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本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适合家家庭阅读使用。书中收入了适合家庭制作的西餐美味30种，每款一图，以简洁的文字对每款西餐菜的用料配比、制作方法作了具体介绍。
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家常菜之所以受欢迎，突出的就是常见和家的味道，在国内菜谱书中一直占有举足轻重的地位。本书更是调查家常菜中*受欢迎的前百道列入书中，再根据掌厨APP点击量增加菜肴，希望为读者提供更加全面的家常菜资源。
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念念不忘家常菜 家庭 看得懂，学得会，超好吃。美味与营养，是家的味道。情在，味在，家常菜
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营养汤羹类，贴心炒爆类，美味焖烧类，香脆煎炸类，温馨蒸煮类，爽口拌扒类。
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宏安瑞士的陈总厨，站在灶前依然像个绅士，对厨艺的热忱感染着一帮采访的小兄弟们。装盆时用膝盖顺势将火关至*小，整个过程行云流水。绍兴饭店的阿彭，关注点已不再是霉菜烧肉和臭豆腐，在将绍兴饭店菜品升格的同时，关注着将东星斑做成面条，将豆腐做成菊花。为此还发明了专门工具。一茶一坐的黄先生，做菜讲究的是程序，研制的任何菜品重要的是规格，他的厨房是制定法律的部门，一茶一座菜品法，他的理想是一茶一坐菜品标准是相同的，将中式个性化菜肴变成美式快餐的工业化标准，黄先生费了不小的心思。总厨教做菜，自有总厨的范，极平凡的蕃茄与绿蔬，能做成四季分明的艺术品，贵如超级和牛、**龙虾却做得犹如您晚餐桌上的一款小食。总厨教做菜不说盐多糖少，讲究的是菜品原味真谛，讲究的是餐具款型与菜品的情投意合。
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鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜 李家鼎阿爷厨房香港风味菜粤菜菜谱粤式小菜饭面靓汤糖水 广东科技 明白做菜的小窍门，烹调时事半功倍：一本让你做出香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水的烹饪心得书！
2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房 家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜》，继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
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★ 超级畅销书《减糖生活》国人版，更适合中国人的减糖食谱。 ★ 营养师、生活美食家为你量身定制减糖餐，食谱更营养、更家常。 ★ 165个减糖家常食谱，包含35个减糖早餐、65个减糖午餐、50个减糖晚餐、5款减糖酱汁、5款减糖甜点和5款减糖饮品，种类丰富，简单易操作，减糖又美味，一日三餐不再苦恼。 ★ 随书附赠 28天减糖食谱 和 含糖量一览表 ，食谱帮你搭配好一日三餐，照着吃就可以；一览表中既有常见食材的含糖量又有蛋白质含量，方便查找并选择食材
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跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！
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风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》*得精髓地传承和*取其法地延伸 本书精选**团圆气氛的精美菜式 让您的美食体验备感温馨 本书设有*实用的团圆家宴菜式索引 为您的个性化配菜提供*有裨益的帮助 本书荟萃90道家宴经典至臻美味 为您精心打造3大传统节日饕餮菜单 南菜北做，东菜西吃，大中华美食融会贯通 食有尽爱无穷，家和万事兴 团圆家宴与您一道拴住挚爱的胃，温润至亲的肠 煲好爱情的粥，煨香亲情的汤
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《美食天下第1辑：百变营养米饭》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。
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《美食天下(第1辑):四季养生家常菜》让你在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
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《美食天下(第1辑):**营养搭配家常菜》以精美的图文、通俗的文字奉献给读者，是一本科学实用的家常菜宝典！《美食天下(第1辑):**营养搭配家常菜》荤素食材合理搭配，促进营养吸收；家常时蔬正确组合，让营养更全面均衡。每一种食材都无法满足人体生理活动的全部需要，日常饮食要注意合理搭配，实现均衡营养，提高身体防病抗病的能力。
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《美食天下(第1辑):营养搭配小炒王》在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
《美食天下(第1辑):家常肉小炒》精彩呈现。“现代人?经典家常菜”由热爱美食、热爱烹饪的、热爱生活的人们写作完成。实践出真知，书中款款美味佳肴活色生香，都是我们寻常人家爱吃的常吃的菜式，健康、美味、解馋、不贵！简单阅读，轻松入厨。
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《美食天下(第1辑):*受欢迎下饭菜》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐，开胃可口下饭菜，色香味形全家爱。馋嘴诱人好吃菜，口感浓烈香四溢。《美食天下(第1辑):*受欢迎下饭菜》营养均衡的黄金组合，美味早餐健康加倍；读懂科学的早餐理念，吃对食物活力一整天。
营养均衡的黄金组合，美味早餐健康加倍；读懂科学的早餐理念，吃对食物活力一整天。 营养早餐是一日能量的基础。纠正错误的搭配方法和早餐习惯，根据不同人群早餐的营养需求特点，吃对早餐更健康。
美味套餐，换着花样端上餐桌，合理搭配，给您带来健康关怀！ 营养师推荐的套餐搭配方案！ 无论是要省事又营养的日常三餐，还是节假日亲朋好友团聚的盛宴，《美食天下（第1辑）：家常营养套餐》帮您给家人制定*合理的饮食方案！
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《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》中宴客菜既要吃到美味，又要吃到新意，那就需要几道拿手菜亮相餐桌，跟巧手学手艺，让您的厨艺快速升级，美味菜品好吃又有新意，朋友们会一抡而光；众宾客前大显身手，好手艺让人拍手叫绝，希望《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》能给您和您的家人带去健康和幸福。
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肉菜真好吃 美食畅销书作家文怡新作，除了猪肉我们还有哪些肉肉可以吃，限量文怡签名版，先到先得
美食生活家，美食畅销书作家，美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食畅销书作家，近10年来，为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书，总销量超过110万册。 作为俩儿子的妈妈，为了保证家里无肉不欢的 主子 们的肉食来源，研制出了这本尽量不油腻、不重口、美味好吃的肉食菜谱，鸡鸭鱼、牛羊海鲜、煎炒炸炖，样样俱全，一本搞定全家人。
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美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口味丰富的家常菜，与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书（共九本）所包含的菜品种类，均可以在家中烹饪。书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。 一菜一图，指导详尽，让好味道不差毫分。
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武汉菜又称汉沔风味菜，它以古云梦泽为中心，流行于武汉、黄陂、孝感、沔阳等地，其本源为黄陂。武汉菜以陂沔乡土菜为母体，吸取了省内外各个菜系的长处，经过长期不断地演变，形成了自己特有的风格，系湖北菜（含武汉、荆南、鄂东南、襄郧四大风味流派）之精华。湖北菜能跻身于“十大菜系”之林，主要依靠这位“龙头老大”。
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简简单单学做菜——巧厨娘珍藏版礼盒共5册（网络美食博主圆猪猪、CANDEY、蝶儿联袂奉献，家常菜、烘焙、主食、汤煲、营养
这是一套充满爱心的美食书，一道道让人垂涎的家常美味，献给亲爱的爸爸妈妈，送给可爱的小宝贝，犒劳辛苦劳作的老公，招待亲朋好友，更有对自己的关爱。来吧，让我们一起，为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐！ 《巧厨娘家常菜》《巧厨娘妙手烘焙》“2012年度*受读者欢迎的十大生活畅销书”，当当网美食畅销书前5名。 《巧厨娘孩子的营养早餐》当当网**美食类畅销书!
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
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中药做的家常菜：好吃、好做、好效果 中药做的家常菜：好吃、好做、好效果/詹强/著/食疗名方/改善体质/吃出健康好身体/赠体质分型标准及自测表/美食/健康/生活
药食同源，一样蕴涵着天地之气，偏性大的谓之药，偏性小的谓之食。如果在我们每天的饮食当中加入偏性大的食材，即使量少，但有规律地服用，也会给身体带来极大的改变，这就是食疗带给我们的惊喜。 著名中医师詹强的这本《中药做的家常菜(好吃好做好效果)》以药为食，体质会缓缓改变，让每天的家常菜做些改变吧，健康离你并不遥远！
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本书精选各种易学、易做，好吃可口的家常菜品， 配以精美的图片，详细清晰的做法介绍， 独到的营养分析让菜肴的搭配更合理，为您呈现道道美味。
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叶怡兰日日三餐，早·午·晚+2020日日三餐厨事纪（套装2册）[精选套装] 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记，在家吃饭·私厨美食日历，附送煎蛋磁贴，冰箱、油烟机、碗柜随手贴
日日三餐，早 午 晚 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首！ 2. 继《家的模样》之后，享乐派美学生活家又一力作，20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料，以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始，感受有滋有味的居家生活美学，开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代，在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑，如按人数和主题备菜攻略，根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用，一人食快手面点、烩饭等。小到独食，大至
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有“中国**美女主持”之誉的沈星在各地拥有超高人气，粉丝、拥趸无数。 沈星《美女私房菜》节目是中日韩三地华人观众*喜爱的美食节目，这里55道贴心私房菜必引得美食家追捧。 蔡澜、杨澜、鲁豫、梁文道、苏芒、林依轮夫妇等各界名流倾情推荐。 做菜是一种爱的方式。 沈星教你煮出幸福女人味，做一个俏丽的美厨娘。 55道私房美食的烹饪秘技，55段生活、工作、友情、亲情、爱情的感悟和体验。
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每日餐桌 上班族也能每天在家吃饭。17种早/晚餐搭配+40余种常备菜 日本网络人气美食作家的食谱大公开。和家人一起吃饭吧。
1. 17种早/晚餐方案 40余种常备菜，足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。 2.高清照片 手绘美图，呈现34种美好的餐桌搭配，味觉与视觉的双重享受。 3.如何用不多的时间做好全家人的饭菜，柳川医生有小诀窍。有美味，有品位，有爱，才是美好的家庭餐桌。
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没有高大上的烹饪工具，却能够烹饪出**的饭菜，滋味悠久，回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，80多个温暖的感悟，只为给你安慰。
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《特懒的懒人菜》吃货光荣，懒做有理。专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家“打造60余道零失败的快手懒人菜谱，快捷、简单却
为一名辛勤的园丁 家庭主妇 不折不扣的吃货，笛子完全有理由高声呐喊： 吃货光荣，懒作有理。 本书的道道菜肴都养眼又养胃，绝不会因为被冠以 懒人菜 而大打折扣。我想笛子是想重新诠释 懒人菜 的含义，不是如何偷懒，而是如何做得又快又好又解馋。 60余款菜肴所涉及的食材相当丰富，每道菜都有详细的图解和说明，更有私家小秘诀，即使是初入厨房的新手，也能做出令人惊艳的菜式。
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本书收录了100道芦笋美食食谱，详细介绍了每道菜的主料、辅料和做法，取材方便，操作简单。全书采用铜版纸彩色印刷，每道菜都配有精美菜谱照片。
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一眼挑出好食材 从种类、新鲜度等方面介绍蔬菜、水果、鱼及肉类的挑选方法，另附简单的料理及保存方法。
在超市里，通常都会摆放着许许多多的食材，仅蔬菜就有数百种之多。当然，我们都希望自己能买到既美味又新鲜的食材。那么，怎么做才能一眼挑出好食材呢？ 如果是在菜市场，会有人告诉我们“看，你应该这样挑西红柿”；如果实在鱼店，会有人问我们说“你要的牡蛎是拿来生吃还是加热，我来告诉你区别”。但是，在超市里则不会有人跟我们说这些。我们能了解到的仅仅是价格和产地等信息。 本书的目的，是希望您在超市或水果店里购物时，能够帮助您挑选到好的食材。本书尺寸适中，内容通俗易懂，非常方便您在平时购物时，放入包中随身携带。*后，希望本书能够成为您掌中的一个“小小顾问”，帮您一眼挑出好食材。
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本书是吕健停通过几十年的厨师以及烹饪教学工作，总结出的一种*简单的烹饪家常菜的方法，让那些想要学习做菜，或者认为做菜非常麻烦的读者有了可以解决问题的办法。本书用实际操作中方便利用的纸杯和茶匙为单位来计量，摒弃了一般菜谱所说的“适量”、“少量”者“3克”等这些让人不好把握的用量。让不会做菜的读者也能很容易掌握调味品的用量。之所以是**简单的方法还因为我们借助了市场中热卖并且读者家中都具备的微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱等这些家用小电器为烹饪时的工具。
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