
实用大豆制品加工技术 姚茂昌 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥175.37 (0.35折)

织物的颂词 陶醉 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

GB19272-2011室外健身器材的安全通用要求理解与实施 全国体育用品标准化技术委员会 编著 中国标准出版社【正版可 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥61.37 (4.4折)

T恤 罗律 编,张惠光 编 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥32.00定价:¥71.37 (4.49折)

中国小学生作文大全 陈刚,刘桂松 上海远东出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥23.37 (2.14折)

五金手册 黄如林,刘新佳,江群 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《五金手册》包括金属材料、五金工具、五金配件、建筑五金和附录(基本资料)等五个部分。该书采用了的资料数据和国家标准及行业标准,同时也采用了图形和表格形式来表示五金产品的牌号、规格、用途等。 本手册可供与五金商品有关的设计、生产、采购、销售、咨询、管理、科研等方面的人员和机械制造、建筑装潢等五金产品用户使用,也可供工科院校各专业的师生参考。
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

畜禽屠宰分割加工机械设备 杨华建 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《畜禽屠宰分割加工机械设备》试图简要阐述畜禽屠宰分割加工工艺,设备用途及工作原理、主要结构与特点,操作要点,设备选型、维护与保养,卫生与安全等有关知识,使之对从事具体的管理与操作人员进行有效的指导。
¥153.00定价:¥341.37 (4.49折)

肉制品贮藏与加工 郝教敏 编著 中国社会出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥43.37 (2.77折)

王蒙说 王蒙 著 中央编译出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
王蒙一直不用“世纪之交”一类的说法,世纪是一个纪年的方法,是一个人为的东西。一百年作为一个世纪与十进位有关,而十进位又与人有十个手指有关,如果人有十二个手指头,那一个世纪将不是一百年而是一百四十四年。
¥5.00定价:¥37.37 (1.34折)

伦勃朗 叶廷芳 主编,娄毅 著 花山文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

食品工艺学 汪志君,韩永斌,姚晓玲 主编 中国计量,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥35.00 (4.29折)

食品法典:动物性食品生产 食品法典委员会 编,刘家益 等 译 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥45.37 (3.53折)

【正版】 简明食品毒理学 孙震 化学工业出版社 9787122453846 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥52.98定价:¥59.00 (8.98折)

【正版】 覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构 张红凤,吕杰等 经济科学出版社 9787521830545 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥67.97定价:¥85.00 (8折)

啤酒工业手册 管敦仪 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《啤酒工业手册》(初版)分为六大篇:篇麦芽制造,第二篇麦汁制备,第三篇啤酒发酵,第四篇啤酒包装与成品啤酒,第五篇啤酒新产品与稀释啤酒,第六篇副产物利用及其他。本书供啤酒工业技术工人和技术人员参阅,也可供科研、设计人员和有关院校专业师生参阅。
¥46.00定价:¥99.37 (4.63折)

【正版】 服装污渍及去渍技术 王文博 化学工业出版社 9787122402776 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥36.70定价:¥59.00 (6.23折)

世界经典纺织品纹样 纺织品艺术设计系列 全球纺织纹样大全 传统图案解析 民族工艺文化 织物设计灵感 印花技术应用 艺术设
¥67.51定价:¥78.00 (8.66折)

现货 食品机械与设备 胡晓波 李清明主编 程玉来主审 中国农业大学正版9787565524561F
¥74.12定价:¥79.00 (9.39折)

手工印染艺术教程 汪芳 东华大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《手工印染艺术教程(第2版)》由东华大学出版社出版。
¥13.00定价:¥39.37 (3.31折)

【正版】 柠檬酸绿色精益制造:新技术、新应用 佟毅 化学工业出版社 9787122359117 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥125.19定价:¥158.00 (7.93折)

【正版】 不确定度及其在卷烟工业中的应用 庞永强,朱风鹏 中国轻工业出版社 9787518425549 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥65.76定价:¥86.00 (7.65折)
![【正版】 膜技术在乳品成分分离中的应用 [美]胡康(KagHu)著,黄锐张凤胡刚 译 中国轻工业出版社 97875184](images/model/guan/url_none.png)
【正版】 膜技术在乳品成分分离中的应用 [美]胡康(KagHu)著,黄锐张凤胡刚 译 中国轻工业出版社 97875184 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥81.70定价:¥108.00 (7.57折)

现货 食品化学 第4版 阚建全主编 谢笔钧主审 中国农业大学正版 9787565526206F
¥64.31定价:¥69.00 (9.33折)

【正版】 现代塑料印刷薄膜工艺 童孝良,岑 编著 化学工业出版社 9787122230676 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥71.25定价:¥88.00 (8.1折)

2023新书 现代厨房管理实务 鲁煊 文歧福 现代厨房规划布局员工队伍建设生产原料管理菜点生产管理书 机械工业出版社97 全新正版,可开发票
¥40.82定价:¥45.00 (9.08折)

¥7.50定价:¥95.00 (0.79折)

铭牌标识设计与工艺 吴松山 化学工业出版社 9787502562274
¥67.00定价:¥67.00

中国酿酒工业年鉴(2010-2011) 中国酿酒工业协会 中国轻工业出版社 9787501988884
¥91.00定价:¥91.00

丝绸织染:中国传统工艺全集 钱小萍 大象出版社 9787534733208
¥1410定价:¥1410

酱香型白酒生产工艺 本书填补酱香型白酒研究领域的空白,可促进酱香型白酒生产水平的不断发展和提高!
1、本书由四川省酒业集团有限责任公司和四川轻化工大学联合编著,注重理论与实践相结合,对知识点讲解深入透彻,辅以重要图表数据,易学易用,具有颇高的参考价值。 2、本书内容丰富,资料翔实,从理论到实践, 从传统发酵工艺到现代质量管理, 内容涉及酱香型白酒生产原料、制曲技术、酿酒技术、贮存与老熟、品评与勾调、酱香风味与质量管理等。在编写过程中特别注重简明、通俗的原则,具有广泛的适用性。 3、酱香型白酒在全国的影响力不断攀升,而文献专著相对较少。本书填补酱香型白酒研究领域的空白,对其方方面面进行了系统全面的介绍,既可助相关生产技术人员一臂之力,以促进生产技术的发展,也可帮助消费者深入了解酱香型白酒。
¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)

冷冻饮品生产技术 蔡云升 中国轻工业出版社 9787501963317
¥95.00定价:¥95.00

¥138.00定价:¥138.00

正版书籍印刷图形设计与制作 绘图软件学习书籍技能培训书籍艺术设计书印刷书籍 高等教育高职高专“十二五”规划教材 可开发票,支持7天无理由退换货
¥55.17定价:¥59.00 (9.36折)

民族服饰元素与时尚设计·苗族服饰篇 张顺爱 东华大学出版社 【新华书店正版书籍】
¥42.20定价:¥65.00 (6.5折)

塑料注塑模具经典结构180例 李勇 编 机械工业出版社 【新华书店正版书籍】
¥48.90定价:¥89.00 (5.5折)

¥42.50定价:¥68.00 (6.25折)

洗衣技术与事故防治 吴成浩 著 9787122166043 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《洗衣技术与事故防治》着力从纺织印染的源头探讨事故发生的原因,结合实践,介绍了洗衣事故的预防措施和救治修复方法。 书中以洗衣技术为主线、以洗衣事故为中心展开叙述。比较详细地介绍了纺织纤维、皮革裘皮的性能;纺织纤维织物组织和主要织物的特点;洗衣常用的洗涤用品、去渍化料,其中对于主要洗涤用品和去渍化料详细地介绍了成分构成、性能和使用方法,对经常使用的主要化料进行对比分析;比较详细地介绍了各种衣物颜色所使用的色料、着色方法、色牢度,以及各种颜色对不同化料的反应和对洗涤方式、洗涤方法的影响;介绍了重点污垢的主要成分、适合的去渍化料、去渍方法、去渍原理;水洗、干洗、熨烫操作方法和须注意的问题;复染技术;系统地介绍了合成树脂在服装中的应用及对洗衣的影响。 《洗衣技术与事故防治
¥55.11定价:¥82.50 (6.68折)

中文版InDesign精美排版从入门到精通 龙飞 编 9787542751263 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中文版InDesign精美排版从入门到精通》为中文版InDesign精美排版从入门到精通手册,书中讲解了InDesignCS5软件的各项核心技术与精髓内容,为读者奉献了120多个应用技巧点拨、180多个典型技能案例、480多分钟语音教学视频,帮助读者从入门到精通软件,从新手快速成为InDesign排版高手。 全书共分为四篇:初学入门、进阶提高、技能精通、成就高手。内容包括:初识InDesignCS5、视图控制与页面操作、图形的绘制与编辑、图像的置入与处理、文本的基本编排、文本框的操作应用、样式与库的应用、表格的基本操作、图文关系与图层应用、书籍的排版与管理、色彩模式与色彩管理、文档输出与电子出版、平面卡片设计、宣传折页设计、杂志报纸版面设计以及综合应用排版设计。读者学后可以融会贯通、举一反三,制作出更多更精彩、漂亮的版面效果。 《中文版InDesign精美
¥19.29定价:¥114.00 (1.7折)

染整工艺与原理(下册)(第2版) 赵涛 纺织品染色工艺开发教程 染色过程控制原理典型染色案例应用分析 纺织化学专业教材
¥62.78定价:¥72.00 (8.72折)

正版书籍制版工艺 全国高职高专印刷与包装类专业教学指导书印刷制版工艺书籍印刷入门自学书籍印刷技能培训书籍技能考试书
¥35.00定价:¥35.00

京津冀印刷产业协同发展对策研究 印刷术印刷行业报告全新发布首都一体两翼格局下的京津冀协同发展 印刷相关从业人员专用印刷教
¥55.59定价:¥68.00 (8.18折)

科技.挂面干燥技术魏益民1版次1印次最高印次1印刷2020年11月食品与生物食品科技食品工业食品工业实用技术轻工出版畅销 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥138.49定价:¥138.49

【正版】 3D打印微点阵材料 9787030803993 宋卫东, 肖李军著 科学出版社F 全新正版,可开发票
¥146.61定价:¥188.00 (7.8折)
![手作服的裁剪缝纫教科书 [日]主妇与生活社 著 9787122291141 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
手作服的裁剪缝纫教科书 [日]主妇与生活社 著 9787122291141 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从日本森系手作杂志精选出人气较高的24款手作服,作为案例,介绍了裁剪和缝纫中的基础知识。所有作品都是日本名师设计,版型精致,分为S、M、L、LL、3L尺码,适合更多体型的人穿着。 拿起剪刀开始裁剪时,既紧张又兴奋。开始缝纫时,也担心会不会缝错。不过,随着逐渐成形,会开心起来。手作的好处就是可以选择自己喜欢的布料,接下来就是找到适合自己的颜色。从手作中体验更多生活的乐趣。
¥133.65定价:¥190.00 (7.04折)

科技-食品栅栏技术及其应用王卫食品栅栏保质食品安全食品科技对食品栅栏技术在国内外食品加工中的研究和应用进行了系统性总结
¥138.00定价:¥138.00
![中国古典家具设计基础 姬勇、于德华、[德]玛利亚-西西斯·阿尔伯特(Marie-Theres Albert) 著 978](images/model/guan/url_none.png)
中国古典家具设计基础 姬勇、于德华、[德]玛利亚-西西斯·阿尔伯特(Marie-Theres Albert) 著 978 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国古典家具是中国传统文化的重要组成部分,蕴涵着中国深厚的文化底蕴,具有强烈的中华民族特色。中国古典家具的设计并不是一个容易涉足的设计领域,必须对中国古典家具有充分、深层的理解,才能深入浅出,有所作为。而现今中国古典家具市场整体设计水平不是很高,或为传世古典家具的仿制,仿制的水平也是良莠不齐;或为带点古典意蕴的创新,其中更是难觅精品。中国古典家具设计领域整体水平不高是有多种原因的,其一是中国古典家具的设计少有专业的设计师参与;另一个重要原因是在设计院校里中国古典家具的设计没有得到足够的重视,也缺乏相应系统的教材来指导中国古典家具的设计。
¥20.45定价:¥30.00 (6.82折)

桑叶茶与桑叶食品生产技术 范涛 主编 东南大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.10定价:¥37.37 (2.98折)

高等学校试用教材:陶瓷工业热工设备 刘振群 著 武汉理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥47.37 (2.54折)

近代上海棉纺业的后辉煌——社会科学文库史丛12 王菊 著 9787806813959 上海社会科学院出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
以翔实的史料和详尽的数据为基础展示了一九四五至一九四九年间上海棉纺业的兴衰史。书中提出了众多值得重新思考的问题,如民营企业的繁荣、国营企业的性质、美援棉花的作用、中国棉业的复兴以及企业和国家之间错宗复杂的关系等。 王菊,1951年10月生,江苏常州人。1983年上海复旦大学历史系毕业,获历史学学士学位。同年进入上海社会科学院经济研究所。1987年赴法国留学,1997年获法国社会科学高等研究院历史学博士学位。1990年获美国哈佛大学费正清东亚研究中心王安博士后奖学金,赴哈佛做博士后研究一年,访问学者两年。现在法国社会科学高等研究所近现代中国研究中心工作。主要研究为民国经济史,着重于对中国资产阶级的研究。主要学术著作有《上海近代民族卷烟工业》(合著),另有From cooperation to confrontation:shanghais textile industrialists and the Gu
¥81.81定价:¥238.00 (3.44折)

现代服饰设计 陈伟利 编 9787502767099 海洋出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是服装设计专业现代服饰设计课程教材。根据教学大纲编写,用丰富的图形方案阐述了现代服饰设计的理念、要素、特征、风格及演变发展等基本知识。全书共8章,精心收集了6大类、共300多件作品,涵盖首饰、佩饰、鞋饰、包饰、手表、中国传统民族服饰等方面,同时还介绍了六大时装名城的兴起及国外民族服饰的特征,并陈列了一些风格迥异、款式多样的国外知名服装设计师的代表作。 本书内容丰富、图文并茂,用大量的图案并配以说明文字,从多方面、多角度、多层次地展示了造型各。异、内涵丰富、时尚精美、质地考究、具有民族肘代特征、*多元化发展的现代服饰文化,对读者深入了解、学习、临摹和掌握现代服饰设计,提高技法,拓展视野,启迪灵感,勇于创新受益匪浅。 适用范围:全国各高校服饰设计课程教材;服饰设计行业的从业人员及广大
¥31.05定价:¥136.00 (2.29折)

女装款式设计与案例表现1300例 设计师手绘连体裤背带裤裙连身裙女装设计书籍轻工业服装设计自学入门教材图书籍 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥56.39定价:¥56.39

杂粮食品加工技术 张鹏 编 9787508711652 中国社会出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人们饮食结构的改善和生活水平的提高,对优质无公害化小杂粮的需求日益增长,小杂粮的粮药兼用功能正迎合广大消费者“杂粮热”的健康时尚。 《杂粮食品加工技术》是一本知识性、科学性和普及性兼有的专著。本书从杂粮的种类、分布概况、生物学特性、形态特征、籽粒结构、理化特性、营养价值和保健功能诸方面进行论述,并从杂粮风味加工、传统杂粮食品制作方面有选择性地进行了编写。
¥18.41定价:¥22.50 (8.19折)

服装工艺基础 鲍卫君 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

¥39.44定价:¥58.00 (6.8折)

中国古代手工业工程技术史(上、下) (TT)部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
¥141.75定价:¥230.00 (6.17折)

近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究 刘翠玲、吴静珠、孙晓荣 著 9787111520269 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从社会实际需求出发,作者多年从事测控技术及信息处理,并与食品相关专业等研究人员合作,融入许多为解决实际问题而进行的研究和实践经验,系统介绍了本课题组基于近红外光谱分析技术在蔬菜农药残留量的检测、食用植物油、小麦粉、淀粉的品质检测中的应用研究成果。本书主要内容:较系统地综述了近红外光谱法的分析特点及发展应用过程;总结阐述了近红外光谱分析的基本理论和流程;阐述了基于近红外光谱分析技术的蔬菜中农药残留量检测方法及模型建立;采用近红外光谱技术结合模式识别方法建立了食用油种类、花生油和橄榄油掺伪定性识别模型;采用近红外光谱技术结合化学计量学方法建立了食用油脂肪酸含量、过氧化值和酸价的定量分析模型;提出了基于近红外光谱检测小麦粉品质;运用近红外光谱技术可实现快速、无损地鉴别淀粉
¥81.00定价:¥232.00 (3.5折)

服装设计美学研究 卓静 著 著 轻工业/手工业专业科技 籍 中国原子能出版社
¥28.00定价:¥72.00 (3.89折)

平版印刷机使用与调节 张慧文、邵伟 著 9787800007675 印刷工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
平版印刷机的定位机构、递纸机构、印刷装置、输墨系统、润湿系统、收纸装置的工作原理、结构与调节、常见故障的原因及排除方法、印刷机的整机安装、卷简纸印刷机各部分工作原理及操作。《平版印刷机使用与调节》图文并貌,力求直观实用,内容针对性强,理论与实践相结合,通俗易懂。 《平版印刷机使用与调节》适合印刷专业中、高职业院校作为平版印刷实践课程的教学用书,也适合相关培训机构进行平版印刷技能培训使用,还可以作为一线生产技术人员的工具书。
¥27.00定价:¥130.00 (2.08折)

正版 果酒生产技术 王艳萍 王雪薇 9787111786313 教材【可开发票】
¥40.28定价:¥49.80 (8.09折)

正版现货 食品生产市场准入管理 主编 李博 顾振华 西安交通大学出版社
¥40.59定价:¥41.00 (9.9折)