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妈妈晚餐秀（升级版） 妈妈晚餐秀升级版：不辜负每天一家人聚餐的美好时光。“全能煮妇”筱慧妈妈私家菜单，跟着做，让全家人都爱上回家吃饭，让家更有家的味道。
网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿 亲子 上阵，共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制，每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意 且看一位昔日的证券公司女白领，如何摇身一变，成为全职的 家庭CEO ，在把家务安排得井井有条之余，更让家里的两位大小 同事 ，爱上了家庭餐桌。
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的 拥有30多年从业经验的蔬菜达人内田悟，和你分享用四季时蔬做出绝味菜品的秘密，60道时令菜品+12道四季常备菜，让你每天身心舒适、元气满满！
什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼 真是太好吃了 的内田悟的招牌料理！ 有着超过30 年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极致。 日本*懂蔬菜的 大厨 内田悟将自己的做菜诀窍娓娓道来，教你如何你根据当天的天气、身体状态和工作情况，用时令蔬菜做出让人身心舒适的菜品。 60 道时令菜品 12 道四季常备菜，无论晴空万里还是刮风下雨，每天都能享受正当季的时令美味！ 学习蔬菜的处理与烹饪技巧，探寻自然制法的调味料，摸索蔬菜与鱼类、肉类的搭配方法。每道菜都附有详细的烹饪技巧。做菜时，这些细微之处才是决胜的关键！ 一篇篇抚慰人心的料理笔记，一幅幅烟火气十足的料理插图，让人看上一眼就食欲大开。 跟着本书体会四季的每一个瞬间，每天奉上*棒的家常味。
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有这么一群人：地不分南北，居不分东西，不论职业，无及身份，虽不是专职的“煮妇”、“煮夫”，但无疑都有一些“美食天分”，他们把下厨当成一种享受，把烹制佳肴看成是完成一件作品。享用之前，用光影将其凝刻为一种永恒；享用之后，或将烹菜心得凝炼成文字，或将幸福故事升华为美文…… 有这样一个舞台：这个舞台E人云集，E人云：“独乐乐不如众乐乐！”这里比的是厨艺，拼的是人气，一个个“厨神”、“人气王”也由此应运而生。每个人既是台下的观众，又是台上的演员。台上秀的是厨艺，晒的是幸福；台下看的是别人的故事，感受的是自家的温馨。 有这样一本书——《美食天下 E家美食》：它将这个舞台的“厨神”、“人气王”网罗其中，记录他们的烹饪技艺，讲述他们的煮菜故事，披露他们的美食心情，分享他们的幸福感悟，
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俗话说，“民以食为天”，在所有影响健康的因素中，营养至关重要。合理营养与膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿具有重要作用。尽管随着经济发展和生活水平的提高，人们对饮食健康日益重视，但很少有人能真正做到科学饮食。因此，我们编撰了本书《做给父母的可口菜》，让父母健康长寿不是梦！
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DK治愈系美食[精装大本] 探寻超过175种食材的治愈力量——寻找每种食物的功效、恰当的食用方式以及简单美味的烹饪方法。
来自 Neal s Yard Remedies 专家们的倾情指导 通过食物的力量来获取健康与幸福感 探寻超过 175 种食材的治愈力量 寻找每种食物的功效、恰当的食用方式以及简单美味的烹饪方法，让食物成为你的药 利用 一日食谱 针对具体健康问题设定日常饮食计划，如心脏健康、关节保护及美容纤体 超过 150 种创新营养食谱，开发食物的药用治愈力量 从活力营养早餐到强健体能菜肴，再到抗感冒甜品，多种食谱全面满足您的需求 解锁大自然潜能，美食带来健康与活力！
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2009年**版家常菜谱 烹饪大师根据近年来百姓的饮食需求精选*受喜爱的家常菜例，**次解决了家常菜的来源问题，大量的操作演示图片详细说明烹饪菜品过程中的细节问题，实现菜谱工具书式的多种查找功能，*短时间找到您喜欢的菜例。 感谢广大读殾地吉科版菜谱多年来的厚爱与支持，庆祝吉科版菜谱总销量达到5，000，000册以上。 主料细分——生活中的日常食材，7大主料细分为144个品种。图片示范——图片展示让您清晰了每道菜品制作的关键步骤，图文对照更生动，轻松学会。附录多样——11个温馨提示，让您知道生活中应该注意的事情；154个营养功效让您吃得更健康。
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又要快速、美味，还要兼顾营养健康，究竟如何才能学到10分钟上菜的魔术奇招呢/维道快速做顿大餐，犒赏自己和家人，真的只能等到周末假日再说吗？多年餐馆掌厨的高姐，将其*贴切的亲身经验无私与您分享，保证让您眉开眼笑，在声高喊（开饭啦!）
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不仅够味，而且易学；食肉族居家，非嗜肉者也值得一看。
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耕种，才长庄稼让我们收割，土地呀，你为何这样吝啬？为何非要我下了地干得汗如雨下？不劳动，给予粮食算得上过错？土地微微一笑，说：那样会扩大一些我的知名度，但你将丧失你的人格。 ——泰戈尔
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凉菜凉面1888例－现代人(192页，全彩铜版纸印刷，超值价19.90元)
500道美味凉菜凉面 500个营养成分分析 500个烹调要点提示 388个厨事分享 卖点1 简便易作、内容丰富，满足现代人快节奏的生活方式。 卖点2 由亚洲大厨屈浩审定推荐。 卖点3 每道菜都进行了定量的营养成分分析，提供权威营养数据。
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《巧厨娘新手家常菜》（素菜、肉菜、海鲜，凉菜、热菜、汤煲，步步详解，，一目了然。新手上路、新手进阶、新手亮招、一学就会）
作为一本针对新手下厨的烹饪美食书，本书具有以下看点： 1. 由易到难，步步进阶 本书在组织篇章上分为三个难度等级，分别是：新手上路、新手进阶和新手亮招，每款菜均标示有难易度。如清拌黄瓜、酸辣白菜、清炖土豆等菜我们放在新手上路中，椒香土豆丝、宫保鸡丁、酸菜鱼等我们放在新手进阶中，而像棒棒鸡、糖醋鲤鱼、毛血旺等菜我们则放在了新手亮招中。根据新手的实际情况安排菜肴的难易度，让新手一步步培养信心，*终达到高手的水平。在本书的**张新手下厨，先上一课中，不仅介绍了烹饪常用的原料、调料，还介绍了刀具、砧板、锅具、铲子等常用工具。此外，对一些基本的烹调技法，如火候、油温、预热处理等，也进行了详细的叙述，为新手下厨奠定了基础。 2. 分步详解，一目了然 本书在介绍菜肴的具体制作时
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分步详解家常菜：家常菜好吃的秘诀（足本彩色铜版纸印刷） 科学合理的食材搭配，精心熬煮的美味烫煲，让全家吃出健康，喝出幸福。
本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材*实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的*精华的烹调技巧，让读者快速掌握做菜的秘诀，做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口？怎样让蔬菜爽口脆嫩？怎样让豆腐不散不烂？怎样让鸡蛋鲜香嫩滑？怎样在厨房中挥洒自如，煎炒烹炸样样信手拈来？本书正是从这些问题入手，介绍各种烹调秘诀，穿插各路食材的选购和保鲜技巧，以及厨房*常用的煎炒蒸煮炸烤等烹饪技法。掌握了这些做菜的秘密，就能让厨艺迅速升级，为自己和家人尽情烹制各种美味。
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你想强身健体吗？您想防治疾病吗？您想延年益寿吗？食两宜保健佳品是您*好的选择！ 本书上篇介绍了精选的各种食物的品种特色，药用价值、保健应用和食用方法，下篇以抗衰老、抗疲劳、美容及人体各系统疾病的防治调养为题，介绍所术各种食物的配方、制作、作用和食用方法。特别精选了一些制作简便而又有实效的妙方，告诉您*简便有效的健身、抗衰、 防癌、美容的良方。
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针对健脑、养心、疏肝、补肾等等14类常见健康问题； 各列出50道食谱，共700款； 每一款可就地取材，简单易行； 将一餐的营养量、摄取的热量、美味度充分结合； 中西菜肴合璧，多种口味尽可得到满足； 菜品任意搭配，使您在众多的食谱中选择出属于自己的美味； 揭示厨房健康小知识，在点点滴滴中铸就健康体魄； 对预防、治疗各类疾病有意想不到的效果。
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食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。本系列图书（7本）通过对7种常见病症的分析精选168款菜谱，针对您的身体和病症，不但疗病，并可饱口福享美味。
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台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪八十年代开始风靡台湾，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训，成为台湾著名的美食家和培训大师。现在，唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗，我们对原书重新编排，推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》，新一代生活时尚。
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教您近500道健康美食和拥有快乐心情的方法。美食生活博客百万点击，被网友称为中国的家政女皇。时令健康饮食，经典家常食谱。厨房美味秘籍，生活实用窍门。家庭关系处理，职场菜鸟攻略。生活心态调整，母婴孕期保健。
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黄金食材，配出健康 烹调绝招，贴心提醒 一书在手，笑傲厨房
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黄金食材，配出健康；烹调绝招，贴心提醒；一书在手，笑傲厨房。
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家有小菜王，生活好滋味。
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念念不忘一碗汤 让人念念不忘的92道暖心汤品！一碗好汤煲出的幸福味道。零基础也能做出关爱家人的滋补好汤
让人念念不忘的，是那一碗融合了各种食材美妙味道的汤，更是那些在厨房中与家人一起共度的美好时光。
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国宴美食家常做（《舌尖上的中国》特别版邀您一道在饕餮盛宴中穿越时空，与英女王、尼克松、基辛格、蒙哥马利将军共同见证推动世
你能否想象出“开国**宴”上600人的菜其实是一口锅里烧制出来的？ 你是否知道尼克松总统为了1972年中美的破冰之宴专门学习使用筷子？ 再来一起猜猜英国女王伊丽莎白二世*钟爱那道中国菜？ 看似清汤寡水的“开水白菜”原来要经过猪骨、肥鸡、火腿等上料熬煮，再用肉蓉吸附残渣，一遍遍吊制而成；“元帅虾”是专门为了到访的蒙哥马利将军用渤海大明虾和乳酪中西合璧创制而成…… 和着墨香、配着美图，我们将为您一一揭秘国宴60年里那些深藏在佳肴背后、鲜为人知的传奇逸事，并全景展现这记录着国家时刻、推动着历史前进的一道道珍馐美馔的制作方法，让您与各国元首一道来场穿越时空的风云会餐！
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中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐。 追求好而实惠的吃法，集美味、健康、简便为一体的美食菜谱。
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川湘菜典 （多款美味菜肴巧制作， 让家常料理不再麻烦，新手）
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣味生活。
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咸鱼白菜也好味 美食专栏作家林卫辉著 百余张高清饮食文化插图散文集饮食文化美食介绍食物化学生物结构风味介绍 由浅入深，探究食物解构美食，厘清美食背后的逻辑
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本书内容丰富、实用，为老百姓食谱的参考宝典。
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舌尖上的中国之美食总攻略 CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》官方延伸菜式全记录！
《舌尖上的中国》火热开播 CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》官方延伸菜式全记录感动上市 央视热播的纪录片《舌尖上的中国》是这本美食总攻略的情感母体 本书同时也是《舌尖上的中国》*得精髓的传承和*取其法的延伸 味蕾可记载行过的千山万水，舌尖可感知尝过的人生百味 食物与记忆相连，味道可永驻心间 了解食材的美食的美味情怀，选出让你一见倾心的菜式 *精简的传统菜式制作方法，带您用*少原料和*简步骤成就不寻常的好滋味 *细致的操作关键提示，细心传递传统烹饪调味诀窍 *精华、*秘制的关键步骤解析，让您初次做菜即可获得完美成功 贴心寻味攻略，让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循 500道垂涎美味，回溯缱绻于美食里的温润时光 2000张活色生香高清美图，秀色可餐里镌刻铅华韶
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中华美食，调味专家，家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。 灵犀一点，烹调疑惑迎刃而解。秘诀几多，美味佳肴信手拈来。
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中华美食，调味专家。家常百味，营养健康，好学易做，尽享可福。 *简单的食物，是女人对男人*体贴的照顾。*家常的菜谱，是男人送给自己*好的礼物。
好吃易做的家常菜，让您一看就懂，一学就会。 家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。
中华名厨国家高级公共营养师陈绪荣先生特别推荐！ 精选品质美食菜单·实用又实惠超值，营养·美味·健康升级版
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