中华名厨国家高级公共营养师陈绪荣先生特别推荐！ 精选品质美食菜单·实用又实惠超值，营养·美味·健康升级版
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越吃越想吃的家庭精选美食 一本书让你爱上厨房 一道菜让你享尽口福
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让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活
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跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！
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想要吃地地道道的淮扬菜吗？ 想感受江苏浓烈豪放的乡土饮食吗？ 只需要两个步骤： ——阅读本书 ——走进厨房 江苏菜在选料上特别讲究鲜活，刀工追求精细、富于变化。此外，江苏菜还重视调汤，讲究原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄。 随着我国经济迅猛发展，人民生活水平日益提高，江苏烹饪也焕发出了勃勃生机。经过本书编著者陈绪荣先生的不断摸索、实地考察及品尝，挖掘出一批在民间流传的、具有地方气息的特色菜品，经精心整理汇编成册，供广大烹饪爱好者参考借鉴。
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家庭配餐丰盛营养又健康，早餐晚餐速战速决没商量。
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如何成为一个美食工作者？这个世界上有没有一所大学是教授美食学的？做你们这行是不是吃饭不用花钱？自从作者进入这个行业以来，面对无数这样的问题，终于痛定思痛，狠下决心，将自己在这个行业内摸爬滚打，从一个懵懂无知的小小美食记者成长为一个专业美食工作者的心路历程，以及工作时的断片残简集结成书。
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精选家常菜2688例（附赠VCD光盘；精选716道营养健康家常菜）
1.相关常识、烹饪知识，告诉您怎样做菜更好吃 每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群，并由国家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效，以做到每道菜既是家常口味又不失营养。轻松解决您的日常需求，为您打造*健康、*简便的烹饪菜谱。 2.适合人群、专家点评，让您吃得更营养、更美味 本书精选716道*营养健康家常菜、716个专家点评、716个烹饪知识、540条相关常识，从制作方便入手、突出家常菜的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
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胃是人体消化系统中*重要的器官。食物由食管入胃，经胃液作用初步消化后，再输送至十二指肠。没有胃与小肠的消化吸收，人体活动所需要的能量便无从补充，所以，说胃是“*之母”一点都不为过。 俗话说胃病要“三分治七分养”，胃病的发生与很多因素有关，与饮食更是有着极其密切的关系。因此，养胃必须从饮食调理入手，才能收到标本兼治的效果。
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美味四季便当：手把手教你做76款快捷营养便当 DIY高清分步图解便当制作，带着便当上班上学，让健康营养随身伴
76道快捷美味便当 DIY高清分步图解 带着便当上班上学 健康营养随身伴 ●制作便当前的准备工作：便当盒的选购与清洁保养，大米与食材的选购技巧 ●烹饪小技巧，便当保存与加热的好方法，营养美味不流失 ●常见烹调Q A疑难问题大解答 ●丰富多样的快捷便当，让你四季美味享不停 让你吃出名店料理水准的口福便当 再忙碌也能兼顾体内环保，一样美味的全素便当 方便美味的一口便当，让你口口留香 随身携带健康烹调理念，美味的蒸品便当 让孩子开心吃饭的健康美味，妈妈的好帮手 儿童便当 简单易学的便当小配菜，让你的便当色香味俱全
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美味四季便当 手把手教你做76款快捷营养便当 饮食健康 美食书籍
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百吃不厌的快手小炒 选用家常食材，快手烹饪，掌握快手小炒小技巧，让美味变得简单！
炒是中国饮食文化中具有浓郁烟火气的一种烹饪方法，热热闹闹，丰丰富富。但如何能炒得好吃，里面自有秘诀。本书选用家常食材，介绍了快手小炒的小技巧，让美味变得简单！
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现代都市生活演绎了众多独具特色的酒吧和茶坊，在紧张工作之余，知己相约，在此小憩，一边品饮，一边谈天论地、说古话今，逐渐成为一种新的休闲时尚和享受。而传统、单一的酒类、饮品被人们日渐疏远，各种风格的花色饮品带着迷人和绚丽的色彩，悄悄地走入了人们的生活。
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《花花菜》美食家木麻黄的私家花园，亲手种植41种食用花卉，拾花入馔，让四季鲜花在舌尖流转，搭配详细烹饪技巧、食疗功效、植
★植物达人木麻黄详细解答41种食用花卉「能吃吗？好吃吗？怎么吃？」的问题 ★详细教授78款花卉料理的烹饪技巧，贴心附上食疗功效、植物小语，一书多用 ★木麻黄亲手种花，亲自拍摄百张高清美图，78款花卉料理秀色可餐 ★教你如何品花、采集、以花入馔创作料理，感受田园生活的无穷趣味 ★一花一世界，擦亮发现美的眼睛，在大自然中享受“慢生活” ★按照四季来介绍时令花卉，食用当季花卉，顺应天时 ★懂吃花便懂爱花，爱花便会爱人生 本书由公元图书出品，推荐您购买公元图书其他畅销书： 介绍44种芳草野草料理，种草入馔，悦己怡人《种草吃》 LessisMore，换掉重口味，轻食不乏味《我的轻食主张》
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火辣辣的得州、墨西哥菜！ 缤纷的佳肴！这是得州、墨西哥菜的特色，墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉：牛排、禽类及海鲜，涂上辣椒酱放到炭火上烤，火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
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我国幅员辽阔，人口众多，由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同，因而在菜肴的选料、制法及口味上，也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。南北各地，差异很大；东西之间，各有特色。首都北京，历史悠久，菜肴品种繁多，北京烤鸭、涮羊肉、炒麻豆腐可谓家喻户晓，驰名中外……
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营养美味，强壮儿童。 **安全指导，轻松守护全家健康！科学烹饪**食谱。
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金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。合理的营养搭配，完美的膳食调理，让您轻松拥有健康。
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本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
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超简单健康蒸菜 扫描二维码看视频，营养师教你做蒸菜！低油低热量，健康美味，减脂养生
1.6大蒸菜方法，12大蒸菜技能，157道美味蒸菜，易学易做，少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 3.数百幅高清步骤图和精美大图，更有大量美味小贴士，学做蒸菜超简单。
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彩色菜例，步步详解，图文对应。
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家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分，其烹饪过程更是丰富家庭生活、改善生活节奏的一种良好方式。美味可口的家常菜不仅可以提供人们日常所需的能量和营养，而且对人们的身体健康起着至关重要的作用。张明亮主编的这本《金典家庭菜谱》根据家常菜的特点，在菜品选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图，用以分步详解，使读者能够更好地抓住重点，快速掌握精髓，在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜，达到一学就会的实用目的。
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马克思的家常菜（米其林大厨马克思法式梦幻配方！54种常见食材x 2道超简单食谱=108道法式佳肴！）
●米其林大厨马克思法式梦幻配方！ ●54种常见食材x 2道超简单食谱=108道法式佳肴 ●超简单：100%可视化图解，人人都能快速上手。超实用：提供全方位的食材选购建议，毫不藏私。超贪心：超过百道令人惊叹的法式星级料理一学就会。超诱人：体验苹果、花椰菜、四季豆等常见食材意想不到好滋味。
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这是一本非常实用的工具书，适合于城乡居民，尤其是家庭主妇及饮食服务行业的有关人员阅读，同时也可作为烹饪、旅游等职业火、中专业学校学生的参考书，更是烹饪爱好者的良师益友。
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畜肉类83道·禽肉类37道，水产类56道·菌菇类18道·豆腐类21道·蔬菜类73道。
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一盘小炒呵护全家健康 1000 多张全彩步骤图 一步一图教你做 172 道经典小炒 把 CCTV 养生专家带回家 《百家讲坛》专家杨力教你吃好小炒活百岁！ 抗霾清肺，开胃下饭，健脑养肾，疏肝美颜 一盘小炒呵护全家老小！ 看点 1 ：著名中医养生专家杨力教授主编，美味与营养并重 本书作者杨力教授从事中医研究 45 年，行医长达 40 年之久，尤其重视对症饮食养生。小炒是中国人餐桌上必不可少的美味，为何？因为小炒香而好吃，因为小炒下饭，更因为小炒方便而快速，好吃又好做，营养美味还经济省钱。真可谓哪里有饭桌，哪里便有小炒…… 本书介绍了 172 道各种经典小炒、地方特色小炒、四季小炒、保健小炒……素菜、荤菜、水产、主食均有涉及，还详细介绍了各种食材的养生功效、适合人群、烹饪要点等。书中收纳的家常类小炒
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