丫丫私房菜 让孩子爱上吃早餐。 让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心，做法便捷，在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心，给孩子一个好身体。
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简单·易学·易做 讲解详细，步步分解，人人都会做 营养·美味·健康 科学配膳，口味多样，味道不一般
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中国是一个讲究吃的国家，因而食品成为众人关注的对象。这些年，饮食习惯正随着时代的潮流的在改变，一些传统的老菜虽然味美，但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了，或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变，餐厅的菜单在翻新，家中的餐桌上也要求有所变化，家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求，的确让人费尽心思。所以本套丛书，以帮大家解决饮食问题，使众口不再难调。
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◆拥有百万粉丝的人气健康专家范志红老师经典作品大集合！ ◆帮你避开吃的陷阱，全面又靠谱，吃出全家人的健康 ◆ 200道私房健康家常菜，家的味道暖心又暖胃 ◆超详细家常菜步骤，按人群、按食材，真正告诉你怎样做饭才健康营养 ◆短小精悍的微博体文字，快速阅读，快速学习，利用零碎时间就可积累大量健康知识 ◆美丽女人范志红送给大家的美好礼物
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一看就会，轻松做菜！小巧玲珑，易于阅读！小书不小，内容多多！学会几道菜，快乐一家人！
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绿色鲜蔬，缤纷水果， 选料容易，操作简单， 清淡爽口，风味各异， 特色素菜好吃又好做， 让素食者的餐桌不再单调。
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精挑细选数十道养生家常素菜，每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全，满足家庭不同成员的需求，让大家吃的健康、吃的开心！
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百变厨房 巧手厨娘 从此不再 木樨一切 省钱容易做 蔬菜、禽蛋、畜肉、水产如何采买更省钱，煤气、自来水、微波炉、如何用*省钱。 家的感觉家的口味从这里开始持家有道! 科学烹调 打造节约低碳生活 让您省钱又环保 千招选购、贮藏窍门让您学会选对不选贵 新生代省钱主义 花钱更少吃的更好
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寿司是日本料理中极具特色的一种食品，主料是用醋调过味的冷饭（简称醋饭），配料为鱼肉、海鲜、蔬菜等。它既可作为小吃，又可作为主食。种类繁多，不胜枚举。
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俗话说，“民以食为天”，在所有影响健康的因素中，营养至关重要。合理营养与膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿具有重要作用。尽管随着经济发展和生活水平的提高，人们对饮食健康日益重视，但很少有人能真正做到科学饮食。因此，我们编撰了本书《做给父母的可口菜》，让父母健康长寿不是梦！
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让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活
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名师经验毫不保留，烹饪诀窍全部传授。
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电饭锅美食料理(要做美厨娘！要做帅煮夫！远离油烟也能做出诱人美味！豉汁鸡饭、风味阳春面、沙滩鲫鱼、冬瓜猪骨汤……动动手指
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食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象、借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰塑刀等雕刻工具，运用切、削、旋、挖、镂等雕刻和揉、搓、贴、压、捏等塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术**地结合起来，使烹饪作品在具有食用性的同时，又具有艺术观赏性，是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。 《食品雕刻教与学》丛书——《花卉造型、》《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了，这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一作。多年来他刻苦钻研、积极进取、不断创新、，在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就，在全国及省市级比赛中多次获奖，出版了多本烹饪书籍，其作品被多家报刊杂志发表，并接
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《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
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臻味家宴 臻味家宴 《生活大参考》御用美食达人臻妈著 家宴实用操作宝典 75种菜式的家常做法 菜谱大全 臻妈美食厨房 正版书籍
【书香当当】臻味家宴[第9届网络书香节亲笔签名版] ★★ 臻妈的私房家宴秘籍：冷菜、大菜、小炒、汤羹、主食、甜品、饮料，七大章节80道精选招牌宴客菜，让你轻松做出美味 ★★ ★★ 汇集多年厨艺精华：美食家蔡澜及多位大厨、美食达人联合推荐 ★★ ----- 更多浙科社锦书坊美食好书 ----- 《绝色佳肴：点亮生活的 72 道极致美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 在家设宴，请的往往是亲朋知己，没有酒局饭桌上的繁文缛节，不需要场面上的客套应酬，凭的是主人家的一份热情与人缘，拼得是主人家的心意。家宴可大可小，可以是日常三五好友小酌同饮，可以是夫妻、情侣的浪漫晚餐，可以是特殊节日的家人团
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一学就会的下饭菜（逾218万人次访问的新浪美食名博，60道超人气绝味下饭菜,全彩详细步骤图,零基础也能轻松上手）
《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作，超人气60道绝味下饭菜，全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。 每天下班后，对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁？又是炒白菜，又是炒肉丝，单调和平淡让人提不起胃口。读了《一学就会的下饭菜》，同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生香，有滋有味吧！
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用一日三餐来改变您的生活： 如何能为家人准备出美味营养的三餐？如何满足家庭成员特殊时期的营养需求？季节的变化对饮食有什么影响？翻开本书，您都可以找到答案。 清晰的章节分类： 全书按照全家日常营养食谱，全家日常保健食谱、家庭特殊成员营养保健食普3章10节，满足不同家庭、不同家庭成员的营养需求。 精美的菜肴成品图： 全书选择将近800道家常菜肴，都配以精美的菜肴成品图。让您的味觉和视觉都可以享受一次饕餮大餐。 贴心的营养小提示： 特殊的页面给您贴心的营养提示，让您吃得更明白。 独具匠心的小窍门： 用心学习一些烹饪小技巧，让家人爱上你做的菜，让全家人都在不知不觉中吃出好身体！ 更多的发挥空间： 设置“举一反三”栏目，同样的原材料，让您掌握更多的烹饪方法，或者
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家常菜秘诀，这样做最好吃:做菜好吃不好吃，关键就在这一点 台湾金牌畅销书系，做菜不难，“会”做菜却不简单！132个常见烹饪问题＋131道下饭家常菜＋126个做菜步骤，关键好吃秘诀一点通！
五脏养生这样吃就对了:饮食调五脏，护心养肝强肺健脾补肾一本就够 全家人的养生蔬果汁:减肥！减压！益寿！健康！*实用的蔬果汁大全 四季养生这样吃就对了:养生顺时而行，吃法决定活法 烹煮家常菜的过程中，*常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀，这样做*好吃》以分条罗列的方式，言简意赅地将答案阐述清楚，使读者能在了解正确烹调技巧之后，避免烹调错误，变身家常菜烹饪高手。并且针对每个 烹调疑问 均列举了一道应用食谱。从材料、调味料至做法均有介绍，一目了然、易读易懂，只要照着步骤做，烹饪过程**零失败。
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百变烤箱菜（贝太厨房） 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场。不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界。
只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17 年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集 152道 超诱人烤箱食谱：涵盖健康清爽的 蔬果 、勾人食欲的 肉食 、滋味鲜美的 海鲜 、花样多变的 主食 、可口解馋的 小吃 。 ● 从简单快手的 家常菜 ，到高级 西餐和甜品 ，厨房小白或高手都能找到自己的美味。 ● 制作时间、分量精准，步骤解说清晰，操作难点有分步图解，让你 轻松 上手。 ● 每道菜都配有 超清 精美 图片 ，让美食仿佛近在眼前。
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我家拿手菜（纯民间的健康烹饪智慧，济南都市频道冬吃萝卜夏吃姜节目组官方授权出版）
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酒店招牌菜(258道创新酒店菜品！提高点单率、上座率、利润率；凉菜·热菜·面食·精品菜·养生菜细分大类，酒店大厨)
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跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！
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居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选美食佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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麻鲜辣爽川味香，酸甜多变回味长。为都市白领提供*倾心的美食享受。
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中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等*常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有 美食达人心动试味 和 小贴士 栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的热
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作品用很漫画的拟人化来表现各种食材菜品，它们均被赋予生命和性格，各具特色。那么这是一本食谱？漫画？还是美食赏鉴？全中！！它是具备功能性的休闲消遣书。针对宅人的习性，用简单的食材，便捷的烹饪方式，做出好吃好看的料理，关键是省事不麻烦。
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本书不仅仅介绍“蒸”、“炒”、“炸”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法，而且汇集了众多实例供读者进行实际操作，让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路，真正成为一名烹饪高手。
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这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨，以10元的超值定价，每本选取100道左右的经典家常菜谱，每道菜均给予热量及星级划分，指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目，于每道菜给予读者*贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式，以简单、轻松的风格，让读者轻松掌握做菜要领。
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补充补生素是*国际化的时尚健康理念，本书内容包括：维生素基本知识、维生素种类、矿物质种类、维生素或矿物质的营养价值、维生素或矿物质产品介绍、维生素或矿物质补充品购买指南等。提供科学的全天然维生素摄取方法，分析日常饮食中的维生素构成，为您提供*科学的维生素搭配，是维生素缺乏症的家顾问。中国烹饪协会会长张世尧先生、著名营养学家李瑞芬教授等编委会成员，全程参与、指导了本书的审定工作，充分保证了本书的高品质。 维生素虽然只是小兵，却具有维系健康的超强能力；当其遇到矿物质，其间微妙关系更是营养均衡的关键。你的维生素IQ有多高？不同成长阶段、健康状态对维生素需求各异，可不是每天吞一颗综合维生素便能高枕无忧。咨询专业人员，选购切合需要的补充品，聪明应用适合自己的维生素摄取法，才不致轻易和
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刘晓菲主编的《家常小炒分步详解》共分为“营养美味小炒菜”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分，精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。这些菜品中既有人人皆知的大众菜，又有独具风味的地方特色莱，但均为日常生活中可以自己烹饪的家常小炒，既可以解决众口难调的问题，又可以为日常的餐桌增色。酸、甜、苦、辣、成，五味俱全，黄、绿、黑、红、白，五色全有，无论是北方人还是南方人，无论是老年人还是年轻人，都可以在本书中找到自己想吃的美味。
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妈妈私房小炒随手查 妈妈的味道是家的味道，更是回忆。妈妈私房小炒，品的是家中的温暖与爱
珍馐美味 如果想要做出妈妈的味道 先要打好基础 从简入繁的小炒入手 手把手教会您妈妈的味道秘诀 私房小吵就是这么简单 满桌盛宴等待您的美味小炒
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私房小厨 厨房新手也能轻松下厨，烹出美味，找到在家吃饭的幸福感！
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或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中，很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房的小天地，加工制作各种美味的豆类菜式，也让生活变得多姿多彩。
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厨房越小，做饭越好 让人愉快做饭的厨房整理术！即使厨房很小，也不能就此放弃生活的乐趣！日本人气家居生活作家后藤由纪子代表作
本书是一本让人愉快做饭的厨房整理术，在居住空间拮据的当下，小厨房是大部分家庭和个人普遍面临的问题。因为厨房小，人们潜意识把做饭当成了一件生活中相当不能让人愉悦的事。但本书作者认为，小厨房更能自得其乐做大餐。 在后藤由纪子看来，没有理想的厨房，只有方便使用又用着舒心的厨房。她家的厨房只有4平方米多一点，两个灶眼，没有烤箱。但她为一家四口每天做饭，一做就是15年。由纪子并没有抱怨厨房的狭小，反而在日常中渐渐适应且更灵活的将这4平米的厨房变成自己的舞台，每天优雅地为家人烹制出自己的美食作品。 本书如一股清流注入我们的日常生活。阅读本书，不仅可以教你如何有效合理地使用厨房的有限空间，还可以轻松将油腻的厨房清洁成清爽干净的做饭乐园。后藤由纪子作为日本人气家居生活作家，她的所作所为不仅令
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