
啤酒发酵与酯的形成 杨东升 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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富阳竹纸制作技艺 孙学君,庄孝泉 著 浙江摄影出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2013中国食品安全网络舆情发展报告 洪巍,吴林海 等著 中国社会科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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普通高等教育 十五 国家级规划教材:鞣制化学 陈武勇,李国英 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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看图识木 田汝岭,田汝雁,田汝松 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.书中精选225张微观图片,首次发表的实木原色弦切面、径切面微观图片,可以使读者对木材直观进行认别。2.大尺度连续观测木材微观结构,可以读取更丰富、更全面的信息。3.以实木原色图解的方式解说木材解剖学的名词,也是这本书的特色,可使木材解剖学知识易于为读者理解。4.木材鉴定专家,被誉为木材鉴定行业的福尔摩斯的徐峰教授为本书作序。5.全彩环保印刷,贴心呵护您的健康。
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休闲食品加工大全 严泽湘 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
内容涉及配方、工艺、设备等,覆盖面较全。
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食品加工过程安全控制丛书--食品安全快速检测与预警 孙远明 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“ 食品加工过程安全控制丛书”由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有较强的理论学术价值,内容来源科技部“973”计划“食品加工过程安全控制的关键科学问题”研究成果,原创性时效性突出,该丛书书中的学术思想将在时期内食品科技人员的研究动态。同时丛书还蕴涵的实用价值,对食品企业的生产过程,具有极强的理论性和实用性,提升我国加工食品安全水平和国人健康水平提供强有力的关键技术理论支持,社会效益显著。
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大豆加工新技术 江连洲 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《大豆加工新技术》由江连洲编著,化学工业出版社出版。大豆是我国重要的食品工业原料,大豆加工的相关产品也已延伸到饲料加工、营养保健、包装、化工、环保、医药、纺织服装和航空航天等多个领域,并且具有非常广阔的发展前景。高新技术的广泛应用,对大豆加工工业的发展起了关键的推动作用。
¥34.00定价:¥107.00 (3.18折)

木材比较鉴定图谱 徐峰,刘红青 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书共收录木材市场常见的商品木材500余种,其中含国产材178种,进口材325种。并包含三分之二以上的红木品种;?本书在总结归纳该科木材通有特征的基础上,以对照表的方式比较该科各属木材之间主要特征的区别,边比较边鉴别,更加方便快捷;?采用图谱的形式编著,以木材构造图为主,图文并茂。配图有宏观横切面(低倍原色实体构造)图、微观横切面图、微观弦切面显微构造图、微观径切面显微构造图各一幅;?每一分类内以管孔类型、管孔大小编排。相似种类木材通过木材构造图片直观比较来识别木材,轻松实现“看图识木”,新颖独特。
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红茶加工与审评检验 张星海,何仁聘 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥188.00定价:¥383.00 (4.91折)

数控加工工艺及设备 赵长明,刘万菊 主编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥33.00定价:¥73.00 (4.53折)

灌肠肉制品加工技术 张海涛,郝生宏 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
书中产品既可工业化生产,也可家庭制作。大部分产品原料易得、生产过程简单
¥139.00定价:¥285.00 (4.88折)

服装制作工艺 孙丽 编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥40.00定价:¥87.00 (4.6折)

食品安全与人体健康 胡敏予 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书从食物中对人体有益的成分以及人体摄取利用、促进健康的角度出发,以中国居民膳食指南及膳食宝塔为基础,以《全国慢性病预防控制工作规范(试行)》为指导,围绕食品中可能存在的、危害人体健康的有害因素的营养与安全主题展开,具体介绍了食物能量、营养素与人体健康,饮水与人体健康,生活方式与人体健康,生活中食品安全隐患与人体健康,生活中食品安全常识与人体健康,营养食谱的编制及常见食品的选购,旨在帮助受众树立科学的食品消费理念,提高食品安全意识,养成健康的生活方式。
¥216.00定价:¥439.37 (4.92折)

工业缝纫机维修技术问答 孙小勇 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
孙小勇主编的《工业缝纫机维修技术问答(第2版)》以问答的形式为编辑风格,将基础理论知识融于具体问题中进行解析,对工业缝纫机常用机型的结构及常见问题进行了系统讲述,对维修人员普遍存在的问题、疑点做专门讲解。
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玉米食品加工技术 杜连启 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![皮革手工技法入门:轻松上手的基础技法大全 [日]手工艺研究学院 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
皮革手工技法入门:轻松上手的基础技法大全 [日]手工艺研究学院 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
日本拥有人气的皮革手工书,原版书持续。 内容包括毛皮与皮革的选用、各种皮革加工工具的使用、各种皮革的制作方法,还结合大量实物作品,全面且详细,是一本的皮革手工入门书。 分步骤图片详解,直观明了,上手轻松零失败! 所列皮革制品品种丰富,都是很基础的样式,加上您的创意思维,世界上专享的作品立刻拥有。送人贴心,自用体面!
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服装结构制图 徐雅琴 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服装结构制图(第5版)》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书。主要内容有:服装结构制图依据、服装结构制图基础、服装裁剪、女裙结构制图、西裤结构制图、衬衫结构制图、两用衫结构制图、西服结构制图、中山服结构制图、特殊体型结构制图、大衣结构制图、童装结构制图、中式服装结构制图、服装样板制作等。《服装结构制图(第5版)》可作为中等职业学校服装专业的教材,也可作为服装技术人员的培训用书,对广大服装爱好者也是一本很好的自学用书。
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服装女装结构设计 张文斌 著 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
要使服装专业的学生掌握该设计能力,必须有准确到位的教学和严格有素的训练。所谓准确到位的教学指有理论高度和有良好可操作性的教材。本书力图达到这一目标,在揭示服装结构与人体部位形态的对应关系上、在剖析平面的服装结构图形与立体的服装造型的数学关系上、在阐述服装造型的风格、材质、辅件等元素对结构的影响上都做了认真的努力,力求讲透基本原理、基本概念、基本方法,使学生能掌握规律、举一反三、触类旁通。
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安全优质水产食品的选购与消费 汪涛,汪秋宽 著 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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安全食品微生物学 (英)福赛思 著,李卫华 等译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酸乳科学与技术 (英)泰米迈,(英)罗宾逊 著,姜竹茂 译 中国农业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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书籍设计与印刷工艺 毛德宝 主编,王珏 编著 东南大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为书籍增色,整体的设计,书籍的印刷,书籍的成型,书籍的材料,书籍的蓝图,书籍的制作。
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江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册 江苏省高等学校伙食管理专业委员会 编 江苏大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥55.37 (4.34折)

益生元开发与应用 (英)吉布森,(英)拉斯塔尔 编,胡学智 等译 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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常用塑料品种速查手册 齐贵亮,汪菊英 文化发展出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻松查找塑料品种,快速选择称心原料。
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食品微生物学 郑晓东 编 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷色彩学 郑元林,周世生 编 文化发展出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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排版与校对规范 于光宗 编 印刷工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《排版与校对规范(第2版)》是计算机录入、排版和校对人员了解排版知识的常备工具书,便于读者掌握相关的工艺规范,使出版物的格式条理清楚、美观。 《排版与校对规范(第2版)》是出版社技编人员掌握排版知识的工具书。 《排版与校对规范(第2版)》是排版专业和校对专业人员更深入掌握科技、数学、表格、古籍、报刊以及格式处理等工艺规范,出版高质量印刷物的专业用书。 《排版与校对规范(第2版)》第二版补充了排版、校对专业等级工(初级工、中级工、高级工、技师)考试的复习题,可以作为排版、校对专业等级工培训的专业考试辅导教材。
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食品干燥加工技术 董全,黄艾祥 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥47.00 (3.62折)

实用电脑印前技术 穆健 著 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《实用电脑印前技术》适合于大专院校设计专业、电脑学校平面设计班开展就业指导教学,广告设计公司、包装设计公司、个人工作室进行岗前培训,以及平面设计师自学、提高印前技术。DVD画质,全纪实风格,真实展现出片打样、印刷、印后加工种种细节,系统了解印前规则,尽快获得实际工作经验。
¥42.00定价:¥91.37 (4.6折)

印刷出版与知识环流 关西大学文化交涉学教育研究中心,出版博物馆 编 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《印刷出版与知识环流(十六世纪以后的东亚)》为2010年10月29-30日在日本关西大学召开的由关西大学文化交涉学教育研究中心(ICIS)主办,出版博物馆(筹)协办的“印刷出版与知识环流:16世纪以来的东亚”国际学术研讨会的论文集。汇集了来自中国(大陆、香港、台湾)、新加坡、日本、德国、挪威等国家和地区的35位学者提交的33篇学术论文。全书就16世纪以来的欧中日之间的知识环流、书籍流通、翻译出版、语言演化等问题进行学术交流。
¥134.00定价:¥325.00 (4.13折)

五金手册 黄如林,刘新佳,江群 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《五金手册》包括金属材料、五金工具、五金配件、建筑五金和附录(基本资料)等五个部分。该书采用了的资料数据和国家标准及行业标准,同时也采用了图形和表格形式来表示五金产品的牌号、规格、用途等。 本手册可供与五金商品有关的设计、生产、采购、销售、咨询、管理、科研等方面的人员和机械制造、建筑装潢等五金产品用户使用,也可供工科院校各专业的师生参考。
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

服装企业制板、推板与样衣制作 王晓云,杨秀丽 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书突出理论与实践相结合,全书列举了数百款有代表性的服装成衣裁剪制板实例,并结合服装流行款式进行详尽的分析总结,以便读者能够更好地理解本书介绍的方法与技巧。本书既是服装高等院校及大中专院校的理想教学参考书或教材,也可供服装企业技术人员、广大服装爱好者参考。读者借助本书可以快速提高自己的服装结构设计与制板能力,达到游刃有余的境地。
¥380.00定价:¥767.37 (4.96折)

明式硬木家具制造 牛晓霆 黑龙江美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代乳品加工技术丛书--酸奶 郭本恒 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥64.00定价:¥141.37 (4.53折)

液态奶 现代乳品加工技术丛书 郭本恒 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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连续流动分析方法在化学检测中的应用 张威 化学工业出版社 9787122411938 人天书店
适读人群 :科技工作者和分析化学相关科研人员。 普及化学分析基础知识、分光光度法及连续流动法基础知识、化学基础。针对分析实操,分别介绍了抽样及水分的测定、植物碱的测定、中水溶糖的测定、中含氮化合物的测定、中无机元素及无机阴离子的测定、中淀粉的测定、卷烟烟气中的测定等。
¥83.20定价:¥128.00 (6.5折)

特种印刷油墨—实用印刷技术丛书 阎素斋,李文信 编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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燃气热水器养护与修理精答 张新德, 张泽宁 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《燃气热水器养护与修理精答》是由机械工业出版社出版的。
¥78.00定价:¥241.37 (3.24折)

功能食品、血糖健康与II型糖尿病 (美)帕苏普来蒂 等主编,张智武 译 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥35.00定价:¥77.37 (4.53折)

中国印刷术的发明及其影响 张秀民 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥67.00定价:¥141.00 (4.76折)

学习哪有那么难 王金战 四川少儿出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

印刷媒体技术手册 (德)赫尔穆特·基普汉 著,谢普南,王强 主译 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥164.00定价:¥335.00 (4.9折)

眼镜加工基础与应用-第二版 王玲 南京大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《视光师培养系列教程:眼镜加工基础与应用(第二版)》由南京大学出版社出版。
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)

经典童谣301首 樊发稼 湖北少儿出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个小孩子从小受到诗的熏陶,可以使感情世界丰富多彩,善解人意,与人和谐相处…… 在孩子的眼里,世界是透明的,美好的,每一个孩子都是富有爱的天赋的诗人。
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G4-中国轻工业标准汇编日用五金卷下册 中国轻工业联合会综合业务部,中国质检出版社第一编辑 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥64.00定价:¥135.37 (4.73折)

印染助剂—新领域精细化工丛书 邢凤兰,徐群,贾丽华 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)

中国制糖三千年 李木田 著 华南理工大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新服装工业制版原理与应用 作者:金少军 金少军,刘忠艳 著 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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尖锐湿疣诊断与治疗 刘贞富 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本书的病因、流行病学、发病机理、临床表现、临床与实验室检查、诊断、鉴别诊断以及治疗等潮行了系统全面介绍,同时并对常与合并的一些性病也简要进行了介绍,内容丰富。
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实用五金大全 徐鸿本 主编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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畜产品加工技术 王文艳,程学勋 著,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卷烟危害性评价原理与方法 谢剑平 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卷筒纸胶印机 张海燕 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卷烟工艺与评吸 欧阳文 等主编 北京科文图书业信息技术有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒精蒸馏技术 许开天 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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玩转3D打印:奇妙的古代发明:全彩印刷 索士辉 化学工业出版社 9787122355782 人天书店
适读人群 :3D打印初学者,爱好者,中小学3D打印兴趣课的师生,青少年创客及导师 《玩转3D打印:奇妙的古代发明》将3D打印创意造型与机械发明相结合,介绍10个古代机械发明原理和结构的同时,用3D打印技术将其复原。既科普了机械知识,又拓展小创客的3D造型能力 1.3D打印趣味造型,解密古代发明原理 2.设计方法步步图解,讲解清晰易懂 3.全彩印刷,扫描二维码和资
¥41.30定价:¥56.00 (7.38折)

静电技术在纺织领域的应用 曹继鹏,孙鹏子 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书简要论述了静电技术在纺纱、纺丝、植绒及印花等方面应用研究的发展简史、基本原理和主要研究成果,着重对静电技术在梳理方面的应用研究进行了论述。通过在梳棉机前后罩板处分别加装静电型棉网清洁器进行实验,探讨了静电型棉网清洁器在梳棉机上的应用效果。在此基础上,通过自制静电装置,研究了静电场对棉结和杂质等的作用机理;应用ANSYS软件对其进行了有限元分析,并得出结论。 本书可供相关专业师生研究、学习参考。
¥67.00定价:¥155.37 (4.32折)

纸浆模塑工艺与技术 朱圣光,夏欣 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
纸浆模塑技术是造纸技术和机械技术综合为一体的技术。该书根据作者多年来在造纸工作中积累的知识和体会,结合外的有关资料及作者的试验结果完成的。全书共分13章,具体包括纸浆模塑制品的基础知识、纸浆模塑制品的原料、废纸处理和浆板的碎解、纸浆的浓缩和贮存、打浆(磨浆)与配浆、浆料组分的留着及增强等进行了详细的介绍。该书对造纸工作者有的参考价值。
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