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时尚美食，均衡搭配，易学易做。
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本书精选了1000道家常开胃下饭菜，科学的食物搭配、健康的烹饪方法、令人食指大动的鲜美味道，一定能让您食欲大振。 本书所选菜品简单、步骤清晰，同时配以精美的高清图片，让菜肴所用食材一目了然，非常易于操作。 本书实用性强、语言通俗易懂，是广大美食爱好者的不二之选。
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新做法 新口味 好口福 天天新口味 天天好口福
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超美味烧烤（书+1DVD） 野餐聚会，排队狂欢，丰盛家宴......不可错过的烧烤绝招！2大考法，4大门类，6大地区，23型酱料，超120种烧烤案列。
烧烤窍门一网打尽，手把手教你烤出美味！怎样烧烤才能保留住食材营养？如何制作我*想要的烧烤调味料和酱料？怎样烤出外酥里嫩、色泽光亮、滋味浓醇的滋味？
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家常快手小炒（汉竹） 看视频学做家常菜！精选四季菜谱，小炒、主食、滋补汤一本搞定！好吃易做懒人菜，新手轻松入门，零基础也能学。
说起美食，我们总是追求所谓的 大餐 而忽略了各种家常美味，孰不知，每日餐桌上默默相伴的正是一道道简单、丰盛的家常小炒。 已出版多部美食书的知名博主馨月将私藏的120道快手小炒大公开，从想吃的肉、时令蔬菜，到鲜美水产和美味菌豆蛋，一步一图，看着图片就想吃，30分钟内就上桌，轻松上手不再难。 巧妙搭配，解决你的每天 哲学一问 。本书每道食谱都贴心附有 美味搭配 ，荤菜配素菜、根茎搭叶菜、重油配清淡；难易相辅，美味营养，亦可根据自己需求和时间，随心选配。 快手妙招让你做菜更好吃。比如，腌渍牛肉时加入少量食用油，能够使口感更嫩滑；柠檬是去腥增香好食材，尤其是在制作海鱼的时候；茄子喜油，用盐腌后可减少吸油量；加开水是鲫鱼汤奶白的关键 用心生活，从学会做菜开始；学会做菜，从学做小炒开始！
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轻松做出不同风味的红烧肉，让你家的厨房总是香气四溢！
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7天快手家常小炒（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做法，7天时间变身做菜好手！）
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现代人在日常生活中接触各种污染物的机会越来越多，对肉类的摄取量也比过去多。在不知不觉中，我们每天吸收了许多有毒物质，其来源各异，如不洁水质、食吕添加物等等。这些毒素的日积月累就会导致疾病发生、兔疫力降低，出现如疲劳、皮肤粗糙、黑斑、便秘，提前衰老等症状。因此 ，清肠排毒对于现代人来说，是一项即将展开的21世纪抗老饮食运动，而本书中介绍的“排毒养颜餐”无疑将成为未来双休日的新健康美食。
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本书是作者全案策划火锅业态连锁总部设计、部门结构运行、店铺商业模式的案例分享。作者之所以导入本案有以下5大要因：分析肥牛种群价值，告诉人们肥牛精彩世界背后的背景元素；定义肥牛火锅地位，告诉人们肥牛火锅应有高端客层定位之道：诠释肥牛火锅规划，告诉人们肥牛火锅企业竞争优势前移之道；分享肥牛火锅模式，告诉人们稳居二线占领三线进军一线之道；推荐肥牛火锅工程，告诉人们打造“五个一工程”成功之路。 本书虽是经济专著，但作者力图提升本书的可读性、知识性、导入性，因而在行文过程中追求报告文学、经济散文、经济白话风格。
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食材 调料一目了然 烹饪步骤简单得不能再简单！ 来自铸铁锅的家乡法国的家常美味 放在一起，炖一会儿，开吃！省时 简单 变化无穷！ 中西料理，轻松烹饪，创意无限！ 好菜配好锅！烹饪进步神速！吃出食材真鲜味！ 特附：精华食谱 食材清单
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只买好的，不买贵的！100％超值 94道基础川湘菜，94个特色介绍，20个名菜典故
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★ 在Instagram 上拥有超过40万粉丝的超人气账号@keiyamazaki的早餐日记 ★ 记录健康美食，记录时光更迭 ★ 记录生活中一点一滴的美好和满满的爱 ★ 幸福的一天，从能量满满的早餐开始
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胃是人体消化系统中*重要的器官。食物由食管入胃，经胃液作用初步消化后，再输送至十二指肠。没有胃与小肠的消化吸收，人体活动所需要的能量便无从补充，所以，说胃是“*之母”一点都不为过。 俗话说胃病要“三分治七分养”，胃病的发生与很多因素有关，与饮食更是有着极其密切的关系。因此，养胃必须从饮食调理入手，才能收到标本兼治的效果。
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现代都市生活演绎了众多独具特色的酒吧和茶坊，在紧张工作之余，知己相约，在此小憩，一边品饮，一边谈天论地、说古话今，逐渐成为一种新的休闲时尚和享受。而传统、单一的酒类、饮品被人们日渐疏远，各种风格的花色饮品带着迷人和绚丽的色彩，悄悄地走入了人们的生活。
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饺子是中国*传统、*普遍、*有特色的民间小吃，是中国饮食文化的代表，体现着浓浓的中国情。这本书按制作方法的不同分水饺、蒸饺、汤饺、煎饺四部分，共介绍了多种饺子的原料及制作方法，既有茴香饺子、白菜鲜肉饺这样的大众化品种，又有四喜蒸饺、太后火锅饺这样的特色品种，告诉您制作中的一些小窍门及注意事项。
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3000道简单好做的家常菜（319页，全彩印刷，赠送烹饪技巧详解光盘，厨房里的新货字典）
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不可一日无肉 馋嘴肉食好吃到流泪。一醉不方休，一碗好肉解千愁！
馋嘴肉食好吃到流泪。一醉不方休，一碗好肉解千愁。 献给爱吃肉一族的礼物 记得很久以前过年的时候，超喜欢家里买半扇的猪肉，然后让妈妈把肉的各种部位，做出各种花样来，然后把美味的肉塞入馋馋的嘴巴里，那满口的都是幸福与满足。肉就是食肉一族的情人，没有肉肉，生活不知道会减少多少色彩和滋味。
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从中国茶、意大利面、法国鹅肝酱、美国小牛肉到地中海蜘蛛蟹，以图录方式介绍上千种美食材料的来源、特质、挑选、调理和佐料配搭，是美食家和厨师的手册。本书附有许多令人垂涎的食材图片，相信本书不仅读来精彩，同时更能以丰富的资料让您在采购及烹调时获益良多，也更能吃出全新的乐趣来。
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《快乐生活1001：新编大众菜谱1001例》大众菜，当年流行的，现今能勾起我们美好回忆的菜肴。新编大众菜，走出饱腹的基本需求，引入更健康的生活主题。《快乐生活1001：新编大众菜谱1001例》，大众美味的集中展现，更多健康生活理念的会聚。生命的快乐就像这本菜谱，需要你于平凡中去寻找、体会。
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厨房是家的灵魂，烹饪是表达爱意的方式。 31道新手也不会失手的中西创意美食让百万网友引颈期盼多年的——草莓图腾，上菜啰！
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本书以“做生意、省家用”的双重目标，设计了经济美味的50道海味山产料理。此外，“热炒专家经”为您点破每一道料理的烹调诀窍与食材变换技巧，“平价热炒教战守则”以做生意角度帮您找出致富捷径。
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嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里*讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！相信许多人都有这样的经历，三五好友相聚时，总会找一间口碑不错的小炒店，点几道好菜打打牙祭，这时只见大厨舞锅弄铲一番，一道道色、香、味俱全的炒菜，便全端到桌上。可是，每当自己下厨房要大试身手时，却不知为什么，炒出来的菜，味道总是差那么一点点。“爱心家肴”可以满足所有美食族的心愿！
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我国饮食文化丰富，每天吃饭的时候，当端上一盘腌渍菜的时候，大家都抢着吃它，何不自己学会做呢？
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乡土菜有着丰富的民俗文化及乡风食俗的底蕴，它大体由农家菜和市民的家常菜两大部分组成，所有原料绝大部分是“居家常有，不烦远求”的寻常之物，烹制上也无严格章法，讲究顺其自然，妙物天成。因此乡土菜给人的印像是朴实 无华，随意自然，让您吃出如同在家里餐饮一样的感觉来，像传统的豆花，泡菜、腊排骨炖萝卜，老南瓜蒸鲊、 酥肉炖红苕粉等，毫不沾都市脂粉铅华，却能让人百吃不厌，当您吃着这些可口舒心的乡土菜，能不引发潜伏的内心深处的返璞归真、加归自然的情结。
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选择美味，收获健康。
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“肉球妈”365天的亲妈早餐(感动中国网络热传！各大卫视新闻争相采访的正宗的早餐妈妈。著名主持人乐嘉推荐！)
《肉球妈365天的亲妈早餐》看完本书后：首先学到的是既美味又美观的早餐制作方法，书中的制作方法简单、步骤分明，没有任何厨艺的初学者按照步骤都可以做出；其次是肉球妈的精神，一位普通的母亲为了孩子能吃上健康、美味、美观的早餐，每天坚持如一，伟大的母爱在一件普通的不能再普通的事情中得以体现。作为父母的我们是否在这方面也深感惭愧？您是否还在让孩子吃不健康的食品？快行动起来吧，肉球妈给我们树立了榜样。
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营养专家精选1200道营养小炒； 大厨分类解读156步家常刀工； 分步图解演示20种烹饪技法； 由浅入深详解12个实用专题。
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《舌尖上的味道：全家人的营养餐》是《舌尖上的味道》系列丛书之一。该书按照不同人群的特点加以分类：儿童成长菜、少年健脑菜、孕期滋补菜、女性美颜菜、男性健康菜、老年益寿菜，介绍适合的菜肴。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还配以多幅彩图加以分步详解，使您能真正抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
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营养丰富的午餐盒，让您带着愉快的心情，克服一天工作上的挑战。在中午休息时间，放松心情享用自己准备的餐点，不仅能获得工作所需的能量，直到夜晚仍可精力充沛、神采奕奕地从事各项活动。本书将告诉您，准备午餐盒其实是件既省时又省事的事，此外，在这里您还能找到维持新鲜的包装的小秘诀。
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本书分为禽类和蛋类二大类。禽类又分为鸡、鸭、鹅、鸽子、麻雀、鹌鹑、其它七类。蛋类只包括家禽蛋。详细分为白菜海米拦鸡丝、凉拦鸡片、瓜果拦鸡片、干豆腐拌鸡丝、酸菜拌鸭肉丝、水晶鸭、水晶冻鸭、冷冻鸭方、拌鸭掌、烧鹅、酱鹅、烧子鹅、甑鹅、啤酒乳鸽、香菇乳鸽等等。
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