5分钟美味上桌，节省时间就从这里开始！本书教您如何判断油温、认识火候、烹调前处理；让您轻松学会刀工，肉类、海鲜处理法，以及快炒、炸烤、蒸煮的技巧。详细的图解步骤教您数十道可口小菜，皮脆内软的米血大肠、酥炸豆腐，酥香下饭的丁香花生、咸酥虾，独特蛋炒馨香的金沙鲜菇，都是你不可错过的必尝佳肴。可谓一书在手，美食无忧！
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生活小妙招，蕴藏大智慧，简单易行的窍门点拔，让您的健康伴随着安全饮食的快乐天天升级，健康是吃出来的，食品安全是“吃”的前提。 生活爱美丽，健康每一天。
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★ 教你使用*容易处理的食材，*简单快速的做法，营养美味，5步搞定！ ★ *快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当，需要多长时间？ ★ 本书显示，*快12分钟！*慢29分钟！平均18分钟！ ★ 书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 ★ 所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。 ★ 配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。 ★ 不需要刀工、不考验厨艺。 ★ 厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。 ★ 每份便当平均只需18分钟，早上起床后准备也完全来得及！ ★ 任何一道菜，5步搞定。 推荐购买：跟美女阿米学做菜，5步搞定营养美味餐（当当独家畅销食谱）
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说起炸串，我们*熟悉不过了，在大街小巷随处可见。香喷喷的炸串再均匀地涂上小料，就是好吃。但是在小摊上难免会让我们担忧卫生、炸串所用的油等诸多问题，使我们望而却步。如果在家中我们能自己动手制作出既美味好吃又卫生清洁的炸串。那岂不是两全其美。为了满足读者朋友的需求。吴杰和吴昊天等编写了《炸串制作精选》一书。
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详解餐馆菜好吃的九大必杀技、世界烹饪大赛金奖名厨分步详解厨艺绝招！恋上回家吃饭！
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32大类1000余种美味家常菜谱，做菜更好吃的300例厨房秘技，食品安全选购的400个实用小窍门，大厨现场演示200余例厨艺绝招。 推荐图书：亲爱的我想为你做早餐 http://product.dangdang.com/23931348.html
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我们要好好的，吃晚餐—两个人40天的美味关系—“蜜思”厨房“美食小情书”系列.第2季（爱人版美食小情书，给你爱人般的适时
爱人版美食小情书，给你爱人般的适时温暖，建议配合家人版和闺蜜版美食小情书一起使用 珍视晚餐，就是珍视跟他和自己相处的美好时光 全手绘插图加九宫格桌布设计，40套私家搭配的平常幸福滋味， 不同关系里的美味提案，平淡、浪漫、孤单、温暖、永远 这是一本既有爱又营养，专属于两个人的晚餐食单，它能够带给你： *适合两个人的少食低脂晚餐搭配，让两个人一起共享餐桌上的美味与乐趣。 *贴心的简食晚餐提案和饮食心语，在两个人的不同状态里体味生活的真意。 *细致的美食制作过程和精美插图，在翻阅的指触间感受食物的自然和清新。 看一本书，像吃一顿饭，养眼又暖胃
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低卡减脂餐 (基于营养学的高效减脂饮食方案，历经10年完善，3亿人次阅读验证，全美销售460000册，《纽约时报》年度畅销书，知乎健身大V仰望尾迹云诚挚推荐。)
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本书主要讲述的是现代的做各种各样小食谱的方法。本书主要讲述了点心小帮手、甘纳豆寒天、黑枣牛奶冻、葡萄酒杯冻、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子凉糕、爱玉、酸乳酪木斯、咖啡冻、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁冻、绿茶葛冻、酸乳酪……
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每天吃什么很烦恼？ 下班回家来不及做菜？ 照着食谱也做不成菜？ 你有没有注意到，大家每天都在讨论 早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？ 吃饭真是愁，孩子不好好吃饭，家里有个挑食的，天天不知道吃什么。 快来看看这本美食版 答案之书 。每道菜都有详细的步骤图，作者亲身下厨，好吃又简单。还是不会做？作者放大招！书中102道菜谱，每一道都有详细的视频讲解。这些视频是作者和摄影师经历1年时间拍摄，3个月剪辑完成。读者无需下载任何软件，微信扫一扫就能直接跟着学。 上班族表示没有时间做饭！孔老师教你把家里闲置小家电巧妙用上，省时省力：高压锅焖肉分分钟熟，空气炸锅做鸡翅15分钟就好，破壁机绞肉丸时间少一半 有了这本书，零厨艺的你也能做出大厨味。
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新手不下厨，你是不是也爱这样耍赖？ A.下锅炒一炒很简单，准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全，所以这味道嘛…… C.做菜很简单，打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难，就是没时间、我没时间 你的理由是其中一项，还是以上皆是？新手下厨没经验，以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘？经验就在这本书里。 ☆新浪美食博客**厨娘YOYO的128道家常美食，天天吃不厌 ☆跟着美食名博学做菜，新手也能轻松做出好味道，因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 ☆从准备工作到烹饪方法，步步精心图解 ☆特别加入：YOYO食色空间精华帖二维码，更多精彩扫一扫，轻松分享朋友圈
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馋嘴家常菜分步图解 精选30余道有故事的人气名菜 大厨娓娓道来名菜背后的故事 把文化搬上餐桌，好吃，有料 百吃不厌，念念不忘 穿过岁月，跨过流年 怎么也忘不了的家常味道 超人气家常菜 快来学吧
书中内容丰富，图片精美，分步图解，既是新手入门，又是进军烹饪高手的不二选择，本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜，通过有趣的历史故事，详细的介绍了其由来，餐桌上的美味不容错过，舌尖上的历史更是不容错过。
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入厨乐系列，菜谱中英对照。 让你厨务工作变为乐趣，令你的生活倍添姿彩。 豆腐起源于中国，元朝时传入日本，宋末始见于韩国和其他亚洲各国。19世纪到达欧洲，20世纪登陆美国，现已成为广受欢迎又价廉物美的饮食材料。本书阐述世界各地的特色豆腐佳肴的制作，兼及多种豆制品的使用。
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分步详解400道家常菜的制作，吃得明白，吃得安全； 80套速配家常食谱，分析营养功效、点评速配优势，让您吃得营养健康又省事省时介绍早、中、晚三餐的搭配原则、饮食宜忌，吃对才健康； 2大检索功能，想怎么吃，一目了然。 以健康为核心 养生为目的 味美为标准。 速配80种家常营养套餐； 从两人份套餐到五人份套餐，适合现代城市家庭生活需要； 5套速配家常早餐组合； 35套速配家常午餐组合； 30套速配家常晚餐组合； 餐餐涵盖五谷类、豆类、肉蛋类、奶类、蔬菜类； 水果类和油脂类等七人类食材； 注重家常食材间营养的均衡搭配； 创造出相得益彰的饮食效果。
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初为母亲，哺育宝宝是*重要的职责，没有经验不要紧，您可以在这里获得育儿专家的指导以及过来妈妈的育儿心得。 Sina新浪亲子中心 妈妈的乳汁质量关系着宝宝的健康，妈妈的营养知识影响着乳汁的质量。所以说，哺乳妈妈的营养储备与知识储备同等重要。 全国妇联“心系好儿童”项目专家、北京协和医院营养师 李宁 点击免费阅读更多章节：汉竹·亲亲乐读系列哺乳妈妈吃什么
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吃得好才能活得好，陕西人有面心里美。一碗彪彪面吃下肚，香到口里，辣到肠子，心里踏实了，有话就好说，天大的事吃了再说。……不信试试，关中男人出远门，十天半个月，日子长了，到底想媳妇还是想吃面。 本书是“乡土美食系列丛书”之一。撰写本书的作者们，不仅是一批舞文弄墨者，也是善于发现、细致、执著的寻访者。他们以散文式的笔墨为读者们介绍了陕西秦腔古韵式的美食文化。本书内容精彩，将是读者的一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪，将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣，带你走进一个久违了的清凉世界。
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