
POD-果酒生产技术 曾洁,李颖畅 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
27种果酒生产技术 系统、全面、实用 《果酒生产技术》帮你酿造营养丰富、独具特色的各种美酒
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秸秆材料板木家具制造工艺研究 朱云 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精益印刷 (美)库珀 等著,程常现,魏欣 译 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是对今天的印刷企业起着双重作用的入门书。它是对精益的介绍,是一座通向抽象理论世界的桥梁。它还是个通行证,它将为任何想要或需要开始踏上精益企业旅程的印刷商,或已经踏上这一旅程并需要某些指导的印刷商提供一个坚实的基础。本书主要分为十一章,将精益印刷进行了全方面的介绍,用于印刷和包装行业的精益制造的理念和工具,并且介绍了国外一些有关精益印刷的案例。本书将对印刷企业的管理者和技术人员提供良好的参考资料,帮助企业更好、更快地成长。
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出入境检验检疫行业标准汇编化工品矿产品及金属材料卷食品接触 国家认证认可监督管理委员会 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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凹版印刷 卑江艳 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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界河儿女 黎珍宇 著 海天出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者用方块字在传统与界河两极摆渡生命所凸现出来的汹涌孤独,书中每个人物独特的倾诉,使人看到界河儿女们从精神、婚姻到人性的裂变、物化与尴尬;外来妹为生存而的插足于本土农民家庭;香港白发富翁与小镇灰姑娘的传奇姻缘;巨富遗孀与美国医生的性爱冲突;以及偷渡、走私、甚至……
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新编实用五金手册 张能武,许佩霞 主编 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本手册以的国家标准和行业标准内容为基础,大量采用图形和表格的形式,全面、系统的介绍了各类五金产品的主要品种、规格、性能及用途。 与其他版本的五金手册相比,我们在编写时更加侧重易用性和实用性,增加了大量的图形图示,以方便读者对五金配件及工具有更加直观的了解。在内容上删减了实用意义不大的字母、符号、公式和数值等理论内容,而对于跟实际应用密切的五金工具部分予以大量扩充,特别是使用较多,发展变化较快的电动工具与气动工具部分,介绍的更加翔实。
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食品微胶囊、超微粉碎加工技术 张峻,齐崴,韩志慧 等编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钱万隆酱油酿造技艺 王卫国,王玺昌 编 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自然科学向导丛书:古今印刷术 钟永诚 主编 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品杀菌和保鲜技术 杨寿清 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒类食品标签实用案例精选 上海市酒类产品质量检验中心 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香飘四海·迎客松 李念华等 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乳品分析与检验 李春 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《乳品分析与检验》由化学工业出版社出版。
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乳制品质量安全隐蔽违规行为监管机制研究 樊斌,李翠霞 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学修脚 非常脚艺 许平,孙洪宝,王艺 主编 中原农民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者结合自己多年的修脚经验和开店见闻,总结整理了这本小册子,希望能对培养新人有所帮助。本书详细介绍了修脚工具、手法、刀法、足部常见疾病治疗及护理。另外,还收录了许多实用的方剂,并附有药浴、导引疗法。特别要说明的是:内服药,只能作参考,不能照搬照用。本书实用性强,语言通俗易懂。
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乐海斫影—中国传统乐器制作现场实录 沈正国,江东,陈书明 编著 中西书局【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《乐海斫影:中国传统乐器制作现场实录》由中西书局出版。
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![唐宋时期的雕版印刷 生活·读书·新知三联书店 [中国大陆]宿白 【新华书店】](images/model/guan/url_none.png)
唐宋时期的雕版印刷 生活·读书·新知三联书店 [中国大陆]宿白 【新华书店】
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食品调味技术 曹雁平 编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品蛋白质化学 管斌,林洪,王广策 编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品企业HACCP实施指南 包大跃 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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膨化食品加工技术 尚永彪,唐浩国 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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干果贮藏加工技术 高海生,常学东 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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速冻食品的品质控制 张国治,温纪平 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肉制品配方原理与技术 彭增起 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒感官品评 董小雷 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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陶瓷生产工艺知识问答 张长海 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品馅料生产技术与配方 刘延奇 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容分为两大部分,、二章主要介绍了食品馅料的基础知识及其制作工艺;第三、四、五、六章中针对各类食品的馅料配方与工艺逐一进行了介绍,内容包括蒸制食品馅料、煮制食品馅料、焙烤食品馅料和煎炸类食品馅料等。其内容丰富,实用性强,对生产带馅食品的新产品有借鉴作用,是食品馅料生产者的良好读物及实践指南。
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食品工艺与配方系列--糕点生产工艺与配方 马涛 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乳制品的结构-国外现代食品科技系列 (英)塔米梅 主编,陈历俊 等译 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《乳制品的微观结构》由美国Adnan Tamine博士主编,参编者均是来自世界各大知名高校和研究所,且均为相关领域的专家。其主题不仅涉及了乳制品微观结构的研究方法,而且还涉及了乳成分、不同乳制品以及不同质量乳制品微观结构的差异性,向读者展示了乳成分或者加工过程的微小变化对乳制品的稳定性、质构特性及流变学特性的影响,阐释了微观结构在乳制品质量控制方面的具体应用。
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食品工艺与配方系列--水产品加工工艺与配方 郑坚强 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《水产品加工工艺与配方》可作为大中专院校食品专业的教学、科研的教材或参考,也可供从事水产品加工方面的研究、生产、检验管理人员等参考使用。
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食品添加剂 周家华 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以食品添加剂的生产技术和实际应用为重点,按食品添加剂的特性和功能分类,分别介绍防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、食用色素、增味剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、营养强化剂、保鲜剂、酶制剂以及食用香精香料等十余大类食品添加剂中各重要品种的名称、化学结构、基本性质、生产方法及工艺条件、质量指标以及应用等内容,可供从事食品添加剂的生产厂家、科研单位的工程技术人员以及高等院校相关专业师生阅读。
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染整行业节能减排技术指南 陈立 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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焙烤食品丛书中式糕点生产技术与配方 钟志惠 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全丛书食品安全化学污染防治 孙秀兰,姚卫蓉 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
详细讲解食品中各种化学污染物,特别是包装物中有害迁移物的来源、含量、危害。以及将其消除或减至限量的方法;并重点介绍上述污染物的分析和控制方法,以及食品安全风险评估和食品污染的生物鉴定技术。 本书以准确而新颖的信息,明快的语言、严谨的结构,深入浅出的论述,结合编者实际工作经验的总结,介绍了外的有关食品化学污染控制方面的技术、方法和实例。本书可供食品安全专业人员、食品生产与应用人员使用,也可供食品卫生、安全监管部门专业人员参考。
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食品添加剂使用技术 李祥 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近年来,由食品添加剂引起的食品安全事件暴露出食品添加剂使用中的几个问题:①食品添加剂本身不符合添加剂质量标准,某些指标达不到国家标准或有些指标超出国家标准;②滥用食品添加剂,每一种食品添加剂都有其特定的使用范围,国家对此做了严格的限制;③超量使用食品添加剂,如为了延长食品货架寿命,超量添加食品防腐剂。这些问题都属于不规范使用食品添加剂的问题。 本书在食品添加剂理论的基础上,重点介绍每种添加剂的性质、安全性、应用及主要生产企业,尤其突出了每种添加剂的使用原则及注意事项,便于使用者查找及正确使用食品添加剂。
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油炸食品生产技术 张国治 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用精细化学品丛书--食品添加剂与功能性食品-配方·制备·应用 郝素娥,徐雅琴,郝璐瑜 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五谷杂粮食品加工 曾洁,杨继国 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品添加剂安全与应用 李宏梁 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高级配领技术新编 许星,吴经熊 上海文化【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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三D打印 三维智能数字化创造 吴怀宇著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
查看前一版图书精彩评论: 3D打印:三维智能数字化创造(全彩) 本书特色: 1. 业内专家王飞跃、黄明明、张正友、杨明玄、杨睿刚、舒畅倾情作序、联袂力荐。 2. 全面系统地介绍了3D打印与3D智能数字化技术 3. 详细论述了3D打印和人工智能的现状和未来 4. 包括3D智能数字化理论和方法的进展 5. 包含丰富的创客实践(组装3D打印机,开设3D照相馆,制作四轴飞行器等) 6. 内容丰富全面、通俗易懂,讲解深入浅出、从零起步
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爱上手工 (美)O'Reilly公司 科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农业专家大讲堂系列--肉制品加工技术一本通 孙丰梅 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品保鲜贮藏手册 沈月新 主编 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零起点学办肉制品加工厂 马汉军 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合肉制品加工场技术人员和管理人员阅读,尤其适合毫无创办肉制品加工厂经验和知识的读者阅读,从入门开始,传授如何办好一个肉制品加工场所需要的各项实用技术和管理知识。
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图解女装裁剪100例 杨佑国,赵兵 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.与本书《图解女装裁剪100例》同系列的《图解服装裁剪100例》10万册。 2.《图解女装裁剪100例》为“看图学艺.服装篇”系列书,丛书内容实用,深受读者欢迎。 3.《图解女装裁剪100例》服装款式更丰富,实用性和可操作性更强。 4.《图解女装裁剪100例》以大量的图示,少量的配文,翔实地分解论述了女装从立体造型到平面结构的转换变化规律。 5.《图解女装裁剪100例》使您能够由浅入深、轻松、迅速地掌握女装设计制作的规律和技巧。
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服装款式构成 李永平 编著 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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南通蓝印花布印染技艺 吴灵姝,吴元新,倪沈键 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
追寻蓝印花布印染技艺,赏蓝印花布之美。《南通蓝印花布印染技艺》一书以翔实的资料,力求比较全面、系统、科学地对南通蓝印花布的历史沿革、材料和工具、制作工艺、图案艺术、民俗内涵、传承现状以及传承人等方面作全方位的展示,为南通蓝印花布印染技艺建立了初步的文化档案。
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动物性食品卫生学 张彦明,佘锐萍 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时装生活史 (英)科斯格拉芙 著,龙靖遥 等译 东方出版中心【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
古埃及的裙褶滋生克里特的豪华和优雅,古希腊的整块布幅连接伊特鲁里亚的华丽披肩,罗马的繁华,奢靡孕育拜占庭的“T”型束腰上衣,中世纪的裁缝推动文艺复兴的时尚流行,法兰西巴洛克风骚,洛可可时代诞生“时装皇后”,花花公子风格在大革命的余波中应运而生,多元化的20世纪星光灿烂……
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实用建筑五金手册 施龚 主编 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 中国质检出版社第一编辑室 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装结构制图 主编骆振楣, 孔庆 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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金属3D打印技术 杨永强,王迪,宋长辉 著 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书可帮助制造业企业的管理人员和技术人员、高校工科专业的师生了解金属3D打印技术的原理、工艺装备、技术特点及现状和前沿发展,建立对金属3D打印技术的基本认识,利用金属3D打印的优势突破传统加工瓶颈。本书对我国制造业推广和应用金属3D打印技术、提升先进制造能力有着的指导意义。
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五金手册 刘光启,李成栋,赵梅 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
(1)实用性强。本手册科学系统地介绍了各种常用、通用的五金工具的品种、规格、性能及用途,具有实用性,非常适合从事五金工具产品设计、生产、管理、营销、采购的人员及五金材料、工具、配件等用户使用。(2)资料新颖。在编写过程中,产品和规格参数均采用全新的国家和行业标准,数据资料准确可靠。 (3)查阅便捷。本手册以机械图或实物图为主,内容表格化编排,主要列出外形图、产品规格和技术参数、用途等,方便查阅和选购;层次结构合理、直观明了,内容划分简单,易于速查
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工业缝纫设备维修快速入门 本书编写组 编写 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《工业缝纫设备维修快速入门》一书具有以下特点。 1、本书从缝纫设备的基本知识入手,旨在帮助缝纫机维修初学者快速入门。 2、本书介绍了缝纫设备维修人员的工、量具的使用和缝纫机的成缝原理。 3、对常见的工业平缝机、包缝机、钉扣机、平头锁眼机、圆头锁眼机、套结机等工业缝纫设备的性能特点、结构原理、使用维护及常见故障的检修进行了系统详细的介绍。
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