
洗衣师读本2--水洗技术 王超义 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汉麻纤维的结构与性能 张建春 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在分析测试和大量试验的基础上,本书提出了汉麻纤维的分子结构为以纤维素为主体,加上少量木质素、酚类物质以及微量金属元素组成的具有立体网状结构的复合体,分子间可能以醚键、缩醛键、糖苷键、酯键和氢键结合为主,初步建立了汉麻纤维的分子结构模型;通过扫描电镜和透射电镜测试分析,提出了汉麻纤维的形态结构为若干原纤组成的巨原纤,巨原纤呈层状环形结构,很可能是汉麻昼夜生长形成的日轮;原纤之间为三维网络互穿的纳米级多孔结构,层壁的空隙率明显低于层间;微孔在纤维纵向呈联通交叉形态。这些分析结果很好地解释了汉麻纤维具有优异的吸湿放湿、透气、吸声和化学吸附等特性。通过对汉麻纤维天然特性的测试分析,发现汉麻纤维对造成人体脚气病和股癣的须癣毛癣菌、红色毛癣菌、犬小孢子菌三种真菌具有显著的抑制效果,分析
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成衣染整 汪青 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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果品质量安全分析技术 聂继云 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果品质量安全分析技术》由化学工业出版社出版。
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乳肉制品保藏加工,科学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《食品科学与工程类系列规划教材:乳肉制品保藏加工》可作为高等院校食品工程、动物科学、动物医学、卫生检验等相关专业的本科教材,也可供相关专业的科研工作者参考。
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冰淇淋配方设计与加工技术 刘爱国,杨明 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
冰淇淋、雪糕、冰棍新品全包括。 五类75个配料和产品配方;类产品加工技术与工艺;十二类59个常见生产问题及解决;六项HACCP关键点解析;五类143个设备常见故障及排除。 详细阐述各类原料的作用原理与应用 细致介绍各种添加剂的使用原则和注意事项:优质乳化剂的选择和复配、变性淀粉的复配原则和配方、调香技巧和配方。 冰淇淋、雪糕、冰棍分类详解:配方计算公式和计算实例、新产品研发思路和配方设计思路、典型配方。 冷冻饮品HACCP:三类产品分别详解、关键点和非关键点逐一分析 产品质量控制12类59个常见问题及解决方法。 主要生产设备5类143个常见故障及排除方案。
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设计印刷标准色谱 朱天明 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《设计印刷标准色谱》适合于各类平面设计领域设计师和印刷技术人员、平面设计研究者、艺术院校师生、美术爱好者参考使用。
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啤酒酿酒师系列丛书微型啤酒酿造技术 崔云前 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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平面设计材料表现与特殊效果 (美)费希尔 著,梵非,刘语天,徐梅 译 上海人民美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本你走向成功设计的指导书。 关于非常规表面,特殊装订、 凸面印剩、裁切工作、附加手段和其他更多印刷技巧的宝贵建议。 世界一流设计者们的灵感与创新。 这是一本你走向成功设计的指导书,讲述了关于非常规表面、特殊装订、凸面印剩、裁切工作、附加手段和其他更多印刷技巧的宝贵建议,并展示了世界一流设计者们的灵感与创新,每一位设计者的作品都展示了他们对设计步骤或材料的不同视角。 作者凯瑟琳·费希尔经常与设计者一起工作,并撰写了许多关于设计者及该专业的书籍。她的作品在众多一流出版社出版,包括PRINT,Communication Arts,Graphis,ID等其他出版社。她担任网站LogoLounge.公司的编辑,还撰写了很多关于设计的书籍,包括《纸质图形》、《简单图形》、《标志再设计》、《包装》、《为儿童的设计》、《标志漫谈》、《标
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现代啤酒工艺技术 周广田 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电子产品网印技术解析 吴松山 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装结构制图 成月华,王兆红 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装面料与辅料手册 邢声远,郭凤芝 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒感官品评 董小雷 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木工小手册 张伟 编 中国电力出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐装、旗袍款式与制作 冯育兰 编著 辽宁美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐代宫廷服饰 赵斌,吕卓民,周怡 著 西安出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装标志及号型规格实用手册 全国服装标准化技术委员会 中国标准出版社 9787506638043
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家具设计 (美) Jim Postell著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家具设计(第2版)》旨在为学生和家具设计师们提供全方位指导,有助于他们更深刻地了解家具设计和制作,获得更多专业知识,并产生创作灵感。《家具设计(第2版)》内容编排合理,知识点分析透彻,注重在家具设计方面拓宽读者的视野,尤其注重让读者了解隐藏在书中家具实例后面的故事,并引导读者领会创作者的设计意图。
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农作物秸秆人造板研究—机理与工艺 周定国 等主编 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家具史:公元前3000—2000年 (美)莱斯利·皮娜(Leslie Pina) 著,吴智慧,吴九芳 等编译 中国林业出 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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当代家具设计理论研究 刘文金,唐立华 著 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木制品数控铣加工技术 张占宽,程放 编著 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木材工业实用大全 刨花板卷 《木材工业实用大全》编辑委员会《林材工业实用大全· 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![制浆造纸工程大全 [加拿大] G.A.斯穆克 著,曹邦威 译 中国轻工业出版社【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
制浆造纸工程大全 [加拿大] G.A.斯穆克 著,曹邦威 译 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用建筑五金手册 李成扬 主编 中国建材工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒真伪鉴别 朱盈廉 中国农业科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新型纺纱产品开发 狄剑锋 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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制浆造纸工业废水处理 杨学富主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以工业文明为特征的20世纪,工业污染和生态被坏以的速度发展;但与此同时,也唤醒了人类拯救地球、保护家园的意识,实现可持续发展已成为人类共同的选择。在中国,环境保护已被规定为一项基本国策,受到高度重视。制浆造纸工业为中国国民经济的发展作出了重要的贡献,然而也付出了重大的环境代价。制浆造纸工业废水的污染使许多地区农业、水产业的发展及人民健康受到严得危害。因此,解决制浆造纸废水污染问题已受到全社会的普遍关注。
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氮化铝陶瓷\李小雷 李小雷 著 冶金工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是在作者的博士论文《AlN陶瓷的高压烧结研究》的基础上加以改进完善而成的。本书的主要内容共分9章,内容包括氮化铝陶瓷结构、性能,粉体的制备,氮化铝陶瓷的烧结方法等。本书重点阐述了氮化铝陶瓷的高压烧结,对氮化铝粉体的高压烧结特性、显微结构及导热性能、烧结助剂的选用、氮化铝高压烧结体的结构调整、氮化铝高压烧结体的残余应力及高压烧结机理进行了探讨和分析。另外,本书收录了作者发表于国外期刊杂志的英文文章3篇,希望能对有兴趣搞科研的读者提供的帮助。
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溏心皮蛋与红心咸蛋加工技术 陈黎洪 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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豆制品加工技艺 赵齐川 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国腐乳酿造 王瑞芝 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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浓香型大曲酒生产技术 李大和 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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包装印刷 (美)尼尔森 著,赵志强 译 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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铁观音秘笈 魏月德 人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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防伪印刷与应用 刘尊忠 等编著 印刷工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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制笺艺术 荣宝斋非物质文化遗产书系 郑茂达 荣宝斋出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鱼粉加工技术与装备 郭建平,林伟初 编著 海洋出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全事故应急处置与案例分析 张永慧,吴永宁 主编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
崭新的视野、全新的思路,深入剖析典型事故案例,诠释食品安全应急处置的理论和创新技术,是一本高质量、有思想、有深度,可读性极强的好书。
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乳及乳制品质量安全与卫生操作规范 朱俊平 主编【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粮油及制品质量检验 韩计州 主编【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全管理体系通用教程 李怀林 主编【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水果制品加工工艺与配方 韩舜愈,盛文军,祝霞 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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豆制品加工工艺与配方 梁琪 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印制电路 李乙翘,陈长生 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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柔性版印刷原理与实践:第2卷 美国柔性版技术协会基金会组织 编写,王丰军 等译 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电子玩具设计与实例 仓诗建,李方 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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流行饰品材料及生产工艺 袁军平,王昶 编著 中国地质大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解文具中的科学奥秘,中国纺织出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《图解文具中的科学奥秘》以文具的功能场景为核心,围绕“工具原理→科学知识→学科融合”的链条展开,将文具与科学原理相结合,以生活化的场景呈现科学知识,降低了科学知识的理解门槛,使学生更容易接受和理解。结合物理、化学、材料学等多领域知识,打破学科壁垒,为学生提供全面的科学视角,培养学生的综合思维能力。
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中外历代家具风格 何镇强,张石红 编著 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国特有植物脂肪杜仲籽油 张康健,高锦明 编 西北农林科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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设计与印刷国家标准色谱 全国信息与文献标准化技术委员会出版物格式分技术委员 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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休闲卤味调理食品加工专论 张慜,王拥军 著 中国医药科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
张慜、王拥军编著的《休闲卤味调理食品加工专论》强调应用学科间的相互渗透、相互交叉的研究和写作思路。采用通用研究理论和具体专题应用范例相结合,通过处理手段和机理探讨的融会贯通,使不同加工过程的品质调控实现有机结合。采用了原理和方法提出与专题研究举例印证的写作方法,使读者易理解本书的观点和所采用的方法,起到了举一反三的作用。 本书是一本凝集了作者多年来在卤味食品加工领域研究成果的专著。其中论及的卤味食品冷加工速冻、热罐装、脱水干燥、非热处理、真空油炸等主体品质调控技术对我国卤味食品加工领域的理论研究和先进技术的推广将起到非常积极的作用。 本书的出版将进一步丰富我国在休闲卤味食品加工领域中的基本理论和生产新技术,同时为有关高校、研究院(所)和企业的研发人员以及高等院校食品专业的研究
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小杂粮食品加工技术 杜连启,朱凤妹 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着我国人民生活水平的提高和健康意识的不断增强,杂粮食品越来越受到人们的青睐,已经成为我们日常饮食中不可或缺的一部分,许多企业和个体户已经开始和正在准备生产各种杂粮食品,以满足消费者的需要。鉴于上述原因笔者撰写了这本书。 本书介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦、大麦和养麦的营养价值,重点介绍了利用这些小杂粮食品的加工工艺、产品配方、操作技术要点及产品质量标准。
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)