郇味苏菜 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 传承百年经典 弘扬国粹美食
传承百年经典 弘扬国粹美食 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 中国功勋烹饪艺术家李玉芬 厘清脉系传承,讲述师门故事 中华饮食文化源远流长,传承从来没有停止,传统技艺代代相传,生生不息。没有老一代的薪火相传,就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 本书由京朝淮扬菜郇味师门掌门人、国宝级烹饪大师、中国功勋烹饪艺术家李玉芬组织编写,内容涉及淮扬菜的历史及发展,重点讲述了京朝淮扬菜的历史渊源、师门文化、脉系传承及代表菜肴。 全书分为三大部分,郇味篇追溯淮扬菜历史,师承篇讲述脉系传承与师门故事,寻味篇介绍代表菜肴与师门技艺。 这是一本承上启下、承前启后的著作,厘清了京朝淮扬菜的传承脉系,从代创始人,再到如今的郇味师门,可见师门在传承中的重
¥29.90定价:¥59.80 (5折) 电子书:¥27.99
《吃,吃的笑》是殳俏炮制的一顿大餐,她将近年所撰的饮食文字进行筛选和整理,“烹调”成四道“大菜”。殳俏,生于980年代的“美食工作者”(她曾经这样定义自己)。她只写自己寻觅发现的、吃过觉得美味或差劲的食物、菜肴、饭馆。
¥6.35定价:¥64.49 (0.99折)
香港味道1:酒楼茶室精华极品 欧阳应霁 著 生活.读书.新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,本书也是可以按图索骥的香港美食地图。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
故宫宴 (食紫禁烟火,品故宫百味。故宫宴,另一部故宫史。限量赠送冰箱贴。) 《故宫宴》斩获 2022年世界美食美酒图书大奖。方文山、马伯庸、王小丫邀您一起赴宴“好吃的”故宫。
以古代荐新食材为线索,用饮食打开神秘的清代宫廷文化。 用膳底档和史料告诉大家: 满汉全席 在历史上并不存在,而是后人虚构的 康熙竟然是清代的袁隆平 乾隆60岁前没办过生日 传说中的慈禧108道菜是子虚乌有 溥仪在紫禁城已经开始叫外卖 皇帝宴请大臣,得大臣按照品级AA制 清代就有了 光盘行动 宫斗是从吃什么开始的 一边看着文字津津有味地品读,一边可以按照书中菜谱制作品尝宫廷御膳。 饮食文化 美食复原双重加持,更有手绘馆藏国宝级食器食具、手绘应季各类食材,只为纯正的中国古法味道! 683天反复考证、1,000次以上的菜品烹制实验、烹制了一道 色、香、味、意、形 俱佳的《故宫宴》
¥81.90定价:¥128.00 (6.4折)
食帖特辑:孤独的吃吃吃 食帖原创超人气吃播《孤独的吃吃吃》同名图书!65道一个人也能大满足的家庭料理,超详细食谱教学,附大量烹饪贴士!
《孤独的吃吃吃》是内容品牌 食帖WithEating 超人气原创吃播 孤独的吃吃吃 衍生书籍,也是食帖单行本系列之一。 52集节目,239道自制料理,精选其中65道真正好吃又好做的家庭料理,详细拆解做法 分享烹饪技巧,结合实做实拍的料理展示,任何人都能轻松复刻这些美味菜肴。 主打一个人也可以认真做饭,好好吃饭,分享一人饮食的畅快与幸福。 并对 65 道料理进行分类索引,便于快速查找使用: 快手菜 | 下饭菜 | 特色菜 | 甜品 | 烤箱料理 | 地域料理
¥42.20定价:¥65.00 (6.5折)
北京小吃 京汁京味说讲究 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《北京小吃》讲述了 打着花杖烙烧饼,豆汁摊前无贫富,焦圈讲究“四六寸”,会买会吃懂门道,皇城脚下小吃情,北京小吃的守望者。北京风味小吃有辉煌的历史,凡到过北京的人,说到吃,除了提及全聚德的烤鸭,都一处的烧麦外,都会对北京小吃颇感兴趣。陈连生,肖正刚,一位是地道的北京人,一位是美食家,带您深入感受京汁京味的北京小吃!
¥7.88定价:¥67.19 (1.18折)
吃好每天三顿饭 营养搭配菜谱健康饮食文化书籍食补养生食疗大全药膳食谱营养调理中医营养师饮食术膳食指南养好脾胃的书正版当当
¥9.80定价:¥45.00 (2.18折)
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DK生活 香料科学 斯图尔特·法里蒙德 世界各地香料特点及用法香料配制 创新香料风味搭配 厨师美食家西餐爱好者实用书 DK生活 香料科学
¥62.16定价:¥168.00 (3.7折)
远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活 在都市主流生活方式越来越同质化的 ,地方传
¥29.56定价:¥58.00 (5.1折)
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美食评论家的乔装秘密生活【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上,经理、厨师、服务员严阵以待,甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人,因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论,可以让一个餐馆门庭若市,也能让它门可落雀。为了“公正”,她绝不能让餐厅发现自己的真实身份,因此她乔装打扮,化身各式各样的人物……退休的灰发教师、跋扈的老太太、婚姻不美满的金发尤物……这下,餐厅的食物、环境、服务都逃不过她的侦察!书中不但讲述了作者乔装打扮,微服出巡的故事,还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。这是本由美食评论家所写的有关自身乔装穿梭于各家餐饮店秘密品评美食的故事集。其中,有众多私房食谱。在描写食谱方面,作者将它写得是芳香扑鼻,引人垂涎三尺。本书可谓是阅读和想像的丰盛飨宴。另外,本书
¥16.14定价:¥83.88 (1.93折)
年夜饭的艺术 鲁伊 编 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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福桃我要吃肉 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在这本书里,你会发现,不仅仅是你,从宋代傲娇摩羯座文人,到日本仗剑独行的人气吃货大叔,从以杀人为乐的腐国推理女王,到让所有男人爱恨不得的千古霪妇,古往今来的各种人,都在用属于自己的表达方式毫无忌惮地吃肉。没有一只鸡能活着离开德州,没有一直鸭能活着游出南京,没有一只鹅能活着走出广东。一方鸡鸭鹅入一方菜,这里有一场吃肉界的家禽普查。在中国,猪难逃被吃掉的命运,我们深入到活色生香的菜市场,去跟新时代的猪肉铺女老板聊了聊如何正确吃掉一头猪。从腊肉到清酱肉,跟猪肉来了一场时光旅行。但是,你知道吗丶?中国人在吃猪之前,羊肉才是肉食界的扛把子,草原上桀骜不驯的羊羔可以做成羊羔酒,脂香配合酒的辛烈,让雍正皇帝二十年念念不忘。牛肉在古代,是梁山好汉的很爱,也是很具男子力的食物。我们还探索了肉
¥45.29定价:¥141.99 (3.19折)
本书是作家沈嘉禄的第四本美食随笔集。收入有关老上海风味小吃、平民菜肴、时令美食和本帮菜点的随笔78篇。以平民生活的草根食物为叙述底本,以怀旧谐趣的文字和生动传神的岔图展开对老上海市井生活的回忆。文字活色生香,如临其境,如品其味。戴敦帮先生欣然作画,海上风情,恍惚如昨。
¥23.77定价:¥99.57 (2.39折)
本书作者彼得·梅尔是一位在定居多年的英国人,曾以《普罗旺斯一年间》、《山居岁月》、《一条狗的生活》等以生活为主题或背景的散文、小说名震欧美文坛,其主要作品的中译本近年来陆续在中国大陆及港台地区出版,在崇尚异国情调的都市白领读者裙中激起较大反响,彼得·梅尔亦因此拥有了较高的知名度。作为彼得·梅尔的新力作,本书是一部全方位、多角度展示美食文化的散文集,材料翔实生动,文笔摇曳生姿,读者从中可以领略利伐洛干酪之异馥,吐纳波尔多佳酿之奇香,品评青蛙、蜗牛与牡蛎之真味,珍藏法兰西美食文化之精髓……
¥6.71定价:¥64.93 (1.04折)
本书当下的社会价值可能大于历史价值:平民烹饪的心路历程,江湖川菜的前世今生,资深吃货的美食地图;但放眼未来,其历史价值会大于社会价值:川菜江湖菜的当代史已经相当混乱,近二三十年的历史已经众说纷纭,本书及时的梳理,为未来留一个尽可能靠谱的历史剪影。
¥24.00定价:¥80.00 (3折)
茶经 茶道 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶经·茶道》是一本讲解中国茶经、茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,系统地对茶文化、茶史、茶经、茶叶、茶具、茶道、茶与健康、茶与艺术进行介绍,让喜爱茶文化的人们对茶的起源和发展史 茶的酿造及传播 茶的分类及品饮 茶艺与茶道 茶的冲泡技法及器具鉴赏 名人轶事等知识,有了更详细的了解。立求将茶的内涵与魅力全方位、多层次地展现在读者面前,既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
¥7.50定价:¥66.82 (1.13折)
¥136.00定价:¥168.00 (8.1折)
香港味道2 街头巷尾民间滋味 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,本书也是可以按图索骥的香港美食地图。
¥11.08定价:¥73.56 (1.51折)
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饮食术 风靡日本的科学饮食教科书 牧田善二 人体不是热量的简单加减法 控糖减脂才是保持健康的关键
¥43.06定价:¥59.80 (7.21折)
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香港味道2;街头巷尾民间滋味 欧阳应霁 著 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
味道是一种神奇而又实在的东西,香港也是。 也正因为不是什么东西,很难科学地,准确地说得清楚,介乎一种情感与理智之间,十分个人。所以我的香港味道跟你的香港味道不尽相同,其实也肯定不一样,这才有趣。 如此说来,味道也是一种载体一个平台,一次个人与集体,过去与未来的沟通对话的机会。要参与投入,很容易,只要你愿意保持一个愉快的心境一个年轻的胃口,只要你肯吃。 ————应霁 《香港味道》序
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
宋朝饭局 李开周 东方出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书稿角度独特,不提穿越,却带读者完成一场穿越——去宋朝,做一个普通人,能吃到什么,怎么吃,吃饭时有哪些规矩,开饭馆得做哪些准备……作者文字诙谐,典故娓娓道来,并结合现实,作为历史休闲读物,成书后将区别于其他类似选题——有历史感,又活泼、耐读、实用。
¥20.00定价:¥61.37 (3.26折)
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”,您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。本书介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。从本书中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活侧面。但是,它首先是让“谗人”过瘾的书,尤其是倾心烹饪之道且有心得的读
¥12.37定价:¥75.45 (1.64折)
食帖02 只为喝杯好咖啡【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食帖02 只为喝杯好咖啡》是食帖品牌的第二本纸质出版物,以“咖啡”为主题,从咖啡种植开始讲起,收集全球产地信息,揭开烘焙与冲煮方式带来的差异,邀请世界咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人,探索咖啡永不止息的进化,并分享有关一杯好咖啡的秘密。
¥16.88定价:¥86.51 (1.96折)
吃好每天三3顿饭 食在好吃系列 一日三餐巧安排 轻轻松松健康来 孙志慧著早餐午餐晚餐家常菜菜谱书 美食食谱天天给你营养均 吃好每天三顿饭
¥9.90定价:¥45.00 (2.2折)
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中国吃 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国吃》作者唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。908年9月0日生于北京,946年到,985年在病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名。
¥68.54定价:¥227.54 (3.02折)
东食西渐 西方人眼中的中国饮食文化 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在很多西方国家的每条高速公路边都有中式快餐店,几乎每家每户的厨房里都备有一口炒菜锅。究竟这种饮食文化是如何全球的,很多令西方人敬而远之的中国食物,又经历了怎样一个从被排斥到被接受的过程,作者通过引用不同时期西方人对中国饮食褒贬不一的诸多观点,一一进行了详尽而有趣的描述。
¥51.73定价:¥154.17 (3.36折)
食物信息图 看得见味道的食物百科【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
带上这本书,向枯燥的一日三餐说再见,开启幸福感爆棚的寻味之旅!一张信息图的知识量胜过千言万语。在这本书中,作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里,像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。我猜你已经很饿了,那就赶快开始翻动书页吧!
¥78.01定价:¥207.09 (3.77折)
食帖02 只为喝杯好咖啡【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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美食评论家的乔装秘密生活 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥15.86定价:¥83.99 (1.89折)
世界饮食文化【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线,以生动趣味的语言,详尽地介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于一体。本书在手,道尽天下饮食事,指点美食江山谱,笑谈寰宇佳肴鲜,一定会让你纵观世界各国饮食发展轨迹,体味世界饮食文化的无限魅力,徜佯于世界美食的历史长河,让您禁不住口舌生津、垂涎三尺。俗话说 “百里不同风,千里不同俗,万里不同食。”世界各国不同的自然地理环境、气候条件、资源特产、风土人情以及独特的历史发展经历造就了迥异的世界各国饮食文化,展现了不同的食风食俗。一册在手,道尽天下饮食事,指点美食江山谱,笑品寰宇佳肴鲜。
¥17.33定价:¥72.50 (2.4折)
¥31.86定价:¥118.00 (2.7折)
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大董中国意境菜2019·二十四节气 大董,[澳]杰夫·龙(GeoffLung)摄影 电子工业【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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食家列传 朱振藩 著 岳麓书社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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主厨广坦寻味记 戴广坦著 西式菜肴烹饪创意中餐美食 法国才制作西餐食谱西餐烹饪基础美食烹饪菜谱 中餐西餐美食制作入门教程
¥118.00定价:¥128.00 (9.22折)
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春韭秋菘二集 四十年饮食生活杂记 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥21.10定价:¥48.00 (4.4折)
《食林外史》是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事,呈现了人性的多重面貌。
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明天请来我家吃饭 明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。
从前, 请来我家吃饭 是很常见、很普通的一件事,人们通过这种你来我往式的沟通建立起了一种日常的人际关系,这也是当时的生活方式,但如今这种沟通方式已被下馆子、去餐厅吃饭代替,很少有人亲自为三五好友在家下厨做饭。 《明天请来我家吃饭》是想唤醒这种濒临消失的沟通方式,有空常来家坐坐,明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。
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寒夜客来:中国饮食文化散记之二——闲趣访 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 杜甫《赠卫八处士》云:“……儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。明日隔山岳,世事两茫茫。”在一个春天雨绵绵的晚上,历经离乱漂泊的杜甫,来到卫八卜居的山村,主人嘱儿女备酒饭,山村无所供,一味园圃现采的春韭,和一钵刚出锅的小黄米饭。于是两位久别重逢的老友,把肩相看,开怀畅饮,细说别后沧桑。案上烛火摇曳,堂外细雨淅淅,真不知今是何夕,这是一种饮食的境界。 宋人杜耒《寒夜》有“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”之句。寒夜朔风,拥被难眠,突有故人到访,披衣而起,倒屐相迎。然厨下无余肴,柜中无陈酿,于是铲雪融水,发火煮茶。茅舍外雪压寒枝悄然自坠,竹炉里松炭星火四溅有声,釜中茶汤鱼眼乍现,此时风
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥65.90定价:¥139.80 (4.72折)
每天吃外卖却担心高油高盐不卫生, 买加工食品又怕添加剂太多, 上班太累、加班太晚没时间自己做饭, 想自己动手下厨却苦于不知如何开始, 看网络食谱学做菜总做成黑暗料理, 好好做饭 一直是一个常立的Flag 这本书,为你而写! 中国台湾五星级餐厅行政主厨、综艺节目《康熙来了》人气厨师柯俊年(柯老大)总结30年烹饪经验,精心挑选31道快手家常菜品,包含6道**菜,帮你快速搞定做饭问题,在家也能品尝星级美味。 这本书将颠覆你对快手家常菜的既往认知,使用简单的食材和调味料,在保证食物美味的基础上精简步骤,大部分食谱可以在3步之内完成。让厨房 小白 也能轻松上手,让都市忙人也能好好做饭。 每道菜品都配有烹饪时间、享用人数和 柯老大说 **贴士,让你快速筛选可做菜品,高效做菜。 欧弟、田螺姑娘、虎虎生味儿、黄嘉千、莲
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风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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寻味东莞 稻来传媒著 官方包邮 高分美食纪录片寻味东莞官方同名授权图书 饮食文化 东莞美食 领略东莞味道 中信出版社官方 东莞不仅负责“制造”世界,也负责“制造”美味
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啤酒原来是这么回事儿(饮食生活新提案) 一本超精美手绘的啤酒完全手册,带你彻底了解关于啤酒的一切,秒变啤酒达人!
★《啤酒原来是这么回事儿》,是 饮食新生活提案 系列之一,与《威士忌原来是这么回事儿》《鸡尾酒原来是这么回事儿》同步上市! ★一本关于啤酒的完全讲解手册,也是一本可视化啤酒大全。啤酒的历史、酿制工艺、不同产地啤酒的风味,及 130 多款世界著名品牌啤酒的故事、特点、鉴赏提示 ...... 包罗宏富的啤酒知识,是每一位啤酒爱好者的!此外,书中还设计了丰富扎实的啤酒知识,让读者一看就懂,上手就会! ★受众群体十分广泛,不仅适合啤酒一无所知的 小白 ,即便是常与啤酒打交道的 老炮儿 也一定能从该书中收获满满。 ★妙趣横生的配图,简单易懂的文字,前所未有的阅读体验!以可视化图表呈现纷繁复杂的啤酒信息,精美简洁的图片和活泼有趣的插图为读者提供生动有趣的啤酒小知识,在轻松快乐的氛围中学习啤酒文化!
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老饕漫笔 近五十年饮馔摭忆 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饕餮本为人所不齿的“好吃鬼”,但苏轼却曾以之自居,并作《老饕赋》 “盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”,从此“老饕”遂成追逐饮食而又不失其雅的文士的代称。这些文士不但善于品味饮食,甚至不乏擅长烹饪者,什么“东坡肉”、“潘鱼”、“谭家菜”……真可谓不胜枚举。古代的暂且不说,现代的梁实秋先生、王世襄先生、汪曾祺先生以及本书作者赵珩先生皆是此道高手。。。(因三联盘点,缺货一月,新到货!)
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舌尖上的中国2 中央电视台纪录频道. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
1.CCTV9官方授权、纪录片《舌尖上的中国 第2季》同名图书2.除了纪录片内容之外,更有手绘插图与美食故事、传说、文化与知识的延伸阅读3.文字凝练、插图精致、设计精良、包装精美,兼具阅读、馈赠与收藏价值
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如果你很爱寿司,读了这本书你才知道自己的吃法错误了。越新鲜的鱼越不美味;坐在寿司吧台才吃得到好料!不要用筷子夹痔司;不要把酱油和山葵搅混在一起!本书不只教你如何正确吃出寿司的鲜美,还教你如何正确点菜,吃到师傅不公开的菜单!
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二十四分之一挑食 节气食材手札 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《二十四分之一挑食 节气食材手札》说的是跟着节气去挑食。手绘的食材,清新的设计,精简的文字,大胆的留白,还有三两页之闾冒出来的一个简单菜方。真的不是用来一口气读完的。慢慢翻,慢慢看,时不常地胡思乱想,兴致所致随手烧个台式小菜.甚至即刻设计。一段旅行,专门去拜访此时此刻的食材……尽管书里面的节气农产品跟我们有着品种和时间上的差异。而“我们”之间的节气从自然风光到农作物生产,不同区域也是千差万别的,如果每个地区都出一本节气挑食,一定热闹好玩儿。
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