀工是烹饪的基础。刀工也是中国菜的一大特色，块、片、条、丁、丝、末等形态多变，切、拉、剁、剞等手法灵活，雕镂细刻更是举世无双。形象生动的花刀剞法既是烹饪文化中的瑰宝，也能为菜肴增添光彩，让菜肴更美味。学习烹饪就要先学会刀工，刀工有多种运刀方法，需要经过长期坚持不懈的磨练才能达到娴熟的程度。 本书不仅详细介绍了刀工技艺的基础知识，包括刀工要点、技法、成型工艺等实用知识，还以实例为基础，向读者展示具体的刀工技艺应用，内容丰富，图文并茂，科学实用，既可以作为烹
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妈妈宝宝做美食(妈妈宝宝齐动手，美味菜品轻松做，拒绝挑食，让孩子爱上吃饭) 持续畅销8年 系列图书销售破1000000册
宝宝挑食，吃饭成为一大难题，相信这是大多数妈妈都会遇到的问题。 宝宝不爱吃的食品黑名单中，蔬菜、水果榜上有名。 怎么让宝宝爱上吃饭，成为妈妈们头疼的事情。 翻开本书，跟着文怡，带着宝宝，开启属于你们的美食之旅吧。 将宝宝平时不爱吃的胡萝卜，做成美味的 胡萝卜水果小松饼 ；不爱吃的水果，做成可爱的 水果小汤圆 ；将简单的炒饭，改头换面变成 小葵花炒饭 妈妈宝宝齐动手，在做饭过程中锻炼孩子的动手能力，养成团队合作的好习惯，不仅解决了挑食问题，还能给孩子带来意想不到的锻炼哦。
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本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐，设计了50道包含中式、日式及西式菜色，保准打破你以往对豆腐料里的印象！ 书中除了**人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外，还有许多特殊风味的豆腐料里，像豆腐春卷、豆腐狗蛋汁pizza、豆腐汉堡等等！ 道道菜色，只是看名字就能令你食指大动了，又怎能错过学习的大好机呢！ 另外，如何从五花八门的豆腐中挑选自己喜欢的种类、如何保鲜等小窍门，在本书中也都有介绍哦！
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简单食材做出心动美味，厨房新手变身家常大厨 买得着 吃得起 学得会 做得成 东西南北中，美食全包括 兼顾不同地域、不同口味、不同饮食习惯人群的个性需求，全面涵盖了凉菜、热菜、主食甜点、汤羹等l001种家常美味。 健康和美味，一个不能少 针对现代人方便快捷、健康、美味的三合一要求，淘汰部分不符合现代 饮食习惯和健康标准的菜肴，保留传统经典名菜，补充多种营养和美味兼顾 简单又省钱，快速又省心 针对家常烹饪的实际需要，选择的都是*常见的食材和调料，用*简单*方便的烹调方式做出*适合你的美味。 烹饪小窍门，贴心更超值 针对烹饪中需要注意的难点、重点，设置爱心贴士，答疑解惑，并附有常用烹饪技法的详细解说。 分类更科学，查找不费力 针对读者的阅读和查找习惯，将所有菜肴分为4大类、l8小类
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巧厨娘微食季：诱惑烤箱菜 (A09) 菜鸟分分钟搞定，厨房小白手到擒来。精致小巧，伴手居家，边看边做。微食季，唯美食。
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家庭实用菜谱精选1200例——CCTV 中央电视台《天天饮食》栏目用书
本书全部菜式均贯穿了《天天饮食》所倡导的“吃出文化、吃出营养、吃出健康”的宗旨，以味为核心，以养为目地，以健康为标准。均体现低盐、低脂、低糖、低温油原则，烹饪方法以急火快炒为主，以蒸、煮、焖、炖为主，少焯水，少过油，尽量采用少损失菜式营养成分的烹调方法，也体现了烹调方法的民众化。贯穿味型的理念是以清淡为主，以原汁原味为主；色泽上，以本色鲜嫩为主，不用色素和添加剂；菜式不仅体现色香味形，更着重营养素之间的搭配，更多使食用者易于消化吸收。
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东北人的家常菜 来自关东的美味佳肴 居家过日子离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复
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?痛风是当今世界逐渐流行的代谢性疾病，也是疼痛疾病的代表之一。痛风正如其名，是一种特别疼痛的关节炎；而“风”字则形容其发作和缓解来去匆匆，真有发作时惊涛骇浪，缓解时风平浪静之势，所以有“痛风来去如风”之说。 ?痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的一组代谢性疾病，由于血尿酸增高导致尿酸盐结晶沉积于关节组织而引起炎症反应。痛风，中医属“痹证”范畴。发病年龄多在30岁以上，男性约占95％。痛风初起表现为特征性的急性关节炎反复发作，*后可致关节畸形与功能障碍、皮下痛风结节、肾结石及尿酸性肾病，后者可显著缩短患者的寿命。此外，痛风患者常同时伴有高血压病、高脂血症、2型糖尿病及冠心病。由于痛风为非根治性疾病，所以该病严重影响人们的生活质量，危害性极大。医学界提醒人们：在21世纪，痛风将成为继糖尿病之后人类第
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你还在为每天做的老三样发愁吗？本书详细图解特色炒菜，同样的简单食材，却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技，让你玩转厨房，健康生活有滋有味！翻开本书，1000例各有特色的下饭小炒，助新手轻松掌握、老手快速升级！
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一个人生活的真实画面①：工作很紧张，每天都加班 到家已精疲力尽，完全没有力气做饭； 一个人生活的真实画面②：因为食材总被浪费，所以干脆不做饭，只吃便利店的便当； 一个人生活的真实画面③：因为也会外出就餐，所以不可能每天亲自下厨； 一个人生活的真实画面④：烹饪书都是多人份，做得太多真是烦恼 你是否也有过这样的经历，可是，难道一个人生活就不能吃到健康营养的美食了吗？ 其实，比起那些完美菜谱，你更需要的是适合自己的简洁快手菜单 《一人餐：一个人也要食全食美》，一本懒人和厨房新手都喜欢的实用日料书，没有繁杂制作步骤的简单食谱！ 《一人餐：一个人也要食全食美》的特点： 1. 利用常买的食材和家中常备的调味料； 2. 使用工具少； 3. 能快速制作； 4. 尽可能1 次完成调味； 5. 清洗少。 图书附带前拉页，
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倡导膳食十大平衡，营养十大搭配，把八大菜系营养美食送上餐桌。
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美食在每刻 生活添欢乐 学会一道菜 只要三分钱 今天吃什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱……
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