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瓜果保健食品加工技术 严泽湘 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高级时装缝制艺术 本书介绍的工艺能启发设计师使用高级定制的方法设计高品质服装的灵感,非常具有借鉴参考价值。
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挂面生产工艺与设备 陆启玉 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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固态发酵原理、设备与应用 许贑荣,胡文锋 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旗袍设计制板与工艺(修订版) 本书适合旗袍制作从业者、爱好者及高校服装专业师生阅读,是传承与学习旗袍文化和制作技艺的实用指南。
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谷类食品加工技术 薛效贤,葛行骏,薛芹编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术 陆勤丰著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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谷胱甘肽生产技术 董永胜 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纹饰 中国的图形语言,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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《感官分析技术应用指南》从实战角度,围绕感官分析实施过程中主要面临的技术方法理解与选用、影响因素把握与控制、评价员的选拔与培训、评价小组的建立与维护以及统计方法的快速入门与运用等关键具体需求,以图文并茂、理论与实践相结合的方式,相应地分为五章予以介绍。每一章解决一类问题,并配以具体示例指导应用。《感官分析技术应用指南》作为一本应用指南,不同于感官分析科学教材偏重于系统性、理论性地介绍一门学科,而是偏重于从实际操作层面介绍感官分析技术的基础知识与实施应用,可作为感官分析师、评价员学习提高的专用教材,亦可为相关研究及从业人员的参考书与实用手册。
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图解服装立体裁剪与板样 徐丽 主编 化学工业出版社 【新华书店正版书籍】
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【新华书店】 图解服装立体裁剪与板样 徐丽 主编 化学工业出版社 9787122448156
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肉制品加工技术 林祥群 天津大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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机织物浸染实用技术 崔浩然 中国纺织出版社 9787506459822
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