
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

想不想给你的“那一半”做一顿可口饭菜呢?本书所推介的菜式全部是制作起来方便快捷,吃起来营养美味的,并且大多已经按照口味搭配成套,分量两人分享刚刚好,快来试试,他(她)一定会惊喜万分! 本书是现代人食谱中的《两人伙食》分册,书中介绍了29种适合两人食用的套餐及十余种便餐的原材料及制作技巧,并配以精美的实物照片。 本书内容丰富,图文并茂,印刷精美,具有较强的实用性,可供欣赏及制做参考。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

糖醋枸杞子山药、多彩山药丁、五彩淮山……《黄金搭配家常菜》(作者吕健停)是“百姓厨房”系列之一,约请营养专家精心搭配100种*科学合理的家常菜食材组合,并由专业大厨烹制出家常美味,以精美的图文、通俗的文字奉献给读者。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

一种食物多种做法,每种做法不同滋味。吃香喝辣,健康饮食,一学就会。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)

¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)

巧厨娘:小炒怡情(这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒
这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒。让人在品味美食的过程中体会到亲情的温馨。 巧厨娘第3季精彩来袭—— Nicole:《巧厨娘:新手下厨》 蜜 糖:《巧厨娘:海河鲜 游到碗里来》 谢宛耘:《巧厨娘:小炒怡情》 谢宛耘:《巧厨娘:爱有温度 菜喜凉拌》 圆猪猪:《巧厨娘:健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)》 蝶 儿:《巧厨娘:蝶儿 烘焙蜜语》
¥14.90定价:¥29.80 (5折)

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

20道电饭锅菜+20道高压锅菜,让您享受无油烟的烹调空间。就算是厨房新手也能轻松完成好味道,10分钟内美美的上菜。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

这本书充分利用了愤怒的小鸟游戏里面的人物形象和故事情节,一只只愤怒的小鸟和它们的冤家对头捣蛋猪。捣蛋猪在游戏中是大反派,因为偷走鸟蛋而被小鸟们攻击,但它们与小鸟一样受大家的欢迎。翻阅此书时就能感到,这是一部能够给人惊喜和快乐的食谱秘方。这部《愤怒的小鸟——捣蛋猪之蛋谱秘方》在国外一经上市就得到人们的喜爱。它用游戏的方式,带动全家一起下厨,这样不仅仅能够加深夫妻、男女朋友、父母和孩子之间的感情,同时丰富的蛋谱秘方,也为我们强调健康饮食的今天,提供了一个简单实用的生活指南
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

素菜益处多多告别印象中单调的口味吃素一样可以充满变化和乐趣
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

¥12.40定价:¥15.80 (7.85折)

神奇便当 :“焖烧杯”带来食尚革命 不用电、不用火,打造健康便当!上班也要美味相伴,再晚也有深夜食堂!对来历不明的外卖说拜拜!
★在日本、欧美、香港、台湾 ,为什么每一位OL和家庭主妇都会在家备有几个焖烧杯(焖烧罐)? 焖烧杯可以带着去上班、野餐、旅行,甚至不需要再紧张地看着火,可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐,时间到,打开杯子,一道美食就好了! ★来自日本的神奇便当:在一个小小焖烧杯的方寸空间里,既考虑营养均衡,又注重色彩搭配,还要细致且不失美感地将喷香松软的米饭和美味可口的配菜摆放在一起。 ★焖烧杯便当,当之无愧的神奇便当! zui容易处理的食材,zui简单快速的做法! 1.沸水预热5分钟 2.食材洗净放入杯中 3.盖上杯盖,焖烧进行中 4.欢享美味 ★所需每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 不需要刀工、不考验厨艺。 ★焖烧杯便当,轻
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

聪明懒人轻松煮,省时省事口味多。为都市白领提供*倾心的美食享受。 懒人巧做散,利用周末一天的时间,将较难处理的鱼内类食材,加工成完成品或半成品,每天做菜时取用一点,搭配不同的辅料和调料,经过简单烹制即可成菜,菜式和口味亦能变化多样,准备一天吃七天,不同口味轻松变。
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

本书精选了1000道家常开胃下饭菜,科学的食物搭配、健康的烹饪方法、令人食指大动的鲜美味道,一定能让您食欲大振。 本书所选菜品简单、步骤清晰,同时配以精美的高清图片,让菜肴所用食材一目了然,非常易于操作。 本书实用性强、语言通俗易懂,是广大美食爱好者的不二之选。
¥19.90定价:¥39.90 (4.99折)

贝太厨房系列菜谱丛书礼品装:快乐生活,从享受美食开始,我的至爱品牌,我的贝太厨房。 一套让你轻松变身,烹饪高手的厨房宝典! 本礼盒装包括: 《烘焙时光》、《早晚美食计》、《绝色川香》、《亲爱的便当》、《私房女人菜》、《好吃水胖》、《好吃懒做》、《一碗好汤》、《挚爱甜品》、《粤美味》。全十册。
¥170.40定价:¥284.00 (6折)

¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)

食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象、借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰塑刀等雕刻工具,运用切、削、旋、挖、镂等雕刻和揉、搓、贴、压、捏等塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术**地结合起来,使烹饪作品在具有食用性的同时,又具有艺术观赏性,是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。 《食品雕刻教与学》丛书——《花卉造型、》《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了,这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一作。多年来他刻苦钻研、积极进取、不断创新、,在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就,在全国及省市级比赛中多次获奖,出版了多本烹饪书籍,其作品被多家报刊杂志发表,并接
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)

《时尚新厨房:烧腊大全》详细介绍了每一款成品的做法,步骤图精美、清晰,均以色、香、味形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂,通俗易懂,又不失专业性,以猪类、鹅类、鸭类等细分,方便读者的查询,是烹饪爱好者的**佳作。
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

不知道从什么时候开始,我们习惯于忙碌的生活,做饭变得不太重要,也渐渐地变得有些多余。觉得买菜、洗菜、做菜饭是一件麻烦的事情,即便有时间也不愿自己下厨,生活中充满了叫外卖、吃快餐。 生活的滋味都是从厨房来得。周末的时候,去早市买些新鲜的原料,回家给自己和家人做一些拿手的好菜,大家一起吃自己做的食物的幸福表情,那种感动是什么都替代不了的,也是家的温度、爱的味道。
¥30.40定价:¥49.90 (6.1折)

典雅风情的欧洲菜系、奔放火热的北美烧烤、清新别致的东南亚料理…… 品尝异域菜,大有学问。怎样才能吃得赏心悦目、优雅迷人?身为一个饕餮客,还有哪些不能不知道的事情?得美味者,如得天下。本书就是对上海异域菜的详细解读,告诉你这些菜的原料、构成、做法和用餐礼仪,并且附有详细的就餐路线。 味觉的旅行也许是这个世界上*简便的旅行方式——不需要护照和签证,也不用背着大包小包的行李跨出国门或是来到另一个陌生的地方,你需要的只是对异国菜肴的好奇与渴望,还有一间很棒的,可以让你身临其境的餐厅。 菜肴对于情绪的牵引作用有时比你想像的还要强大。也许就在某个食物与味蕾碰撞的瞬间,你会不知不觉地跌入某种情绪之中。精致、纤细的外观,酸中带甜,甜中带辣的口味和新鲜生菜在口中咀嚼时发出的脆脆声竟让人沉入
¥16.00定价:¥32.00 (5折)

靠谱专家范志红献给读者的给力大礼包! 于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐! 在回家吃饭*健康的年代,是时候该问问自己了,家常菜,你吃对了吗? 本书介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点,并介绍了各类食物的健康烹调要点以及营养小窍门。这些知识和方案,都是作者多年思考、体会和实践的结果。书中的每一道主食、菜肴和饮品,都出自作者本人的私家菜谱,其中绝大多数的食材配方和烹调方法,或是作者原创,或是经过作者修改而改善健康特性。
¥65.80定价:¥98.00 (6.72折)

想要吃地地道道的淮扬菜吗? 想感受江苏浓烈豪放的乡土饮食吗? 只需要两个步骤: ——阅读本书 ——走进厨房 江苏菜在选料上特别讲究鲜活,刀工追求精细、富于变化。此外,江苏菜还重视调汤,讲究原汁原味,风味清新,浓而不腻,淡而不薄。 随着我国经济迅猛发展,人民生活水平日益提高,江苏烹饪也焕发出了勃勃生机。经过本书编著者陈绪荣先生的不断摸索、实地考察及品尝,挖掘出一批在民间流传的、具有地方气息的特色菜品,经精心整理汇编成册,供广大烹饪爱好者参考借鉴。
¥10.80定价:¥15.00 (7.2折)

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中国烹饪享誉世界,是由于它有着数不清的美馔佳肴,而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的,原料又有好多种,归纳起来只有四大类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白,第四种是既非主料,又非配料,更非调味料,却又非有不可的那一批原料,例如色素、酵母、芡粉、油脂等,简言之构成美馔佳肴的原料四要素是:主、配、调、佐,缺一不可。 ——凤乔
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)

¥28.70定价:¥39.90 (7.2折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

亚洲大厨屈浩审定推荐。
¥9.20定价:¥12.80 (7.19折)

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随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食结构也发生了很大的变化,家庭中对一日三餐的饮食要求也在不断提高,从简单的吃饱到现在的吃好,从简单粗怍到精制细作,从多多益善到注重营养和健康……。 为了满足人们日常饮食生活的需要,本书从全国各地上万种菜品中,精心挑选了450道具有代表性、操作简便、营养均衡、适宜家庭烹制的美味佳肴,介绍给喜爱美食的朋友们。
¥31.50定价:¥39.90 (7.9折)

风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》*得精髓地传承和*取其法地延伸 本书精选**团圆气氛的精美菜式 让您的美食体验备感温馨 本书设有*实用的团圆家宴菜式索引 为您的个性化配菜提供*有裨益的帮助 本书荟萃90道家宴经典至臻美味 为您精心打造3大传统节日饕餮菜单 南菜北做,东菜西吃,大中华美食融会贯通 食有尽爱无穷,家和万事兴 团圆家宴与您一道拴住挚爱的胃,温润至亲的肠 煲好爱情的粥,煨香亲情的汤
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

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食材 调料一目了然 烹饪步骤简单得不能再简单! 来自铸铁锅的家乡法国的家常美味 放在一起,炖一会儿,开吃!省时 简单 变化无穷! 中西料理,轻松烹饪,创意无限! 好菜配好锅!烹饪进步神速!吃出食材真鲜味! 特附:精华食谱 食材清单
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

制作一桌丰盛的宴客菜肴并不是件难事,不外乎有凉有热,有荤有素,有菜有汤。可是如何做出体面的筵席,让客人满意,却是大有讲究。编者正是本着为您排忧解难、提供*好的帮助才编写《家庭宴客菜(北方)》的。本书为您设计了科学合理的、集色、香、味、形于一体的美味食谱,只要认真阅读,如法制作,就不难成功做出色香味形形俱佳的体面宴客菜。本书围绕北方家庭较常用的食材,精选了适合北方人口味的精品宴客菜肴,其内容包括:畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、蔬菜类5大系列,200多个菜目,其中有创新菜、还有较适合家庭制作的传统名菜和地方特色风味菜。各款菜以适合北方人的口味为基础,也可供南方人参考使用。本书由吴杰主编。
¥12.80定价:¥19.00 (6.74折)

天南地北品种多样,营养丰富美味难挡,轻松好做一学就会。
¥20.70定价:¥21.80 (9.5折)

一起来吃轻晚餐:少油烟零负担的低卡快手菜(一人食,安心;两人食,心安) 原味主义、轻食料理为身体减负而又不缺能量! 随书赠送
早午餐 下午茶 轻晚餐 极简吃货的周末生活提案, 下厨房 人气作者精致来袭!随书赠送"一起来吃"精美折页! 《 一起来吃 》系列,精选 下厨房 **人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺【菜谱书】,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的【美食书】。
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舌尖上的中国 简单易做家常菜 家常主食 拌凉菜 火锅大全 卤味大全 过瘾湘菜 正宗川菜 乡土菜
¥119.20定价:¥298.00 (4折)

爱心家肴:不想懒床的幸福早餐(套装3册,早餐+主食+家常菜) 看了这些早餐,你将不再眷恋被窝
书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥61.60定价:¥89.40 (6.9折)

家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分,其烹饪过程更是丰富家庭生活、改善生活节奏的一种良好方式。美味可口的家常菜不仅可以提供人们日常所需的能量和营养,而且对人们的身体健康起着至关重要的作用。张明亮主编的这本《特色家庭菜谱》根据家常菜的特点,在菜品选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图,用以分步详解,使读者能够更好地抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜,达到一学就会的实用目的。
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金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。好吃的菜品,简单的做法;可口的滋味,为你的生活增加健康和美味。
¥18.60定价:¥24.80 (7.5折)

上海菜习惯称本帮菜,是从农家便饭菜发展而来,比较朴素产惠,以红烧见长,口味较浓善浓油赤酱,颇有家常风味,自从1843年上海开埠以来,随着工商业的发展,四方商贾云集,饭店酒楼应运而生,到本世纪三四十年代,和种地方菜馆林立。上海地外在江南水乡,水产资源丰富,蔬菜四季常青,位于交能枢纽,采购各地特产方便,这又为上海菜的发展提供了良好的原料、调料。这些条件下,昔日的本帮菜逐渐形成了今日别具一格的上海菜,要说中国的菜,可以讲吃在上海。
¥11.10定价:¥14.80 (7.5折)

早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习,关系很大。本书以科学、实用为出发点,为读者提供了数十种早餐小菜、粥汤茶饮、主食的制作方法。适合广大家庭及食堂、餐厅工作人员学习参考。
¥11.90定价:¥15.00 (7.94折)

用爱做好菜,用心烹佳肴 快乐健康齐分享 李华发,四川省乐山市人,中国烹饪名师,北京军区炊事技术培训中心讲师,全军军需烹饪技术兵专业技能考评员,华北厨艺楼行政总厨,北京军区招待所行政总厨,第二届国际食圣争霸赛评委。曾荣获首届全国药膳烹饪大赛金奖、**届国际食圣争霸赛个人赛特等奖。并荣获国际食神称号、全军大师名师评选**名。此外,他还是中央电视台《电视超人》栏目的评委。李华发擅长制作燕鲍翅,精通川菜、淮扬菜、鲁莱等菜系。 贴心升级了!营养升级了!美味升级了!生活升级了!快乐升级了!
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¥12.00定价:¥24.00 (5折)

金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。合理的营养搭配,完美的膳食调理,让您轻松拥有健康。
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轻松学做菜升级版--养生家常菜(科学饮食、不同年龄段的人群饮食,以及养生菜烹饪必修课。手把手教您食材的选购、预处理,用料
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让全家人享用健康美味,吃出健康和美丽,保健和美容从体内开始。 本书收40多个美容养生食谱,分为“养颜美容”、“青春期调理”、“减肥消脂”、“生理调养”、“抗老养生”5大类。
¥13.20定价:¥22.00 (6折)

超人气家常菜3000例(全国畅销经典纪念版) 美味、营养、学得会
美味、营养、学得会,是每一本菜谱的灵魂。是每一位厨师作者、编者不懈追求的目标,并不断地希望将这三点推向极致。为了纪念吉林科技出版社三本《家常菜1000例》畅销十年,我们特别推出了这本超级实惠的经典纪念款。向过去十年为广大读者撰写菜谱的烹饪大师致敬;向默默辛苦,在幕后付出的无数编辑致敬;向一直包容、爱护、支持我们的亲爱的读者朋友致敬!
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15分钟,开饭!超简单懒人早餐(懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养美味早餐一本全。超详细步骤图解的
吃货光荣,懒做有理! 懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上**套懒人系列详解图解书,全面呈现! 超简单!超省钱!超美味! 近110道懒人早餐,囊括黄金中式早餐组合和美味西式早餐组合,菜、汤、面、饼、饭、馄饨、吐司…… 330条懒人支巧招、省钱提示、时间加速提示 更有早餐讲堂、食材分类速查目录 一本在手,懒人做饭不愁…… 给懒人的容量提示 1茶匙/小勺(固体)=5克 1/2茶匙(固体)=2.5克 1汤匙/大勺(固体)=15克 1小碗(固体)=250克 1茶匙/小勺(液体)=5毫升 1/2茶匙(液体)=2.5毫升 1汤匙/大勺(液体)=15毫升 1小碗(液体)=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意: 本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人口味而定,无论
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喜新恋旧怀旧美食新滋味 点击过千万的知名美食博主, 多年创作的**呈现, 对美食“喜新恋旧”的情怀,一定要有!
每一 张 菜品 图 都精美悦目,似乎散 发 着 阵阵鲜 香美味,定能 让 你食指大动,口水连连。 烹制方法的要点既 讲 了怎么做,又 讲 了 为 什么 这 么做, 还 有 TIPS 中的技巧,让你轻松烹饪学起来。 怀 旧菜的 页 面怀旧复古, 新派 菜的 页 面 鲜艳靓丽 ,还专门为此设计的精美小图标,“喜新 ” 和“恋旧”,带给你更清晰的阅读体验。 点 击过 千万的知名美食博主,从美食 - 拍摄 - 策划 - 设计 - 版式 - 封面,都是作者亲自完成。给读者全新零距离的感受作者的真实想法和独特品味,作者 对 美食充满了 “ 喜新恋旧 ” 的别样情 怀 ,不要错过呦!
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食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。本系列图书(7本)通过对7种常见病症的分析精选168款菜谱,针对您的身体和病症,不但疗病,并可饱口福享美味。
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