购买同系列的产品请见： 《中国味道：乡土味家乡菜》 走进地方特色美食殿堂，打造中国经典味道宝典。转江南，看草长莺飞寻鲈鱼莼菜；向漠北，听羯鼓羌笛觅肥牛烤羊。在思考中品味*纯粹的珍馐，在探寻中总结*本质的精髓。 无论你身处故乡，还是独在异地，难以割舍、经常回味的永远是留在唇齿间那一抹浓郁的中国味道，或骄傲，或自豪，或怀念，或不舍，直达心底，无处可藏。 这就是中国的味道，魂牵梦绕，欲罢不能。 这就是味道的中国，千姿百态，博大精深。
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比谭家菜更正宗、更纯粹；中国粤菜**家，香港美食大师倾心之作；羊城首席美食家后人江献珠；美味家馔、分步图解。
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与朋友相聚的时刻…… 本书将告诉您一些独门秘诀，如何轻轻松松地做出美味的餐点，既可方便用手取食，又能享受吮指回味的无穷乐趣。 特别是您想大宴宾客，却为了无法提供足够舒适的座位而大伤脑筋，或担心清理堆积如山的餐具而裹足不前时，可用手自助取食，又令人吮指回味的佳肴将是*理想的方案。 书中列举的食谱适用于15-30人的聚餐场合。您可以依人数多寡，挑选餐点或是自行增加材料的分量，那么每位客人就有10种左右各色美味的点心，可大快朵颐了。
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本套图书根据现代家庭生活的需要，分别从饮食健康、居家生活、疾病医疗等三大方面，从科学性、实用性、生活性和技巧性的角度精心编辑，分门别类地提供了日常生活的各种技巧和窍门，本套图书按照一年365天每天为一节的体例，逐一向读者献生活的法宝，适于读者每日茶余饭后休息入睡前随手翻看，是一本让读者省时，省钱，省心，省力的书。
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贝太厨房精选套装独家火热发售中，抢购58折 本书简单易行的厨艺指导，美仑美奂的精美图片!
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饮食应该是生活中的情趣、平淡中的温馨。如何能为家人准备出美味加营养的三餐，吃出健康，吃出美丽？为此，我们编辑策划了这套《10元系列》大众菜谱生活图书。花上10元钱，动点心思，您很快就可以在家人和朋友面展示烹饪绝活。
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CCTV1金牌收视节目夕阳红倾情奉献：省钱大比拼，百姓私房菜。 人人都说“钱不是省出来的”，人人也都知道“钱不省是不行的”。在大谈理财的当下，一面开源，一面节流是让生活富裕起来的**的硬道理。民以食为天，如何在“吃”这件大事上既做到节省资金，又注重营养搭配，可以说得上是一门学问了。 “省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目，节目口号就是“勤俭是美德，省钱靠智慧”，把来自全国各地的中老年朋友汇聚在一起，将勤俭持家进行到底！三位参赛老人为一组，每人提供100元菜钱，在一个月的时间内，保证每天一个鸡蛋，一杯牛奶，一周一顿鱼，七顿肉的前提下，看谁的花费*少，日子过得*好，同时*讲究营养搭配。而本书紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨，梳理节目中经典私家菜的制作过程，整理厨房小窍门，以及归
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一百余道简单易学的炒菜，带给你家的温馨。
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孩子为什么想吃零食？满足味蕾需求、打发闲暇时光 妈妈为什么不让孩子吃零食？怕添加剂影响健康、怕吃了零食就不好好吃饭 美味和健康难以兼得？NO，NO，NO！ 美食达人木棉告诉你：杜绝添加剂、选择优质食材，零食也可以很健康、很有营养。 牛肉干 果丹皮 牛轧糖 香蕉干 果脯 萨其马 酸奶奶豆 孩子爱吃的零食，都在这本书里！
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108道懒人私房菜 省时省力，吃饱吃好，108道美味快手私房料理，教你做个精明的“懒人”！
许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够，而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实，有很多精致的美食，耗时短、费力少、上桌快。本书精选了108道私房菜品，将*受欢迎的各式美味简餐如饭食、面条、三明治、色拉及无烟厨房也能烹饪的众多美食如蒸菜、凉拌菜、烤箱菜、汤羹等一应囊括。让那些对美食有所追求的懒人吃货们学会5分钟快速烹饪，变身料理达人，天天不重样，美味吃不尽。本书为各国美食大集合，有连巧手妈妈也会惊叹的豪华快速大餐。好吃又营养、省时又简单。特别加入食材支巧招，将各种节省烹饪时间的点子收录其中，让读者朋友们花更少的精力在厨房里烹饪菜肴，留更多的时间在餐桌前享受美食。这些懒人私房菜制作过程虽然简单，但在卖相、味道和营养
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苏州菜（苏州风味菜是中国四大菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支），作为中国四大名菜的一小部分，席卷全国，在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
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主厨家宴+主厨家宴：前菜?生食?酱料 (意大利权威美食媒体主编50年游历奉献)
走进主厨的餐厅 走进 《主厨家宴》 ，我们经历了一场视觉和味觉的盛宴，从美味中，我们感受到了幸福；在食材丰富的色彩中，我们享受其中；为了探索这幸福的源泉，我们带着满足的喜悦走进了主厨的厨房，打开了通往美食国度的大门。一次又一次，环绕着地球，我们踏进了五大洲 60 多个国家的餐厅和厨房，探寻美食的精华，精心打造环球美食巨作 《主厨家宴》，打开它，走进我们的美食世界吧！ 美食好似一张神奇的飞毯，我们乘坐着它，在五大洲博大精深的文化精髓中任意穿行，展开了一场场奇幻之旅。没有哪种方式比走入本地的餐馆或者普通居民的厨房，能更好地帮助我们了解当地的历史、经济和风土人情。在这里我们会见识到各地的风俗和特色，当然我们也需要明白，随着军队和商人的迁徙，饮食就好似一阵轻风，飘过了国境，将各地的
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《四川风味菜肴(中国烹饪传统肴馔实践指导)》融入了作者袁军十几年来从事烹饪教学及烹饪研究与临灶操作的心得，突出实用性，注重各项工艺技术的指导。每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考，规范地展示了各款菜肴的成菜方法，力求讲解清晰，突出制作要点，并对各款菜肴做了技术拓展的提示，以达到举一反三的学习目的。各款菜肴均保持了原汁原味，力求为学习者创新厨艺和发展烹饪技艺奠定基础。
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民以食为天，饮食宜忌关系到人的健康长寿。饮食宜忌，历来为我国民众所重视。唐代名医孙思邈早就指出：“安生之本，必资于食，不知食宜，不足以存生。”历代医家，尤其是食医，以及养生学家和民间大众，都对饮食宜忌极为重视。时至今日，食医早已不复存在了，很多临床医生往往忽略了病人饮食宜忌的重要性。而事实上，在正确地诊治病人之后，对患者的饮食宜忌若能给予科学合理的指导，完全可以起到事半功倍之效。而对普通人群来说，注重饮食宜忌能够为我们减少患病的几率，保持一个健康状态！
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黄金食材，配出健康 烹调绝招，贴心提醒 一书在手，笑傲厨房
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★烘焙入门，菜鸟也可玩转烤箱！ ★开胃菜、面食、点心、主菜，一网打尽。 ★精美菜品图，重点步骤图，让您快速上手无负担。 ★烤箱选购、使用、清洁保养全攻略，超值奉献！ ★名厨快炒小诀窍，画龙点睛，一点就透！
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了解肉、禽、水产三大肉类的养生秘诀，用54道家常美味补益身体。
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在家做出健康美味，轻松享受完美生活。 彩色图例，分步详解，图文对应，查阅方便。
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回家吃饭：新手家常菜（汉竹） 回家是一种信仰，再绚烂的霓虹也不及做菜时发出的“哧啦”一声来得踏实。巧厨娘暖心奉献130道家常菜谱，在浮躁的当下，愿有人为你在厨房忙碌，喊你回家吃饭。
《回家吃饭：新手家常菜》是馨月继《念念不忘的面食》之后又一得意力作。对于做菜，馨月有着一份执着的热爱，认为每天回家做饭，是愉悦的享受，是向女儿、丈夫表达爱的*好方式。 每天早晨，她都亲自去采购*鲜的菜，回家精心处理，用相机拍下烹饪的美妙瞬间，并用文字记录做法。前前后后辛苦了一年，这本书才得以呈现在大家的面前。 馨月的菜谱，每一个步骤、每一种调料都为求严谨准确，她对编辑说： 我的每一个字都经过了反复的思考，麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟着学，就能成功。 本书不仅适合新手，对于厨艺不精的人来说，也是一本从入门到精通的秘籍。 去饭店尝大厨的手艺，仅仅是一种舌尖的记忆，自己动手烹饪的地道饭菜，才有暖暖的家的味道。
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自古国人就爱吃，研究吃什么，做什么，怎么做，怎么吃才能出品味。而要做得一手好菜，除了要多看菜谱，并且跟朋友交流以外，每个人的口味习惯都是有所不同的，所以如果想做好菜，不难，就是要用心去做，可以自由发挥，在原有菜谱的基础上发挥自己的创意、自己的想象，结果都是会很有成就感，并且会乐在其中！
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清清爽爽下酒菜 简简单单百姓餐
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美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得。 引经据典，上山下海， 五千年饮食文化的结晶，口颊留香。
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亲手做街边流行小吃，拒绝地沟油、毒牛奶 让孩子每一口都吃得安心 街头人气小吃、地方特色小吃、休闲小吃、异国风味小吃，孩子爱吃的小吃，都在这本书里！
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《素食大全》（作者：陈志田）是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解除难题。 《素食大全》让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
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丰盛！600道营养早点轻松做 美食美饮超营养、超好味，速搭配，超简单，超快做 五谷豆浆、米糊、米浆、蔬果汁、面食、米饭、粥、日韩西点……花样百出天天换
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烹调大师教你烹出美味、吃出健康 ◎科学烹调更营养会做饭不等于懂得科学烹调，检查一下自己的做饭方法，你就会发现有很多习惯会损失食物的营养素。其实，科学烹调很简单，比如用淘米水洗菜能去除残留农药，蔬菜现切现做、大火快炒，可减少维生素的损失?? ◎吃出健康有门道了解家里每个人的身体状态，就可以根据他们的身体情况调剂菜品的口味和种类。预防高血压、高血脂，菜的味道要清淡一些；小孩和老年人要适当多吃些富含钙的食物。不同的食物营养素含量会有偏重，维生素主要从绿色蔬菜中摄取；蛋白质主要从鸡鸭鱼肉中摄取；微量元素、矿物质主要从干果中摄取。用知识构建良好的饮食习惯，你也能成为自家的营养师！
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“民以食为天”，我们的一生注定是与食物相伴一生，因为有大量的事实证明，食物在一定程度上可以治疗和预防我们的各种疾病，可以改变我们的健康走向。而颜色和我们的生活又有着如此紧密的关联。食物也是五颜六色的，不同颜色的食物又可以作为我们不同的保健医生，我们把不同颜色的食物进行分类来一一介绍食物的疗效，重新调整我们的食物取舍标准，从而让我们每天的膳食更加健康，让食物真正成为我们*天然的医生。
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鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜 李家鼎阿爷厨房香港风味菜粤菜菜谱粤式小菜饭面靓汤糖水 广东科技 明白做菜的小窍门，烹调时事半功倍：一本让你做出香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水的烹饪心得书！
2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房 家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜》，继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
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宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书，虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”，可时代在飞速发展，如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念，那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是：过让自己幸福的生活。这个幸福，**不是来给男人做饭的。 所以新时代的男人更要自给自足，学会动手做饭，只有这样才能外不受困于人，内不受饿于己，自给自足丰衣足食，实现美好人生的起点。为啥这么说呢，因为做饭实在是一件关系到人生的大事，就算宅男可以蓬头垢面，就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境，但是宅男一定没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生**件大事！ 宅男精通厨艺好处多多，从小老师就说好的习惯受益终生，这些话一直不理解，直到胖子开始自己赚钱自己花，并且光荣地成为一名宅男后，才深刻地理解了当年老师的苦心。习
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《家常菜1000样》的升级版家庭烹饪完全手册。 800余款新潮家庭实用菜肴。 五大门类食材原料的烹饪涉诀窍。 200余条食物营养小常识，倡导科学健康的膳食新理念。 取材大众，操作简便，菜点新颖，南北皆宜。
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寿司是日本料理中极具特色的一种食品，主料是用醋调过味的冷饭（简称醋饭），配料为鱼肉、海鲜、蔬菜等。它既可作为小吃，又可作为主食。种类繁多，不胜枚举。
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川菜是我国八大菜系之一，它取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，享誉中外。 用爱做好菜，用心烹佳肴。
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巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
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品遍四方佳肴，依然觉得老爸老妈的私房菜是*好吃的。馋欲上来了，那就自己动手做吧！老爸老妈拿手菜式，制作简便、亨调巧妙、风味独特。 本书三大卖点： 1.权威：每道菜、汤、粥都经过权威机构审订，让人吃得放心。 2.便宜：每册定价超低，但有200道菜、汤、粥，非常完美。 3.好学：所选的菜、汤、粥都是家常用的、简简单单，适合任何人选用。
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权威：每道菜都经过权威机构审订，让人吃得放心。 便宜：每册定价超低，但有200道菜，非常完善。 好学：所选的菜都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
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