
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

¥4.50定价:¥10.00 (4.5折)

> 家常菜所涉及的范围非常广泛,其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。马长海主编的《一学就会家常菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手和好参谋,让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
¥14.30定价:¥19.90 (7.19折)

耳熟能详的土豆,你对它的认识真的全面吗?谁说普通常见的土豆不能吃出新花样? 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实惠;专业的知识,由国家高级烹调师牛国平等编著。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

微波炉的发明是现代科技的一大创举,对于习惯传统烹饪法的人来说,面对这种不使用直接热源的崭新新厨具,刚开始难免会感到不知所措,但是就像所有的家用电器一样,时间往往是*好的老师,而多多练习则是学会使用它的不二法门。由于微波烹调的技巧不同于传统的烹饪法,因此正式使用微波炉来料理三餐之前,就必须要具有重新起步的心理准备,因为你面对的不只是一部厨具,还包括一套全新的烹调方法。
¥26.20定价:¥38.00 (6.9折)

一学就会的小家电美食(爱心家肴系列) 用小家电做大美味。不但教给你可以美味菜谱,还教给你相关的知识。本书经典菜肴配二维码视频,扫码就可看制作过程,更直观,让您一学就会。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥13.40定价:¥29.80 (4.5折)

¥6.40定价:¥9.90 (6.47折)

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鱼、虾、蟹、贝齐上阵,美味海鲜轻松做。



¥5.00定价:¥10.00 (5折)

**餐都吃得科学、营养,每个人都可以成为自己的营养医师。《色香味形:百姓养生菜》精选了600多道养生菜肴,食材全部是生活中常见的品种,实惠、易得,制作也不需要非常专业的技术和设备。养生蔬菜营养排毒,养生畜肉菜强身健体,养生禽肉菜益气补虚,养生豆制品防病健骨,养生蛋类生肌健力,养生海鲜健脑美容,加上食疗功效显著的养生药膳和养生滋补汤,将好做、好吃又养生的家常菜式一网打尽。菜品制作步骤详细,制作要点精辟,图片清晰美观,一目了然,即使做饭新手也能很快上手。试试看,您会发现健康是可以 吃 出来的。
¥6.60定价:¥29.80 (2.22折)

午餐是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐,一般集中在下午一点至两点。在中国大陆,午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。人们认为中餐是一天中*重要的一餐,也是食物和能量的主要补充,有所谓“早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少”的说法。为了帮助大家吃好午餐,犀文图书特别推出了《我家的营养午餐食谱》,为大家精选了禽畜、水产、蛋、豆制品、蔬菜、菌菇、主食共七大类250多道午餐食谱,而且这些食谱食材易得、制作简单、营养丰富。但愿这些食谱能够让您在一顿丰盛的午餐中开始一个有活力的午后时光!
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

1.秘笈公开 晏客秘笈大公开,烹饪大师配菜秘笈,主客共度美好时光。 2.酒店档次 轻松学做凉菜、热菜、汤菜,在家设宴也有酒店的档次 3.宴客套餐 精心为宴客新手准备了40个日常宴客套餐、节日宴客套餐,同时可根据宴请人数选择方案。 4.营养加倍 500道不同档次家常菜,满足宴客的各种需要 5.经济实惠 100种常见食材的营养成分,营养功效,饮食宜忌介绍,根据客人的营养需求合理搭配菜肴。 6.精彩示范 彩色菜例,步步详解,简单易学,超级实用。
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贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折
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吃出健康,品出美味!“现代人时尚美食系列”,为都市白领提供*倾心的美食享受!本书是系列之一,精选四川、江浙两地的经典名菜,文字内容丰富,菜肴图片还原了古典的韵味,质感清晰、色彩浓烈,设计上融入了时尚中国风的元素,既是美食烹饪爱好者的图书,同时也具有较高的欣赏和收藏价值。 一部名师经典食谱,无论大宴小酌皆宜!
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早餐 晚餐 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
我国素有 早餐吃好,晚餐吃少 的说法,而现在研究发现, 早餐吃好,晚餐吃巧 更为恰当。清晨是一天的开端,人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕,而上午又是思维*活跃、体能消耗*多的时候,整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好,多吃些高热量、高蛋白的食物。晚餐后人们的活动量减少,若吃的太多会给身体带来许多的危害,因此晚餐要巧吃为宜。晚餐可以增加蔬菜水果的份量,烹调方式尽量不要油炸、油煎,改用包锡箔纸的烤类或蒸、卤、煮均可。
¥17.60定价:¥28.80 (6.12折)

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

20道电饭锅菜+20道高压锅菜,让您享受无油烟的烹调空间。就算是厨房新手也能轻松完成好味道,10分钟内美美的上菜。
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这本书充分利用了愤怒的小鸟游戏里面的人物形象和故事情节,一只只愤怒的小鸟和它们的冤家对头捣蛋猪。捣蛋猪在游戏中是大反派,因为偷走鸟蛋而被小鸟们攻击,但它们与小鸟一样受大家的欢迎。翻阅此书时就能感到,这是一部能够给人惊喜和快乐的食谱秘方。这部《愤怒的小鸟——捣蛋猪之蛋谱秘方》在国外一经上市就得到人们的喜爱。它用游戏的方式,带动全家一起下厨,这样不仅仅能够加深夫妻、男女朋友、父母和孩子之间的感情,同时丰富的蛋谱秘方,也为我们强调健康饮食的今天,提供了一个简单实用的生活指南
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素菜益处多多告别印象中单调的口味吃素一样可以充满变化和乐趣
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本书**的特色就是分步骤来讲解做菜的全过程,即使是从未下过厨的人也能够轻松学会做美食。 书中配有精美的菜谱图片,一定会让您一看就食欲大增,忍不住要去厨房大展身手啦! 书中涵盖六大类美食,囊括主食、蔬菜、肉菜、水产等二百多道经典菜式,一定能够让您天天吃的不重样,顿顿都有好口福!
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用心烹饪,用爱制作,健康快乐共分享,幸福,从嘴巴开始。品尝美味,体验美好,让你在平凡的生活中享受不平凡的人生,感受不平凡的新滋味。《新编家常菜:菜谱大全(超值金版)》共分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜对于厨艺初学者来说,可以从中学习简单的菜色,让自己逐步变成烹饪高手。对于已经可以熟练做菜的人来说,则可以从中学习新的菜色,为自己的厨艺秀锦上添花。特色菜,让我们的每一餐都是一次享受之旅,这短短的享受时间,可以让我们的生活品质大大提高。
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在我国,滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐,尤其是实行改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视,人民群众对日常饮食的要求,正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。
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在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,你是不是没有足够的时间准备一顿像样的正餐呢?现在,翻开这本书吧!我们归纳了有关快手家常菜、冷冻保鲜、解冻以及食物原料使用方法的黄金法则。通过150余道具体菜例和500张分步详解图片,介绍了*适合现代都市人的快手菜料理方法和厨房窍门。希望大家能够巧妙地利用这些技巧,让厨房生活变得简单有效,让美食料理更得心应手。 把自己喜欢的食物买回家,如果吃不完扔掉的话会很浪费,怎样能够将这样的食物好好保存起来呢?而且下次再食用的时候,还可以让食物保持原有的口味呢? 在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,你是不是没有足够的时间准备一顿像样的正餐呢? 按照这本书的做法,你就可以变身厨房保鲜高手,怎么样?快来给自己做一道简单又营养的快手菜吧!
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简单·丰盛·美好 “厨房里的人类学家”庄祖宜,84道中西家常菜典藏食谱! 每道菜传授一个核心技巧。10分钟一道菜,1小时一桌菜,生活可以如此简单美好!
★ 厨房里的人类学家 庄祖宜,*本典藏食谱终于上桌。 由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜,当初放弃了到手的博士学位,只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然*终未能实现开餐馆的梦想,但多年来她一直持续磨练厨艺,只是服务对象从不认识的客人变成*亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的*本食谱,也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道菜经过作者精心设计,菜品从法国菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等,不一而足。经由众多网友实践检验,每道菜几乎都堪称零失败的范本。 ★ 每一道菜传授一样核心技巧, 10 分钟一道菜, 1 小时一桌菜。 本书菜色选择取决标准是做法不太复杂,而每一道一定要有明确核心技巧:做糖醋小排,
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别人的幸福是什么样的,我不甚了然,我的幸福总是美得不能再美,一寸寸都是神采奕奕,给我雍容饱满、无限盛开的感觉,哪怕她临走的背景,在在都是苍然可爱的。幸福她每一次来,我都捧在手心里,不知如何珍惜才好,像一个拙劣的初学者,连一个熨帖的马屁都无从拍起。
¥11.00定价:¥22.00 (5折)

★继《快乐生活一点通》之后重磅推出 ★北京电视台金牌电视栏目 ★开播四年精华内容 ★享誉国内的私房菜秘笈 私家菜:俗话说,家家有本难念的经,每个家庭经过日复一日、年复一年的锅碗瓢盆奏鸣曲、柴米油盐大杂烩的厨房生活,必然炼就出一本私家烹调秘笈。众多民间高手纷纷登台亮相,秀出拿手绝活,让您的餐桌集百家之长,助您成为众人羡煞的巧手大厨! 五分钟食谱:现代生活节奏快捷而紧张,每日下班后,筋疲力尽的您是否还在为做出一桌既美味又营养的饭菜而头疼呢?五分钟食谱,虽然操作过程不一定都是5分钟,却一定能让您的厨房劳作变得轻松而简单。五分钟食谱,健康、营养、美食以及DIY的体验,一样都不能少,让做饭成为一种时尚的休闲。 一招鲜:厨房里时不时冒出的棘手小麻烦,经常让我们措手不及;雄心勃
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本书介绍了数百个家常美味菜肴的烹调方法,并且从现代营养、传统食疗等多个角度对其进行了科学分析,对适用、不适用人群给予科学指导,这样大家就能非常容易地获知哪些菜肴是属于自己的“营养好菜”。
¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)

张明亮主编的这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》,按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》,招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》,使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》,还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》,此外,对于二人世界或者三口之家,《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全,而且营养健康的家常菜。本书介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图的分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
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《快速食雕与盘饰》一书,是针对初学者以及有一定食品雕刻基础知识的人而编写的一本实用性较强的快速食品雕刻书籍。书中的雕刻作品制作简单、快速,又配备详细的制作步骤图,初学者可以按照雕刻步骤自己学习。为了让雕刻出的作品能运用于菜肴点缀中,本书又为大部分的雕刻作品制作了盘饰,以便于学习者将雕刻作品运用到实际的工作中。全书共介绍雕刻作品100例,分为花卉、动物、植物、建筑器物、自然物象五大类。初学者可以由花卉入手,由浅入深地练习,*终达到全部掌握的目的。
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食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
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本书特点: 轻轻松松学烹调快快乐乐品味道; 食坛高手解密好菜要诀; 数百款健康菜倾囊相授; 复杂烹饪过程简单呈现; 营养学家助膳食搭配。
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30余款美味果酱配方大公开;60余道美味果酱家常菜独具酱心。用果糖代替砂糖,更好吃,更健康。家居美女的果酱生活向你一一展示,超美果酱家常菜图片挑逗你的味蕾,超详细容易跟着学的步骤图,让你迅速成为果酱美食达人。
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饮食大学问 健康小美女 你是人见人爱的小美女吗?你想知道小美女的秘密吗?翻开眼前的这本书,所有的答案尽在眼前。那就来看看吧,小美女告诉你怎么吃才能让肌肤更水嫩,如何吃才能拥有魔鬼身材,哪些食物能够让秀发更飘逸、让你双眸顾盼生辉…… 点击免费阅读更多章节:小美女养颜食谱:吃出来的美女
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