蛋炒饭、蛋包饭、煲仔饭、菜饭、茶泡饭、卤肉饭、炝肉饭、五谷杂粮饭、米食的变化……
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¥12.60定价：¥16.00 (7.88折)
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
地道的家常海派菜，做法精细 菜色新鲜 味道鲜美 营养丰富 上海菜让您变得更聪明。 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复。
¥10.00定价：¥20.00 (5折)
这是系列丛书的其中一本，热菜制作读本。该书收录的都是家常便菜，全书图文并茂，每道菜都配有一张精美的彩色图片，每道菜都色香味俱全，仅看图片一眼，就足以令你垂涎三尺。
¥13.50定价：¥16.00 (8.44折)
¥14.30定价：¥19.90 (7.19折)
为了满足广大烹饪爱好者和家庭烹饪的需求，我们精心编辑了一系列的菜谱速查小书，此本家常菜速查，选取家中经常食用的食材，挑选了这些食材*经典的菜品，供广大烹饪爱好者和家庭主妇（夫）参考！此书**的特点是选材方便、制作简单、色香味俱全，让你即享受美味的同时又能增进身体健康！
¥16.10定价：¥24.80 (6.5折)
赠60道彩色菜品。 低定价，大容量，特实用。 1001样家常菜品，223种烹调知识，15条健康饮食常识。
¥17.80定价：¥23.80 (7.48折)
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家庭实用菜谱精选1200例——CCTV 中央电视台《天天饮食》栏目用书
本书全部菜式均贯穿了《天天饮食》所倡导的“吃出文化、吃出营养、吃出健康”的宗旨，以味为核心，以养为目地，以健康为标准。均体现低盐、低脂、低糖、低温油原则，烹饪方法以急火快炒为主，以蒸、煮、焖、炖为主，少焯水，少过油，尽量采用少损失菜式营养成分的烹调方法，也体现了烹调方法的民众化。贯穿味型的理念是以清淡为主，以原汁原味为主；色泽上，以本色鲜嫩为主，不用色素和添加剂；菜式不仅体现色香味形，更着重营养素之间的搭配，更多使食用者易于消化吸收。
¥17.80定价：¥24.80 (7.18折)
¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)
¥36.10定价：¥38.00 (9.5折)
贵州风味家常菜（修订版） 酸辣醇香，吃出民族风情，野趣天然，品尝古朴真味
贵州山水、乡野、风物、人情、饮食摄影照片，清晰如生地印呈在书页上，带你领略多彩贵州的神韵和绚烂丰富的黔菜饮食，感受黔菜的自然天成，旷野怡然。涵盖贵州菜六大类菜品，每道菜从菜品文化、制作工艺、菜品特点等方面加以详细介绍，图文并茂，流程清晰，让你看书会做，无师自通，从黔菜入门到黔菜大师，就这么简单。
¥28.60定价：¥39.80 (7.19折)
*爱妈妈味，和食永传承。不粉饰不花哨，味美绝伦；易消化多营养，百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配，让每位家人的每顿饭都有滋有味。
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健康家常小炒2688例（附赠VCD光盘；精选最营养健康的家常小炒，食材易得，简单易做）
800道家常健康小炒、800个制作要点、1088个烹饪常识，精选*营养健康的家常小炒。全彩印刷，一菜一图，赠送VCD光盘。 本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这四类美味佳肴，及食材的制作时间、专家点评、适合人群、相关常识、制作要点等，不仅涵盖了大量家常易做美味的小炒类菜谱，也介绍了相关的饮食及烹饪的健康知识和要点。 书中收纳的家常类小炒，食材易得，简单易做。
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经济实惠又好学易做的家常美味， 营养流失*少的健康料理！
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全牛料理选购与保鲜： 全牛料理速配食材、烹饪魔法详解; 40道餐厅看家菜“拿来主义”。 这次，擅长中西餐料理的李德强老师，铸合自己的经验与专长，精选了40道餐厅必点的全牛料理，包含牛肉与牛杂，以快炒、煎、煮、溜、蒸等多种方式享调，将每道莱的鲜味精髓完整呈现！不论您是不是牛肉饕客，都千万别错过接下来要告诉大家的重量级美味故事喔。
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本书所选的一些菜都是各地比较知名的品种特色菜，从它的演进历史、典章故事、具体烹饪方法等方面进行了比较详实的考证，是一本了解中国各地名吃菜系的小百科，更是一本关于饮食文化的散文小品。
¥10.00定价：¥20.00 (5折)
详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，*家常的菜色，*简单好吃的做法。 中国**本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ，懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数，大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味，营养健康。
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与梓晴沟通了很多次，我逐渐发现她是一个非常热爱生活的人。经过我们长时间的探讨和研究，一次一次地将本书的菜例和设计版式推翻重来，再推翻再重来，彼此的认真，就是想把*好的、*家常的、*实用的书呈献给读者。本书分为4章，汇集作者开博以来的共计200余道家常菜，分为素食、肉食、主食、甜点。1000多张彩图分步详解，迄今为止*超值的网络明星图书。
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少油旺火，锅铲翻飞，肉小炒闪亮出锅。
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在梁以瑚、杨阳主编的《老爹妈思厨》中，我们与长者一起制作美食，分享美食，更透过戏剧、音乐、影像及舞蹈分享人生。每一道菜都是一个人生故事：“鲜奶粟米鸡汤”的童年放牛回忆、“家常便饭蒸肉饼”的战争与和平、三年零八个月的人生芝麻糊、一家钟爱的“甜甜蜜蜜比翼双飞”……
¥35.90定价：¥48.00 (7.48折)
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
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吴杰主编的《一学就会的家常菜（蒸煮烩菜）》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书，其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等，是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。 如果名曰“家常菜”，但原料品种繁多，调味品五花八门，制法复杂，专业性很强，就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求，以生活中*实用的菜例为教材，通过简洁的文字和直观的彩图，加以具体讲解。本书所选菜例，可谓真正的百姓家常饭菜。本书适合所有初学者，无论是新婚小夫妻还是三口之家，或是尚未成家的单身上班族，均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种蒸菜、煮菜、烩菜，分三大类，共120款，并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是烹饪初学者*
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巧厨娘微食季套装：十全食美（套装共10册，另加送精美日式餐具六件套）
巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
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清真菜*突出的特点是饮食禁忌比较严格，其饮食习俗来源于伊斯兰教教规。《图解清真菜》用分步图解的方法，详细介绍了一百多道经典清真菜的制做方法，图文并茂，言简意赅。本书适宜广大家庭、特别是信奉伊斯兰教的家庭使用，也可作为专业烹饪工作者和有关培训单位的参考用书。
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冷菜 热炒 美味对对碰，108道具有浓郁家常特色的美味，二维码扫一扫，美味视频同步播放，简单又易学
我们常说，好的开始等于成功的一半，由于冷菜是餐桌上的*道菜，其质量的好坏对整个菜肴的评价起着重要的作用，影响很大。冷菜制作的方法比较多，其中比较常见的有拌、炝、卷、冻、卤、熏、酱、腊、酥等。具有选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目等特点。 热炒又称炒菜、小炒，是我国传统烹调技法之一，同时也是应用范围*、分支较多的烹调技法。近年来，随着人们对营养健康的重视，过去偏重于炸、烹、烤等使用过多油脂的菜肴，也多被炒菜所替代。热炒以其制作简便、成熟快捷、选料广泛、成菜鲜嫩、滑脆干香等特色而深受人们的喜爱。
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《特懒的懒人菜》吃货光荣，懒做有理。专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家“打造60余道零失败的快手懒人菜谱，快捷、简单却
为一名辛勤的园丁 家庭主妇 不折不扣的吃货，笛子完全有理由高声呐喊： 吃货光荣，懒作有理。 本书的道道菜肴都养眼又养胃，绝不会因为被冠以 懒人菜 而大打折扣。我想笛子是想重新诠释 懒人菜 的含义，不是如何偷懒，而是如何做得又快又好又解馋。 60余款菜肴所涉及的食材相当丰富，每道菜都有详细的图解和说明，更有私家小秘诀，即使是初入厨房的新手，也能做出令人惊艳的菜式。
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 随书附赠奶拌一袋。 60道为女人精选的美味家常菜。 每一个女人，都是一颗星辰，在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵，能够身为女人，真的很幸福。女人，怎么能不关爱自己？所以，出一本专门为女人设计的菜谱书，让女人在工作之余享受美食的乐趣！ 点击免费阅读更多章节：私房女人菜
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刺身百科 10家专业料亭，22个实用刺身知识，140种经典刺身菜式，50种创新刺身搭配，学做刺身，这一本就够
1.全面介绍刺身知识的刺身百科 丰富的刺身食材，常见的料理工具，华丽的摆盘技巧，带你初识刺身真面目。香鱼、鲍鱼、金枪鱼，多种食材，应有尽有；出刃刀、辙叉刀、柳刃刀，百变刀工，具体实用；一品盛、二品盛、多品盛，花样摆盘，精致立体。 2.经典刺身料理与新式刺身的联袂演出 几十种耳熟能详的食材，上百种独具匠心的搭配，展示经典刺身百态；不同寻常的大胆尝试，不拘一格的创新手法，演绎新式刺身精髓。 3.集专业性与实用性为一体的烹饪指南 修伯 龙吟 青山江崎 等十家知名高级料亭的名厨齐聚一堂，展示精妙刀工、专业手法。高清的图片，详细的步骤，让你变身刺身达人！
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55道健康美味正宗烤串轻松做 55道家常烤串制作秘技 食材好备，只需要3～5种 操作简单，20分钟做出美味 配方新奇， 好吃好玩又好看
55道家常烤串制作秘技 食材好备，只需要3～5种 操作简单，20分钟做出美味 配方新奇， 好吃好玩又好看 夏天来了，怎能没有烤串？什么？你害怕路边摊不卫生，传染疾病肆虐？烧烤届的爱马仕来了！55道健康美味正宗中西烤串做法，让你在家、在野餐、在聚会时嗨翻整个春夏秋冬！
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我国革命老区山西省吕梁市岚县有悠久的马铃薯种植历史，其民间美食也与马铃薯密不可分。本书挖掘收集了百余种岚县民间马铃薯菜谱，食材易得，烹饪简单，菜品色香味俱全，适合用于家常菜谱学做。
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米饭最佳伴侣（萨巴厨房） 帝王将相，贩夫走卒，难逃家常菜！ 瞬间馋坏你的140 道菜，分分钟打动你的舌尖！
帝王将相，贩夫走卒，难逃家常菜。 每道菜都有步骤图，懒得看字也学得会。 省心、省力、省钱、省时，就是不省米饭！ 瞬间馋坏你的140 道菜，分分钟打动你的舌尖！
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★来自台湾的三大名厨——施建发、张和锦、柯俊年联袂奉献。 ★每一道菜，只需简单3步骤，一气呵成的瞬间美味！ ★精美菜品图，重点步骤图，让您快速上手无负担。 ★青蔬快炒，海鲜快炒，肉蛋快炒！省时，省力又省钱！ ★快炒课堂速查表，对症解决您的下厨难题。 ★名厨快炒小诀窍，画龙点睛，一点就透！ ★123，快炒三步走！向美味进军！
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为了满足人们日常饮食的需要，《百姓餐桌家常菜》一书从全国各地众多菜肴中，精心挑选了500多款操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴，介绍给喜爱家常菜的朋友们。 《百姓餐桌家常菜》一书面向家庭，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏卤菜、熘炒菜、煎炸菜、焖炖菜、蒸煮菜、烧烩菜、汤煲羹和主食九大部分。书中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您能更直观地理解和掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。
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您缺少什么营养素，没有维生素和矿物质，人只能活10天，中国人该补充哪些营养素，人体疾病的70%是由于营养素失衡。 通过日常饮食所摄入的维生素和矿物质并不能满足人体的全部需求，因此需要每天补充。 本书旨在普及维生素、矿物质知识、树立正确的补充观念，提供科学的补充方法，纠正补充维生素和矿物质的误区，为提高全民健康作出贡献。
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美味来自身边*简单的食物，精选全国特色家常小炒358例；5种超级实用的快速查找方式，分布详解菜例操作全过程海量附录：收录原料选购、保存方法及食物相克速查等近500条。
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简单的烹饪方法 感受不一样的烹饪乐趣 享受不一样的美味炒菜
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王茜产自陕西，人爽快，心肠又好，在我心中已符合侠女之标准，又有一身好厨艺，还总在工作之余照顾我，能与这样的侠女合作真是幸事! ——董浩 董浩像孩子的一面，更淋漓尽致地体现在他对美食的热爱和渴望上。在“天天饮食”期节目录制的过程中，他总是跃跃欲试地想要尝尝。 ——王茜
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