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绿色印刷与中国环境标志 环境保护部环境发展中心,中国印刷技术协会著 中国环境出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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丝网印刷工艺 郑德海,郑军明 编 印刷工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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功能纸与纸状功能性材料 祖彬,吴学栋 编著 哈尔滨工程大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国功能食品原料基本成分数据表 杨月欣 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国功能食品原料基本成分数据表》涵盖500余个保健食品用原材料的食物,包括菌藻类、野菜、花草及花粉等。成分表中的营养数据包括能量和基本成分40余个:能量、水分、灰分、5项宏量营养素、12种维生素、11种矿物质、9种必需氨基酸以及6项脂肪酸数据。另外,对于某些含有如总皂苷、总黄酮、花色苷、植物固醇、大豆黄酮等植物化学物的食物也有列表体现。本书与《中国食物成分表2002》《中国食物成分表2004》相比,更加突出药食同源、可用于保健食品物品、新资源食品、花、叶、草以及菌藻、滋补品等具有传统医学意义和现代营养学意义的物品,是我国部关于功能性食物资源基本营养数据的集成本。
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流行饰品材料及生产工艺 袁军平,王昶 编著 中国地质大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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镜像的历史 (法)梅尔基奥尔-博奈 著,周行 译 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不要小看镜子,它一诞生就创造了新的空间;不要美化镜子,它镜像变幻,扰乱人的视野。它能展现世界,也能扭曲和隐藏某些部分;你注视镜子,而镜像操控着你的意识。 一度罕见、昂贵而珍奇的镜子如今变成了百姓家的寻常之物,更屡见于城市建筑的装饰。从古代贵妇钟爱的金属小镜到现代文明社会中无处不在的玻璃镜,经过几个世纪的不断变化,镜子曾惹得多少人为其倾倒痴迷! 镜像的历史也是一部人与其自身形象、与其分身之间关系的演变史。镜子将实质与表象、群体性与私密性连结在一起,它承载着人的各种激情和幻想-对一部分人来说,镜子是神性的返照,而在另一些人眼中,它是魅惑和欺骗的工具。 本书对镜子这一象征的多个侧面进行了探讨,进而追溯这一司空见惯的日常用品如何对我们的情感、心理、观念产生惊人的影响。告诉我
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泸型酒技艺大全 泸州老窖集团有限责任公司 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国白酒是世界著名的蒸馏酒之一,它独特的生产工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶。我国白酒历史悠长,分布广泛,由于技术发展、原料改变、生产工艺的差异以及不同地区人们对不同白酒的喜爱,形成了我国白酒种类繁多、风格多样的特点。由泸州老窖集团有限责任公司编著的《泸型酒技艺大全》共九篇,包括浓香型大曲酒发展概况、酿酒微生物、浓香型大曲酒酿造原料、浓香型大曲酒生产工艺、白酒生产设备、质量分析检测、质量管理体系、技术创新和泸州老窖文化遗产。
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淀粉糖 张力田,高群玉 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《淀粉糖(第3版)》是在张力田教授专著《淀粉糖》(修订版)基础上,根据外淀粉与淀粉糖工业的发展现状,由张力田教授的同仁、学生高群玉教授执笔撰写而成;并经我国的食品专家彭志英教授审阅。全书共分为十二章,章淀粉糖、第二章淀粉、第三章淀粉酶的应用特性、第四章淀粉的酶水解糖化、第五章淀粉糖化液的精制、第六章葡萄糖、第七章葡麦糖浆、第八章麦芽糖类、第九章果糖、第十章低聚糖、第十一章糖醇类、第十二章淀粉糖检测方法。
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修鞋实用技术 唐永兴 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《家具设计(第2版)》旨在为学生和家具设计师们提供全方位指导,有助于他们更深刻地了解家具设计和制作,获得更多专业知识,并产生创作灵感。《家具设计(第2版)》内容编排合理,知识点分析透彻,注重在家具设计方面拓宽读者的视野,尤其注重让读者了解隐藏在书中家具实例后面的故事,并引导读者领会创作者的设计意图。
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家具与建筑卫生陶瓷 国家标准化管理委员会 组编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 著,许学勤 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如今可以成功地利用冷冻技术来保藏几乎原始状态的食品。这就有可能在世界范围内利用冷冻方式运输食品。由于冷冻可以防止微生物生长,因此冷冻食品可以长期贮存;不需使用防腐剂或添加剂来延长货架寿命。冷冻增加了食品制造和供应的灵活性,这意味着食品可以在接近品质条件下进行配送和运输。 本书讨论保藏食品的冷冻技术及确保安全、高品质冷冻食品生产的措施。内容也涉及一些新技术,这些新技术已经引起人们注意并且有可能对未来食品工业产生更大的影响。
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印刷业务员速学速通30讲 张立民 编著 印刷工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内含经典30讲,直通印刷业务知识要点。 业务常识——印刷业务公关礼仪必知、印刷市场开拓方法、投标及标书的制作、非投标业务谈判及价格策略,印刷业务合同的签订、承接印刷外单流程与注意事项、境外单计价知识等。 印刷知识——印前图文处理基础知识,制版常识、开本与开本尺寸的设计、印刷常用纸张分类及选用、正文及零件用纸计算、纸张加放计算等。 客户交往必知——制版验收规范、原稿及付印样验收规范、印张估算、确定封面等零件开数的方法和依据、业务风险规避与歧义化解、印刷客户须知等。 印前设计必知——汉字常用字形、字号及规范,书刊开本、版心数据及书刊版面汉字容量,图像网线数适性等。 计价知识——印刷快速报价法、公式报价法等。
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《油菜籽加工与综合利用》为中国轻工业出版社出版发行。
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食品加工机械与设备 刘晓杰,王维坚 编 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《职业教育院校重点专业规划教材·数控技术应用专业教学用书:激光加工工艺与设备》由机械工业出版社出版。
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