
服装结构设计与纸样(上册) 9787566911179 (美)海伦·约瑟夫-阿姆斯特朗 王建萍译 东华大学出版社
¥56.10定价:¥68.00 (8.25折)

学龄儿童体育健康教育 东华大学出版社 无 9787566918451
¥65.35定价:¥79.00 (8.28折)

中式特调酒鉴赏 曾娜,李宾 编 都市手工艺书籍生活 图书籍 四川大学出版社
¥57.86定价:¥88.00 (6.58折)

淀粉基食品添加剂 刘亚伟 编 9787122011893 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书重点介绍了淀粉的特性,各种淀粉基食品添加剂的生产工艺与设备、功能特性,淀粉基食品添加剂应用技术、方法和实例,淀粉基食品添加剂安全控制技术和测定方法等。列举了大量的淀粉基食品添加剂生产和应用的实例。对目前国际上重点开发的最新产品进行了全面介绍。 本书可作为淀粉精深加上企业技术、管理及营销人员或工人的培训用书,也可作为食品、生物和化工专业大专院校教师和学生的参考书。
¥70.20定价:¥244.00 (2.88折)

鞋靴设计效果图技法陈念慧中国轻工业出版社9787501948208
鞋靴设计效果图技法陈念慧中国轻工业出版社9787501948208
¥15.65定价:¥35.00 (4.48折)

食品安全检测技术研究李宇辉吉林科学技术出版社9787557898243
食品安全检测技术研究李宇辉吉林科学技术出版社9787557898243
¥63.60定价:¥120.00 (5.3折)

科技.南瓜籽油加工技术现代油脂科技丛书雷芬芬闫子鹏何东平出版年份2024年印刷2024年7月版次1最高印次1食品与生物食 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥112.42定价:¥112.42

科技.果酒酿造技术于志海编著1版次1印次最高印次1印刷2022年8月食品与生物生物酿酒发酵工业实用技术轻工出版畅销书籍 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥82.82定价:¥82.82

纺纱学(第3版) 郁崇文 普通高等教育服装纺织专业教材 纤维初加工选配技巧 梳理并条粗纱细纱棉麻制作 参数设计质量控制 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥70.42定价:¥70.42

国家学生饮用奶与营养改善计划年度报告(2020—2021学年)孔令博 等中国农业科学技术出版社9787511656131
国家学生饮用奶与营养改善计划年度报告(2020—2021学年)孔令博 等中国农业科学技术出版社9787511656131
¥30.30定价:¥80.00 (3.79折)

现货【中国农业大学出版社正版】年份的足迹-媒体报道宁夏葡萄酒 9787565510908
¥66.71定价:¥68.00 (9.82折)

稻谷精深加工技术 周显青 编 9787502581862 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分九章,全面而系统地论述了稻谷精深加工技术的基础理论及其相关的新工艺、新装备,并结合国情对稻谷资源现状、稻米理化及生物学特性、稻米品质评价体系、稻米的干燥与储藏、普通大米的加工、特种米加工、大米包装与保藏、大米转化与利用以及稻谷加工后副产品稻壳、米糠和碎米的综合利用技术进行了系统和详细的叙述,以期对我国稻谷的生产、流通、加工和综合利用提高其附加值起到一定的促进作用。 本书可供从事食品科学与工程、农产品加工与储藏、谷物科学与工程等相关工程技术人员参考使用,同时也可供高等院校相关专业的师生作教学参考书。
¥41.01定价:¥222.00 (1.85折)

食品分析 全国高等院校食品专业规划教材 李和生 平装 科学出版社9787030390486
¥40.00定价:¥40.00

现货【中国农业大学出版社正版】食品标准与法规 9787565511851
¥38.26定价:¥39.00 (9.82折)

菇菌产品加工大全 严泽湘 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书涉及菇菌原料种类30余种,成品种类300余种 包括食品、药品、化妆品等
¥28.00定价:¥91.37 (3.07折)

包装印刷 金银河 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.50定价:¥39.37 (3.94折)

豆腐制品加工技术 沈群 编 9787122096609 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《豆腐制品加工技术》详细介绍各类豆腐及豆腐制品的生产技术。在简要介绍豆腐制品生产原辅材料基础知识后,分别详尽介绍传统豆腐(南豆腐、北豆腐、内酯豆腐)、豆腐制品(豆腐干、豆腐皮、油豆腐、豆腐乳等)、新型豆腐(水果风味豆腐、花生豆腐等)的配方、工艺流程、操作要点等内容。 《豆腐制品加工技术》通俗易懂,制作方法简单易学,适合南北各地豆腐及豆腐制品制作经营商户学习使用,亦可供家庭制作豆腐制品时参考。
¥68.00定价:¥145.00 (4.69折)

服装生产设备手册 陈雁 编 9787534552816 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在上述的行业背景下,《服装生产设备手册》从服装生产机械和设备的基本原理、功能和用途出发,以一种基本机型为基础,将重点放在新机型上,兼顾普通机型,比较全面和系统地介绍了各种服装生产设备,可以为不同规模和层次的服装生产企业提供设备选型和使用保养方面的参考。
¥69.24定价:¥190.00 (3.65折)

光艺术的实践之旅 带你走进光的世界 光的万变 东华大学出版社 孔荀 9787566916877 无
¥80.85定价:¥98.00 (8.25折)

纳米科技创新生态系统与纳米产业创新研究 李士,汤书昆 科学出版社 9787030535290
¥88.00定价:¥88.00

交通管理与控制(第二版) 陈峻 人民交通出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥33.30定价:¥45.00 (7.4折)

宝石人工合成技术(3版)何雪梅宝石人工合成普通大众书工业技术书籍
¥60.05定价:¥68.00 (8.84折)

服装制作工艺 纺织服装十二五部委级规划教材 高职高专服装专业系列教材 东华大学出版社 陈正英 无 97875669018
¥37.95定价:¥46.00 (8.25折)

牛仔布生产技术(第二版)(李竹君、刘森 9787566909879) 无 东华大学出版社
¥40.43定价:¥49.00 (8.26折)

¥63.86定价:¥99.00 (6.46折)

【正版】 首饰制作工艺学- 黄云光,王昶,袁军平 著 中国地质大学出版社有限责任公司 9787562536956
¥53.90定价:¥98.00 (5.5折)

温馨家庭棒针毛衣:女装、男装、童装、亲子装9787559133106 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥59.80定价:¥59.80

动车组检修技术专业国际化教学标准(专业与国际化课程高等职业院校轨道交通类专业适用) 罗伟,晋永荣,王宁 西南交通大学出版 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥45.20定价:¥68.00 (6.65折)

科技.探索生活中油的奥秘 美好生活由此而来汪勇张宁主编1版次1印次高印次1新印刷2022年10月食品与生物食品科技科普读
¥38.65定价:¥45.00 (8.59折)

梓人遗制图说【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥43.90定价:¥316.58 (1.39折)

户外服饰设计与产品开发(高亦文、高磊 著)户外书籍 服装工程专业精品图书 东华大学出版社 籍 07028 无 97875
¥17.00定价:¥35.00 (4.86折)

【正版】明式榉木家具(上下)(精装) 周峻巍著 图案纹饰演示明清明式家具工艺品发展演变史 中国古典家具艺术品收藏鉴赏书籍 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥544.50定价:¥680.00 (8.01折)

制鞋与纺织品用胶粘剂——实用胶粘剂制备与应用丛书 何本桥 编;肖卫东;何培新 9787502541422 化学工业出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书较全面地介绍了制鞋与纺织品用胶黏剂的制备、应用原理、生产配方实例、制备工艺过程、典型产品性能、操作使用方法、检测方法及行业有关标准。本书内容全面、简明扼要、条理清晰、实用性强,具有较大的理论研究与生产实践意义。可供制鞋与纺织行业的广大科研、生产、应用、营销人员及管理人员参考,也可作为大专院校师生的参考用书。
¥62.10定价:¥155.50 (4折)

碳水化合物功能材料 何小维 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥70.00定价:¥147.00 (4.77折)

制革生产技术和质量控制工程 冈村浩 编;张文熊;常新华 9787502565121 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容包含原料皮的检查和质量,制革过程的湿操作、干操作及其现代管理的方法以及环境友好技术。本书所叙述的内容是在长期生产实践的基础上,从理论的高度将皮革生产工艺过程的控制进行系统的分析和归纳,从而对生产过程的控制能够有序地进行科学指导。 本书可以提供解决皮革生产过程中出现的关键质量问题的方法,对提高皮革质量是一部很好的指南。它不仅是大中专皮革专业师生理想的教学参考书,而且其内容对广大从事皮革生产技术控制的工程技术人员和皮革科研工作者均有很好的借鉴作用。
¥75.60定价:¥205.50 (3.68折)

纺织染概论 刘森 主编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥35.37 (3.11折)

时尚制服设计与制作 刘晓刚 主编 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)

实用果酒酿造技术 李鹏飞 著 9787508721811 中国社会出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
近年来随着农村经济体制改革的深入和社会主义市场经济的全面发展,我国农村地区逐步发展起以农户为单位,从事种植、加工、销售和服务等生产。特别是在目前大力倡导发展经济型农业,建设社会主义新农村形势下,农村农产品深加工企业以其独特的生产方式,显示出其旺盛的生命力。 我国国土辽阔,水果资源丰富,品种繁多,有人工栽培的,也有天然野生的,适合于酿酒的种类很多。农民在生产过程中逐渐探索出了一套水果生产销售的新途径,即将过剩水果进行深加工。其中酿造果酒进行产品转化就是一种高回报的果品深加工途径。 本书全文由山西农业大学食品科学与工程学院李鹏飞编写,由山西农业大学食品科学与工程学院候红萍教授统审。在本书的编写过程中,我们还得到了食品科学与工程学院各位领导以及本书编纂委员会的各位领导和
¥53.68定价:¥110.38 (4.87折)

时装画手绘快速表现技法 纺织服装十三五部委级规划教材 东华大学出版社 陆敏 9787566917416 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥69.39定价:¥69.39

肉制品与水产品的风味 第二版 朱国斌 译;李洁 9787501932610 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书的第一版发表于1994年,并于1995年和1997年重印,引起了食品行业专家政府图书和学术机构的强烈兴趣。在此版本中,给出了早期资料的最新描述,而有些部分财完全是由不同的科学 家重新撰写的。对该专题著作也加以扩展,其中包括了对其他加工肉类和海产品风味属性的讨论。第一章提供了肉类食品风味研究领域的总体评述,而第二章探讨其风味化学,第三章到第八章简要论述了各种类型肉类食品的风味,即牛肉、猪肉、禽肉、羊肉、鱼和贝类的风味。在和九章到第十五章中,描述了肉类成分和加工过程对风味的作用。本书的最后部分,即第十六章到第十八章,总结了肉类、肉类制品和海鲜风味质量的评价方法。
¥118.80定价:¥264.90 (4.49折)

¥32.30定价:¥68.00 (4.75折)

¥29.03定价:¥45.00 (6.46折)

¥170.05定价:¥358.00 (4.75折)

¥37.10定价:¥49.80 (7.45折)

¥156.40定价:¥368.00 (4.25折)

¥43.56定价:¥88.00 (4.95折)

¥27.23定价:¥55.00 (4.96折)

¥43.05定价:¥70.00 (6.15折)

数字印刷技术及应用刘全香文化发展出版社9787514202267
数字印刷技术及应用刘全香文化发展出版社9787514202267
¥15.58定价:¥49.00 (3.18折)

服装缝制工艺学闵悦北京理工大学出版社9787568299817
服装缝制工艺学闵悦北京理工大学出版社9787568299817
¥31.94定价:¥89.00 (3.59折)

¥30.00定价:¥140.00 (2.15折)

单张纸胶印机操作 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
美国印刷工业协会/美国印刷技术协会的《单张纸胶印机操作》一书的第三版是作为印刷机操作手册的补充材料和在岗操作人员的培训课程而编写的,它为初学者和经验丰富的印刷机操作者都提供了颇有价值的信息,以帮助他们提高生产能力并改进印刷质量。本书把理论和实际操作指导信息组合在了一起。书中介绍的种种理念可应用于绝大多数的单张纸印刷机。但是,实际的印刷机调整还必须遵循印刷机制造商的建议。 为了满足对技术熟练的印刷机操作工的需求,美国印刷工业协会/美国印刷技术协会在20世纪80年代后期公布了其全面的“单张纸咬印机培训专业课程”。1000多名印刷机操作工已经学完了这个定期修订更新的课程。 本书与美国印刷工业协会/美国印刷技术协会的《胶印故障排除指南》一书同为支持这一培训专业课程的两个重点。根据本书读者
¥24.30定价:¥123.80 (1.97折)

¥46.00定价:¥172.00 (2.68折)

¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

¥21.50定价:¥123.00 (1.75折)

GB 12693-2023《食品安全标准 乳制品良好生产规范》实施指南
¥89.87定价:¥110.00 (8.17折)

¥49.04定价:¥88.00 (5.58折)

毛织物染整技术—织物染整技术丛书【正版图书,电子发票】 【正版】
¥69.64定价:¥219.28 (3.18折)

¥73.96定价:¥227.92 (3.25折)

¥16.68定价:¥113.36 (1.48折)