
¥200.71定价:¥256.00 (7.85折)

《古代名宴的那些事儿》——解读《夜宴》历史原本,品读悲喜浮生古代名宴。 二十三个古代名宴,近百位古代名人,无数道历史名菜。 以饮食之名,解读觥筹交错背后的历史风云;随名人脚印,探寻美酒佳肴之中的倜傥才情。 点击免费阅读更多章节:古代名宴的那些事儿:解密《夜宴》历史原本
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)

简单食材,常见调料,一双巧手,就这么三炒两炒,就能变换出各式家常小炒,不用去餐厅,在家就能轻松做出美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者,没有做饭经验,也能做得有模有样、有滋有味。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

现代都市生活演绎了众多独具特色的酒吧和茶坊,在紧张工作之余,知己相约,在此小憩,一边品饮,一边谈天论地、说古话今,逐渐成为一种新的休闲时尚和享受。而传统、单一的酒类、饮品被人们日渐疏远,各种风格的花色饮品带着迷人和绚丽的色彩,悄悄地走入了人们的生活。
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)

单身食堂(全彩) (轻松入门,家常菜谱。涵盖适合上班族的早餐、晚餐、假日套餐。爱自己,从吃好每一顿饭开始。)
从毕业到工作的**个五年里.为了生存.为了事业.为了自己心中遥不可及的爱情.很多人在人潮涌动的大都市奋斗着。正因如此.更要好好照顾自己.才有力气勇敢地走下去。爱自己.从吃好每一顿饭开始。本书献给一个人生活仍然爱生活、懂生活、崇尚美好生活的你。
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)

会说话的家常菜(中国菜谱进入2.0时代!手机扫描二维码,跟着视频学做每道菜!中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书
中国首套会说话的二维码互动型菜谱书 手机扫一扫,同步视频“码”上看 大厨亲身示范,菜谱一步一图!
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

一本书就让你精通一种美食,名店主厨,独家心得,乳酪酱汁、那不勒斯肉酱、蕃茄酱汁,披萨酱汁简单做;厚皮披萨面皮、脆皮披萨面皮、芝心披萨面皮、夹心披萨面皮……美味面皮制作大荟萃,家里的烤箱,也能烤出20种专业级美味披萨!
¥3.90定价:¥6.00 (6.5折)

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五彩菠菜、青椒土豆丝、黄焖鸡、干炸小黄鱼、粉蒸肉…… 忘不掉那些从小爱吃的菜! 本书精选妈妈*爱做的经典家常菜,分清新蔬果、馋嘴肉菜、鲜美水产、美味下饭菜、营养主食五大类,以精美的图片和详细的步骤介绍其做法。 谨将此书献给为我们整日操劳的妈妈们,让我们永远感受着家的温馨,感受着荡漾在身边的爱!
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)

编辑推荐 听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。 ——周泽雄 古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。 ——童志刚 在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。 ——朴素
¥12.30定价:¥17.90 (6.88折)

舌尖上的中国味道:中国名菜的故事(不可不知的两百道中国名菜)
让全民的食欲集体暴动,请国人的舌尖集体狂欢 爱吃的人永远比别人更热爱生活。当各种食材带着地气、带着雨露的滋养,佐以五味,上你的餐桌,绽放在你舌尖,就深深种下了一种美好的记忆。而遍寻各种食物各种名菜,体验那种美妙,无数次,无数次,我们不知疲倦。 如果在动筷之前,讲一讲美食源流;酒酣之后,谈一谈小菜的故事;再加上席间好友谈笑风生,这就是圆满,由食物的圆满到人生的圆满。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

*详尽的步骤展示,*周全的细节解读,安全营养放心美味。
¥11.30定价:¥15.80 (7.16折)

铺料、填馅或包卷起来的…… 寿司,美味的日本米食,在欧洲也有越来越多的爱好者。您可以首先尝试用手捏成的握寿司或手卷,非常容易成功。 只要稍花些心思,也可以做出完美的卷寿司。寿司可做为餐前菜或两餐间的点心,用手或筷子蘸酱油吃。若喜欢辣,也可蘸些山葵。加入腌生姜可使风味更完美。
¥5.30定价:¥6.80 (7.8折)

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火锅做法简单,好吃不贵,四季不同,吃法不同,地域不同,吃法不同。 一册书相伴,全家吃遍大江南北。
¥10.00定价:¥20.00 (5折)

四季厨房 国际安徒生大奖得主罗特劳特?苏珊娜?贝尔纳作品 与书中伙伴一起享受四季美食吧!
罗特劳特 苏珊娜 贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖,2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是: 贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格,她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣,又能深深打动人,而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。 她的插画质朴可爱,童趣满满。书中的伙伴们活力十足,他们总是一起学习、玩耍,一起采野菜、捡干果,一起制作、分享美食,一起从美食中感受四季变化。当然,他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士,打开这本书,就能与他们一起享受四季美食!
¥58.10定价:¥88.00 (6.61折)

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没有吃就没有历史;没有吃的文化传承,就没有传统名肴;没有对本民族菜肴历史滥觞的起码了解,一切的饭局、宴会都不圆满。 中国美食历史悠久,这些走过千百年历史轨迹的传统名菜,总有许多典故传说,而本书正是关于介绍这些“传统佳肴”背后故事的经典著作!让你在品位美食的同时还能知道一些中国的历史知识!
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¥300.00定价:¥600.00 (5折)

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“小吃”,是集中国饮食文化地理区位性、民族独特性、大众普及性、传统典型性、流行长久性等特点于一体的食品,因此也是*能反映民族饮食文化的内涵,充分体现民族和民俗文化特点的食品;在原料选择组配、加工工艺技法、形态色泽设定,甚至进食方式上多有独特之处。名小吃,一般都有相对较长的流传历史,有较高的知名度,有擅长独特的风味;许多名小吃往往还有传奇史实、名人轶事或民间传说等掌故与故事随之传播。 小吃,是面向大众消费群体的,“物美价廉”是其突出特点。因此,小吃拥有长久性*广大的爱好者,许多小吃则体现了永久旺盛的生命力。
¥6.00定价:¥10.00 (6折)

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妆点生活的“花和餐桌”的完美组合,向初学者强烈推荐,附带易懂的图片解脱。
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有一种说法:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃:麻雀、鹧鸪、*、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴。作为中国八大菜系之一的粤菜,以其取材不限、滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,遂成为海内外*受欢迎的菜式。本书编辑为烹调爱好者选编的这本粤菜菜谱,以取材方便、简单易作为原则,让你在家时就能轻轻松松做一个爱吃、会吃“广州人”。
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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一个人也要好好吃饭 好好生活,好好吃饭,不畏未来风雨,期待美好未来
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60岁到老年,合理养生是关键,固本培元强体魄,进补调养食为先。

享受不尽的中华美食,回味悠长的美味佳肴,尽在本书中寻找!

尝遍东西南北名优小吃,品味中华各地浓郁乡情!

家常的食材,变换百种做法,调出*美味的凉拌菜!

家庭,中华百味。


¥5.00定价:¥10.00 (5折)


本书目录简介:一、蔬菜类,二、豆制品类,三、畜肉类,四、禽肉禽蛋类,五、河鲜海味类,六、果品类。
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家庭,中华百味。


春温补,夏生津,秋滋阴,冬滋补。一年四季,吃出全家好身体!

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美食堂精品美食图书系列——对得起好胃口,对得起好生活
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日常便当 四季的流转,妈妈的味道,手艺就是心意 “月光食堂”50道春夏秋冬超美味便当
身为一名专职的家庭主妇,梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当,在这一看似单调重复的作业中,她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致,努力将平凡的家事升华成一场盛宴,让一份份精致美味的便当伴着家人度过每一个重要的日子。 梅村月生于台湾,婚后随日籍丈夫移居日本东京,她制作的便当既传承了日式料理的精髓,也融合了记忆中故乡的中式风味。 《日常便当》不仅仅是一本食谱,作者还在书中和我们分享了生活中有关便当的点点滴滴。它是给即将大考的孩子的鼓励和支持,是扭转郁闷心情的良药, 也是一家人出外野餐的美好记忆
¥47.40定价:¥60.00 (7.9折)

时尚新厨房--3天学会美味家常菜(附赠精美点菜单及食物功效大拉页!用料精准、步步详解、新手必胜,送给父母、孩子、爱人、朋
《3天学会美味家常菜(超详细10步图解版)》中特别加入烹饪技巧、烹饪术语、刀工技法等基础烹饪知识,尤其适合零基础者入门学习。每道菜品均有“零失败巧招”和“特别提示”的介绍,超级实用,让您足不出户就能做出天下美食,3天成为美食高手。
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家常美味一书在手,无师自通一学即会。
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美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
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中国居民膳食指南是营养工作者根据营养学原理,提出的一些指导性的意见。帮助人们合理选择并搭配食物,以到平衡膳食、合理营养,以及减少与膳食有关的疾病,促进身体健康的目的。
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完美牛肉 全世界都在享用的经典牛肉食谱,新手也能做出“牛”的美食。美国希尔顿酒店客座主厨强力推荐。
《完美牛肉》让你爱不释手的原因: 用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧 一次收藏57道经典垂涎美味 简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得完美成功 操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍 数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循 仔细提醒烹制每道菜肴失败的原因,让你烹饪零失误,上手就成功 特别收录热播电视剧《好先生》中极致美味威灵顿牛排的完整做法 《完美牛肉》的诱惑,就是有滋有味。 只有方法地道,才能成就正宗的口感体验。 可以不下厨房,但不能不看《完美牛肉》。 瞬间缩短与大师之间的差距,关于牛肉的所有迷思,在书中都能找到答案。 煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮,无论是一人独享、
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以食表意、以物传情,食物在我们的生活中位置日益提升,今天我们吃的已经不是为了满足饱腹感,我们吃的是精美,吃的是细腻,吃的是快乐,吃的是温馨,吃的是家的味道﹒﹒﹒﹒﹒﹒。 生活节奏的加快,工作任务的繁忙,已经使加班成为我们日常生活的家常便饭,也使我们无法正常体会到在家做饭的乐趣,厨房也离我们渐行渐远,但厨房应该是个充满人间烟火、充满着幸福感和调节生活趣味的地方。当我们看着垂涎欲滴的小菜,闻着清香淡雅的美味,沉浸在唇齿留香的幸福里,一天的紧张、压力和疲惫都将烟消云散。 愿《8分钟享受美味佳肴》这本精美的菜谱书可以成为您厨房里的好助手,工作之余的好朋友。
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百变厨房 巧手厨娘 从此不再 木樨一切 省钱容易做 蔬菜、禽蛋、畜肉、水产如何采买更省钱,煤气、自来水、微波炉、如何用*省钱。 家的感觉家的口味从这里开始持家有道! 科学烹调 打造节约低碳生活 让您省钱又环保 千招选购、贮藏窍门让您学会选对不选贵 新生代省钱主义 花钱更少吃的更好
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