
《二狗妈妈的小厨房》系列共有8本,包括蛋糕、面包、饼干、中式面食、家常菜、美味小吃、卡通馒头等,囊括了美食的各个品种,这本收官之作《爆款美食》打破了种类的局限,将火爆全网的各种美食一网打尽,经过二狗妈反复的研究和调整,用普通的食材,简单的操作就能让大家不再遭受排队等待之苦,在家安静享受健康、卫生、美味的网红食品。
¥50.80定价:¥59.80 (8.5折)

巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。
¥6.10定价:¥10.00 (6.1折)

巧厨娘微食季:菜鸟学做菜 (A10) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,新手下厨,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

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这是一套关于生活、享受、感受、思考、见闻、实用资讯的书,在对声色光影的观看、品尝与游历中寻找一种成熟的态度。它关注着饮食之美,山川之美,人文之美,影像之美……它体验,它品评,它试图与读者交流。然而又不过分耽美,它致力于识见的增长和情感的中正。它研究,它积累,它收纳各种图片、史料、资讯,着力于某地、某食、某物、某事,以为它的读者提供人中肯而精确的意见。这些发自内心的体验和表达,犹如印象派的高纯度色点,一旦在合适的角度和距离内被观看,便在瞬间展示出一幅幅出人意表的清闲画面。
¥25.20定价:¥32.00 (7.88折)

请相信早餐真的可以传达暖暖的爱意 200款早餐组合,与你分享一种美好积极的生活方式
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥13.88

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火辣辣的得州、墨西哥菜! 缤纷的佳肴!这是得州、墨西哥菜的特色,墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉:牛排、禽类及海鲜,涂上辣椒酱放到炭火上烤,火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
¥4.00定价:¥6.80 (5.89折)

挑对食材做好菜 扫二维码看菜肴制作视频;给家人挑选安全而营养充足的食材,做出美味的菜肴
挑对食材做好菜,好食材才是一道好菜的真正起点。书中通过食材 新鲜健康 和 不新鲜、不健康 的对比图,让人一眼就能分辨出来差异来,让你*步挑对食材。 拿起手机,扫扫二维码,即可观看该食材相关菜肴的制作视频,让你完成第二步轻松下厨房。
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中国菜变化之多,可谓包罗万象;一菜一格,百菜百味,浩瀚而无汇。只要胆大心细,多加练习,小心地避免火候、加工,热油带来的伤害,且在口味的调理上也不必墨守成规,以合家人之咸淡适口即可,这样做中国菜并非难事。
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我国著名营养学家李瑞芬推荐: 不求*多只要*精的288道美味佳肴,省时省力轻松搞定。 世界美食图书大奖获奖图书精选本。 李瑞芬,我国著名临床营养专家,北京军区总医院主任营养师、专家组织成员,1944年毕业于上海震旦大学家政系食品临床营养专业。现任中国烹协美食营养委员会常务副会长,并在食品、营养、烹饪、卫生等专业领域中卓有建树。 编著了《临床营养学》《厨房中的营养》《哺育好你的幼苗》《中式烹调与营养》以及“教你吃饭系列丛书”等多部著作,参加拍摄中央电视台“饮食长廊”等节目共60余集,并多次担任国庆大阅兵的首席营养顾问,在部队有多项科研究成果获奖。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

《新编家常小炒600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福。加倍国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 不可不学的**人气热门小炒 ·100个小炒出美味的智慧妙招 ·600道人气小炒及做法详解 ·百姓厨房必不可少的美食工具书
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折) 电子书:¥3.54

¥9.70定价:¥13.00 (7.47折)

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马铃薯也可以是主食。简单水煮的、煎的酥脆或是烘烤的,丰富且多彩的变化,使马铃薯成为每天的享受。 结合新鲜的蔬菜、浓郁的香菜、诱人的乳酷,以及精致的调味料,展现出马铃薯的多样性,而成为真正的美味佳肴。
¥4.00定价:¥6.80 (5.89折)

本书内容包括素菜类、野菜类、肉类、水产类、汤羹类、杂粮类、豆制品类、蛋类、菌类、凉菜类、泡菜类、锅仔类、粥类、主食类,共14大类,精选近千道常吃易做的家常菜。所选菜品既有传统菜,又有创新菜;兼具南北风味。同时每道菜谱中包括原材料、调味料、特别提示等内容,配有精美图片,简单易学。 本书装帧精美、图文并茂,操作性和实用性并重。拥有此书不仅可以丰富您的餐桌,还可以从营养的角度维护您家人的健康。
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馋嘴家常菜分步图解 精选30余道有故事的人气名菜 大厨娓娓道来名菜背后的故事 把文化搬上餐桌,好吃,有料 百吃不厌,念念不忘 穿过岁月,跨过流年 怎么也忘不了的家常味道 超人气家常菜 快来学吧
书中内容丰富,图片精美,分步图解,既是新手入门,又是进军烹饪高手的不二选择,本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜,通过有趣的历史故事,详细的介绍了其由来,餐桌上的美味不容错过,舌尖上的历史更是不容错过。
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精选简易家常菜-爱上厨房(800道家常热菜、凉菜、主食小吃,配科学专业的食物专题讲解、食材预处理、营养成分数据)
1、内容丰富 八百余道菜品制作简单易学,轻松上手。带给家人朋友的贴心佳肴。 2、简单易学 书中介绍的菜品均具有制作简单、营养丰富的特点,非常通俗易懂,受众面广,可不需要专业的理论知识便能轻松上手,烹饪出一桌家常美味。
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超人气家常菜3000例(全国畅销经典纪念版) 美味、营养、学得会
美味、营养、学得会,是每一本菜谱的灵魂。是每一位厨师作者、编者不懈追求的目标,并不断地希望将这三点推向极致。为了纪念吉林科技出版社三本《家常菜1000例》畅销十年,我们特别推出了这本超级实惠的经典纪念款。向过去十年为广大读者撰写菜谱的烹饪大师致敬;向默默辛苦,在幕后付出的无数编辑致敬;向一直包容、爱护、支持我们的亲爱的读者朋友致敬!
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特色美食系列:跟外婆学做素菜 精选46种常见食材及解析,细选123道美味素菜及做法,涵盖75个外婆烹饪妙招+外婆叮嘱,200多个饮食宜忌同步支招
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味
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盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 菜肴的造型美感在烹饪中起着非常关键的作用。好的品相,能引人遐思,勾引人们的食欲。而盘饰不但使菜肴更精致,富有美感,*重要的是可以突出菜肴的主题,使菜肴更生动、更具艺术特色。一道色彩单一的河虾,在周围摆上黄瓜制作的围边,立即变得清新悦目;一道平淡无奇的蒜香排骨,排骨切得有棱有形,周边装饰得像模像样,真是色、香、味、形俱佳;一道普 通的小炒,只要在盘子边沿放上由鸡蛋切雕而成的小白兔,就能让人觉得可爱至极 希望本书能让你利用厨房里常见的食材和工具,为美食增色添彩,为聚会烘托气氛。
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汇南北东西辣味菜精华 家常 实用 好学 易做 让您每天胃口大开 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延长 患者早日康复
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《钱以斌创意融合菜》 美味无需等待,教你简单挑选食材、制作创意料理 在家吃饭也一样丰盛,即美味又有新意
平淡的生活,让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜,围在桌前,话话家常,其乐融融,这就是我们平日里的幸福。 br 多姿的生活,让我们偶尔放纵。在那些特殊的日子里,拿出准备已久的红酒,和爱人一起享用精心准备的大餐,目光相对,岁月静好。 br 《钱以斌创意融合菜》Creative fusion cuisine 是带着烟火气息的菜,是带着浪漫气息的菜。
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爱上厨房 精选50道美食,教会你掌握烹饪秘诀,还原食物本味,在厨房细细探索生活的美妙之处!
1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒店签约摄影师马俨联手奉献。 2. 用50道简单又丰盛的美食给你爱上厨房的理由,教你掌握烹饪秘诀,还原食物本味,成为美食小厨。 3. 除了详细的美食制作文字、图片讲解,还附有与肴馔、食材相关的精彩小故事,陪你在浮躁喧嚣的生活中细细探索精致的生活美学。
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一提到普罗旺斯,必定会联想到阳光下片片随风招展的紫色薰衣草花田、一座座果实累累,酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄、种类繁多到令人目不睱接的各式香料、当然还有英国作家彼得·梅尔笔下当地充满人情味的敦厚民风……在这个深淝上帝眷顾的福地里,一切的一切都让人心醉神往。 本书从一位中国友人到普罗旺斯拜访作者开始、记录了十二个月来乔鹿带着友人发现和探索普罗旺斯当地风俗民情与各式地中海料理的故事。 普罗旺斯其实就是一种生活态度、一种方式、一种氛围。 诚挚的邀请你们与我一起漫游普罗旺斯,分离我的日常生活,品味普罗旺斯佳肴,一种阳光满漾的料理,领略普罗旺斯迷人的魅力。
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这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者*贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
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一种食物多种做法,每种做法不同滋味。吃香喝辣,健康饮食,一学就会。
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※ 引进台湾优秀美食图书 东坡肉的肥甘软嫩,回锅肉的酱香十足,糖醋排骨的酸甜幸福滋味,鱼香肉丝的川椒香辣顺滑??????都是大人小孩*爱吃的好菜,也是餐馆热门的畅销必点菜,有了这本书,加上用心学习,你就能抓准每种猪肉*适合搭配的烹调方法,掌握做菜关键,不论是薄肉片、厚肉片、绞肉、五花肉、排骨,自己在家就能做好地道的家常猪猪肉料理,让家人满足于美味的幸福。 新手必学 高手必看 餐馆热门菜单 家常必学好菜
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开心的一天从早餐开始 每一个早晨都有独特的味道、温度和心情。花点时间安排早餐,也是在安排每一天的生活。社交媒体Instagram关注量近60万!70种早餐搭配,让人每一天满怀期待。
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美人食材,让你面色红润、肤白无瑕、双唇润泽…… 由内而外,吃出健康好气色,成为人人称羡的美丽佳人。 唾手可得的N种变美食材,简单易行的超级塑身技巧。
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轻松做大菜:节庆家宴 199道喜庆大菜,一个人轻松搞定一桌宴!
★ 国际厨艺大赛获奖名厨分步指导,图解方法,大大提升复制成功率。 ★ 荤素冷热、煎炒蒸炸悉数收入;主菜配菜,甜点羹汤,一应俱全。 任选几道,即可搭出舌尖盛宴,省心省力,倍儿有成就感。 ★ 超人气喜庆大菜,吃出一年好兆头。 道道都是经典美味,好看,好吃,好彩头。 ★ 所有菜品都有 营养点评 ,让亲朋好友,吃得开心,吃得健康。 ★ 同系列《轻松做大菜:肉禽海鲜》汇集经典荤菜,同步上市,可配合销售。
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私房小厨 厨房新手也能轻松下厨,烹出美味,找到在家吃饭的幸福感!
"1. 精选70 道超人气私房菜,足不出口也能烹出私厨的定制味道! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,厨房新手也能轻松下厨。 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! "
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可口!600道让你口水直淌的家常美味 家常凉菜+热菜+水产+菌豆蛋+主食小吃+料理 菜色超丰富,学做超轻松,天天吃,天天换,怎样都不腻
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美味家常菜分步详解 一本书搞定常见食材预处理,餐桌家常菜做出新花样,节假日、小家宴助你露一手
5位美丽厨娘,美味佳肴、贴心动干戈民您同分享。
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