面包，是清晨醒来后甜蜜的问候，是午后困顿时提神的表情，是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护，是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前，一个粗心奴隶犯下的美丽错误；它是几千年后，无数人为之痴狂的烘焙之王！细腻松软的软质面包，奶香浓郁的松质面包，组织绵密的重油面包，皮脆心软的法式面包，口感绵甜的英式面包……品评面包的美妙，感悟生命的美好。
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蛋糕裱花基础 上册 第3版,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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坨坨妈 烘焙新手入门 99道烘焙方子大揭秘 饼干蛋糕面包挞派酥皮点心 披萨甜点烘焙甜品制作方法步骤新手入门教程书籍
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 熊谷裕子 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕……我们在蛋糕店看到的玻璃橱窗里摆放的精美法式一人份小甜点在这里都能找到，品类汇集海绵蛋糕、挞、慕斯以及极具人气的熔岩巧克力，本书介绍的18款精致、美味的小甜点仅仅是使用方形慕斯圈、圆形慕斯圈、半球形模具和挞形模具的4种模具就能制作出来，配以详细、多图的步骤，让在家制作也毫无压力。
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烘焙大王 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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正版书籍 巧克力鉴赏手册 科迪 上海科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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正版书籍 我的食尚主义 蜜腊。烘焙时光 蜜腊 浙江科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
烘焙，不只是一种爱好，更是一种生活的态度。自己亲手制作的甜品，让你远离对各种添加剂的恐惧，重回享受食物的那种最单纯的快乐。本书作者根据自身体会制作了这本手把手的零起点入门教程，让零起点的你能够无负担的走入烘焙的殿堂，享受烘焙的甜蜜时光。
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正版书籍 舌尖上的浓情蜜意 : 魅力甜品-彩图-其它类-29.80-中国华侨 黎国雄, 都基成主编 中国华侨出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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爱上面包 [日]大塚节子 著；张伟鑫 译 9787534139574 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
用最简单的材料，制作美味面包！ 日本著名面包师大塚节子在书中详细介绍了法式软面包、全麦面包、热狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法，并首次公开了独家运用干酵母和有机天然酵母制作面包的方法。 配料简单，只用小麦粉、白糖、食盐、酵母和水，就可以制作出美味的面包。根据个人喜好，黄油、果酱、鸡蛋、蔬菜，可以随意搭配。 这可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。 烘焙面包的乐趣，在于无穷无尽的变化。掌握了基本的做法之后，一定要赋予酵母、小麦粉、白糖、食盐以变化，从中享受由面包带来的各种乐趣。
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慕斯蛋糕基础课－烘焙食品制作教程 正版图书,下单速发,可开发票
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食彩烘焙,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
吴佩琦，网名Ousgoo，宝宝树美食版首席版主，坚信有爱有诚意才能做出美食。★《食彩烘焙》是《为爱烘焙》的升级版，汇编了Ousgoo多年烘焙的实操配方与操作经验，配方精准，做法讲解细致，让你初次做烘焙就能体会到成功的喜悦！★本书包括饼干、面包、蛋糕、各式小吃多种烘焙食品，百种配方，尽在一书中。★每款烘焙制品，都配有大量的制作方法示范图片，每张示范图片都辅以详细的操作说
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名厨的小甜品,福建科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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1.可爱的小面包款款充满童趣，超简单的制作方法！ 2.俏皮新奇的好电子层出不穷！让每天的面包烘焙变得生动有趣！?
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不失败的基础烘焙书+好滋味的百变米饭（全2册）一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全
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烘焙,从面团开始：5种基础面团烘焙47款经典面包 [英]理查德·贝尔蒂内 著；焦佩锋 译；[法]让·卡扎尔斯 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《烘焙，从面团开始：5种基础面团烘焙47款经典面包》是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中，作者还把面包制作的乐趣重新找了回来，看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法，强调了空气的作用，因此，绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。 《烘焙，从面团开始：5种基础面团烘焙47款经典面包》分为5大部分，每一部分都讲述了一种基本的面团：白面团、橄榄油面团、褐色面团、黑麦面团、甜面团，你可以根据这几种面团轻松做出不同款式的面包。一旦你掌握了某一种面团，就可以根据自己的口味变化出无限可能。
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焙烤食品科学与技术 彭亚锋,黄文,郭顺清 主编 9787502634216
当今，焙烤食品琳琅满目，品种繁多，做工精致，为广大消费者所喜欢，并且改变了许多消费者的消费观念，使得一些消费者把学习和制作焙烤食品作为兴趣和业余爱好；由于许多焙烤食品爱好者缺乏必要的理论知识和实践技能，成功率低且经常找不到失败的原因，许多焙烤食品企业生产技术人员和管理人员也为不断提高产量和质量而努力。为了能够更好地帮助焙烤食品企业生产技术人员和管理人员及焙烤食品爱好者提高生产技能和管理水平，由我国多年从事焙烤食品生产、检验、教学科研和质量认证工作的技术人员和教师等精心策划和编写了这本《焙烤食品科学与技术》。
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《一学就会的107种西点(版)》由江苏凤凰科学技术出版社出版。
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妙手烘焙大全（超值全彩白金版） 魏国雄 中国华侨出版社 9787511334442
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手作松饼的美好食光-自己做才安心 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
·松饼制作简单，营养丰富，既可以当点心也可做主食，可以是甜的也可以是咸的，快和家人一起度过手作松饼的美好食光吧！ ·图片精美，配料，关键步骤讲解到位 ·书中不仅介绍了用松饼粉制作的各种美食，还在不同主题介绍了与松饼搭配食用的果酱、咖啡、茶、汤、冰激凌的做法，贴心又实用 ·烘焙是一件快乐的事，像一种奇幻的魔术，每个人都能成为烘焙魔法师，利用松饼粉创造属于自己的点心，不但愉悦自己，更能与大家分享欢乐 ;
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1品种齐全，不管是蒸煮，还是煎炸、烤烙，一本书网罗家常面点制作技术。2理论和实践并重，把制作方法和技术要点说清楚，方便读者掌握。
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52款免揉面包【正版书籍】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
一般的面包制作都需要“揉面”这个步骤，揉面的力度和时间不够，或是面团膨胀的程度不够，都不能做出好吃的面包。《52款免揉面包》完美地解决了这个问题，让新手无需揉面就能做出好吃的面包。免揉面包有4个显著优点：1。不费力；2。步骤少；3。无需体积庞大的揉面台；4。不会把厨房变成“战场”。本书共有五个章节，前两章介绍基础大面包、餐包和模具面包的制作方法，第三章介绍短时间就能完成的面包，第四章介绍面包配菜、沙拉、汤、果酱、黄油的作法，第五章是基本原料和使用工具的介绍。详细的步骤图解为烘焙新手答疑解惑，手把手教会烘焙初学者成功做出既营养又可口的面包！
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法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方[法]皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé） 著；邢彬 译中 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书为世界烘焙大师皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé）的甜点大全，主要介绍甜点制作基础和甜点制作方法，共展现其精选的750道经典甜点的制作配方。本书囊括所有法式糕点制作方法，除了精准的配方，还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容，更有皮埃尔·埃尔梅“心中挚爱”经典配方，能确保读者成功做出美味甜点。
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初学者的糕点教科书[日]日高宣博 著；陆青 译机械工业出版社9787111476702 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
玛德琳和曲奇等焙烤糕点经常作为赠礼，也是每日甜点的人气商品。本书由LANOBOUTIQUE主厨日高宣博亲自解说这些焙烤糕点的秘诀。 在明治纪念馆长期担任糕点制作长，同时拥有丰富的针对专业人士和业余爱好者的糕点教室讲师经验的日高老师，不仅公开了自己店铺的人气焙烤糕点配方，并配以丰富的程序照片和详细的传授技巧，还广泛网罗了从大众熟知的玛德琳和费南雪这些常见糕点，到需要饮食限制和糖分限制的人们也能安心食用的低糖类糕点。书中汇集了只要有面粉、黄油、砂糖、鸡蛋这四个基础材料就能在世界范围内推广的焙烤糕点的秘方，是糕点爱好者的之书。
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面包制作一步一图堀田诚 著；陈泽宇 译煤炭工业出版社9787502066833 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《面包制作一步一图》从专业的角度出发，专为初学者编辑出版的一本面包基础教科书。全书介绍面包制作的品种共8款，但是这8款均是基本的面包款式，且详细的步骤拆解图让每一位阅读者都会惊讶，原来图书的制作步骤也能详细到如同视频一般直观和详细。
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魔法蛋糕plus【未开封】 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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面包机新手的本书巧厨娘 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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西湖龙井茶手工炒制技艺唐学文 编浙江科学技术出版社9787534141713 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
西湖龙井茶手工炒制技艺现已成功入选国家非物质文化遗产。为加强培养传统手工炒茶技艺人才，实施西湖龙井茶手工炒制规范管理，浙江省职业技能教学研究所和杭州市职业技能培训指导中心，组织相关专家把近年来培训的内容整理编辑成你手上的这本《西湖龙井茶手工炒制技艺》。本书共分五个单元，主要介绍了西湖龙井茶的品种和栽培，西湖龙井茶的采摘，西湖龙井茶的炒制，西湖龙井茶的感官审评等内容。本书既可作为西湖龙井茶手工炒制技师和高级技工的培训教材，又是人们了解西湖龙井茶的一本好读物，期望能为西湖龙井茶手工炒制技艺的传承发挥作用。
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创意饼干装饰,中国纺织出版社有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
饼干装饰目前是烘焙甜品制作领域很流行的艺术形式。《饼干装饰创意》能让你在几分钟之内，将一块普通的饼干能变成一件多彩的可食用艺术品，在节日庆典、婚礼现场、生日宴会等场合都会见到，也是馈赠亲友的很好的选择。并不是只有专业西点师才可以做出漂亮的饼干，在《创意饼干装饰》的帮助下，你也可以变成心灵手巧的饼干装饰大师！
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百变口感蛋糕卷 [日]福田淳子 著；任华 译 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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经典曲奇500 菲利普·范斯通 著；殷鹤 译 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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唐人美食丛书：广式点心 袁向阳 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中西糕点大全 中西糕点名食编委会 编 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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王森教育 米其林甜点-王森世界名厨学院 王森 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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米其林餐厅主厨教你做法式甜点[英]威尔·托伦特 著；陶尚芸 译中国画报出版社9787514612059 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点，而是告诉大家该如何准备主要底料，如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙面团、早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础，你就可以自行研制各种西点制作方法了。 当然，香甜可口、美味漂亮的拿手西点，更是大师要重点教给大家的。法式西点、水果挞、花式小甜饼、奶油蛋糕与甜点、烘烤食品与甜面包等或简单或复杂的烘焙品，都有重点介绍。另外，还有芒果和百香果迷你手指饼干、朗姆甜酒松糕、樱桃酒巧克力松露、柠檬柚子蛋白挞、覆盆子与玫瑰千层糕、红莓夏洛特蛋糕与玛卡龙等著名西点，也都囊括在内。 此外，本书还配以英国皇家摄影学会大师摄制的精美图片，让大家在畅享一场视觉盛宴后，再开启一次饕餮之旅。
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下厨的西点制作分步图解 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
烹饪真人秀，同步教。吴文达主编的《下厨的西点制作分步图解》多款西点美食，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，可以点击看同步操作。书中按照款行分类，集结、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配了零失败小贴士，使西点的制作简单易懂。 ; ;
¥18.20定价：¥29.80 (6.11折)
海波烹饪艺术系列丛书：精品食雕艺术刘海波、戴桂宝 著杭州出版社9787807580973 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精品食雕艺术/海波烹饪艺术系列丛书》主要有食品雕刻基础篇、步骤篇和欣赏篇。第一篇重点剖析了食品雕刻的选料、刀具、刀法和保管方法。第二篇剖析了食品雕刻和泡沫雕刻的刀工处理、制作步骤及艺术造型。后再献上有精典食品雕刻、糖塑技艺、花色冷拼作品的欣赏篇以飨读者。相信《精品食雕艺术/海波烹饪艺术系列丛书》能吸引您的眼球，勾起您的学习兴趣，您可以根据《精品食雕艺术/海波烹饪艺术系列丛书》的分解步骤，模仿学习，就能基本掌握食品雕刻和糖塑的技艺，从而陶冶情操，弘扬中华烹饪文化。
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梅森杯甜点 隈部美千代 著 中国民族摄影艺术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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炒年糕 金华 著 云南人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥213.78 (0.38折)
巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]＜优选包邮好书＞ 全店支持开发票
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荻山和也的手作面包,江苏科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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金永模的健康面包 [韩]金永模 著；黄玉兰、张秉轩 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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妈妈手工坊：健康无添加的糖果·果酱 王森 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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不失败完美比例马卡龙：熊谷裕子的甜点教室 [日]熊谷裕子 著；侯咏馨 译 光明日报出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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烘焙宝典 吴美珠 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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幸福烘焙 幸福西饼 著 陕西旅游出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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小嶋教你做蛋糕 [日]小嶋留味 著；于春佳 译 河北科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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自己做才安心 缤纷蛋糕卷的欢乐食光：亲子时光×甜蜜点心 爱不释口的美味 [日]幸 著；苗苗 译 北京出版 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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婚礼蛋糕[意]玛尔戈·沙克特（Schachter,M.） 著；[意]佐尔扎(Zorza、C、D.、孙晓丹 译中国轻工业出 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书以历史名人“代言”了8种不同风格的婚礼蛋糕，共55款设计，按不同的主题和季节分类，总有一款适合你。 不管是婚礼设定在别墅还是古堡，经典还是奢华，好莱坞风还是乡村风，开放场地还是私密浪漫，在城市还是海滨，《婚礼蛋糕》都给出你时尚、梦幻的设计。
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面包造型马玉贵、闫红波 主编黑龙江科学技术出版社9787538847673 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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