
女装结构设计与纸样 第4版,东华大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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畜产品加工技术 王文艳,程学勋 著,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版书籍 中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评 绵羊肉用型优良品种 草原羊肉优势营养指标 牧草养分和肉品质相关分析
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时尚与科技 材料与应用入门指导,(美)安妮塔·热那亚,(美)凯瑟琳·森胁,东华大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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云南翡翠学派:真假翡翠判识 刘昌辉 著 云南人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国玉文化已有几千年历史,云南翡翠文化流传几百年,在腾冲出了十几位有名跨国的翡翠大王和翡翠富商,他们致富不忘忧国,对推动云南商业的繁荣和云南地方翡翠文化的进步做出了照亮云南历史的不朽贡献。 不管您是翡翠商人、翡翠研究家及翡翠爱好者,对真翠和假翡翠的判定与识别都是指翡翠人无时地刻不用到的基本功。《云南翡翠学派:真假翡翠判识》是一本来源于实践,对实践成功与失败总结的书籍。有一句话照亮实践之路的经典短语是:“实践”是检验真理的标准。
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酶在食品加工中的应用 赵学超 华东理工大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书第二版重点论述了酶在改善食品加工和食品工艺创新方面的广泛应用,以及它们的作用历程。酶通过影响食品原料、成品的物理性质和生化性质,进而影响食品的感官特性和货架期(保质期)质量。本书第二版全面反映了近年来这些领域取得的进展。更新的内容包括酶在减少丙烯酰胺,鱼类产品/水产品加工和糕点等非面包类谷物制品中的应用,以及非常重要的转基因生物技术和蛋白质工程。转基因生物技术已经用于提高酶的纯度和得率,但是更前沿的蛋白质工程能生产出纯度更高、针对性更强和副酶更少的目标酶产品。本书的编者不仅具有渊博的酶学知识,更重要的是他们对本学科抱有极大的热情。
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黄酒生产技术 傅金泉 化学工业出版社 9787502569518
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成衣系列产品设计及其纸样技术 刘瑞璞 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书对系列产品纸样技术不仅是一个总结,而且得到了十余年的教学完善和企业实践的检验,在理论上和技术上具有很强的实用性和可靠性。本书可作为高等服装专业教育与成衣系列产品设计及其纸样技术教学的培训教材,亦可成为制衣企业设计、技术、管理人员和服装爱好者的工具书和技术参考资料。
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成衣跟单 吴俊,刘庆,张启泽 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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200费尔岛编织花样集,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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优质原料奶生产技术 侯俊财 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《优质原料奶生产技术》是由化学工业出版社出版的。
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【正版】 服装舒适性与功能, 9787506469364, 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
服装舒适性的基本概念,服装系统内热、湿传递的基本途径与规律,服装舒适性的主观评价方法,暖体假人对服装热学性能的评价原理,服装用织物的力学性能及接触舒适性,服装的热防护功能。
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食品添加剂在禽畜及水产品中的应用 胡国华 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方 蒋明利 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中央储备粮油储藏技术与管理 中国储备粮食管理总公司,河南工业大学 编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷机结构原理与故障排除 张宪 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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山西面制品加工技术 于新,刘文朵 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书共分十一章,阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法。根据山西面食取材多样的特征分不同章节,详细介绍了以小麦粉、玉米面、荞麦面、莜麦面、高粱面、黍米面、马铃薯淀粉、豆面、糯米面等为主料的面食制品的原料与配方、工艺流程、操作要点及产品特色。书中所述具体品种涵盖山西省各市县具有代表性的传统食品,内容详尽,种类齐全。本书遵循科学性、先进性和实用性的原则,条理清晰,结构合理,易于理解,可供城乡居民家庭、面食加工企业、个体户加工作坊、食品餐饮以及商业等部门从业人员阅读参考。
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战车模型制作指南 吉林美术出版社 编 吉林美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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职业装设计 邹游 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香精配方手册 孙宝国等 编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超有机食品拯救人类生命的食品革命 张令玉 著 中国经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究 李晓萍 著,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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振兴祥中式服装制作技艺 包文其,丁尧强,李玉编著 浙江摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热爱生命 (美)杰克·伦敦,万紫 浙江文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杰克·伦敦的故事实际上已经提示了现代性的两难困境,即启蒙时代以来的文明进程,包括人性解放这般庄严的字眼,都恰恰与资本主义的摧残和殖民侵略的悲哀联系在一起。这就是某些当代西方学者陈述的“甜蜜的悲哀”的命题。
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超临界流体与食品深加工 廖传华,黄振仁 中国石化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贵州省烤烟标准体系 贵州省烟草专卖局(公司),贵州省烟草科学研究所,贵州省质量技术监督局 编著 中国标准出版社,【正版保 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酱腌菜生产技术 徐清萍 化学工业出版社 9787122097231
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剑杆织机实用技术 王鸿博 中国纺织出版社 9787506428682
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农产品添加加工技术2000例 王琪, 崔建伟编 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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缝纫机使用与维修 夏建军 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶艺 艾敏 编著 黄山书社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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果脯蜜饯加工技术 朱维军 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果脯蜜饯加工技术》深入浅出地介绍了果蔬中的化学成分,果脯蜜饯加工保藏原理,果脯蜜饯成品质量标准及质量控制,并用大量实例对果脯蜜饯的生产工艺做了简明阐述。《果脯蜜饯加工技术》理论联系实际,尤其重视实际应用。可供从事果脯蜜饯加工业的技术人员参考,对中小企业开发产品也有启迪作用,同时也可用作食品加工技术的培训教材。
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农产品食品检验员试题库 (理论知识) 张可君 董雪丽 9787111797005 jx书籍
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非织造学 柯勤飞 东华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第二版内容保持了版教材的体系和特色,删除了与传统纺织工艺相重叠的内容和原先较为陈旧的工艺技术,增加和补充了近几年发展成熟的新的工艺技术和理论,系统反映了非织造材料与工程的基本概念、基本理论、基本规律,把非织造学科前沿科技成果和外该领域的新材料、新技术、新工艺和新产品引人其中,充分体现其学科交叉性,集学术性、创新性和实践性于一体。 《非织造学》(第二版)较全面地介绍了非织造用原料、非织造材料成形理论和加工工艺、非织造材料的结构与性能、后整理工艺技术、非织造产品标准与测试技术以及非织造产品的应用领域。
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

珠宝首饰制作工艺手册 (英)麦克格兰斯 著,张晓燕 译 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《珠宝首饰制作工艺手册》是一本传统与现代技术的综合视觉指南。
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实用大豆制品加工技术 姚茂昌 化学工业出版社 9787122054395
¥80.00定价:¥80.00

北山酒经 朱肱 上海书店出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《北山酒经(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,系统收集了所有宋元谱录类酒文献著作,包括朱肱《北山酒经》、窦苹《酒谱》、李保《续北山酒经》、苏轼《酒经》、朱肱《酒经》、赵与时《觞政述》、天锡《麴本草》、何剡《酒尔雅》、宋伯仁《酒小史》、张能臣《酒名记》、李廌《罚爵典故》、赵玽《熙宁酒课》、林洪《新丰酒法》和郑獬《觥记注》。朱翼中所著的《北山酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门性著作。
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

中国蓝染艺术及其产业化研究 刘道广 东南大学出版社 9787564121204
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印刷科技实用手册-第三分册 印刷器材篇 岳德茂 印刷工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整工艺设计与产品开发 贺良震, 李锦华, 姜生 主编 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材可使高职高专院校染整技术专业学生在掌握所学专业知识的基础上,对其进一步地整合、应用,从而获得从事染整产品开发和染整生产技术的应用能力和创造能力。
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冷冻饮品生产技术 蔡云升 中国轻工业出版社 9787501963317
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壳寡糖的功能研究及应用 杜昱光 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用丝网印刷技术 贾静茹 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代服装搭配学 陆乐 东华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国艺术品拍卖精华:瓷器 赵强 著 山东美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印前设计与制作 印刷工业出版社编辑部 编 文化发展出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
印刷工业出版社编辑部编写的《印前设计与制作》分为排版、图像处理、色彩管理、油墨预置与调配和输出五大部分,将印前所需要处理的文件从制作到输出的流程中遇到的难点和技术要领图文并茂地展现给读者,是印前处理从业人员提高技能的实用参考。本书在吸收前辈的理论研究基础之上,汇集业内人士的丰富实战,并汇集当前的技术研究,与胶印的发展环环相扣,不论在结构亦或内容上都做了精心的设计和安排。
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恋爱中的幸福城堡 张蓓蕾, Harbor House 山东美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《恋爱中的幸福城堡》:幸福的恋爱就要从家的细节开始!
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餐饮产品研发与创新 冯玉珠 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织品设计实用技术 沈干 编著 东华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶业通史 陈椽 著 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品营养与卫生 余桂恩 高等教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开.合:纽扣&拉链的连接艺术 陈强 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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有凤来仪 美丽的畲族凤凰装,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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黄酒酿造技术 谢广发 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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糖果巧克力生产技术问答-糖果巧克力工业技术丛书 张忠盛,赵发基 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时装画快速表现技法,东华大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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中华经典诵读 精华版 倪进,徐建飞 上海教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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