
宝石选购指南 申柯娅 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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化妆品工艺学 童〓〓、冯兰宾 编著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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超有机农业:拯救人类生命的农业革命 张令玉 著 中国经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版现货】氨基酸工艺学 第二版 中国轻工业十三五规划立项教材书籍 高等学校生物工程专业教材 中国轻工业出版社 9787 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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服装纸样设计 刘东 著;刘东 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品包装技术 章建浩 编 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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髹饰录解说 王世襄 著 文物出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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3D打印技术基础教程 陈继民 编 国防工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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现货【中国农业大学出版社正版】焙烤食品加工技术 9787565513343【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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【认准正版 量大优惠】涂布复合技术(第二版) 李路海等 文化发展出版社 9787514213294 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材:卷烟工艺学 于建军 编 中国农业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:卷烟工艺学(第2版)》主要讲述了卷烟工艺的基础理论、基本原理和基本技术。全书共分13章,内容包括绪论、卷驷原料的质量及卷烟烟气的特性、烟草及烟草制品的感官鉴定、卷烟原料配方设计、卷烟的加料与加香、卷烟辅助材料设计、卷烟制造原理及工艺流程、制丝工艺、烟草膨胀技术、卷接包装工艺、卷烟滤棒成型工艺、再造烟叶制造工艺、卷烟生产过程的质量检验。本书既可作为烟草工程专业教材,也可供烟草生产和卷烟加工方面的科技工作者参考。
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新型浆纱设备与工艺 萧汉滨 著 中国纺织出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《新型浆纱设备与工艺》是一部关于桨纱设备及工艺的技术指导用书,全书介绍了国内外新型浆纱机,内容包括经轴退绕张力调节装置,预湿上浆及高压上浆机构,湿分绞分层预烘的全烘筒烘燥机构,多单元传动、张力分区调控及卷绕机构,计算机操纵自动监控及其他辅助装置。本书适合纺织业从业人员参考学习。 《新型浆纱设备与工艺》介绍国内外新型浆纱机,内容包括经轴退绕张力调节装置,预湿上浆及高压上浆机构,湿分绞分层预烘的全烘筒烘燥机构,多单元传动、张力分区调控及卷绕机构,计算机操纵自动监控及其他辅助装置。在工作原理、工艺设计、使用操作及安装维修方面有系统论述。 《新型浆纱设备与工艺》注重理论联系实际,叙述深入浅出,并力求总结先进生产经验和反映最新研究进展。本书可供纺织厂生产技术人员、工人、机械设计和研究人
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现代棉纺技术基础 刘国涛 主编 中国纺织出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书包括开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱和后加工七章。主要阐述了棉纺基本原理和国产新型棉纺设备的主要机构特点和运动分析,优质高产的先进经验以及国外棉纺新技术的有关发展动态,并对国产典型机械的传动与计算作了介绍。 本书可作高等纺织院校纺织专业教材,也可供棉纺工程技术人员和科研人员参考。
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服装裁剪实用手册 袖型篇 鲍卫君,张芬芬 编专业科技 书店正版图书籍 东华大学出版社F 9787566900517
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肉制品包装 蔡惠平、陈黎敏 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书主要介绍了当今肉制品包装的新型包装材料和肉制品包装的新技术、新方法。该书有助于读者了解现代肉制品包装新材料、新技术、新方法和新工艺的应用和发展。 本书可供从事肉制品生产和肉制品包装的工程技术人员和管理人员参考,也可作为大专院校相关专业的教材。
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服装缝制工艺 黄朝菊主编 重庆大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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冷冻、冷藏食品的贮藏与运输 于学军、张国治 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《食品冷冻冷藏工程技术丛书》中的一本,介绍了冷冻、冷藏食品的贮运技术。第一章为食品冷链物流的组成及技术特征,国内外食品冷链行业的发展及现状;第二章为冷冻冷藏食品贮藏技术,包括气调贮藏、减压贮藏、冷冻冷藏新工艺的应用等;第三章为冷冻冷藏食品运输技术,主要有冷藏集装箱、铁路、公路、水路、航空冷藏运输技术;第四章介绍了冷库和冷柜设施。 本书适合从事冷冻冷藏食品研发、生产和企业管理人员阅读和参考,也可供食品科学与工程专业、制冷专业及管理、营销专业的大专院校师生使用。
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纸品包装结构创意与设计 张小艺 著 化学工业出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书立足于现代纸品包装结构设计发展的需求,将系统理论和设计实践相结合,既涵盖了纸品包装设计的专业理论,又从实际的角度出发,提供了近300款纸品包装示范作品。本书以设计形式、功能兼具的纸品包装为目的,细致地引导和说明了这些作品创意的思路,分析了每个作品的结构特点,指出了制作的关键步骤,并对适用产品的范围、包装尺寸、使用材料的规格都提出了合理建议。 本书可供包装设计专业人员参考,也可作为高等院校视觉传达设计专业的教学用书,对手工爱好者也是一本非常实用的自学用书。
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机工社 时尚箱包及配饰 [英]达拉-简·吉尔罗伊 箱包设计师完全指南 创意设计 产品研发 技术创新 艺领时尚书系 箱包设 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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中华人民共和国食品安全国家标准汇编 卫生部政策法规司 编 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
食品安全标准是强制执行的标准。《中华人民共和国食品安全法》第二十一条第一款规定:“食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。”第二十二条第一款规定:“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。”《中华人民共和国食品安全国家标准汇编(2011年度)》收录了2011年清理整合并公布的食品安全国家标准20项,包括《食品添加剂使用标准》、《复配食品添加剂通则》、《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》等。
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钱万隆酱油酿造技艺 王卫国、王玺昌 编 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《钱万隆酱油酿造技艺》主要内容包括:酱油酿造源远流长;“钱万隆”的历史沿革;钱万隆传承中的能人俊才;原生态的传统工艺;“钱万隆”的趣闻轶事。
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危害分析和关键控制点及在食品生产 姜南 张欣 贺国铭 王冬冬 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分七章,分别为HACCP安全保证体系的概述、食品中的危害、HACCP体系与CMP、SSOP的关系、HACCP安全保证体系应用的具体操作、HACCP体系文件的编制、HACCP体系文件模式、HACCP体系的认证。书后有七个附录。分别为HACCP体系及其应用准则、食品卫生通则、良好操作规范、中华人民共和国标准食品企业通用卫生规范GB14881-94、出口食品生产企业卫生注册登记管理规定、水产品HACCP法规、果蔬汁产品HACCP法规。本书注重理论与实践相结合,资料丰富、语言精练,适合从事食品行业及企事业单位的生产、技术、科研人员以及相关专业的大中专院校师生使用。
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简明中华印刷通史 张树栋 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中华印刷术的源流史,上起新石器时期末手工雕刻技术之萌芽,下达印刷高速发展的当代,时间跨度达五千余年。印刷术是工艺技术,属于科学技术范畴。本书从工艺技术入手,以印刷工艺技术的发展为主线,旁及印刷设备、科研教育、传播源流及与社会文化事业关联的各个领域,因而也是以印刷工艺为主线的印刷事业史。 本书作为巨著《中华印刷通史》的修订普及版,秉承其特点,以大量文献、文物为据,集前人和个人之研究成果,从大印刷史现出发、在纵向时间上以及横向与印刷技术和印刷工业相关的各领域均做了延伸,从而扩大了印刷研究领域,全面、系统地记述了中国印刷术的发明及印刷工业的发展历程;同时,以专题论述为核心,突出纵向演进脉络,落脚于简明、通俗,面向普通读者概要了解的需要。
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畜禽肉制品加工工艺与技术 常海军、周文斌 著 哈尔滨工程大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《畜禽肉制品加工工艺与技术》全面系统地介绍了畜禽的种类及品种,畜禽的屠宰与分割分级,畜禽肉的组成及特性,畜禽肌肉宰后变化,畜禽肉的食用品质,畜禽肉的加工特性及利用,畜禽肉贮藏保鲜与管理,肉品加工辅料与添加剂,常见畜禽肉制品加工的基本原理、工艺流程和操作要点,畜禽副产品综合利用等内容。《畜禽肉制品加工工艺与技术》具有较强的实用性,知识内容紧密结合生产实践,贴近现代科学技术前沿。 《畜禽肉制品加工工艺与技术》既可作为畜牧、食品专业本科生教材,也可作为高职高专食品加工、农产品加工等专业教材,并可供从事肉制品加工的工程技术人员、科技人员和管理人员作为参考或技术培训用书,以及可为广大肉类食品消费者提供技术指导,供其参考阅读。
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实用五金手册 潘旺林 主编 安徽科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本手册是从当前社会的实际需要出发,以面广、实用、精练、方便查阅为原则编写的一本反映当代五金产品领域最新科学技术成果的中型综合性五金工具书。全书共分4篇27章,内容包括金属材料、机械五金、建筑五金、五金工具等,详细介绍了五金产品的牌号、尺寸、规格、化学成分及性能等。 本手册可作为从事与五金产品有关的科研、设计、生产、教学、信息咨询、供应销售、进出口及城乡机械制造和建筑装潢企业等行业多层次人员所需的工具书,也可供普通家庭用户选用。
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笑傲白酒江湖之宝典 李红 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 n本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
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从设计到印刷 DTP电脑印前技术实用教程 正版图书,下单速发,可开发票
如果印前那些事让你发疯,本书就是*好的解药! *专业的知识 *严谨的表述 *清晰的细节,一本书,捋顺印前各种事,术语、版式、排版、文字、设计、局部、制作、色彩、输出…… 本书详细讲解DTP印刷在加工和输出过程中的各种技术要点和设计元素,比如图形数据基础、文字排版基础、设计基础、布局基础、数据制作、色彩校正、打印输出等。 正文之外,还有有关印刷的知识专栏,涉及术语、经验、油墨、平面设计等实用知识。
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丝网印刷工艺 郑德海 编,郑军明 编,沈青 编 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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药酒生产实用技术 张英 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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英国经典服装板型[英]威尼弗雷德·奥尔德里奇(Winifred Aldrich) 著;刘莉 译中国纺织出版社978750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书系统、全面地讲解了服装结构设计的基本原理和应用技巧,从人体测量入手,提供一系列原型设计,介绍大量款式变化和应用实例。
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四季便当.Ⅱ 吉井忍 著 i 上海三联书店 9787542672247F 全新正版,可开发票
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宝石琢型设计及加工工艺学 第二版第2版 周汉利 谢媛 陈瑞虎 中国地质大学 9787562559443 正版 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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汉服的形成——东周秦汉服饰的考古学研究 王方 著 科学出版社 【新华书店正版图书】
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食物小史5册套装面包+牛奶+巧克力+啤酒+糖果小史 一部杰出的食物小史掌中一握活色生香 食谱精装彩图 全新正版,可开发票
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国外新型烟草制品管制及申请备案要求解读 樊美娟、谢复炜、陈黎 主编 化学工业F
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.脂质组学—脂质的综合质谱分析国外食品科学与工程专业王永华许龙蓝东明主译本科食品食品工业2019年6月印刷1版F
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裁剪与缝纫(第3版)孙熊 编上海科学技术出版社9787532385553 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国的服装事业走过了辉煌而艰难的历程。20世纪的后20年,中国的服装产业由家庭式分散手工作坊进入到集群式现代化生产工厂。长三角地区的纺织服装业似雨后春笋般蓬勃发展。当今的中国已成为世界上大的服装生产国、出口国和消费国;服装教育同样不仅有研究型大学,还有一些高水平特色大学,这些特色大学不仅在合作教育(又称“三明治”教育)作出成绩,而且在嫁接国外优秀教育资源成绩显著。 本书内容包括:基础知识;裤子结构设计;裙子结构设计;女装结构设计;中式服装等。较之第二版,更充实,更完善,更事有时代风韵,更易于掌握。本书可供广大读者自制服装时仿效和服装行业职工参考,并可作为青工培训教材。
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普通高等教育十五国家级规划教材:制浆造纸分析与检测石淑兰、何福望 编中国轻工业出版社9787501939206 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在全球范围内,高等植物大约有三十万种,但是目前用于造纸工业的只有几百种。这不仅看原料的来源是否丰富、运输是否方便、采购价格是否合理,还要考虑原料中所含纤维的数和质量。因此对造纸植物纤维原料生物结构与纤维形态进行观察和测定,用以评价植物纤原料制浆造纸性能的优劣是至关重要的。
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普通化妆品备案指引 案例版 路勇,王钢力 编 中国医药科技出版社 【新华书店正版图书】
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皮鞋制作工艺王文博 编化学工业出版社9787122199577 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《鞋靴设计与制作丛书:皮鞋制作工艺》系统阐述了皮鞋制作的理论和技术问题,共9章。主要内容有:皮鞋制作概论、皮鞋材料及其选择、鞋料裁断、鞋帮部件加工整形、鞋帮部件装配、鞋底部件加工整形与装配、绷帮成型原理与方法、帮底组装工艺、成鞋整饰与检验。内容丰富、精炼、简明、实用。
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餐饮食品安全控制 张淼,王鑫 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】
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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方蒋明利 著中国轻工业出版社9787501948246 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酸奶和发酵乳饮料以其良好的口感和诸多的营养保健效果迅速风靡中国乳品市场,几乎所有的液态乳生产企业都开发生产酸奶和发酵乳饮料。但是,由于各乳品厂家的技术力量不同,许多中小型液态乳生产企业技术力量还相当薄弱,对乳酸菌种的保存、扩大培养、实验室无菌操作、车间生产操作等重要技术环节缺乏理论基础和实际生产经验,影响了酸奶行业的快速发展,因此,系统地编写一本阐述酸奶和发酵乳饮料生产实务的科技参考书很适合当前的市场需求。 本书由上海双剑食品有限公司研发中心组织了专门的技术力量,参照国内外新文献资料,结合国内外多家液态乳生产厂的车间生产实践以及实验室多次的实验结果,在此基础上编写而成。为了便于企业切实可行地掌握酸奶和发酵乳饮料生产的操作控制要点,对生产过程中的无菌接种环节、发酵终点的
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国家、市场与社会关系视野下的食品安全治理——日本生协经验与中国模式研究 韩丹 正版书籍 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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敦煌丝绸艺术全集6册 赵丰 法藏卷 俄藏卷 英藏卷 旅顺卷 敦煌卷 研究卷 东华大学出版社 可开发票,保证正版
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