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中国居民膳食指南是营养工作者根据营养学原理，提出的一些指导性的意见。帮助人们合理选择并搭配食物，以到平衡膳食、合理营养，以及减少与膳食有关的疾病，促进身体健康的目的。
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家常菜里的对症食疗小偏方（家常菜中藏着很老很老的老偏方，吃好每天3顿饭，胜过医生开药方。纯食材配方，安全、廉价、方便、可
在家常菜里可以找到常见病症的良药 小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！ 既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！ 68种常见病有利控制血糖的好食物，纯食材，很安心！
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您是否每天纠结于，这顿做什么，下顿吃什么的问题，招牌家常菜一本就搞定，包含400多道菜，餐馆常点的、家庭常做的，还有各种烹饪小诀窍，让您轻松搞定每一天！
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大长今中一道道精致养生的美食,若是随画面一闪而逝,那实在太可惜了!因此,韩国国宝级御膳厨师,也是大长今的御膳指导,将朝鲜时代宫廷料理、厨艺秘笈首度公开,只要利用手边常见食材,就可做出一道道王家美味,让你一边感受养生的御宴,一边再次回味大长今的美丽故事。 李英爱与美食家一同热情推荐亲手端上电视剧中70道精彩御膳； 大长今剧组顾问、韩国国宝级御膳师亲自指导教你用家常菜料做出宫廷美食； 大长今宫廷料理还原呈现,拍摄过程小插曲全收录。
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主厨上菜 （多款美味菜肴巧制作， 让家常料理不再麻烦，新手）
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣味生活。
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用心烹饪，用爱制作，健康快乐共分享，幸福，从嘴巴开始。品尝美味，体验美好，让你在平凡的生活中享受不平凡的人生，感受不平凡的新滋味。《新编家常菜:菜谱大全(超值金版)》共分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜对于厨艺初学者来说，可以从中学习简单的菜色，让自己逐步变成烹饪高手。对于已经可以熟练做菜的人来说，则可以从中学习新的菜色，为自己的厨艺秀锦上添花。特色菜，让我们的每一餐都是一次享受之旅，这短短的享受时间，可以让我们的生活品质大大提高。
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你是否厌倦了多少年来不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?别急，有它来帮你。只要你照样烹调，你就一定能得到家人和朋友的赞不绝口。 为都市白领提供*倾心的美食享受。
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宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书，虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”，可时代在飞速发展，如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念，那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是：过让自己幸福的生活。这个幸福，**不是来给男人做饭的。 所以新时代的男人更要自给自足，学会动手做饭，只有这样才能外不受困于人，内不受饿于己，自给自足丰衣足食，实现美好人生的起点。为啥这么说呢，因为做饭实在是一件关系到人生的大事，就算宅男可以蓬头垢面，就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境，但是宅男一定没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生**件大事！ 宅男精通厨艺好处多多，从小老师就说好的习惯受益终生，这些话一直不理解，直到胖子开始自己赚钱自己花，并且光荣地成为一名宅男后，才深刻地理解了当年老师的苦心。习
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作家写吃，一定是妙笔生花；学者谈吃，一定要引经据典。二者兼工的洪丕谟先生，还谱熟中国医学，故行文中不时涉及饮食疗效，养生保健等，且具有一定的实用性。 全书共分六大部分：地方特色、世界美食、蔬菜果品、茶酒面点、节令食俗、饮食随想。
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翻开这本书，从热菜、主食、汤羹，每天三菜一汤的变化料理，让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，可轻松带你脱离束手无策的困境。
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》经典延伸菜式完美记录，居家解馋全程指导, 让您足不
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本延伸菜谱的缘起与灵魂 本书也是《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略1》的姊妹篇 是对《舌尖上的中国》*契合的延伸和*精髓的创新 本书选用*精炼的传统菜式制作方法，带您用*少原料和*简步骤成就不寻常的好滋味 精心设置了*细致的操作关键提示，让您初次做菜即可获得完美成功 精心遴选出的贴心美味找寻攻略，让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循 90道至简至美家常菜，细节诠释传统烹饪调味诀窍 800张味蕾诱惑高清图片，精准传递天然美味的岁月光华 来吧，让我们快乐下厨房！
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酸甜苦辣咸，下饭又佐餐，让粗茶淡饭也吃得有滋有味！01越肉越高兴鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感，咕噜噜地滑下喉咙，肉香中混着某种强烈的鲜味，在舌头和上颚之间的空隙弥漫开来。连张爱玲都说：“中国人好吃，我觉得是值得骄傲的，因为吃是一种*基本的生活艺术。”02当辣椒遇上米饭 水煮肉、毛血旺、香辣鸡翅……这些是人们外出就餐时经常会点的菜肴，是什么让这些菜肴如此令人过瘾和着迷？当然是辣味，越是辣，越觉着菜有味儿，越是被那辣味儿激出一头热汗，嘴上呼着气、喊着 辣，却永远不会因此停下筷子。伴着粒粒弹牙的米饭，一筷一筷地吃下去，整个身体都暖和了起来。 倾心力荐《食面埋腹》
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黄金食材，配出健康 烹调绝招，贴心提醒 一书在手，笑傲厨房
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家有小菜王，生活好滋味。
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本书详细介绍了干贝丸、牛肉丸、香菇素丸、淡水鱼丸、玉米丸子等25种*受大众欢迎的丸子食谱，每道食谱都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的老手，都能从中习得*健康、轻松、简单、方便的快手佳肴喔！ 干贝丸、牛肉丸、香菇素丸、淡水鱼丸、玉米丸子……25种*受大众欢迎的丸子食谱，让你轻松吃出天然好美味！
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我国著名医学科学家能维勤审定推荐。
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梁实秋以文人之笔，赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱，韵味无穷……他不仅爱吃，对于各色菜点都很*精通，一篇小文之中往往是刀工技艺，火候香色，传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》，文绉绉的。……说吃，其实也是“痴”，故国之痴，乡里之痴，传统之痴，都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格，谈及饮食引经据典，轻松幽默，屡次被收入他的各类文集选本，单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢，常常看的，跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美，充满思乡怀旧之情！——香雪海（网）
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教你做好铁板菜： 1.根据特色需要选择原料 2.根据烹饪需要加工原料 3.根据口味需要进行烹饪 4.掌握铁板的使用方法 活色生香，4大类130余款精品铁板菜，耳闻，目睹，鼻嗅，品味或滑嫩鲜香，干香可口，色香味意形，铁板菜肴面面俱到。
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居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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食尚达人《浪漫二人餐》 ：小白做出地道异国风味！全系列狂销200万册的人气食谱，欧洲烹饪专家传授正宗异国厨艺，在家也能轻
从小吃中餐的你是否也想改改口味，尝试自制的西式美食呢？或许，“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册，已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色，分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意，经济实惠，读者在家也能轻松做出地道的美食。
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编辑推荐 听老地质员古清生先生谈论饮食，你会发现饮食之道不在文人雅舍，不在宾馆餐厅，而像油茶花那样，在民间自然地蓬勃，自然地开放，自然地美丽。那挑惹你食欲的方式，同样妙合自然。 ——周泽雄 古清生身兼业余厨子和专业食客二职，更终年客串旅行家，走南闯北，吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光，色香味俱全。 ——童志刚 在文字中领略美食，纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡，展示的是古清生切身的美食体验，浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。 ——朴素
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在家做饭很简单 系列： 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用*家常易得的食材，让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书，让你在厨房能边看边做，更加方便 ● 柴米油盐的日常生活，不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材，也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说，如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，如何运用家常易得的食材，让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书，能让读者无需烦琐的厨艺技法，只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴，让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信，这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可，是一位普通的80后妈妈，和很
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