最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。 中国家庭享受高品质饮食生活的范本。 不用去咖啡厅和茶楼，也能享受惬意的下午茶。 ·返璞归真的蛋糕卷、浓醇绵密的起司蛋糕、香滑美丽的慕斯蛋糕…… ·近200种西式蛋糕做法大揭密，让您展露一手绝妙厨艺! ·马蹄糕、虾饺、又烧包、杂粮馒头、葱油饼、糯米糍…… ·近300种中式点心做法大集合，让您做出令人垂涎的好滋味！ 奉送的不只是精致的蛋糕点心，更是一段难忘的幸福美好时光。 ·一见倾心，花式蛋糕精致点心款款独特； ·分步详解，从原料配方到复杂裱花一个不少； ·百试不爽，不藏私与您分享独门配方； ·营养搭配，自制蛋糕点心好吃又健康。
¥12.64定价：¥105.28 (1.21折)
《饼干教室》：《烘焙大师系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《饼干教室》和《巧克力教室》组成，是台湾四块玉文化事业有限公司集合台湾著名烘焙大师，将他们多年的私藏配方与经验总结一次完整呈现。
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
¥29.96定价：¥139.92 (2.15折)
¥35.40定价：¥49.80 (7.11折)
¥103.70定价：¥228.00 (4.55折)
来自日本的世界第一的巧克力！外国佳巧克力师傅奖得主！巧克力制作基础大全！小山进是21世纪具有代表性、也有才华的巧克力师傅之一，虽然他是日本人，但他的巧克力堪称，带给法国人的震撼，不输当年美籍摄影师曼雷（Man Ray）的作品《Le Violon d′Ingres》。谢谢你，小山先生！我们与前来参加巧克力沙龙展盛会的所有人，都由衷地感激能品尝到你创作出来的美味。Sylvie Douce巧克力沙龙展创办人暨负责人小山进的巧克力是在法国，尤其是巴黎名副其实享有盛誉的作品，他不但不模仿他人，还会加入独特的创意，对于他在日本努力提供美味巧克力的坚持，值得赞扬。然而，要是有一天他到我们国家开设巧克力店，相信也不会有人有异议，因为就算是在法国他也一定能成功。Jacques PESSIS巧克力爱好者俱乐部会长
¥70.39定价：¥141.78 (4.97折)
¥20.00定价：¥41.00 (4.88折)
¥29.90定价：¥42.00 (7.12折)
甜点品鉴大全 猫井登 辽宁科学技术出版社 9787538169812
¥22.00定价：¥22.00
家常面点制作技术 张淼 化学工业出版社 9787122141965
¥27.00定价：¥27.00
糕点、甜点制作大全(日) 川上文代著 唐晓艳译烘焙甜品河北科学技术出版社新华书店正版
¥38.80定价：¥68.00 (5.71折)
为家庭手工烘焙量身打造，献给未来糕点师的决胜手册。 日本甜点界，代表，人气甜品店首席大师高木康政带您开始手工烘焙之旅。 ?
¥13.50定价：¥107.00 (1.27折)
¥8.00定价：¥96.00 (0.84折)
¥125.93定价：¥331.86 (3.8折)
生食:生食健康与生食疗法 李绍清 编著 上海科学技术文献出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥23.43定价：¥126.86 (1.85折)
暂时没有内容
¥81.75定价：¥164.50 (4.97折)
¥39.56定价：¥58.00 (6.83折)
烘焙实战大全 刘科元 著 广东人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《烘焙实战大全》是烘焙作品的大合集，它展示了近200款美味糕点的制作方法。每一款糕点的配方都以准确、实用为原则，初级、中级、高级不同难易程度的款式都有安排。希望广大读者能够通过《烘焙实战大全》了解烘焙、爱上烘焙。更重要的是，希望大家能将书中的内容学以致用，通过自己的实践，制作出受家人、朋友、顾客欢迎的好作品。
¥41.60定价：¥410.64 (1.02折)
日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯[日]荒木典子 著；钱海澎 译浙江科学技术出版社97875341 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯》把咸味的蒸品叫做法式冻派，而把甜味的蒸品叫做慕斯。制作这份食谱充分考虑到三个要素：操作简单、看上去美观以及口味均衡。无论是传统的食谱还是创新食谱，都是我的自信之作。
¥10.80定价：¥273.00 (0.4折)
零基础手作面包教科书荻山和也 著福建科学技术出版社9787533559595 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书按入门者的视角，将面包分成6类：有蛋有奶面包、无蛋有奶面包、吐司、点心面包、法国面包、较特色面包。 每类面包中，又分：基本款、进阶款、加料变化款、特色款。 1100张流程图片，多层讲解；104个知识问答，直追技巧核心。
¥58.90定价：¥499.70 (1.18折)
冰凉凉滑溜溜的杯装甜点 [日]安食雄二 著；许军、谭颖文 译 9787538169324 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《冰凉凉滑溜溜的杯装甜点》将专业的甜点师傅们制作出的最棒的点心，用杯装的方式介绍给大家！香嫩滑溜溜的口感、华丽的视觉，再加上简单的组合方法，正是杯装甜点的魅力所在。《冰凉凉滑溜溜的杯装甜点》委托诸多甜点师傅，从大家熟悉的招牌甜点到最新式的作品，满满的各式各样的杯装甜点，用讨人喜爱的杯子装上最诱人的甜点，邀请大家一块来共飨美食。
¥4.09定价：¥37.06 (1.11折)
Bread：风靡全球的欧式面包烘焙教科书 [英]卡洛琳·布瑞斯通 著；白鲜平 译 河南科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥24.98定价：¥211.98 (1.18折)
贝太厨房·甜蜜食堂 任芸丽 著 中信出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥207.98 (0.39折)
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
¥66.00定价：¥7980 (0.09折)
¥90.10定价：¥198.00 (4.56折)
好做又好吃的手工面包 陈智达 著 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
欢迎的面包轻松做
¥5.00定价：¥17.37 (2.88折)
我的甜品屋 犀文图书 编著 天津科技翻译出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
甜品，是温馨和幸福的感觉，本书介绍了很多经典和常见甜品的制作方法，为广大零基础的读者带来惊喜和福音。
¥20.00定价：¥47.00 (4.26折)
你不懂巧克力：有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科 [日]香川理馨子 著；黄少安 译；快读慢活 出品 97 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？ 它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？ 它的产地在哪儿？又是如何风靡全世界的？ 与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些？ …… 本书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
¥15.07定价：¥206.14 (0.74折)
新鲜健康水果捞：水果饮品甜品DIY 广州水果捞餐饮管理有限公司 编 9787538160123 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《新鲜健康水果捞：水果饮品甜品DIY》以图解方式详细介绍了80多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法，全书由专业技师全程指导，深入浅出，方便易学。另外，还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用，让读者在学习怎样制作的同时，还能了解到更多的有用的知识。
¥34.67定价：¥269.34 (1.29折)
¥38.22定价：¥156.44 (2.45折)
小小奶酪蛋糕食谱书 [日]黑川愉子 著；谭颖文 译 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥207.08 (0.39折)
名厨甜点 王森世界名厨学院 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.07定价：¥251.78 (0.4折)
跟着大师学翻糖 周毅 著 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥24.84定价：¥239.98 (1.04折)
食帖09：了不起的面包 林江 编 中信出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥31.33定价：¥206.42 (1.52折)
第一次学做西点 （日）柴田省治 等编著,李瀛,房晨明 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
新手指南，简单西点轻松做！
¥5.00定价：¥17.37 (2.88折)
跟着小嶋做甜点 [日]小嶋流美 著；付明明 译 南海出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.13定价：¥208.54 (0.39折)
烘焙饼店经营手册－烘焙食品制作教程 王森【正版图书，达额减，电子发票】 正版
店面经营无大事，天天面对的是简单和重复，但就是这些无数的、零碎的事情影响着我们的饼店。王森围绕Q—S—C体系（QualityServiceClean）来规划《烘焙饼店经营手册 烘焙食品制作教程》整部书的内容，包括员工如何做好Q—S—C工作，以及管理者如何体现他的辅助功能。同时，也提及了管理者在日常营业中常遇到的问题和解决方法。”解决饼店经营常见问题，最终达成目标”是《烘焙饼店经营手册 烘焙食品制作教程》力求做到的。俗话说得好，天下大事成于细。如果我们把饼店的管理方法选好了，每件事情都认真去做了，只要坚持下去，成功指日可待！
¥37.26定价：¥154.52 (2.42折)
¥37.60定价：¥155.20 (2.43折)
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
¥20.80定价：¥42.60 (4.89折)
我爱用烤箱！(109种烤箱美味，一做就成，烤箱不只会烘焙！）
¥47.00定价：¥56.99 (8.25折)
烘焙大师 [韩]金永模 著；金丽娜 译 吉林科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥9.43定价：¥98.86 (0.96折)
淇淇的超简单幸福甜点 詹淇淇 著 中国画报出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
¥33.50定价：¥68.00 (4.93折)
¥22.00定价：¥124.00 (1.78折)
¥27.80定价：¥135.60 (2.06折)
甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕王森 编福建科技出版社9787533544911 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频，让读者轻松学会梦幻蛋糕的制作！
¥17.40定价：¥342.54 (0.51折)
挚爱甜品：[贝太厨房]66道让你难忘的甜品 巴萨蒂娜 著；贝太厨房图书制作团队 编 9787500077510 中国大百 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
喝得心里美，吃得嘴角甜，益身糖水谱……《挚爱甜品》收录了66道甜品大餐，无论是冰饮，还是布丁，无论是蛋糕，还是酥饼，甚至于糖水或冰淇淋，这里总能找到一款你想要的甜品。精美的图片足以让你口水直流，详细的注解会让你迫不及待，小窍门，小常识随处看见，还有果酱的制法，馅料的秘密……《挚爱甜品》让甜品在你手里如变魔术般的一一呈现。
¥4.19定价：¥49.98 (0.84折)
裱花蛋糕&翻糖蛋糕王森 编辽宁科学技术出版社9787538184044 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《裱花蛋糕&翻糖蛋糕》详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。
¥13.40定价：¥332.42 (0.41折)
“常用工具”＋“基本材料” “面包制作方法”，从基础入手，稳扎稳打，轻松变身烘焙达人。 70款各类经典面包，百余经典高清详解图，手把手教你，一学就会。
¥47.76定价：¥175.52 (2.73折)
不用炸的甜甜圈,陕西科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥20.82定价：¥43.94 (4.74折)
坨坨妈：烘焙新手入门（汉竹）子瑜妈妈、薄灰力荐！从零开始，跟着坨坨妈学妙手烘焙，在幸福的烘焙时光里，来一场烘焙盛宴，品尝 保证正版 可提供发票
¥35.60定价：¥49.80 (7.15折)
呀！面包 创意面包烘焙日历 9787115372888 人民邮电出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.18定价：¥39.00 (7.23折)
¥100.00定价：¥280.00 (3.58折)
生活饮食：做面包 9787571351250 江苏凤凰科学技术出版社
1.烘焙师力作，手把手教你面包制作的精选配方，从入门到精通看这本就够。 2.157种面包，包括70种家常面包，43种夹心面包，24种造型面包，20种料理面包，轻松在家做面包。 3.材料选择配合步骤详解，附赠40多个教学视频，零基础也能轻松学会的烘焙教程。 4.高清大图印刷精美，是烘焙手册，也是赏味图鉴，学习收藏两不误。
¥43.02定价：¥58.00 (7.42折)
中点专业高级教材：烘焙基础教程 黎国雄 著 浙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.48定价：¥204.96 (0.42折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥18.42定价：¥226.40 (0.82折)
烘焙大师教你零基础学烘焙 王森 著 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥9.43定价：¥206.86 (0.46折)
天然酵母面包,中国民族摄影艺术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
%26nbsp;%26nbsp;
¥14.74定价：¥48.00 (3.08折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车