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100道中式面点一学就会生活新实用！100道传统与创新面点制作步骤详解，零基础也能快速上手，制作窍门揭秘
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甜蜜浪漫手工巧克力 王森 青岛出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
曾几何时，人们已经不满足于简单的机器制作了，喝咖啡要现磨的，吃巧克力要自己亲手制作的，而且对巧克力的工具、点缀配料、食用氛围等亦已开始予以重视。近几年来各大城市陆续出现一些充满欧洲风情、个性的巧克力店，布置典雅，音乐迷人，烛光摇曳，情侣、朋友在此环境中品味幽香咖啡，品尝美味西点、巧克力，细语漫谈，情趣。 作为历史悠久、全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品，巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味，成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一。如今，巧克力在很多场合已不仅仅是一样食物，更是一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。 巧克力是一种绝妙的产品，它拥有众多的品质：首先，它含有丰富的镁、钾和维生素A以及可可碱，因而具有高能值；其次，高品质的巧克力对美食家而言是一种诱惑，
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中式点心大全 新凤凰工作室著 汕头大学出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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熊谷裕子的甜点教室：橱窗档次甜点 (日)熊谷裕子,杨鸿儒 光明日版出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里陈列的一般有精致的外观。 运用精挑细选的素材和现代风格的模具，通过一些专业手法就能使原本平凡的甜点升级为专业水准。 跟着熊谷裕子老师，一起制作专业水准的橱窗档次甜点吧！
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全新收录君之示范视频，超详细、全方位展示制作过程，烘焙学习更一目了然。6年，君之优选，只收集次做也不会失败的蛋糕配方。10分钟就能上手，公认高成功率，0技巧0经验，也能做出0失败蛋糕。
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《烘焙宝典》的编撰内容与方向，着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅助的参考，借由本书提供共简单易懂的内容，将能快速进入烘焙领域。
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品质生活·烘焙课堂：古贺老师的五步骤甜品食谱[日]古贺聡子 著；钱海澎 译中国纺织出版社9787506492096 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
不知道从什么时候起，我开始每天像做饭一样制作点心。制作点心不再是什么特别的事，只不过是我日常生活中的一个场景……许多人都喜欢甜品制作，但又因为其准备工作无比繁琐不敢尝试，如果偷点儿懒，边看食谱边操作，是不是更能轻松地体验其中的乐趣呢？甚至可以少准备一些工具和需要清洗的东西。尝试着把“必须这样”的心态转变为“差不多就行”看看。轻松、自由、快乐的感觉，会让你爱不释手。事实上，《品质生活·烘焙课堂：古贺老师的五步骤甜品食谱（1张）》中所有点心的制作，都是利用了准备晚饭之前的那些闲暇日寸光完成的。衷心希望你也可以悠闲快乐地享受制作甜品的过程。
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自己动手做美味养生蔬果汁 (韩)金尚映著 河南科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
如今，蔬果汁被奉为可以的健康饮品，其中含有丰富的维生素和矿物质，又有低热量的特点，具有减肥效，因此获得了人们的广泛青睐。利用应季水果和蔬菜，再加上四季里丰盛的材料一起放入搅拌机，呼呼呼旋转后，味道和营养俱佳的新鲜蔬果汁出炉啦！善用冰箱里的材料，任谁都可以轻易做出美味的蔬果汁。这里有做料理也可以活用到的100种蔬果汁配方！;
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美点6000例黎国雄 主编黑龙江科学技术出版社9787538871067 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
500款新爆红人气中西点心款式，5000张分步详解图步步示范，烘焙大师编写的中点西点制作宝典，让您迅速成功，绝不失败。 中式面点、美味面饼、可口酥类、西点饼干、蛋挞、蛋糕、巧克力……全面包罗，诱人的香味、别致的造型、绵软的口感，让人爱不释手，拥有本书，您就可以在家里轻松做出喜爱的糕点。 详尽的中点西点基础教学，八大发面技巧、饼类制作关键、蛋糕打发方法、巧克力酱的制作……美味中点、西点入门技巧完整图解，您只要跟随指示就能一步一步完成操作，快速入门。 5000张清晰分解步骤图完美呈现，真正一步一图，每款糕点还为您详细列明配方与制作步骤、制作时间、制作成本，精确示范，图文并茂，学做轻松，美味速成，让您迅速掌握，成为美点达人。
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美味面包巧手做：第二版 王传仁 著 9787543650633 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
简单，自然，健康。 专业的面包达人怀着对家人的爱，用心烹制出让人感动不已的46款美味面包，这是给女儿人生的第一份辅食，也是为全家人精心烘焙的纯天然的健康美食。取材天然，做法简单，这样的面包你也能做！
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零基础蛋糕教科书 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功黎国雄 主编；凤凰含章 出品江苏凤凰科学技术 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了了124种风味各异的面包，将面包的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。
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第一次做西点烘焙胡玉玲 著广东南方日报出版社9787549111473 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、泡芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱，你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇、瑞士蛋糕卷、卡士达泡芙，而且可以自由选择新鲜瓜果蔬、鲜花香草、牛奶奶酪、咖啡巧克力、豆腐抹茶，做出花色繁多、口味独特的西点！玫瑰杯子蛋糕、开心果泡芙圈、腰果曲奇、火龙果蛋糕卷…… 书中还包括工具及食材的详解和图文步骤、小提示等。和经验丰富的Mindy一起下厨，拿起打蛋器，让这些与众不同的西点唤醒你的味蕾，为你的餐桌和聚会带来更多的惊喜吧！
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荻山和也的手作面包2【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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推荐一：好吃的配方！历经多年甜点主厨的历练，作者将经典西点改良出好吃的配方。 推荐二：每篇食谱都有难易程度、时间标记，烹饪新手易入门。 推荐三：经典的品相！精选全世界经典、好吃的甜点，并介绍由来和传统配方，值得收藏。 推荐四：清楚的图文！以一步骤搭配一文，详细解释制作过程，方便读者阅读及操作。 推荐五：美食的感动！将食物原味，加上灵巧层次的组合及味蕾上的变化，成就美食的感动。
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面包制作大全 日本y料理教育研究所 福建科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
书中缘图书系列“制作大全”又添新书！继热卖的《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《经典面包制作大全》《法式西餐制作大全》《意大利面制作大全》之后，《面包制作大全》与大家见面了！ 《面包制作大全》是一本迄今为止品种最全的面包制作图书，确切地说应该是“基础面包”制作图书。本书从基础面包的九大种类开始，详细讲解了54款最为经典的基础面包的制作方法。制作步骤非常详细，并配上了清晰的步骤实拍图片，一目了然，清晰简单！ 所有面包都是基于基础面包而变化来的，只有掌握基础面包的制作方法，才能衍变出各式各样、口味多变的面包品种！
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蛋糕技法孙杰 著浙江科学技术出版社9787534174810 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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一提到泡芙，会有很多人说，我做的总是不能地膨胀……相信有这样失败经验的人肯定不少。的确，泡芙的皮和夹馅的卡士达奶油酱都是非常花费时间花费力气的工作。想要不失败，而且能烤出专业水平泡芙的，本书能帮你实现这个愿望。总之，为了能让大家做出好吃的泡芙和卡士达奶油酱，我将会超级详细地为大家解说。以原味泡芙皮和奶油酱为基础，请试着挑战各种各样其他美味的泡芙哦。制作美味的泡芙皮脆脆的泡芙皮里夹着柔滑的入口即化的奶油酱。这二者合在一起，搭配出了既和谐又绝妙的泡芙。不是那种外皮上色有点深的硬硬的泡芙，也不是外皮软塌塌的那种软软的泡芙……这次介绍的是小嶋流派的，酥脆的泡芙皮里装着浓郁的卡士达奶油酱的泡芙。皮、奶油，每种制作方法都不是很简单的，都是有的要诀在里面，快速地制作还需要一些力气，只要你
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正版 中式热菜示范与实训天津科学技术出版社9787557694326佟新章主编烹饪理论 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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轻盈甜点的秘密 [日]辻口博启 著 江西人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一个人的烤箱 熊冬冬 著 湖北科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
最贴心的烘焙心得 最简单直观的烘焙步骤 最生动幽默的烘焙经历
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甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品 [英]卡罗琳·布雷瑟顿 (美)克里斯坦·雷恩斯 华中科技大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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经典小点心52款[日]饭冢有纪子 著；王宇佳 译中国民族摄影艺术出版社9787512208438 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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都市的美味·名师拿手菜：精美点心上海建国宾馆 编重庆出版社9787536675711 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
上海滩的餐饮业迎来了空前的挑战和机遇。面对挑战，我们建国宾馆激流勇进，创意做菜，革新图强，推出了不少新式菜点，取得了些微成绩。驻足回望，现将创新实践中的一鳞半爪汇编成册，计《开胃头盘》《海鲜河鲜》《拿手热菜》《健康菌菇》《精美点心》五本图文并茂的书籍。书中毛纺的菜品发挥上海菜特色，兼容东西南北口味，不乏中西合璧佳肴，独具烹饪大赛金牌菜点。藉此出版，现同行进行交流，望同行与爱好者不吝赐教，以冀上海滩的菜点涌现更多新品佳作。
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孟老师的100道手工饼干【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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零基础学烘焙·面包制作技法【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
《面包制作技法》为读者精心挑选了多款常见的面包，为读者详细讲解了面包的烹饪技巧和基础知识。《面包制作技法》全面系统、科学合理地为读者讲述适宜家庭操作的面包烘焙制作方法，介绍详细、制作简单，并配有精美的图片、实用的烘焙要领和家庭烘焙的一些基础知识，让读者一学就会。
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我爱用烤箱·微波炉·电饭煲一本全会 张红卫 著 中国华侨出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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每天一杯果蔬汁:减肚子，抗衰老 李宁 主编 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味，加上天然、新鲜的营养素，果蔬汁实现了水果和蔬菜的融合，创造了健康、美味和视觉盛宴和谐的“混搭”。而制作简单、没有油烟，又是现代人喜欢的方式。 n如果可以用简单、环保的方式帮助减到恼人的小肚子，还可以美白抗衰老变漂亮，你会不尝试吗？ n 那就跟着《每天一杯果蔬汁：减肚子，抗衰老》制作一杯果蔬汁吧！ n
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【正版】 巴黎费朗迪学院巧克力宝典 法国巴黎费朗迪学院 著,邢彬 译 中国轻工业出版社 9787518428359 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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家常甜品菜 吴杰,吴昊天 编 中国中医药出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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爸爸的机-美味烘焙9787517035800 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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果酱制作 [日]田中博子 著；徐蓉 译 9787559201355 北京美术摄影出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
果酱的制作看起来简单，但是从见到水果的那一刻起，一直到真尝到的那一天为止，究竟会做出怎样的味道，令人充满了各种想象和期待。水果是大自然的恩赐，同样的苹果也有汁多和汁少的时候，柑橘有皮软的也有皮比较硬的，也会有一番熬煮之后却得到像果汁一样作品的失败时候。如自己所想的果酱其实是很难得到的。因此，在制作的时候，不但要考虑今天想做出怎样的味道，还要考虑配合手中的水果要使用怎样的方法，以及添加一些什么样的副材料。当然，只是水果、柠檬和砂糖，不添加任何其他材料，也是可以制作出果酱的。但是，试着尝尝味道吧，如果觉得味道模糊不够突出的话，可以尝试添加一些香料或者干果来将味道调配得更好。 本书囊括了作者迄今为止制作各种果酱的经验，还总结了她的学生们经常会提出的问题，专门教读者在家中制
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5种材料做西点 廖敏云 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《5种材料做西点》共有三大优点： 1.做法简单，只要你喜爱并想尝试制作西点，即使是新手也能轻松完成。 2.冰箱中只要有基本材料，随时都能制作西点，不用特地外出采购。 3.使用少的器具，无须花钱添购器材。 只要你愿意动手，5种材料+很少的器具=随时都能成功做西点。
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蛋糕教室 许正忠、林倍加 著 中国纺织出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《蛋糕教室》以经典蛋糕为主轴，将内容细分为让大家更容易区分的乳沫类（如海绵、天使蛋糕）、戚风类、面糊类（如奶油蛋糕）、芝士类、组合类等，囊括了传统蛋糕、日式蛋糕、欧美蛋糕和师傅们的创新蛋糕，除了专业的配方外，做法也更力求简单、更易操做，以符合现代西点的趋势。省时、美观、又好吃！
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跟着小嶋做烘焙 [日]小嶋流美 著；王丹丹 译 南海出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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广东点心 林颐楠、张玉玲 著 金盾出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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烘焙星球 阿木的手作烘焙日记 烘焙书 烘焙教程书 面包书籍 甜品书籍 正版包邮 保证正版 可提供发票
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她，爱厨师装胜过爱品她，为学习甜品重返伦敦在法国蓝带厨艺学院，她从“甜品爱好者”升级为“法式甜品大厨师”在升级过程中，她遇到的问题现在一一告诉你还有留学生活的苦与甜和那些不可错过的英国甜品
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咖啡烘焙：进阶实践手册 斯科特·拉奥 胡元正 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本
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新手必看，熟手必修！蔡佳峰老师教授烘焙需要弄清楚的10个关键技法 OBS烘焙教室40道人气烘焙课程的食谱配方首次同步公开 达人之路一气呵成！从此烘焙0失败！
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易上手，零失误:私享·面包书 陈香玲 著 光明日报出版社 9787511264442
省时 上班前简单搓揉面团，发酵后冷藏，晚上就能轻松烘焙 轻松 面团只要多揉几分钟，就能直接制作 快速 省略发酵时间，制作速度更快，做面包真的好简单 超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，专为家庭烘焙量身打造，简单实用可口。跟着Cecillia做面包，家庭烘焙坊幸福开张！
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零基础乐享烘焙 梅依旧 中国轻工业出版社 9787518414642
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西湖龙井茶手工炒制技艺 唐学文 编 浙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
西湖龙井茶手工炒制技艺现已成功入选国家非物质文化遗产。为加强培养传统手工炒茶技艺人才，实施西湖龙井茶手工炒制规范管理，浙江省职业技能教学研究所和杭州市职业技能培训指导中心，组织相关专家把近年来培训的内容整理编辑成你手上的这本《西湖龙井茶手工炒制技艺》。本书共分五个单元，主要介绍了西湖龙井茶的品种和栽培，西湖龙井茶的采摘，西湖龙井茶的炒制，西湖龙井茶的感官审评等内容。本书既可作为西湖龙井茶手工炒制技师和高级技工的培训教材，又是人们了解西湖龙井茶的一本好读物，期望能为西湖龙井茶手工炒制技艺的传承发挥作用。
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《中点基础教程(附光盘中点专业高级教材)》是由知名厨艺大师——黎国雄亲自指导的，是一本专为厨艺初学者、爱好者以及家庭“煮妇”打造的中式点心制作大全。书中有许多大家耳熟能详的点心，但是以往可能吃过却不会自己做，所以在本书中特别增加了分解动作，详细介绍了各式点心的制作过程及方法，图文并茂、易学易懂。不论是喜爱DIY的点心爱好者，还是专业人士，从本书中皆能满足需求。
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绿豆糕、南瓜糕、鲜奶馒头、凤梨酥、芝麻糖、布朗尼…… 各种蒸的、煮的、炸的素糕点，或者是节庆类素点心，素西点， 加入了南瓜、薏米、花生、杏仁等食材，不但吃起来香甜筋道，而且还能养生哦!
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