
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--家常面点主食加工技术 岳晓禹,张丽香 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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真丝绸染整新技术 周宏湘 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪基本技巧 姚金芝编著 河北科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装纸样设计:基于知识结构体系 陈曙平 西南交通大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服装纸样设计:基于知识结构体系》的纸样讲解以图示为主,简单明了、条理清晰且通俗易懂,可操作性极强,既可以作为服装相关专业的教材使用,也可以作为服装行业从业人员提高职业能力的技术参考书。
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食品干燥加工技术 董全,黄艾祥 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全环境管理—环境博士文库 张文学 编著 中国环境科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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锁具史图说 李文石 著 上海书店出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品添加剂在禽畜及水产品中的应用 胡国华 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中央储备粮油储藏技术与管理 中国储备粮食管理总公司,河南工业大学 编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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优质原料奶生产技术 侯俊财 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《优质原料奶生产技术》是由化学工业出版社出版的。
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印刷机结构原理与故障排除 张宪 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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山西面制品加工技术 于新,刘文朵 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书共分十一章,阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法。根据山西面食取材多样的特征分不同章节,详细介绍了以小麦粉、玉米面、荞麦面、莜麦面、高粱面、黍米面、马铃薯淀粉、豆面、糯米面等为主料的面食制品的原料与配方、工艺流程、操作要点及产品特色。书中所述具体品种涵盖山西省各市县具有代表性的传统食品,内容详尽,种类齐全。本书遵循科学性、先进性和实用性的原则,条理清晰,结构合理,易于理解,可供城乡居民家庭、面食加工企业、个体户加工作坊、食品餐饮以及商业等部门从业人员阅读参考。
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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方 蒋明利 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食品安全监管体制运行现状和对策研究 程景民 军事医学科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶艺 艾敏 编著 黄山书社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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振兴祥中式服装制作技艺 包文其,丁尧强,李玉编著 浙江摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贵州省烤烟标准体系 贵州省烟草专卖局(公司),贵州省烟草科学研究所,贵州省质量技术监督局 编著 中国标准出版社,【正版保 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用新编五金手册 邹振戊 主编 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本手册主要采用表格的形式,重点编入了近年来内销与外贸比较活跃,处于土导地位和技术创新的五金产品.并就其选用原则、规格尺寸和有关参数予以介绍。对于外常用材料和机械通用元件,也较系统地就其分类、规格、力学性能和基本参数加以归纳整理,以满足实际需要。考虑到手册的实用性,汇集了较常用的数据和资料;兼顾到全面性,对五金产品的表面技术与有关外贸词语也一并附录于后,以便杳阅。 全书共分8章:包括常用数据和技术资料;常用金属材料;常用国外钢铁材料;常用国外有色金属材料;机械通用元件;电动工具;常用工器具;非金属材料等内容。 本手册采用资料,实用方便,同时注意收集了外有特色的产品,有助于交流借鉴。是非常实用的工具书,可供从事五金产品生产、技术、管理、销售、采购和广大消费者查阅。
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跟我学缝制 辽宁省国际服装学校 编著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超有机食品拯救人类生命的食品革命 张令玉 著 中国经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装原型结构设计 于佐君 编著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装创意结构设计与制板 向东 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
衣身的形态首先要满足基本人体体积,然后再寻找曲面细部,而衣身形态的实现主要依靠结构设计,结构设计是服装设计的灵魂。本书时装厂纸样师讲座(四)将向你讲授服装结构设计与制板。该书极具可操作性,无论是结构还是款式,均经过笔者多次论证,并配合实物进行检验,确保结论的可信性和实用性。
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亲子服按步做 全国服装科技信息中心,上海市服装研究所 编 上海科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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织物组织与纹织学 下册 浙江丝绸工学院,苏州丝绸工学院编 第2版中国纺织出 浙江丝绸工学院,苏州丝绸工学院 编 中国纺织 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工业技术经济学(高等学校专业教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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服装买手与采购管理 王云仪 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国造纸工业绿色进展及其工程技术 陈克复 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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关键纺纱器材 荆越 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面向21世纪课程教材:烟叶分级 闫克玉,赵献章 编 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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森林边的秀米 英子 工人出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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工业控制新技术实训指导 梁耀光,王小涓,黄鑫等 编 华南理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品标准与法规 食品工业 中国医药科技出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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热爱生命 (美)杰克·伦敦,万紫 浙江文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杰克·伦敦的故事实际上已经提示了现代性的两难困境,即启蒙时代以来的文明进程,包括人性解放这般庄严的字眼,都恰恰与资本主义的摧残和殖民侵略的悲哀联系在一起。这就是某些当代西方学者陈述的“甜蜜的悲哀”的命题。
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服装店铺商品陈列实务 郑琼华,于虹 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服装店铺商品陈列实务》一书为“十二五”职业教育国家规划教材,书中将商品陈列的知识点和服装店铺运营特点结合起来,内容包括服装陈列概述、陈列空间规划、陈列形态构成、橱窗设计、陈列氛围营造、陈列管理、男装陈列技巧、女装陈列技巧、童装陈列技巧,是融专业知识、岗位技能、职业能力为一体的教材。
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图书排版实训教程 宋协祝 主编 印刷工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木材切削原理与刀具 贾娜 主编【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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珠宝首饰制作工艺手册 (英)麦克格兰斯 著,张晓燕 译 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《珠宝首饰制作工艺手册》是一本传统与现代技术的综合视觉指南。
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铅笔制造工 中国制笔协会组织 编写 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装色彩与应用 王翀 等编著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
服装色彩,常被人们视作服装美的灵魂。因为在人们对服装的视觉感知及接受过程中,服装中的色彩信息传递最快,情感表达最深,视觉感受的冲击力,而且美感诱惑力。本书重点介绍了服装色彩的应用知识,主要内容包括:服装色彩概述、色彩基础知识、服装色彩设计及服装色彩整体企划等。
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塑料软包装制作及应用技术问答 杨伟民,魏风军 印刷工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷品质量检测与控制 陈世军 等编著 印刷工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全危害及控制措施 白新鹏 编 中国计量出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酶在食品加工中的应用 赵学超 华东理工大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书第二版重点论述了酶在改善食品加工和食品工艺创新方面的广泛应用,以及它们的作用历程。酶通过影响食品原料、成品的物理性质和生化性质,进而影响食品的感官特性和货架期(保质期)质量。本书第二版全面反映了近年来这些领域取得的进展。更新的内容包括酶在减少丙烯酰胺,鱼类产品/水产品加工和糕点等非面包类谷物制品中的应用,以及非常重要的转基因生物技术和蛋白质工程。转基因生物技术已经用于提高酶的纯度和得率,但是更前沿的蛋白质工程能生产出纯度更高、针对性更强和副酶更少的目标酶产品。本书的编者不仅具有渊博的酶学知识,更重要的是他们对本学科抱有极大的热情。
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酵母生产技术及安全性检测分析 刘绪斌 等【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚天花吊顶装饰设计 李欣 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《时尚天花吊顶装饰设计》由黑龙江科学技术出版社出版。
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非织造学 柯勤飞 东华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第二版内容保持了版教材的体系和特色,删除了与传统纺织工艺相重叠的内容和原先较为陈旧的工艺技术,增加和补充了近几年发展成熟的新的工艺技术和理论,系统反映了非织造材料与工程的基本概念、基本理论、基本规律,把非织造学科前沿科技成果和外该领域的新材料、新技术、新工艺和新产品引人其中,充分体现其学科交叉性,集学术性、创新性和实践性于一体。 《非织造学》(第二版)较全面地介绍了非织造用原料、非织造材料成形理论和加工工艺、非织造材料的结构与性能、后整理工艺技术、非织造产品标准与测试技术以及非织造产品的应用领域。
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绿色农产品生产与食品安全技术 杜相革 主编 中国农业科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名牌时装缝制秘决 (英)伯格 著,李林彤 ,高末译 上海远东出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一步一图,解说清晰,即使你是门外汉,也可成为缝制时装的大师,一本缝纫工作者及爱好者的工具书。
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民间刺绣 张亨德 著【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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防治染整添加剂生产与应用技术 宋小平 主编 中国石化出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木材微波真空干燥特性及其热质迁移机理 李贤军 著 中国环境科学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品标准与法规 钱志伟 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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