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300道美味菜品,适合您一一尝试。做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味,全面提供健康营养配菜方案、饮食宜忌等,丰富实用。开本适宜,可即时翻阅,彩插丰富,方便参照。 健康理念,丰富菜品。质优价廉,泽惠万家。
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我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。
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家有高厨系列套装(全彩共四册)(为您带来美味饮食的制作攻略,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人
家有高厨系列 (全彩版)(为您带来美味饮食的制作攻略,体验美食的制作乐趣,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人好友共享美食。如果你爱烹饪爱生活,请不要错过这套家有高厨系列!
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简简单单学做菜——巧厨娘珍藏版礼盒共5册(网络美食博主圆猪猪、CANDEY、蝶儿联袂奉献,家常菜、烘焙、主食、汤煲、营养
这是一套充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐! 《巧厨娘家常菜》《巧厨娘妙手烘焙》“2012年度*受读者欢迎的十大生活畅销书”,当当网美食畅销书前5名。 《巧厨娘孩子的营养早餐》当当网**美食类畅销书!
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食在味道 一碗好汤(用身边的食材 做可口的美食) (随书赠送50元餐具代金券)一碗好汤,一首赞歌;食材是舞动的琴弦,火候是歌声的回响;这是爱的分享,也是生活的艺术。
一碗好汤,含有大量营养,弥补每日营养摄入量的不足,具有消除人体负能量的养生功效。本书是以增进健康为目的补养食品,包涵了我国食疗药膳常见的药、食:冬虫夏草、人参、山药、白术、茯苓、当归、首乌、核桃、芝麻、大枣、燕窝等。在亚健康成为常态的当下,让本书与您一起通过进补膳食来达到增强抵抗力,免疫力,滋养身体从而得到一个健康的体魄
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在我国,滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐,尤其是实行改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视,人民群众对日常饮食的要求,正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。
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菜品*丰富,味道*经典,用料*普通,吃法*实惠,窍门*管用,指导*细致,每天一道菜,三年不重样。 为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴,从书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全,从书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常炖蒸煮1000样》,教您家常炖品、蒸菜、煮菜,给您全家美味和健康。
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巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。
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倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
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如果吃仅仅是为了果腹,为了生存,那吃对我们来说,就太没意思了。大圣人孔夫子说:食色性也。他还要求食不厌精,脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事,离平民百姓太过遥远,那你就错了。就算在经济不发达的古代,民间有关“打牙祭”的趣说,不也透露出对美食的企求? 今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的**值等方面,已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明:如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑,那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。
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看视频学做菜 一菜一视频,多款美味家常菜巧制作,简单、营养、健康、便捷
区别于以往的家常菜式,图书在菜肴选取上更加符合现代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴,也做出了不一样的品相,在原料搭配上下足了功夫,在美食烹饪过程中尽显趣味生活。
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家常菜秘诀,这样做最好吃:做菜好吃不好吃,关键就在这一点 台湾金牌畅销书系,做菜不难,“会”做菜却不简单!132个常见烹饪问题+131道下饭家常菜+126个做菜步骤,关键好吃秘诀一点通!
五脏养生这样吃就对了:饮食调五脏,护心养肝强肺健脾补肾一本就够 全家人的养生蔬果汁:减肥!减压!益寿!健康!*实用的蔬果汁大全 四季养生这样吃就对了:养生顺时而行,吃法决定活法 烹煮家常菜的过程中,*常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀,这样做*好吃》以分条罗列的方式,言简意赅地将答案阐述清楚,使读者能在了解正确烹调技巧之后,避免烹调错误,变身家常菜烹饪高手。并且针对每个 烹调疑问 均列举了一道应用食谱。从材料、调味料至做法均有介绍,一目了然、易读易懂,只要照着步骤做,烹饪过程**零失败。
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《烧烤原来这么简单》收录了*人气的近百种美味烧烤,以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方,贴心的推荐了*适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤,尽享美味欢聚时刻。
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本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、青鸟、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。
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网友粉丝好评如潮,家庭食谱**读本。一年时间,超4000000人次浏览,全职太太奶茶带给你不一样的厨房温馨体验!厨房是道美丽的风景。 ·美食博客排行榜上的红人 ·生活中的普通女人 ·家庭中的贴心妈妈 或许你和她的角色一样
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少油旺火,锅铲翻飞,肉小炒闪亮出锅。
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健康的生活离不开美食的调剂 美食的烹饪少不了名厨的指导 让我们一起享受烹饪的乐趣吧
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不了解食材的营养成分怎么办?莴苣和哪种肉类搭配烹饪才*美味? 夏季食用什么食材可以预防中暑? 哪些蔬菜和水果富含膳食纤维?矿物质对身体有哪些功效? 这些疑问都能在本书中得到科学与详尽的解答。日本东京大学农学博士,有多年食品营养学与食品加工学研究经验的吉田企世子女士编著的《应季蔬果营养全书》介绍了229中蔬菜与常见水果的主要成分、挑选方式、存储方法、如何烹调才能*限度地发挥其营养功效并激活其特有的美味口感,以及身体出现异常症状时应如何根据蔬菜的有效成分制作健康菜品以提升身体的免疫力,促进健康。 《应季蔬果营养全书》 本书装帧精美并配有丰富清晰的彩图,按照四季应季食材的分类方式,介绍了多种蔬菜与常见水果的起源、历史、培植、制作和药用价值。不仅能满足烹饪爱好者的需求,还是一本全面、精确的工具书
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家庭炒菜一应俱全,各种食材搭配满足不同季节、不同人群对家常美食的要求,让您轻松变身烹饪高手。
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详解餐馆菜好吃的九大必杀技、世界烹饪大赛金奖名厨分步详解厨艺绝招!恋上回家吃饭!
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家常焖炖菜(159页,全彩铜版印刷,300款精选家常菜600幅步骤分解示意图)
300款精选家常菜600幅步骤分解示意图,13亿中国人健康饮食的新选择,营养美味/好学易做/一看就会。
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经过不多不少的事,坐过不明不白的牢。当过不三不四的官,赚过不多不少的钱。活到了不老不少一把年纪,过上了不贫不富的生活。前年不冷不热的时季,患了一种不重不轻的病。为消磨病中不痛不痒的时光,学着写了几篇不伦不类的文章。不在人前不落人后的处世哲学,颇符老子“中士闻道,若存若亡”之说。是名符中士也。
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微体兔美食Ⅲ:家常好滋味 让你回忆起家的味道,更有免费高清视频包教包会
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美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。

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