
¥14.00定价:¥28.00 (5折)

精选家常菜大全(家常菜、私房菜、宴客菜道道经典;烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜)
《精选家常菜大全》是一本与众不同、与时俱进的菜谱书!历时2年的沉淀之作,舌尖上的极致诱惑,吃货们的美味生活! 《精选家常菜大全》是一本集美味、简单、营养于一身的菜谱!如果您只想购买一本家常菜谱,就是这本! 食品标识,保障安全。 食材用量,轻松确认。 食材处理,一步一图。 阳台种菜,随吃随摘。 自制小菜,健康美味。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜(食尚小米) 知名美食达人食尚小米携75道美味家常料理,教你烹出孩子心目中的爸爸味儿家常菜!
★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几乎每道菜后面均有配餐方案,让孩子一餐的饮食丰富多彩,营养搭配科学全面。 ★ 19 道暖身又暖胃的快手早餐, 18 道省时省力又好吃的低卡晚餐, 16 道超解馋不难做的周末大餐, 22 道香甜诱人零失败的简易甜品 。食尚小米携 75 道美味家常料理,带你烹出不一样的美好亲子时光! ★ 清晨,傍晚,假期,厨房里的爸爸是有爱的爸爸;早餐、晚餐、周末大餐,有爸爸的厨房是温暖的厨房。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分,其烹饪过程更是丰富家庭生活、改善生活节奏的一种良好方式。美味可口的家常菜不仅可以提供人们日常所需的能量和营养,而且对人们的身体健康起着至关重要的作用。张明亮主编的这本《简易家庭菜谱》根据家常菜的特点,在菜品选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图,用以分步详解,使读者能够更好地抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜,达到一学就会的实用目的。
¥20.60定价:¥29.90 (6.89折)

分步详解家常菜:家常菜好吃的秘诀(足本彩色铜版纸印刷) 科学合理的食材搭配,精心熬煮的美味烫煲,让全家吃出健康,喝出幸福。
本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材*实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的*精华的烹调技巧,让读者快速掌握做菜的秘诀,做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口?怎样让蔬菜爽口脆嫩?怎样让豆腐不散不烂?怎样让鸡蛋鲜香嫩滑?怎样在厨房中挥洒自如,煎炒烹炸样样信手拈来?本书正是从这些问题入手,介绍各种烹调秘诀,穿插各路食材的选购和保鲜技巧,以及厨房*常用的煎炒蒸煮炸烤等烹饪技法。掌握了这些做菜的秘密,就能让厨艺迅速升级,为自己和家人尽情烹制各种美味。
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

这是一本积作者十几年研习周易理论以及古老中医养生经验为读者鼎力奉献的书!这是一本融中华古文化和现代科技于一体的书!这是一本神秘的书,它会让你好运连连,心想事成!
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……, 每道菜肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松愉快。
¥26.80定价:¥35.80 (7.49折)

一套值得永久收藏的好书!!! 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;更有各种简单易学的美容方法,教你在家做美容;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。书中内容全部为铜版纸印刷,彩图介绍简单易学.赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
¥6.90定价:¥10.00 (6.9折)

名厨教你做家常菜,在家也做得出五星级美味!煎、煮、烤、溜、蒸、烧、拌……40道牛肉、牛杂料理全收录!畅怀品味牛肉的辛辣刺激、稠浓顺滑、爽脆剔透…… 牛肉、牛杂是普遍常见的菜肴,吃的人多、做的人多、变化的菜色也多,涉及的范围非常广泛,几乎涵盖了大部分食材的表现方式与半数以上的烹饪技法。李德强老师糅合自己的经验与专长,精选了40道牛肉、牛杂料理,以煎、煮、烤、溜、蒸、烧、拌各种方法,一式式演绎出每道菜的精髓,让每一口香气都充满意犹未尽的力量。现在,美味的大门已打开,就等你入宝山满载而归哟!
¥4.00定价:¥10.00 (4折)

如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢? 怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球**华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级专业厨师,精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪,都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄,图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是,让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具,轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人,也有大师的从容,让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味! “大厨家常菜”系列的每一道菜谱,都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手,或是经验老到日煮
¥4.00定价:¥10.00 (4折)

¥13.30定价:¥15.00 (8.87折)

¥24.30定价:¥37.50 (6.48折)

¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

本书讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、搅瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷兰豆、扁豆、芸豆、豆角等20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)

最好的厨房 下厨房鼎力推荐!锦食堂人气主厨与你共渡厨房里的温暖时光。菜暖胃,爱暖心,幸福下厨和你只有一书之隔
zui好的厨房, 没有昂贵的餐具,却做得出遥远记忆中幸福的味道; 没有精致的装修,却永远有一个等你回家吃饭的人; 没有宽敞的空间,却安放了每一颗被食物抚慰的心。 在zui好的厨房,等那段美好的时光,和心爱的人。 一天中的24小时,不同时间享受的美食带来的却是同样的慰藉。 带着感恩的心情享用早餐,一顿丰盛的午餐收获的幸福感,静谧的午后来杯微醺的下午茶,在爱人下班进门的那一刻将晚餐端出 你会发现我们原本以为无用的绿豆,要比外面的世界慢很多,尘世烟火竟让人如此眷恋。
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)

中医养生堂系列:五脏养生随身查 五脏养生的基础知识+五脏养生饮食原则+五脏养生特效调理食材、药材+五脏疾病对症食疗+调养五脏的特效穴位疗法
居家的五脏养生速查手册,图文对照,合理搭配,科学权威,知识完备
¥9.70定价:¥15.00 (6.47折)

¥10.80定价:¥15.80 (6.84折)

¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)

¥12.80定价:¥19.80 (6.47折) 电子书:¥3.26

¥12.00定价:¥24.00 (5折)

陈绪荣编著的《餐馆热卖家常菜101道》是 尚锦精品101系列 丛书之一,介绍了餐馆热卖的家常菜100余款,按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。
¥9.90定价:¥19.80 (5折)

¥5.00定价:¥10.00 (5折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)

刘晓菲主编的《家常小炒分步详解》共分为“营养美味小炒菜”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分,精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。这些菜品中既有人人皆知的大众菜,又有独具风味的地方特色莱,但均为日常生活中可以自己烹饪的家常小炒,既可以解决众口难调的问题,又可以为日常的餐桌增色。酸、甜、苦、辣、成,五味俱全,黄、绿、黑、红、白,五色全有,无论是北方人还是南方人,无论是老年人还是年轻人,都可以在本书中找到自己想吃的美味。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,卤水、烧腊、腌制、酱料等等独家秘制配
¥35.80定价:¥39.80 (9折)

诱人的减脂料理(萨巴厨房) 大部分人一辈子都在减肥,也一辈子都在馋嘴。懒人才聪明,把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。
大部分人一辈子都在减肥, 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明, 把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。 这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 ● 食材处理及烹饪方法,全是干货秘籍,令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 ● 贴心的减脂饮食注意事项,帮你避开减脂饮食雷区。 ● 选取低脂低热量食材,教你科学合理搭配,做法简单易学,健康又美味。
¥29.30定价:¥49.80 (5.89折)

美食可以帮助人们祛病健身,这一话题恰好与新兴的医学理论——第四医学不谋而合。正在兴起并越来越引起世人关注的第四医学,即自我保健医学,它倡导以科学的自我保护方法、简便易行的治疗和康复手段,达到身心健康、益寿延年的目的,尤其适于“第三状态”(即“亚健康”状态)的人群。第三状态是介于健康与疾病两者之间的一种状态,如不及时摆脱,随时可向疾病转化;若能及时得到调理,则可转向健康。 “药补不如食补”的古说是有科学依据的。我国汉代“医圣”张仲景早有论述:“凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害……所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。”唐代药王孙国邈也告诫人们:“不知食宜者,不足以生存也。”经过世代筛选留传至今的谷肉果菜、水陆珍肴,不仅口味好,营养高,而且也*易为
¥4.50定价:¥9.00 (5折)

美食可以帮助人们祛病健身,这一话题恰好与新兴的医学理论——第四医学不谋而合。正在兴起并越来越引起世人关注的第四医学,即自我保健医学,它倡导以科学的自我保护方法、简便易行的治疗和康复手段,达到身心健康、益寿延年的目的,尤其适于“第三状态”(即“亚健康”状态)的人群。第三状态是介于健康与疾病两者之间的一种状态,如不及时摆脱,随时可向疾病转化;若能及时得到调理,则可转向健康。 “药补不如食补”的古说是有科学依据的。我国汉代“医圣”张仲景早有论述:“凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害……所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。”唐代药王孙国邈也告诫人们:“不知食宜者,不足以生存也。”经过世代筛选留传至今的谷肉果菜、水陆珍肴,不仅口味好,营养高,而且也*易为机
¥4.50定价:¥9.00 (5折)

美食可以帮助人们祛病健身,这一话题恰好与新兴的医学理论——第四医学不谋而合。正在兴起并越来越引起世人关注的第四医学,即自我保健医学,它倡导以科学的自我保护方法、简便易行的治疗和康复手段,达到身心健康、益寿延年的目的,尤其适于“第三状态”(即“亚健康”状态)的人群。第三状态是介于健康与疾病两者之间的一种状态,如不及时摆脱,随时可向疾病转化;若能及时得到调理,则可转向健康。 “药补不如食补”的古说是有科学依据的。我国汉代“医圣”张仲景早有论述:“凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害……所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。”唐代药王孙国邈也告诫人们:“不知食宜者,不足以生存也。”经过世代筛选留传至今的谷肉果菜、水陆珍肴,不仅口味好,营养高,而且也*易为
¥4.50定价:¥9.00 (5折)

¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

五味俱全(萨巴厨房) 汇聚萨巴厨房5年心血,优中选优,呈上近百道美味食谱。美味与颜值俱在,简单与健康并存。
汇聚萨巴厨房5年心血,优中选优,呈上近百道美味食谱。美味与颜值俱在,简单与健康并存。 有趣的短文,记录萨巴厨房的手记和花絮,将幕后故事娓娓道来。菜谱之外,是美食与情感的共融。 精美的手绘插图搭配新颖的装帧形式,每一道完美的细节,只为将美食的温暖传递到你心中。 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜,萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 此生情未尽,汤尚浓, 尚需顺应天时,认真吃饭, 人生不易,五味俱全! 注:零食抵扣券由北京春播科技有限公司提供,如有问题请与厂家联系。
¥48.90定价:¥68.00 (7.2折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥22.40定价:¥29.90 (7.5折)

有“中国**美女主持”之誉的沈星在各地拥有超高人气,粉丝、拥趸无数。 沈星《美女私房菜》节目是中日韩三地华人观众*喜爱的美食节目,这里55道贴心私房菜必引得美食家追捧。 蔡澜、杨澜、鲁豫、梁文道、苏芒、林依轮夫妇等各界名流倾情推荐。 做菜是一种爱的方式。 沈星教你煮出幸福女人味,做一个俏丽的美厨娘。 55道私房美食的烹饪秘技,55段生活、工作、友情、亲情、爱情的感悟和体验。
¥21.60定价:¥30.00 (7.2折)

川菜历史悠久,美味可品,独具特色,深受国人喜爱。《家庭实用川菜》(作者家庭实用川菜编写组)冠以“家庭”与“实用”两词,是想体现出本书的编写目的,即为广大普通百姓所想所做,尽量体现出所选菜谱的“家庭实用性”以及菜谱查阅的简便性、可操作性。
¥17.20定价:¥23.00 (7.48折)

营养食材+科学烹饪+饮食知识=健康!千变万化的菜式,永远不变的健康! 七类不同食材、百种烹饪常识、千款美味菜肴、万种健康滋味,让离家的您品尝浓浓家味,为居家的你奉上味觉盛筵,家常图文宝典,让你轻松品尝家的滋味! 140余种食材,300余条厨房知识,800余道实用菜式,终生实用的家常菜完全奉献!
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

千变万化的菜式,永远不变的健康! 让你的“方寸之地”有条不紊,让你的温馨厨房色香味更浓,让你家的菜式丰富而营养,让你的拿手菜3年不重样,《家常菜1200例》更营养,更美味的私家菜谱! 18种烹调技艺,300余个厨房小窍门,800余道美味家常菜,大容量,超值价位;一本提供你饮食生活质量的贴心图文读本!
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

¥16.30定价:¥25.00 (6.52折)

在家吃火锅(萨巴厨房) 没有一款火锅的味道是一样的, 但带给人的幸福感却是一致的。 这本书献给火锅老饕们, 各种火锅汤底和蘸料配方, 助你轻松涮火锅!
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 常用火锅锅具、工具的功能介绍,令你准备有序,轻松上手。 多种基础调味品的特点介绍及*选择,用*适合的食材调配出*好的味道。 从锅底到涮料、蘸料,再到配餐饮品,种类齐全,搭配经典,在家轻松吃火锅。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

无肉不欢:大鱼大肉的80种解馋吃法 80种荤香肉菜的解馋吃法,肉食爱好者们的饕餮盛宴
想吃肉就要会做,无肉不欢者的福利 *经典*解馋的肉菜,*营养*健康的肉菜 真实操作,实景拍摄,超详细步骤说明,超精美图片分步详解 贴心指导每一步,制作零失败,美味百分百 所有原料及工具均可在超市中轻松找到,网购达人更可挑战新鲜味道
¥27.60定价:¥35.00 (7.89折)

¥20.60定价:¥29.90 (6.89折)

《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》《食之语》《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书。从这些作品中,读者不仅可以了解我国民俗文化的渊源和丰富的内容,更可从中受到传统文化的熏陶,提高人们的生活情趣和生活品质,并使博大精深的中国民俗文化世代相传,大放异彩。
¥12.50定价:¥25.00 (5折)

¥15.60定价:¥19.80 (7.88折)

《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》《食之语》《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书。从这些作品中,读者不仅可以了解我国民俗文化的渊源和丰富的内容,更可从中受到传统文化的熏陶,提高人们的生活情趣和生活品质,并使博大精深的中国民俗文化世代相传,大放异彩。
¥12.50定价:¥25.00 (5折)

¥12.20定价:¥17.80 (6.86折)

¥12.60定价:¥16.00 (7.88折)

超美味烧烤(书+1DVD) 野餐聚会,排队狂欢,丰盛家宴......不可错过的烧烤绝招!2大考法,4大门类,6大地区,23型酱料,超120种烧烤案列。
烧烤窍门一网打尽,手把手教你烤出美味!怎样烧烤才能保留住食材营养?如何制作我*想要的烧烤调味料和酱料?怎样烤出外酥里嫩、色泽光亮、滋味浓醇的滋味?
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

家常快手小炒(汉竹) 看视频学做家常菜!精选四季菜谱,小炒、主食、滋补汤一本搞定!好吃易做懒人菜,新手轻松入门,零基础也能学。
说起美食,我们总是追求所谓的 大餐 而忽略了各种家常美味,孰不知,每日餐桌上默默相伴的正是一道道简单、丰盛的家常小炒。 已出版多部美食书的知名博主馨月将私藏的120道快手小炒大公开,从想吃的肉、时令蔬菜,到鲜美水产和美味菌豆蛋,一步一图,看着图片就想吃,30分钟内就上桌,轻松上手不再难。 巧妙搭配,解决你的每天 哲学一问 。本书每道食谱都贴心附有 美味搭配 ,荤菜配素菜、根茎搭叶菜、重油配清淡;难易相辅,美味营养,亦可根据自己需求和时间,随心选配。 快手妙招让你做菜更好吃。比如,腌渍牛肉时加入少量食用油,能够使口感更嫩滑;柠檬是去腥增香好食材,尤其是在制作海鱼的时候;茄子喜油,用盐腌后可减少吸油量;加开水是鲫鱼汤奶白的关键 用心生活,从学会做菜开始;学会做菜,从学做小炒开始!
¥26.80定价:¥29.80 (9折)

本书中既有多变化的卤肉料理,又有很有营养的炖菜料理,主要包括中日家常卤肉炖菜和西式家常卤肉炖菜。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

四季厨房 国际安徒生大奖得主罗特劳特?苏珊娜?贝尔纳作品 与书中伙伴一起享受四季美食吧!
罗特劳特 苏珊娜 贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖,2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是: 贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格,她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣,又能深深打动人,而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。 她的插画质朴可爱,童趣满满。书中的伙伴们活力十足,他们总是一起学习、玩耍,一起采野菜、捡干果,一起制作、分享美食,一起从美食中感受四季变化。当然,他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士,打开这本书,就能与他们一起享受四季美食!
¥57.40定价:¥88.00 (6.53折)

10分钟做好早餐(10分钟系列) 中式花样简餐、异域风味简餐、百搭速成小菜、速配营养汤品,10分钟搞定!
书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素,帮助读者更便捷地烹饪和养生。 同系列好书推荐: 10分钟做好早餐(10分钟系列) 10分钟做好简餐(10分钟系列) 10分钟做好晚餐(10分钟系列) 重点好书推荐: 天天烘焙(咸味篇) 天天烘焙(甜味篇)(带光盘) 同类好书推荐: 书号 书名 定价 开本 印张 丛书名 9787535954800 春季保健家常菜(四季家常菜系列) 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535953926 夏季清润家常菜(四季家常菜系列) 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535955043 秋季润燥家常菜(四季家常菜系列) 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535954305 冬季滋补家常菜(四季家常菜系列) 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535953988 好妈
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

一起来吃轻晚餐:少油烟零负担的低卡快手菜(一人食,安心;两人食,心安) 原味主义、轻食料理为身体减负而又不缺能量! 随书赠送
早午餐 下午茶 轻晚餐 极简吃货的周末生活提案, 下厨房 人气作者精致来袭!随书赠送"一起来吃"精美折页! 《 一起来吃 》系列,精选 下厨房 **人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺【菜谱书】,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的【美食书】。
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)

¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

巧厨娘微食季:小炒暖全家 (A03) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,快手小炒,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

本书是中国鲁菜大系丛书之一。通过介绍历代厨师丰富实践形成的、精妙烹饪技艺制作的、高雅大方、*有影响力的、流行于中国北方广大地区的菜店,介绍了鲁味凉菜和鲁味家常热菜。旨在使读者了解鲁菜,认识鲁菜,学习鲁菜,品位鲁菜,从而推动鲁菜走向新时代,走向全世界,展现出新的辉煌。
¥39.60定价:¥55.00 (7.2折)

本书四大特色: 图解详尽 实用性强 图像记号 一望而知 烹调术语 解释透彻 作者专业 内容全面
¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)