
【认准正版 量大优惠】复合食品添加剂 复合食品添加剂的定义和类型 常见的复合食品添加剂 复合食品添加剂的发展现状与前景 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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稻谷精深加工技术 周显青 编 9787502581862 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分九章,全面而系统地论述了稻谷精深加工技术的基础理论及其相关的新工艺、新装备,并结合国情对稻谷资源现状、稻米理化及生物学特性、稻米品质评价体系、稻米的干燥与储藏、普通大米的加工、特种米加工、大米包装与保藏、大米转化与利用以及稻谷加工后副产品稻壳、米糠和碎米的综合利用技术进行了系统和详细的叙述,以期对我国稻谷的生产、流通、加工和综合利用提高其附加值起到一定的促进作用。 本书可供从事食品科学与工程、农产品加工与储藏、谷物科学与工程等相关工程技术人员参考使用,同时也可供高等院校相关专业的师生作教学参考书。
¥41.01定价:¥104.18 (3.94折)

PHOTOSHOP CS& PAINTER IX实用时装画 王钧 著 9787506433655 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要利用Photoshop和Painter两种大众、便利的软件,采用实例详解的方式阐述绘画全过程,同时介绍电脑时装画中常用的工具和技法,根据笔者总结十多年的工作经验和对电脑软件应用的心得而写成的,使未踏上工作岗位的在校服装专业学生了解企业需要什么样的设计绘画以及展现形式。本书实践性较强,对企业人员来说也是一本很好的工作指南。
¥15.57定价:¥51.14 (3.05折)

2014中国家具年鉴 中国家具协会 编 9787503875328 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《2014中国家具年鉴》包括家具协会理事会年度报告、年度纪事、年度统计、全国及地方统计、家具产业集群统计及介绍的内容,是关于中国家具的发展趋势及中国家具协会、地方家具协会的工作进展情况的最权威的统计资料。全书结构条理清晰,是一本值得参考借鉴的好书。
¥32.51定价:¥87.44 (3.72折)

功能性乳化剂与乳状液 梁治齐;李金华 9787501919635 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【认准正版 量大优惠】教材.皮鞋工艺学第二版中国轻工业十三五规划教材弓太生万蓬勃本科皮革轻工业轻工皮革鞋包教学层次本科2 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥62.00定价:¥62.00

毛皮加工原理与技术——皮革加工技术丛书 王学川 编;程凤侠;张岱民 9787502570545 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《皮革加工技术丛书》之分册,共10章,包括三大部分的内容。第一部分为基本理论部分,包括生皮组织构造、生皮化学、毛皮常用原料皮、表面活性剂与酶、毛皮加工基本原理等。第二部分为实用技术,包括羊皮加工、杂皮加工、细皮加工和毛革一体加工技术,提供了大量的工艺实例,这些实例既包括我国传统工艺,也包括许多现代工艺。第三部分为毛皮清洁生产与环保方面的知识。 本书内容系统,全面丰富,实用性强,通俗易懂,对从事毛皮加工的技术人员、工人有一定的参考价值,同时也可以作为专业技术学校、大专院校毛皮工艺课程的教学参考书。
¥113.40定价:¥246.80 (4.6折)

食品安全管理体系建立与实施指南 裴山 编 9787506639620 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书重点介绍了最新ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》国际标准,以教学幻灯片形式对标准条款作了介绍。另外对基础设施和维护方案(良好操 作规范GMP),操作性前提方案(卫生标准操作 程序SSOP)和HACCP计划均制作了教学幻灯片。 本书同时编入了有关食品安全方面的基础知识,列举了最新国际标准ISO22000:2005手册编写、基础设施和维护方案。操作性前提方案、HAccP计划、相关程序文件及实验室手册编制实例。 本书为从事食品安全培训、咨询等有关人员而设计,具有重点突出、实用性强等特点。同时也为从事食品安全认证审核员、食品卫生企业高层管理人员提供指南。
¥39.02定价:¥98.00 (3.99折)

特种陶瓷 王零森 著 9787810619967 中南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作为一《特种陶瓷(第2版)》,特别是可以用作教材的书,要讲究体系、基础;作为一《特种陶瓷(第2版)》,又要考虑读者时间的宝贵。因此奉献于读者的将只能是盛暑烈日下的一杯清泉,浩瀚大漠中的一块路碑,进一步深研的一台基石。新版几乎对第一版所有章节进行了重写,并增加了“纳米陶瓷粉和纳米陶瓷”等章节。
¥44.55定价:¥116.18 (3.84折)

印刷材料--实用印刷技术丛书 周震 编 9787502533823 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为《实用印制技术丛书》中的一本,系统地介绍了印前、印中、印后过程中使用的各种印刷材料及其应用技术。 本书中介绍的材料不仅包括印前、印中所使用的各种材料,如感光材料,版材,油墨,各种承印材料,胶辊,橡皮布,以及各种辅助化学药剂等,而且包括印后过程使用的上光油,粘合剂,覆膜、装订、烫印材料等。书中不仅介绍了这些印刷材料的基本分类与性能,还介绍了其作用原理、配方及其应用技术,以及常见故障与解决办法。此外,书后还附上了100多家印刷材料企事业单位的信息,以方便读者使用。本书内容丰富,技术实用。 本书读者对象主要为印刷、包装厂的技术、管理人员,印刷材料的采购和经销人员,同时对部分中小型印刷材料生产厂家也有一定裨益。
¥29.70定价:¥79.40 (3.75折)

【认准正版 量大优惠】女装制板与工艺+裙子裁剪与制作从入门到精通 2册 制作打版制板立体裁剪书籍服装入门大全实用服装自学 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥90.00定价:¥90.00

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【认准正版 量大优惠】科技-细菌纤维素发酵及其应用国家出版基金项目“十四五”国家重点出版物细菌纤维素复合材料材料制备食品 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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【认准正版 量大优惠】教材.食品加工原理第二版普通高等教育十一五规划教材 十二五江苏省高等学校重点教材翟玮玮高职食品食品 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥57.00定价:¥57.00

实用牛仔产品染整技术 刘瑞明 著 9787506424882 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从工厂实用的角度出发,重点介绍了牛仔布经纱染色的工艺、设备、质量控制、生产难点及解决办法。同时,对牛仔服装的水洗、特殊整理工艺、相关设备、浆染整染料、助剂也进行了详细论述,是迄今业内第一本这方面的实用技术书。相信本书会对牛仔产品染整企业人员大有帮助。
¥85.01定价:¥190.02 (4.48折)

日本登丽美时装造型工艺设计7 袁观洛 著;登丽美服装学院 编 9787810386883 东华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套丛书是从日本登丽美服装学院引进的服装书,共分8册,分别为基础教材(上篇)、基础教材(下)篇、裙子·裤子篇、连衣裙、衬衫篇、套装篇、上衣·背心篇、大衣篇、婴儿服·童装篇。这套丛书内容详尽,有很强的可操作性,读者从中可以学习到日本的精致工艺及各种款式造型。本书从最简单的服装制作工具讲起,深入浅出地讲解了不同的面料、不同的造型设计及剪裁方法与各种缝制工艺,从局部到整体一步一步详解了局部制作及基础缝制,是一套值得保留的工具书。 本套丛书适合高职、高专服装专业的学生使用,亦可作为普通高校服装专业的教材及中职服装专业的教材。对服装从业人员及服装爱好者来说,也是一套很好的工具书。 本书主要讲述了套装的各种款式及排版、制作工艺。
¥29.70定价:¥95.60 (3.11折)

智能纺织品与服装面料创新设计 (美)利百加·佩尔斯-弗里德曼 著;赵阳,郭平建 译 中国纺织出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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中国化妆品科研成果蓝皮书(2022年) 中国抗衰老促进会化妆品产业分会,北京国妆科创自然科学研究院,中国日用化工协会 编 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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液奶生产过程质量安全控制技术 董阿力德尔图 等 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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中国博物馆馆藏民族服饰文物研究:土家族卷 覃代伦,胡彦龙著 东华大学出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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优雅绅士Ⅵ.社交着装读本 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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新型水果发酵酒生产技术(第2版) 许瑞 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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图说甘薯生长异常及诊治 张立明 张振臣 中国农业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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危害分析和关键控制点(HACCP)及在食品生产【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共分七章,分别为HACCP安全保证体系的概述、食品中的危害、HACCP体系与CMP、SSOP的关系、HACCP安全保证体系应用的具体操作、HACCP体系文件的编制、HACCP体系文件模式、HACCP体系的认证。书后有七个附录。分别为HACCP体系及其应用准则、食品卫生通则、良好操作规范、中华人民共和国标准食品企业通用卫生规范GB14881-94、出口食品生产企业卫生注册登记管理规定、水产品HACCP法规、果蔬汁产品HACCP法规。本书注重理论与实践相结合,资料丰富、语言精练,适合从事食品行业及企事业单位的生产、技术、科研人员以及相关专业的大中专院校师生使用。
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茶之书(日本美学大师冈仓天心传世经典 诗意盎然地展现东方的智慧和美学)
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中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究 梁新红,孙俊良 科学出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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分布式优化学习理论与方法 陈为胜 科学出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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服装最新裁剪缝纫技术(初级本第4版) 吴经熊//陈明栋 安徽科技 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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女衬衫结构设计与制作 周功扬,江雄,方壁君,何玲,金宇沁 东华大学出版社 【正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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正版 化妆品微生物学 化妆品微生物防腐检测 化妆品研发生产使用参考书籍 微生物技术应用 精细化工生物工化妆品专业书籍
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2020-2022年度中国废旧纺织品综合利用发展报告 中国循环经济协会 中国纺织出版社 【新华书店正版图书】
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图解零基础 时尚中式服装裁剪与制作 王京菊、韩潇潇、胥恒 著 化学工业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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中国啤酒工业发展迅速,啤酒产量已连续多年位居世界。随着啤酒产量的提高,对啤酒品质的要求也有了明显不同。要想提高啤酒品质的控制要求,首先应该明确指标体系的分析方法。ASBC分析方法是啤酒酿造领域国际公认的分析方法。美国酿造家协会所著的《ASBC分析方法》是2008年出版的版本,全面介绍了原料、麦汁、啤酒的理化指标的分析方法,微生物检测方法以及啤酒瓶的评价方法,其中很多指标与分析方法在我国尚未建立。因此本书的内容非常值得我国啤酒酿造界同仁们认真研究和学习。
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