
科技-多出油 出好油 用好油油脂的精准适度加工科普读物王兴国金青哲食用油精准适度加工科普读物油脂行业从业人员油脂专业师生 全新正版,可开发票
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科技-发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用田建军靳烨实验数据内容细致表述清晰理论扎实肉类加工产业相关学者工作人员实用参考书 全新正版,可开发票
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当代废纸制浆技术 陈庆蔚 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《当代废纸制浆技术》是已出版的《当代废纸处理技术》和《最新废纸处理设备手册》的姊妹篇,也可以说是《当代废纸处理技术》的续集,它汇集了1999年以来有关废纸处理技术方面的各种新论述、新观点、新研究成果以及新发展起来的工艺和设备,特别加强了对工艺技术方面的论述,希望能更上一层楼地回顾近五六年来废纸处理技术方面地进步和发展。
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新型染整工艺设备 陈立秋 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以当前染整行业应用的国内外新型染整工艺设备为基础,重点阐述了国家“新型染整设备及工艺技术一条龙项目”中首批立项的设备及机电一体化技术的应用;评述了设备的工艺条件、单元新的组合方法、新颖机构的工作原理和设备在工艺上应用的实例;剖析了形成染整四大顽症——皱条、色差、缩水及纬斜的原因,且给出了防患措施;提供了新型染整工艺设备的安装、调试、维护保养与故障排除方面的规范、要领。 本书可供染整企业设备选型、工艺开发、机修保全参考,是值得染整机械业产品更新借鉴的资料,亦可供大专院校师生阅读。
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白酒勾兑技术 王瑞明 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《酒类生产技术丛书》中的一个分册。介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成,主要介绍了白酒勾兑原料的选用和勾兑及后修饰方法。本书还对计算机勾兑的原理及方法做了介绍。 本书内容丰富、全面,适合从事白酒生产相关技术人员、生产人员阅读,也可为白酒行业的研发人员提供参考和帮助。
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玉米食品加工的创新技术 编者:张子飚 著作 中国计划出版社 轻纺 轻工业/手工业 中国计划出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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官方 新文科背景下应用型外语类专业集群的构建 单俊 刘鹰 邱枫 东华大学出版社【速发】
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普通高等教育“十一五”精品课程建设教材:功能食品 金宗濂 著 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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食品安全调查任盈盈东方出版社9787506019378 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
近几年来,食品中毒事件在各地频频发生,一桩桩,一件件……触目惊心,令人发指……到底是谁败坏了我们的食品市场?究竟我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?本书通过对三十一种“问题”食品的调查,揭开了食品生产,销售领域中的一些黑幕,透过食品卫生专家的剖析和提醒,教会你鉴别伪劣食品的方法,丰富你的食品安全知识,帮助你把好“食品安全关”。
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《智能纺织品开发与应用》特别适合于纺织部门领导、科研人员、工程技术人员阅读,可用作高等院校专业教材参考书,也可供关心纺织行业发展的有关领导、企业家和社会人士参阅。
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![看漫画学有机化学[日]斋藤胜裕 著;程魁 译中国轻工业出版社9787518402328](images/model/guan/url_none.png)
看漫画学有机化学[日]斋藤胜裕 著;程魁 译中国轻工业出版社9787518402328 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
DNA、树脂、色拉油……这些听起来完全不相关的东西,竟然也有共同点?只通过看漫画就能够掌握身边的科学知识,这就是颠覆性的漫画有机化学入门书!《看漫画学有机化学》以化学基本的原子为起点,由一条主线串起有机物化学键、结构、种类、性质及各种奇妙的有机化学反应,囊括了各种有机高分子化合物,并延伸探索生命化学的奥秘。 特别适合希望拓展知识面的中学生,以及想在短时间内掌握有机化学基础知识的成人阅读。
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内衣系列艺术设计 于芳,杨雪梅,柯宇丹著 化学工业出版社 轻工业、手工业 内衣系列艺术设计
适读人群 :本书既可作为高等院校服装专业的教学用书,又可作为服装从业人员的学。 1.一含家居服、文胸、泳装、塑身衣的内衣设计书,从单款设计到系列设计,让设计更容易! 2.培养内衣系列设计思维,激发设计潜能。 3.配套APP“内衣AR”软件,用手机观看每一个款式对应的虚拟人模穿着展示。 4.可查看款式造型设计、纸样绘制、缝制工序图、创意动漫。 5.可以在APP行款式组装设计或者通过配色小游戏来练设计。
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本书在编写过程中,力求反映我国家政服务业发展的新形势,吸纳了家政服务业理论研究和实践探索的新成果,并融入了作者近几年教学与研究的相关成果。本书针对家政服务员的基本素质、基本知识和基本技能,设立了家政服务与管理概述、家政服务员职业标准、家政服务员的职业道德、家政服务与管理中的礼仪常识、家政服务与管理中的法律常识、家政服务与管理中的民俗常识、家庭安全管理、家庭理财、居室卫生管理、厨房卫生管理、家用电器的使用与保养、衣物的洗熨与保藏等章。
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族魂衣兮:西南少数民族服饰文化调查 夏帆 浙江大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中国高等院校服装纺织品艺术设计专业系列教材:服装创意面料设计杨颐 著东华大学出版社9787811118513 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
创意面料设计课程是为适应国际时装与纺织品设计潮流以及实际设计需要而开设的。《服装创意面料设计》的内容涵盖了创意面料设计产生的背景、概念与实践意义、主要的技法介绍、寻找设计灵感的途径、国际服装设计大师作品解析、主题作品欣赏等。讲解过程中图文并茂,针对各个环节的内容配有实例图片,其中的技法与构思可供学生与从业人员参考、借鉴,有助于启发读者的设计灵感,培养设计意识,提高专业素质。
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印后加工——实用印刷技术丛书金银河 著化学工业出版社9787502533922 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为《实用印刷技术丛书》中的一本。全面介绍了印刷品的印后加工技术。全书共分6章;第一章为概述部分,介绍了印后加工的含义、分类、重要性及发展方向;第二章介绍了印刷品的表面整饰加工,如上光、覆膜、立体效果、金银光泽、特殊光泽加工等;第三章介绍了印刷品的功能性加工,如纸印刷品涂蜡、浸渍树脂的防护性加工,塑料薄膜的复合及压感复写、撕裂等特殊功能加工;第四章介绍了容器类印刷品的成型加工,如纸盒、瓦楞纸箱、纸杯、金属罐、塑料袋、手提袋等印后加工技术;第五章介绍了书刊、本册类的印后加工,如平装、精装、豪化装、异形装、古线、活面裱头装、数字印刷品装订等,并着重介绍了不同纸张印刷品在装订时的注意事项;第六章介绍散面类印刷品如招贴、传单、标签等的印后加工技术。本书内容全面,技术实用,通俗易懂,
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农产品深加工技术2000例:专利信息精选王琪 著金盾出版社9787508209746 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册,书中汇集的是作者从1985~1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品加工的专利信息,目的是指导农民怎样使用专利,开拓农村经济市场,为农产品加工增值提供门路。下册内容包括畜禽产品、蛋品、蜂产品及花粉、水产品、饲料等加工技术600余例,适合乡镇企业人员和广大农民阅读参考。
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![瓶装水技术[美]德格 著;许学勤 译中国轻工业出版社9787501992171](images/model/guan/url_none.png)
瓶装水技术[美]德格 著;许学勤 译中国轻工业出版社9787501992171 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
瓶装水过程在外行看来可能是一种既简单又无风险的过程。但是,由于水对化学、物理和微生物污染的高度敏感性,因此,实际上高标准稳定的包装水产品生产起来比较困难。瓶装水行业仍然是全球饮料市场的重要赢利行业。近年来,针对环境问题。以及包括功能水和调味水在内的新产品开发,在瓶装水过程方面出现了某些创新。 全面重新修订的、具有独特行业特点的《国外现代食品科技系列:瓶装水技术(第3版)》。包含了瓶装水行业新进展的篇章。更新的第一章引言,对瓶装水市场进行了回顾,而其他章节,则对瓶装水的全球立法监管方面的技术进展,以及新出现并日益得到应用的质量标准进行了分析讨论。 《国外现代食品科技系列:瓶装水技术(第3版)》读者包括所有瓶装水生产相关的下列人员:生产人员、饮料技师、包装技术专家、分析化
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