
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》《食之语》《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书。从这些作品中,读者不仅可以了解我国民俗文化的渊源和丰富的内容,更可从中受到传统文化的熏陶,提高人们的生活情趣和生活品质,并使博大精深的中国民俗文化世代相传,大放异彩。
¥12.50定价:¥25.00 (5折)

本书中的23个沙锅菜,大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌,充分利用沙锅的特性。另外,我也特别选了几道外国的沙锅料理,想和大家一起分享。也许您还没能像我一样深切地体验到沙锅的无穷妙用及沙锅菜的浓郁滋味,希望您能由这里着手,让家中的沙锅也飘出浓浓的香气、炖出醇醇的美味!
¥10.80定价:¥13.50 (8折)

¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

新时代的小家庭方便料理,用微波炉电磁炉皆可轻松烹调的料理,从家常小炒、牛排面点到烘焙点心,带你品尝与众不同的40道中西美味! 这次,董师傅特地针对与一般烹调方式不同的微波炉及电磁炉,设计了40道适合两者的美味料理。除了常见的中式家常料理外,还有许多西式美肴以及甜点等,让一般较少开伙的小家庭或是租赁小套房的单身贵族,不必再因为没有厨房或炉具而伤脑筋,只要有一台微波炉或电磁炉就能搞定一桌丰富美味的菜肴! 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 新时代的小家庭方便料理,用微波炉电磁炉
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

中国烹饪大师陈绪荣&知名营养专家顾奎琴联合推荐。 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱超级好用的4种检索方式。 精选300种常用原料烹调成800道美味菜肴,200条超级好用的厨房小窍门,东西南北30种地方风味,炒菜/煎炸/凉拌/汤煲/炖菜/蒸煮,粉蒸系列/剁椒系列/腊味系列/卤酱系列。 精选300种常用原料烹调成菜,详细讲解6种家庭常用烹调方法,做出800道美味佳肴,倾情推荐200条超级好用的厨房小窍门,独家奉献50道记忆中的乡土风味及50道儿时*爱的甜点、甜汤,东西南北30种地方风味一一呈现,*贴心的4大检索功能让您轻松玩转厨房,尽享美味!
¥23.60定价:¥29.90 (7.9折)

现今的饮食潮流,享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,用适当的原料,简易的调料,快捷的技法,烹调出一道道简易、美味、健康的家常菜肴,与家人、朋友一起分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 由于社会形态的改变、生活步调的加快,现代人变得越来越忙碌,因此外食人口逐渐增加。人们对于便当的要求也越来越高,已经不再仅仅局限于填饱肚子就行了。为了让上班一族能吃到美味可口的便当,连老师在这里传授给我们许多独家秘方,让我们在家里就能做出色香味具全的便当,使我们在吃腻了公司的快餐后也能换换口味,吃上个营养而又诱人的便当。25种便当+26道开胃配菜,揭开台湾便当文化扉页,带你探访难忘的美味体验!
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福的美食天堂,教你餐外嘱出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
¥6.00定价:¥10.00 (6折)

美食名博教你做花样早餐:早餐爱你+鸡蛋 点击量超千万的新浪美食名博带你走进早餐的百变世界,哪怕你的冰箱只有两枚鸡蛋,也能做出令家人垂涎三尺的超级美味!
《早餐爱你》 这是一本饱含着浓浓爱意的早餐之书,155道家常早餐和搭配,其中包含着对每个家人的爱,孩子爱吃华夫饼、蛋饼和阳光奶品,爱人爱营养鸡蛋和智慧坚果,还有自己的*爱的完美蔬菜、健康五谷,一道道,一盘盘散发着甜蜜和幸福的味道。 看起来美味而丰盛的早餐,其实每天花费的时间并不需要很长,10~20分钟已然足够,而且无论是营养,还是技巧,都已完美搭配,不需要费时间思考,只要按照简单的步骤,一步步就能做好一顿丰盛的早餐,还给自己和家人一个健康的身体。 美好的早晨,甜蜜的时光,和相爱的人在一起,享受一顿静静的早餐,这是家人之间爱的*好表达。 《鸡蛋》 每枚蛋就是一个生命。它可口、营养、健康。每天食用1枚健康的安全鸡蛋,能起到营养、健脑益体、降血脂、美容和保
¥55.70定价:¥79.60 (7折)

《文化之旅》带您游走于绚烂华夏大地,心的旅行穿越千年美食海洋,令人向往去亲尝文化大餐:东方饮食的魅力,神秘的私房菜故事、独特的药膳文化、茶文化、酒文化呈现的文化风采……
¥15.00定价:¥30.00 (5折)

这本书内容丰富,不仅包罗了数百种烧烤卤熏特色食品制作技巧的详细解说,还介绍了烧烤在中国的发展历史;特别值得一提的是,陈师傅将多年经营烧腊店的宝贵经验也拿出来与广大读者分离,如分析烧腊店之经营策略、服务方式、货源采购、办店选址、申请牌照手续等等,为有志在这方面有所作为的人士提供了翔实的参考资料。
¥64.60定价:¥68.00 (9.5折)

¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)

※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。先换纸张!我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗的感觉。当然
¥16.40定价:¥32.80 (5折)

中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民,人人买的起。
¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)

本书分为禽类和蛋类二大类。禽类又分为鸡、鸭、鹅、鸽子、麻雀、鹌鹑、其它七类。蛋类只包括家禽蛋。详细分为白菜海米拦鸡丝、凉拦鸡片、瓜果拦鸡片、干豆腐拌鸡丝、酸菜拌鸭肉丝、水晶鸭、水晶冻鸭、冷冻鸭方、拌鸭掌、烧鹅、酱鹅、烧子鹅、甑鹅、啤酒乳鸽、香菇乳鸽等等。
¥9.50定价:¥19.00 (5折)

家庭配餐丰盛营养又健康,早餐晚餐速战速决没商量。
¥9.90定价:¥18.00 (5.5折)

※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。先换纸张!我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗的感觉。当然
¥16.40定价:¥32.80 (5折)

¥12.50定价:¥25.00 (5折)

好吃的杂粮 12种常见杂粮+65道健康料理,营养丰富的杂粮搭配新鲜的食材,天然能量与自然生命力的碰撞,开启健康饮食新境界!
1、杂粮好在哪里?杂粮中的泛酸及多种微量元素有助于美容养颜、提高身体免疫力;丰富的膳食纤维能促进肠蠕动,达到减肥功效,亦可改善便秘;富含多种维生素对清理血液垃圾、降低血液黏稠度有效果。吃杂粮的好处还有很多,不过一定要注意合理膳食哦。 2、杂粮如何让料理更美味?用杂粮拌馅、煮汤,可以为料理增加黏糯的口感。用杂粮勾芡、做酱汁,不仅能让料理的味道更浓郁,还能锁住营养成分。杂粮鲜亮的色泽和丰富的营养,能让料理的层次更多样。 3、杂粮料理好做吗?用煮、焖、蒸、爆四种方法提前处理好杂粮,做料理时将其当成一种食材或者调味料使用即可,简单方便,美味无比。
¥26.60定价:¥48.00 (5.55折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

煮妇日记(未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。)
殳俏竟然可以把做饭写得如此生动有趣,不是简单的步骤,是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的,做饭不是技能,而是享受,不必老是挂在嘴上。”在她看来,做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情,根本没有值得骄傲的地方,做饭没有一定的技术标准,想吃就能做。 日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的经历。为了让每顿饭都别出心裁,她经常苦思冥想,四处购买做饭材料。殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话:“我不在超级市场,就在去超级市场的路上。”每餐过后,吃者都大呼过瘾,读者也仿佛闻到了那滚落肉锅中的浓浓酒香…… 这个灵透俏丽的女子自由而快乐,享
¥10.50定价:¥20.00 (5.25折)

¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)

缺乏维生素可能产生哪些症状? 视力不好——可能缺乏维生素A 脸色不好,易感疲劳——可能缺乏维生素B 记忆力不好,注意力不集中——B族维生素可能不足 易感冒——可能缺乏维生素C和维生素D 长得比同龄人矮小——可能缺乏维生素D 《中国营养改善行动计划》的总目标之一是预防、控制和消除微量营养素缺乏症,尤其是基本消除5岁以下儿童维生素A缺乏病。 ——摘自中国营养学会《中国营养改善行动计划》 我从未感冒过,我把我的健康主要归功于服用了维生素和矿物质。 ——诺贝尔奖得主、维生素C的研究先驱波林博士 影响儿童正常发育的主要因素之一就是维生素的摄入不足。 ——中华预防医学会儿童保健学会 许积德教授
¥11.90定价:¥23.80 (5折)

¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)

¥3.70定价:¥4.80 (7.71折)

无油烟蒸健康(100道清爽美味轻松蒸, 操作好简单!下厨好省时!干净好清理!清爽好健康!留住好营养!不必顾炉火!不用吸油
本书中包括100多道蒸菜,有中式、西式、日式、广东式、客家式等美味菜肴,只要依着书中的做法一步一步来,就能轻松搞定一日三餐。
¥17.80定价:¥25.80 (6.9折)

五谷杂粮健康吃 人气营养学家范志红作序推荐。全家人都适合吃的百种花样美食。改善每日营养供应,预防疾病延缓衰老
本书以五谷杂粮为视角切入,其中的菜品以五谷作为主要角色,除了常规的主食制作之外,还有用五谷杂粮直接制作成菜肴,饮品,汤粥,简餐,菜饭合一等,满足了人们日常生活中的各种饮食需求,使五谷杂粮的制作不在单一,并且操作不复杂。极大程度地满足了读者的需求。
¥29.90定价:¥49.80 (6.01折)

《养生堂》是北京电视台的养生栏目,深受广大观众喜爱,《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《对症养生菜》,不仅是一本养生菜谱,还是一本食疗宝典,边看专家讲解的功效边做菜,做菜的过程成了为全家养身体的过程。 这不仅是一本家常菜谱,更是全家人的健康指南,一桌养生菜,全家更健康。
¥30.40定价:¥49.80 (6.11折)

家常菜——这样吃更健康,家常菜肴一步一图教你做(凉菜、热菜、主食、汤粥应有尽有;微波炉、电饼铛、电烤箱、电饭锅、豆浆机,
凉菜、热菜、主食、汤粥, 微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机, 传统做法和时尚烹饪全面解析! 家常菜肴一步一图教你做
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

轻轻松松学烹调快快乐乐品味道,食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
¥6.50定价:¥12.80 (5.08折)

中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民,人人买的起。
¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)

中华美食是食材、食艺与中国古典哲学的完美结合,鲁、扬、川、粤,浙、闽、徽、湘八大莱系的起因和发展往往是与各地的民风民俗、地方物产、历史人文等要素紧密联系在一起的。能够结合具体莱肴把这种错综复杂的渊源关系表达清晰的,以前一直是《中国食经》这样的专业书籍和专业学者的工作。但能够把它化为电视节目的却不多,在这一点上,《莱里乾坤》把准了一个空白点。 “莱里乾坤”是上海东方卫视大型晨间节目《看东方》中的一个小栏目。本书汇聚了上海、江苏、山东、浙江、广东、四川、湖南的地方美食,并教给你这些名菜从平凡原料到色香味俱全的具体操作步骤,具有很强的实用性。
¥19.40定价:¥27.00 (7.19折)

一看就会,轻松做菜;小巧玲珑,易于阅读;小书不小,内容多多,学会几道菜,快乐一家人。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)

¥33.80定价:¥39.80 (8.5折)

★烘焙入门,菜鸟也可玩转烤箱! ★开胃菜、面食、点心、主菜,一网打尽。 ★精美菜品图,重点步骤图,让您快速上手无负担。 ★烤箱选购、使用、清洁保养全攻略,超值奉献! ★名厨快炒小诀窍,画龙点睛,一点就透!
¥10.30定价:¥15.00 (6.87折)

10分钟快手烹炒 (150道厨房的美味速简食谱,好简单!好轻松!超省时!让你下厨更有效率,在忙碌之中也能照顾好家人!)
共包括150多道厨房***的美味速简食谱,材料都比较简单,也容易准备。
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

喜宴 家宴、婚宴、升学宴、生日宴、庆功宴、谢师宴、乔迁宴、满月宴……宴宴不可少,《喜宴》居家宴请!!!
喜宴,曾是被寄托了中国人*为复杂的情感心绪的味觉记忆,也是不同代人共同的集体记忆。精心的准备,深深隐藏的情感,一场场珍重的喜宴,让中国人性格中的含蓄,有理有据地得到了释放。一张大桌的热络之下,每道用心的菜肴都是作为宴请之人的诚意;觥筹交错之间,每一筷子,夹起的都是秘而不宣的情感。
¥38.90定价:¥59.80 (6.51折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥6.00定价:¥12.00 (5折)

我们通过本书我可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

说起炸串,我们*熟悉不过了,在大街小巷随处可见。香喷喷的炸串再均匀地涂上小料,就是好吃。但是在小摊上难免会让我们担忧卫生、炸串所用的油等诸多问题,使我们望而却步。如果在家中我们能自己动手制作出既美味好吃又卫生清洁的炸串。那岂不是两全其美。为了满足读者朋友的需求。吴杰和吴昊天等编写了《炸串制作精选》一书。
¥15.00定价:¥19.00 (7.9折)

¥19.90定价:¥39.80 (5折)

¥16.10定价:¥24.80 (6.5折)

精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
¥6.60定价:¥12.00 (5.5折)

¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

《新编家常小炒600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福。加倍国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 不可不学的**人气热门小炒 ·100个小炒出美味的智慧妙招 ·600道人气小炒及做法详解 ·百姓厨房必不可少的美食工具书
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折) 电子书:¥3.54

¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

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¥13.40定价:¥26.80 (5折)

新浪网草根名博,阿邦网美食频道煲汤专栏帮手,太平洋女性专栏作者。 点击免费阅读更多章节:美女爱厨房
¥14.00定价:¥28.00 (5折)

爱你的另一半,从厨房里的实际行动开始,536种幸福的滋味,一定要做给你*爱的人。 用营养美味构筑温馨浪漫的居家生活,用健康饮食见证无限真爱的两性情感。 营养与美味的黄金搭档,囊括3个特殊时期,解决13个营养问题,预防16种常见疾病,精选536例营养美食。*简单的原料,*科学的菜谱,*便捷的方法,*安全的饮食。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥17.10定价:¥22.80 (7.5折)

¥9.50定价:¥13.80 (6.89折)

饿了么?来碗面给你吃 好吃到爆的面条做法大全!111碗面,总有你想吃的那一碗!
不同于各色大餐的繁冗复杂,面条的制作简单快捷。一把面条,一份香浓的酱料,几棵青菜与葱花、油、盐在沸腾的水中翻滚、交融,不多时,一碗热乎乎、飘着浓郁香味的面条就端至面前,让人胃口大开。《饿了么?来碗面给你吃》的编写目的是希望读者能够轻松、愉悦、简单地学习美食制作,为自己和家人的生活增添些许情趣。 吃排骨 吃豆腐 无肉不饭 幸福晚餐 微甜食光 孩子聪明健康就要这样吃 家常美食一本就够了
¥23.80定价:¥39.80 (5.98折)

菜品*丰富,味道*经典,用料*普通,吃法*实惠,窍门*管用,指导*细致,每天一道菜,三年不重样。 为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴,从书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全,从书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常小炒1000样》,教您学做家常小炒,给您全家美味和健康。
¥9.90定价:¥19.80 (5折)

42款飘香卤味,95道腌泡佳肴、52种烧烤经典,**人气的特色美食,一本全收录。
¥11.90定价:¥29.80 (4折)

五谷杂粮也能养颜,特定食物有特殊的润肤功效,吃法不同养法不同,跟女明星学几招美容的吃法,把以“吃”养颜与以“护”养颜结合起来。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

¥5.90定价:¥7.50 (7.87折)