
与朋友相聚的时刻…… 本书将告诉您一些独门秘诀,如何轻轻松松地做出美味的餐点,既可方便用手取食,又能享受吮指回味的无穷乐趣。 特别是您想大宴宾客,却为了无法提供足够舒适的座位而大伤脑筋,或担心清理堆积如山的餐具而裹足不前时,可用手自助取食,又令人吮指回味的佳肴将是*理想的方案。 书中列举的食谱适用于15-30人的聚餐场合。您可以依人数多寡,挑选餐点或是自行增加材料的分量,那么每位客人就有10种左右各色美味的点心,可大快朵颐了。
¥2.70定价:¥6.80 (3.98折)

¥10.00定价:¥20.00 (5折)

※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。先换纸张!我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗的感觉。当然
¥16.40定价:¥32.80 (5折)

中国烹饪协会,美食营养专业委员会推荐。 选择美味,收获健康。
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

日常便当 四季的流转,妈妈的味道,手艺就是心意 “月光食堂”50道春夏秋冬超美味便当
身为一名专职的家庭主妇,梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当,在这一看似单调重复的作业中,她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致,努力将平凡的家事升华成一场盛宴,让一份份精致美味的便当伴着家人度过每一个重要的日子。 梅村月生于台湾,婚后随日籍丈夫移居日本东京,她制作的便当既传承了日式料理的精髓,也融合了记忆中故乡的中式风味。 《日常便当》不仅仅是一本食谱,作者还在书中和我们分享了生活中有关便当的点点滴滴。它是给即将大考的孩子的鼓励和支持,是扭转郁闷心情的良药, 也是一家人出外野餐的美好记忆
¥47.40定价:¥60.00 (7.9折)

“我的朋友们,不要让罪恶的食物玷污你们的身体……只有畜牧才用肉来满足自己的胃口,甚至不是所有的畜牲都这样啊!牛,马,羊等都吃草维生。”“食肉,勇而悍;食谷,慧而巧。”“人的确是禽兽之王,他的残暴胜于所有的动物。我们靠其它生灵的死而生活。我们都是坟墓。我在很小的时候就发誓再也不吃肉了。总有一天,人们将视杀生如同杀人。……鄙视生命的人,不配拥有生命。”
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折)

中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐。
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

三分靠吃,七分靠养,营养分正效、负效、增效、减效和无效,吃对了才有效,58种五谷杂粮养生营养定量分析,存宜去忌,食事求适。
¥6.40定价:¥12.80 (5折)

选择美味,收获健康。
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热闹小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 45道中西式素食,舍弃浓重油味加入低盐、低糖、多纤的健康新元素让你轻松没负担,愈吃愈美丽;翠绿鲜嫩的蔬菜、色泽鲜艳亮丽的瓜果、浓郁独特的香草,组合出令人惊异的美食佳肴,快打开蔬食料理世界,相信你会爱上它!
¥6.50定价:¥10.00 (6.5折)

点心涵盖的范围非常广泛:如派、塔、蛋糕、慕斯,甚至连面包都可以拿来当作点心或下午茶的搭配。而且点心的种类也非常的多:甜的、咸的、冷的、热的应有尽有,提供大家多样的选择,更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备,好好做一些大家都喜爱的点心,找几位知心好友聚聚,享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。
¥9.30定价:¥13.50 (6.89折)

Low fat 时尚·实用·简洁·健康 本系列已被译成近十种文字,风靡欧美! 随着各式外国菜肴进军中国,各国菜肴也迅即遍布大江南北,每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味,更重要的是浓浓的异国风情。 异国食尚——美味鸡肉 异国食尚——快手小炒 异国食尚——诱人素食
¥10.00定价:¥20.00 (5折)

¥18.10定价:¥23.00 (7.87折)

少油旺火,锅铲翻飞,肉小炒闪亮出锅。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

三分靠吃、七分靠养。营养分正效、负效、增效、减效和无效,吃对了才有效,56种水果养生营养定量分析,存宜去忌,食事求适!
¥6.40定价:¥12.80 (5折)

学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从 1 种食材入手,提供 3 种做法,以 1 煮 2 得 的方式,从 1 个主选菜谱的示范中逐步讲解食材处理方法、烹饪技巧和注意事项,让你可以从零开始学习菜肴的制作方法。之后搭配 2 个食材相同、技法相似的食谱供练习,让你在反复练习之余亦不觉乏味。 一步一步图文教学,制作要诀超详细! 并不是市面上常见的操作步骤仅靠文字叙述的食谱,而是一步一步图文教学,且操作步骤旁有详细的制作要诀,实用又贴心。 贴心小提示、烹饪常识课和烹饪知识小讲堂,让你摇身一变成为美食达人 贴心的小提示,给予你提升菜肴口感的小秘方。精准的配方,精确的用料,揭开烹煮过程中的难题。恶补
¥33.80定价:¥39.80 (8.5折)

¥13.70定价:¥19.90 (6.89折)

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谁的青春不迷茫,发现你的潜意识! ★“食”这个字在甲骨文中很像是在一个屋檐下升起一堆火这幅画的写意。中华美食从远古一路走来,吃到众人嘴里的是越来越精致多样的美食,留在人们心里的却是一股浓浓的人情味。中国人讲人情,人情甚至已经等同于食物,不论是从遣词造句上说,还是纵览中华美食的历史,似乎都不能算得上牵强。可以说,中华的美食是一种让人无法一眼勘透的精妙艺术。 ★★★★★ 推荐购买超级畅销书:《卡尔·威特的教育全书》 点击购买 ★★★★★ 推荐购买超级畅销书:《你的高薪是设计出来的》 点击购买 ★★★★★ 推荐购买超级畅销书:《卡耐基魅力口才与说话技巧》 点击购买
¥17.60定价:¥32.00 (5.5折)

简单经济又健康的电锅菜,不但能替你省了荷包,更能在无形中找回健康和好身材。
¥7.40定价:¥14.80 (5折)

方形开本的新颖版式,诱人食欲的菜肴图片,精当、实用的文字内容,细微处的款款提示和叮咛,使人爱不释手。可以说,“现代人食谱”既满足了现代人实用的需求,还照顾了现代人对出版物唯美、时尚、高品位的要求,从内容到形式妥帖细腻,既实用,又赏心悦目。
¥8.00定价:¥16.00 (5折)

这一回黄光师傅和黄伟棠师傅联手做《菜饭拌饭》就将他们的创意与幽默展露其中,针对一般人在家也能制作简单料理的想法,将各国的菜饭拌饭同时展现出怀旧家常味与五星级饭店的华丽。黄光宇师傅认为,面对食材必然是严谨的,然而产理的过程有很大的空间。可以好玩的态度来面对。这个“好玩”,想必就是师傅创意之所以源源不绝的原因。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 处于食物营养成分金字塔的第四层,补血益气,降火润肺,强身健体,丰肌泽肤。
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

刘晓菲主编的《家常小炒分步详解》共分为“营养美味小炒菜”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分,精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。这些菜品中既有人人皆知的大众菜,又有独具风味的地方特色莱,但均为日常生活中可以自己烹饪的家常小炒,既可以解决众口难调的问题,又可以为日常的餐桌增色。酸、甜、苦、辣、成,五味俱全,黄、绿、黑、红、白,五色全有,无论是北方人还是南方人,无论是老年人还是年轻人,都可以在本书中找到自己想吃的美味。
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中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民,人人买的起。
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家常美食一本就够了(熟悉的味道,温暖的回忆,吃出美妙滋味!) 简单易做,好吃又营养,百吃不厌!
1、《家常美食一本就够了》所选食方样式简单,详分为原料、做法、口味、适宜人群、烹饪技法、养生功效及营养分析、制作指导8个小栏目,介 绍详细,烹饪步骤清晰。 2、《家常美食一本就够了》中的每道食方都配有精美的成品彩图,让你可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。即便你没有任何做饭经 验,也能做得有模有样,有滋有味。 3、《家常美食一本就够了》初学者,可以从中学习简单的菜色,让自己逐步变成烹饪高手;已可熟练做菜的人则可以从中学习新的菜色,为自己的 厨艺秀锦上添花。 微甜食光 幸福晚餐 无肉不饭 吃排骨 吃豆腐 孩子聪明健康就要这样吃 饿了么?来碗面给你吃
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丫丫私房菜 让孩子爱上吃早餐。 让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心,做法便捷,在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心,给孩子一个好身体。
让孩子爱上吃早餐。让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心,做法便捷,在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心,给孩子一个好身体。
¥31.50定价:¥39.90 (7.9折)

¥22.80定价:¥26.80 (8.51折)

轻轻松松学烹调,快快乐乐品味道,食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
¥6.40定价:¥12.80 (5折)

本书特点: 1.食坛高手解密好菜要诀; 2.数百款健康菜倾囊相授; 3.复杂烹饪过程简单呈现; 4.营养学家助阵膳食搭配。 轻轻松松学烹调 快快乐乐品味道。
¥6.40定价:¥12.80 (5折)

如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力*重要的莫过于如何吃出健康。在萧广安和陆仁萍两位的长期努力下,编写了本书。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

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¥19.30定价:¥29.80 (6.48折) 电子书:¥10.39

¥9.00定价:¥18.00 (5折)

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实拍实录,各地食客,大厨自选,先锋食客全攻略,各地食客推荐有特色的好餐馆,这些餐馆点击率前10名的菜品,食客,只有食客,才是创造好菜的真正动力!
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四川被誉为“天府之国”,人杰地灵,物产丰富。川菜是我国的主要菜系之一,在其发展过程中,一直是博采众家之长来不断丰富自己,对各个菜系以及宫廷菜、官府菜、寺院菜等都融汇贯通,所谓“南菜川味,北菜川烹”,正是对这一特点的概括。吃过川菜的人,无不惊叹其味型之多和变化之大,致使几十种复合味型各具特色。川菜的烹制技法多种多样,而以特别重视火候的小煎、小炒、干烧、干煸见长。川菜适应性强,菜品雅俗共赏,居家饮膳色彩和平民生活气息浓烈,更适合家庭烹饪习做。 火辣辣的川菜,热辣辣的情。希望《7天学会家常川菜》能成为你家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,更能体受到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福。与此同时我们愿川菜这朵奇葩,永远盛开,香遍千家万户。
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家常菜之所以受欢迎,突出的就是常见和家的味道,在国内菜谱书中一直占有举足轻重的地位。本书更是调查家常菜中*受欢迎的前百道列入书中,再根据掌厨APP点击量增加菜肴,希望为读者提供更加全面的家常菜资源。
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“本书荣获”2008年 美食家——**中华厨艺书将。 澳大利亚华裔美食家邝凯莉带您畅游中华美景,遍尝传统美食。
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滋补养瘦月子餐 精心选购食材,精雕细琢每一个制作工序,希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
如何让人们在*短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出 99道美味 系列。 99道美味 系列共分20册(已出版10册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
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*实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味! *实用的厨房小窍门,招招有效,一点即通,玩转厨房!
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书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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本书特点: 轻轻松松学烹调,快快乐乐品味道; 食坛高手解密好菜要诀; 数百款健康菜倾囊相授; 复杂烹饪过程简单呈现; 营养学家助阵膳食搭配。
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巧厨娘:小炒怡情(这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒
这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒。让人在品味美食的过程中体会到亲情的温馨。 巧厨娘第3季精彩来袭—— Nicole:《巧厨娘:新手下厨》 蜜 糖:《巧厨娘:海河鲜 游到碗里来》 谢宛耘:《巧厨娘:小炒怡情》 谢宛耘:《巧厨娘:爱有温度 菜喜凉拌》 圆猪猪:《巧厨娘:健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)》 蝶 儿:《巧厨娘:蝶儿 烘焙蜜语》
¥14.90定价:¥29.80 (5折)

为了满足广大读者对饮食基本知识的需求,提高公众自我保健、自我服务的意识和能力,本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则,我们组织编写了这套《迷你食谱》。
¥8.50定价:¥10.00 (8.5折)

"巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水产、汤煲家常菜式详细演示,面条、米饭、糕饼花样主食全保罗,饼干、蛋糕、
★品种齐全:本书分为3大篇章,包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇,介绍了230余款美食的制作,每款菜品都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。 ★直观明了:每一款美食作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一提的是,本书还引进了**图像增强技术,精选了42道**代表性的经典美食,由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。用手机拍图片,演示视频随时看,保证让您一学就会,轻松上手。 ★成功率高:每款美食的配方都是作者经多次实验获得的,还提供作者用心记录的制作心得和经验分享,能助您少走弯路,一次成功!
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥30.48

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回家吃饭:新手家常菜(汉竹) 回家是一种信仰,再绚烂的霓虹也不及做菜时发出的“哧啦”一声来得踏实。巧厨娘暖心奉献130道家常菜谱,在浮躁的当下,愿有人为你在厨房忙碌,喊你回家吃饭。
《回家吃饭:新手家常菜》是馨月继《念念不忘的面食》之后又一得意力作。对于做菜,馨月有着一份执着的热爱,认为每天回家做饭,是愉悦的享受,是向女儿、丈夫表达爱的*好方式。 每天早晨,她都亲自去采购*鲜的菜,回家精心处理,用相机拍下烹饪的美妙瞬间,并用文字记录做法。前前后后辛苦了一年,这本书才得以呈现在大家的面前。 馨月的菜谱,每一个步骤、每一种调料都为求严谨准确,她对编辑说: 我的每一个字都经过了反复的思考,麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟着学,就能成功。 本书不仅适合新手,对于厨艺不精的人来说,也是一本从入门到精通的秘籍。 去饭店尝大厨的手艺,仅仅是一种舌尖的记忆,自己动手烹饪的地道饭菜,才有暖暖的家的味道。
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10分钟就能上桌的元气早餐 营养快捷的元气早餐,全家快乐共享的健康美味。只因你的用心,家中充满温馨。
早餐决定一天的能量,早餐决定一家人的心情。早餐要简单,但*不能马虎。拿剩的东西随便凑合要不得,稀饭、馒头天天吃也要不得,简单不是单调,简单不是重复,看似简单的早餐要有丰富的变化。 《10分钟就能上桌的元气早餐》中式、西式随便选,吃米、吃面任意挑,要吃什么就有什么,想怎么吃就怎么吃。 粥、包子、馄饨、米饭、饺子、面条、面包 SO EASY!元气、能量、美味、亲情、幸福 ALL HERE!
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