
无肉不饭 蒸炖炒煮腌,红烧肉、蒸肉、扣肉、腊味……一样食材吃遍大江南北八方风味。400多道肉类美食,百吃不厌的家常肉菜大盘点!
肉食爱好者不可错过的饕餮盛宴,一样食材吃遍大江南北八方风味。 400多道肉类美食,搜集全国各地*美味的猪肉吃法,让肉食爱好者一年三百六十五天,天天不重样,不管是一日三餐,还是宴请宾客,亦或是三五好友小饮一番,都可以找到适宜的肉菜大块朵颐。 孩子聪明健康就要这样吃 饿了么?来碗面给你吃 家常美食一本就够了 吃排骨 吃豆腐 幸福晚餐 微甜食光
¥26.20定价:¥32.80 (7.99折)

在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
¥28.80定价:¥32.00 (9折)

¥18.20定价:¥29.80 (6.11折)

“功夫厨房”系列丛书炖 : 静心慢火岁月长 玩转自家厨房,秒变“炖”菜大神
●《炖:静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜,并且配有二维码视频和菜品的分步详解图 ● 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 ● 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥29.80定价:¥29.80

“功夫厨房”系列丛书烤:喷香滋味绕齿间 随书附赠全套烹饪视频二维码自己做,更健康,味道鲜,营养全
自己做,更健康,味道鲜,营养全。 还在烦自家的烤箱利用率低,成了“鸡肋”?还在愁野外BBQ做出来的味道差强人意? 一本《烤:喷香滋味绕齿间》让您玩转厨房,打造真材实料的“烤制美食”!
¥29.80定价:¥29.80

就爱吃豆腐 豆腐是世界饮食伟大发明,已风靡全世界,这本书是中西烹饪史上两类食书的较量与碰撞。★携带此书,就像带一张可打折就餐卡,到书本*中间所标识出的十家餐厅寻觅美味会有打折与惊喜。
★两大知名厨师 、 作家 、美食节目嘉宾主持 的命题烹饪的 璀璨 较量 ★无论电视节目 里还是 线 上线下 活动现场, 这本书都将引发 演徒弟遍京白老师与食界新锐蔺老师的PK烹饪对决 ★ 两位老师 叠加超过50年的从业经验,打造出独一无二的 中西碰撞 食谱 ★首推100道地球 *有滋味 又 *少见 的 中西豆腐菜 ★ 一张张 精美图 与一篇篇美食小散文详细讲解中西菜式别样精髓, 深度剖析豆腐 秘辛、 烹 制 及 窍门 ★ 携带此书 , 就像 带 一张可打折就餐卡, 到 书本*中间所标识出的十家餐厅 寻觅美味会有 打折与惊喜。 ★ 此书所合作的餐厅覆盖北京、上海、保定、深圳四大城市,一书可尝不同区域菜肴风味。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

家庭营养荤菜1688例 家庭营养荤菜1688例(高清版),9787534169144,家庭营养荤菜1688例(高清版),浙江科学技术出版社,29.80元,2015年10月,犀文图书,16开
¥26.80定价:¥29.80 (9折)

吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业性很强,就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求,以生活中*实用的菜例为教材,通过简洁的文字和直观的彩图,加以具体讲解。本书所选菜例,可谓真正的百姓家常菜,适合所有初学者,无论是新婚小夫妻还是三口之家,或是尚未成家的单身上班族,均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类和其他类四大部分,共120款,并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,科学实用,是烹饪初学者*理想的入门教材。 相信本书将使您在轻松学会制作各种色香味形俱佳的美味家常菜的同时
¥12.20定价:¥18.00 (6.78折)

民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3 民初美食世家江太史传人新制食单与烹饪技法实录心意是烹饪重要的材料。——江献珠
本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如下几点,与大家分享: **, 文化味道浓,充满暖暖的家庭温情。在本书中,作者不是为了做菜而做菜,在介绍菜品的字里行间,同时讲述一些家常琐事,包括其祖父创制各大经典名菜的掌故,香港美食杂志社陈总编的《食经》中创新的菜品,以及逢年过节时与亲友一起分享美食的美好记忆,等等,虽显零碎,但富人情味,很温馨。 第二, 菜品精选,粗料精做。作者整理了其祖父流传至今的经典菜式,比如 “江太史菜茸羹”、 “骨香甘露鸡”等等,并用现代烹饪器具和技法来重新演绎;而且,本书中还包括自己游食四方时品尝到各种美食,
¥33.80定价:¥33.80

¥17.40定价:¥22.00 (7.91折)

四季营养餐1688例 四季营养餐1688例(高清版),9787534169137,四季营养餐1688例(高清版),浙江科学技术出版社,29.80元,2015年10月,无,16开,编者:犀文图书
¥26.80定价:¥29.80 (9折)

吴杰主编的《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书,其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等,是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。 如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业性很强,就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求,以生活中*实用的菜例为教材,通过简洁的文字和直观的彩图,加以具体讲解。本书所选菜例,可谓真正的百姓家常饭菜。本书适合所有初学者,无论是新婚小夫妻还是三口之家,或是尚未成家的单身上班族,均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种蒸菜、煮菜、烩菜,分三大类,共120款,并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,科学实用,是烹饪初学者*
¥12.20定价:¥18.00 (6.78折)

口福:今生必食的100道中国菜 (美食栏目特邀嘉宾、美食家戴爱群,携手十大菜系22位名厨,呈献100道佳肴,重温舌尖上的经典。汪朗作序推荐)
美食家戴爱群 妙文美图 十大菜系22位名厨 100道经典菜肴 传统味道 重磅推荐: ★《饕掏不绝》 ★《味外之味》
¥22.50定价:¥45.00 (5折)

家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 心底温暖的记忆,舌尖*熟悉的味道
自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼,让每一顿饭都成为一种享受。 更多精彩美食好书请点击这里: 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
¥21.20定价:¥29.80 (7.12折)

烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆制品,统统都可以!
简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧,无须倾注大量时间。 全程悉心指导,乐享烤箱美食,带给你新奇的烹饪体验与焗烤风情! 更多精彩美食好书请点击这里: 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
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养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) 吃美味佳肴,享健康长寿!
养生,是指通过各种方法对人体进行科学调养,以保持生命健康活力,达到颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿目的的一种行为。本书中介绍的养生,多为食养,即依据食物的性味、功效及不同的搭配等关系带你了解养生之道。并*基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧,通过饮食强身健体、延年益寿。本书精心挑选了75 道养生家常菜,并根据不同食疗功效分为增强免疫、开胃消食、保肝护肾、降 三高 、防癌抗癌等,让读者能够有针对性地选择食材,为家人合理配膳,吃得更营养健康! 更多精彩美食好书请点击这里: *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 家常菜配餐一本就够
¥21.20定价:¥29.80 (7.12折) 电子书:¥6.75

招牌家常菜一本就够(四大类精美家常菜) 有了这本书,餐餐都有新口味
家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头,也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事,中国菜讲究的是内容与形式的统一,菜不但要有营养,还要做得好吃,又要兼具花样特色。 更多精彩美食好书请点击这里: 家常卤肉这样做**吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全民开吃!) 好吃到家的保健菜347例(好吃保健菜,就在这一本) 幸福晚餐回家做(营养健康兼开胃,省时省力不操心) 微波炉家常菜分分钟就搞定
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妈妈私房小炒随手查 妈妈的味道是家的味道,更是回忆。妈妈私房小炒,品的是家中的温暖与爱
珍馐美味 如果想要做出妈妈的味道 先要打好基础 从简入繁的小炒入手 手把手教会您妈妈的味道秘诀 私房小吵就是这么简单 满桌盛宴等待您的美味小炒
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魔幻厨房:做一手百变好菜 《魔幻厨房:做一手百变好菜》由名牌杂志《美食堂》创作,这是一本由欧洲的传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动,拥有庞大的读者群体。
《魔幻厨房:做一手百变好菜》由名牌杂志《美食堂》创作,这是一本由欧洲的传媒集团 德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动,拥有庞大的读者群体。 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念。 《美食堂》为热爱生活的人士贴身打造的 **本厨房杂志 ,注重 零起点 的概念,细化任何一个操作步骤、解释*基本的烹饪名词,手把手带读者进入厨房世界 。 本书主要针对烹饪爱好者和初学者,特别准备了详细的菜谱和足够的步骤图。书中推荐的多是家常小菜,也注重菜品的设计,力图让餐桌上充满新鲜和创意。
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80后男人厨房:无敌下饭菜(汉竹) 4000万人次点击率新浪美食博主,首次曝光拿手下饭菜,详解100道受网友追捧的下饭菜,还有汤、小菜和花样主食,相信我,吃着吃着你就见碗底了!
这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是香味四溢的糖醋排骨,还是口感绝佳的腐乳空心菜,无论是辣味十足的麻婆豆腐,还是清淡鲜香的茄汁海鲜菇,作为下饭菜,这里的每一个小炒都能勾起你肚子里的馋虫,让你垂涎欲滴。 孔瑶老师首次展示10道招牌下饭菜。香辣小龙虾、宫保鸡丁、鱼香肉丝、爆炒腰花、辣子鸡……你吃过,但不一定都会做。孔瑶老师教你将这些常吃的下饭菜做出来,好吃得吓自己一跳。 孔瑶老师揭秘“下饭秘诀”。从食材选购到处理,从调味到烹饪,每道小炒都有独特的“下饭秘诀”,就像把孔瑶老师请回家,手把手在教你做。 藕片瘦肉汤、皮蛋豆腐、红豆糯米饭……这些搭配小炒的汤、小菜和花样主食,让
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嘟妈 家的幸福滋味——100道人气美食 家的幸福滋味/100道人气美食/嘟妈著/好太太好妈妈/家庭美食宝典/浙江科学技术出版社/美食菜谱/美食食谱/适合全家的菜谱
★ 这是一本可以让您和嘟妈直接交流的美食书!书中每道美食都放上了二维码,可以用手机直接与嘟妈交流互动。您可以带着手机进厨房,还可以带着手机去采购 ★本书汇集了嘟妈在各大网站点击率**的 100 道人气美食,淋漓尽致地展现了家庭健康美食,同时诠释了一种对全家人健康负责的生活态度。 ★ 这是一本简单易做的家庭美食工具书!只要家庭能做的美食,本书都有介绍。可以举一反三,收获更多的家的幸福滋味!
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一盘小炒呵护全家健康 1000 多张全彩步骤图 一步一图教你做 172 道经典小炒 把 CCTV 养生专家带回家 《百家讲坛》专家杨力教你吃好小炒活百岁! 抗霾清肺,开胃下饭,健脑养肾,疏肝美颜 一盘小炒呵护全家老小! 看点 1 :著名中医养生专家杨力教授主编,美味与营养并重 本书作者杨力教授从事中医研究 45 年,行医长达 40 年之久,尤其重视对症饮食养生。小炒是中国人餐桌上必不可少的美味,为何?因为小炒香而好吃,因为小炒下饭,更因为小炒方便而快速,好吃又好做,营养美味还经济省钱。真可谓哪里有饭桌,哪里便有小炒…… 本书介绍了 172 道各种经典小炒、地方特色小炒、四季小炒、保健小炒……素菜、荤菜、水产、主食均有涉及,还详细介绍了各种食材的养生功效、适合人群、烹饪要点等。书中收纳的家常类小炒
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同类好书推荐: 烧卤制作图解2 粤式酒楼名厨名菜 正宗潮汕菜精选 本书卖点: 作者牛,粤厨业内广为人知。 图片牛,张张均为作者实践出真知后的手绘精品。在这里你能看到一个粤厨对食材的热爱。 文章牛,作者经历了粤厨、饮食配方研究者等工作经历,用心写出了烧卤中经典菜式的故事和制作方法,讲解细腻、到位、一读就懂。 烧卤制作图解丛书着重通过线描图直观、详细地介绍美食制作过程,步骤详细、便于读者领悟和掌握,可作为烹饪学校或培训机构的教材和烹饪专业人士的工具书。
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亲切的手作美食 莉莎 亲切的手作美食 家常美食制作 健康绿色食物 菜谱书家常菜谱 畅销做菜书籍大全烹饪百科 美食畅销书籍大全 浙江科学技术出版
◎ 体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假 ◎ 感受 一段温暖、快乐的厨房手作时光, 用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种*基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的*简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,存在于我们每一个人的记忆中,它的意义远远超过了我们的味觉感受,每每想起,总让人心中泛起层层的暖意。 手作美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。在这个充斥着地沟油、染色馒头、苏丹红、三聚氰胺等字眼的时代,我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。
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吴杰主编的《家常蒸扒菜精选》精选了290余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭学习制作的美味家常蒸扒菜肴,其中有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,并以简洁的文字,对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了具体的说明和阐述。其**于国内同类书籍之妙处,是我们把烹调技艺中的行业术语,以*通俗易懂的表达方式传递给读者,使读者能够在轻松的阅读、愉快的烹制过程中了解和掌握中国精美的烹调技艺。
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*朴实的味道 零基础入门必学基本功 近百种家庭常见食材 2 00多道经典家常菜谱 详细的步骤解析 全面的做法详解 煎炒烹炸,一学就会 由简入繁,丰富您的餐桌生活
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寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味,汇集而成的家常美味,让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导,为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频二维码,扫描二维码,精彩视频马上观看。 随书赠送大容量DVD光盘(180分钟),可以使您看了又看。
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烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱 国内首本中式珐琅铸铁锅菜谱,让简单食材华丽大变身
★★★ 一只锅带来的 简单食材的华丽大变身 ★★★ ★★★ 月亮晶晶的绝密珐琅铸铁锅菜谱 ★★★ ★★★ 体会跟一只锅谈恋爱的感觉 ★★★ 月亮晶晶一直是一位深受广大读者喜爱的美食作者,我想这种喜爱,来自于晶晶亲切、清新的烹饪特点,她从来不用难取得的食材,没有繁琐的工艺,却依然能够做出美味的菜品。《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》是月亮晶晶继《简单菜》《爱上简单菜》之后推出的第三本美食书。在这本书里,月亮晶晶除了保持她清新、简单的做菜风格之外,还跟大家分享了她厨房的一大法宝:珐琅铸铁锅。其实,早在晶晶出前两本书之前,就一直有人向她问起珐琅锅的用法,晶晶也在她的博客里会断断续续推出一些珐琅锅的菜式,这本书可以说是晶晶珐琅锅菜式的一个大总结。在这本书里,晶
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四季养生家常菜1688(汉竹) 520道四季养生菜谱、378条安全买菜做菜经、670个食材搭配宜忌、120种食材功效全解。
关于做菜的问题太多,没人解答,很烦恼,不用急!你的问题,全国**营养专家早已开始关注。本书就将从安全买菜、洗菜再到搭配,由营养专家为你全程倾情指导,满足你对食材的全方位需求: 太白胖的猪蹄不能买,买鸡蛋时透光照照,叶类蔬菜要先洗再泡 原来买菜、洗菜还有这么多窍门。健康的菜肴就要从源头抓起,本书就从*初的买菜环节开始,教你用对方法,选对食材,让健康不打折。 选对食材,还要合理搭配,土豆和牛肉同食健脾又养胃,土豆和柿子一起吃容易造成胃结石 本书用鲜明的宜忌标识告诉你哪些食材搭配*相宜,哪些搭配是禁忌,有了这个,再也不怕吃错菜。 不同季节养生方法也大不同,夏季吃冬瓜养心又养颜,秋季吃银耳润肺又防燥,根据季节,结合食材特有功效,量身打造出一家老小的养生菜,从此美味与健康一个都不少。
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家常菜里的防癌抗癌小偏方(家常菜中藏着很老很老的老偏方,吃好每天3顿饭,胜过医生开药方。纯食材配方,安全、廉价、方便、可
在家常菜里可以找到防癌抗癌良药 小厨房变成大药房,吃对家常菜就能健康常在! 既是家常菜,也是小偏方,吃饱、吃好一把抓! 81种有利防癌抗癌的好食物,纯食材,很安心!
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粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有着悠久的历史,取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博,深受各地人民喜爱。 犀文图书编著的《经典粤味家常菜》为您选取经典的粤味家常菜式、配以精美的图片和详尽的步骤,从易到难,让您快速入门学会心仪的菜式,丰富您的餐桌类型,菜式天天不重样。
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秘制南北家常菜(精装大开本,一菜一视频,学菜更直观,一学就会,超值回馈)
国内真正**套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的,并且在多家卫视平台播出的一档情景剧类美食节目。 央视金牌栏目《天天饮食》原班人马,著名主持人侯军、蒋林珊、管乐、李铁钢、李然、王宁、杜沁怡等倾力打造《我家厨房》栏目 在菜品选择上,区别于家常大众菜品,符合当代年轻人的审美趣味和时尚格调,即使是大众家常,也要做出不一样的品相,或在菜式搭配上下足功夫。 每道菜肴都配有二维码,读者可以直接手机或平板电脑扫描二维码,精彩做菜视频便呈现在您的面前。
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美食达人秀:籁籁 带着便当去上班 带着便当去上班/籁籁/著/65道不重复的午餐便当/精致营养的午餐便当DIY/美味/健康/安心/美食达人秀/美食/生活/午餐菜谱/午餐食谱
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **便当书★★ ★★美食达人籁籁两年便当族生活大总结★★ ◆便当入门详解秘笈 零起步轻松上手,制作靠 谱 美食 ◆平凡食材,创意做法 让你学会举一反三,独创自己的便当style ◆国家高级公共营养师独家配料 让诸多的不可确定因素远离家人,用新鲜的食材、健康的烹饪方式来制作放心便当 作为一名职场回归家庭的全职主妇,籁籁醉心便当的**动力和满足感来自于家人。 她做便当**的体会是:快乐大于技巧,爱心大于 装备 。 不需要上天入地搜罗珍稀食材,不需要配备多么高档的厨用神器,鸡鸭鱼肉蛋,各色时令菜蔬瓜果,善用我们身边随手可得俯首皆是的平凡食材,用心烹饪,合理搭配,就能成就一道道为家人、朋友所喜爱的便当美食。 籁籁做便当崇尚随
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★畜禽、水产、蔬菜,囊括冷热荤素 ★道道让人开胃开心,百吃不厌 ★全彩图文,详细步骤,使你轻松上手 ★选购、制作、功效、宜忌,清晰提示
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健康家常菜——会说话的食疗书第1辑(《养生堂》《健康之路》等栏目主讲专家张晔诚挚推荐,手机扫描二维码,大厨同步演示烹调全
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美食达人秀:坨坨妈 小吃诱惑 小吃诱惑/坨坨妈/著/美食达人秀/解馋小吃/中华各地名小吃/适合家庭制作/美食/生活/小吃的做法/小吃食谱/小吃菜谱/风味小吃
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **小吃书★★ ★★美食达人坨坨妈精选中华各地名小吃70余种全收录!★★ ◆**难度名小吃制作 *适合家庭条件下网友自己尝试 ◆反复考证正宗配方做法 坨坨妈多次亲自考证地道做法大公开! ◆*强制作笔记 多图分步详解,让你迅速掌握自制小吃关键点! 小吃是坨坨妈本人非常喜欢也非常拿手的美食,因为爱美食加上喜欢旅游,所以去过很多地方,也品尝过很多当地的名小吃。回家以后,更是喜欢自己动手制作旅途中品尝过的小吃,不知不觉,积累了多种名小吃的制作经验。 坨坨妈家制作的小吃,也许不一定是*正宗*地道的,但一定是*适合家庭制作*容易实现的,即使你是厨房新手,只要按部就班,在家也一定能做得出来。 在这本书中,收录的既是中华各地名
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,卤水、烧腊、腌制、酱料等等独家秘制配
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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,新春、元宵、端午、中秋……所有节日都有适
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书中不仅配有精美的成品图,*重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了。
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