
泡菜配方与工艺 李瑜 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![食品工厂设计 [西班牙]安托尼欧 等主編,李洪军,尚永彪,贺稚非 等主译 中国农业大学出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
食品工厂设计 [西班牙]安托尼欧 等主編,李洪军,尚永彪,贺稚非 等主译 中国农业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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出口大葱安全生产技术 陈运起,高莉敏,游宝杰 等 著 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电脑横机机械与控制技术 朱文俊 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书针对电脑横机机械与控制技术,系统地介绍了电脑横机各机构工作时的控制技术,电脑横机的给纱过程控制,电脑横机机头三角工作过程的控制技术,电脑横机摇床控制技术、罗拉以及起底板控制技术,以及电脑横机各系统协同工作的分析。同时,本书就LOGICA系统操作进行了详细说明,并配有相应的图表,实用性与可操作性强。 本书可供电脑横机使用企业的各类技术人员阅读,也可供电脑横机制造企业的有关人员以及大专院校师生阅读、参考。
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绍兴黄酒与养生保健 郭航远,傅建伟 编著 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书旨在倡导科学、适度饮用绍兴黄酒。本书以问答的编写形式(160个问题),对绍兴黄酒的历史、分类、价值和饮用注意事项进行了阐述;对黄酒的科学饮用,黄酒对人体健康的利弊,醉酒的危害以及如何防醉解酒等方面进行了叙述;对药酒的作用和方剂进行了分类说明。这些问答有助于人们正确认识和发掘黄酒的养生保健功能,为古老的黄酒注入了新的活力。
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时装裁制之苑:春装篇 张文斌 主编 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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女装工艺 鲍卫君 主编 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《纺织服装高等教育"十二五"部委级规划教材:女装工艺》既可作为高校服装类专业的教学用书,也适合作为服装企业、服装培训机构的教材,也是服装爱好者学习服装制作的自学教材。
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电梯检验与维护实用手册 卫小兵 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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多层低温共烧陶瓷技术 (日)今中佳彦著 著詹欣祥,周济 译 科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是目前世界上一本系统论述低温共烧陶瓷技术的专著。 材料、设计、设备是低温共烧陶瓷技术的关键,本书重笔论述了材料及制造工艺,并结合当前的研究,展望了低温共烧陶瓷技术的未来。书中给出了大量的技术开发工程图和技术数据,字里行间透露出作者丰富的经验。 本书蕴含着丰富的技术资源,可作为材料科学与工程专业的学生的参考教材,对从事工业制造、设计和陶瓷工程的技术人员也是一本不可多得的好书。
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现代纺织测试技术 张毅 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品检验---粮油及其制品 酒类 调味品酱货腌制品 巢强国 主编,质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心 中国标准出版社【 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
巢强国主编的《食品检验——粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品(质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材)》是《食品检验》系列教材之一,涉及食品检验职业中粮油及其制品检验、酒类检验和调味品酱货腌制品检验等岗位。编写时,既考虑了知识结构的合理性、系统性,又兼顾了技能培训的特点,力求联系实际、通俗易懂;内容紧跟时代发展;结构编排重点突出、覆盖面广。各章后附有复习思考题,以便学员学习掌握。
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东方之韵 旗袍文化与现代设计 苏珂 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鞋楦设计教程 温州鹿艺鞋材公司温州鹿艺鞋楦研究中心组织 编写 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
孙毅等编著的《鞋楦设计教程》通过从对鞋楦的基本分类、基本构成及基本控制点、线的认识,到对、国际鞋号及鞋楦系列尺寸的了解,以及对脚的生理机能及其对人体健康的影响,脚部生物力学、鞋楦创意设计基础、鞋楦的标准检验等知识的学习,使读者逐步认识脚与楦、楦与鞋的关系,强调“以人为本”的设计理念,志在培养高素质、高水平的技术人才。 本书还特别注重基础知识与实际操作的结合,在鞋楦设计与制作、鞋楦的标准检验及后身统一、鞋楦设计实例等章节中介绍了鞋楦的基本设计方法,并给出了大量的设计参考数据。其中设计实例部分以皮鞋楦的设计为主,同时简述了旅游鞋、胶鞋、布鞋及塑料鞋楦的设计,因此实用性较强。
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中国白酒产业发展报告 王延才 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代乳品工业手册 张和平 等 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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职业技能鉴定培训用书:酿造调味品生产技术 董胜利,徐开生 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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晋江美食文化:晋江滋味 中共晋江市委宣传部 晋江市融媒体中心 编 海峡文艺出版社. 全新正版,可开发票
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食用变性淀粉-功能性碳水化合物及其应用技术丛书 扶雄,黄强 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酪氨酸酶抑制剂的合成及在食品中的应用 刘进兵 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国传统首饰 长命锁与挂饰 王金华 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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谷物小食品生产 曾洁, 邹建主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开纸设计实用手册 袁玮,王玉鑫,张宣传 编著【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卡通智慧船:聪明的鬼脑瓜 王培坤编文,林艺等 绘 接力出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书能激发孩子的记忆能力,让孩子永难忘记。 故事结构具有可预见性。画面形象生动,具有提示作用,孩子很快就能自己阅读,并从中获得成功的自信和快乐。同时也能提高孩子的写作能力。 本书图文并茂,内容丰富,故事有趣!小朋友还等什么呢?
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食品毒理学 第3版 李宁,马良 中国农业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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针织工艺概论 赵展谊 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要介绍针织工程的基本情况、织前准备、纬编和经编的基本概念、编织工艺原理、织物组织结构和基本性能、花纹设计、成形产品编织原理、针织新技术应用和发展方向等。 本书可作为高等纺织院校相关专业的教材,同时也可供针织企业的技术人员、营销和管理人员阅读。 本书附光盘1张。
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食用菌加工技术 刘静波 主编 吉林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整技术实验 蔡苏英 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《染整技术实验》一书较系统地介绍了染整试化验人员的安全常识与操作规程,染整助剂、染料、纺织材料的分析测试方法,常用纺织品练漂、染色、印花、整理工艺方法及产品质量评价方法,配色打样基本方法与技巧。本书具有较强的实用性和可操作性,既可作为高等职业院校染整技术及相关专业学生的教科书。
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烟叶打叶复烤标准汇编 中国烟叶公司 编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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针织厂设计 李津 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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功能性乳制品第二卷 Maria Saarela,张国农 等 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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织物结构与设计 王树英 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品牌前线:男装、制服设计 周启凤,马达礼,尤志华 著 北京交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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京华谭玉录 朱洪,李苍彦 主编 北京工艺美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《京华谭玉录》由北京工艺美术出版社出版。
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世界优秀动画片画册荟萃:玛亚历险记 照沼真理惠 改编,盛欣 译 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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腌腊猪肉制品加工实用技术 卢付青 四川科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺学 林亲录,秦丹,孙庆杰 编 中南大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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魔芋加工技术 邬应龙,巩发永 著 四川科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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立体裁剪 杨焱 编著 西南师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精益印刷 (美)库珀 等著,程常现,魏欣 译 印刷工业出版社有限公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是对今天的印刷企业起着双重作用的入门书。它是对精益的介绍,是一座通向抽象理论世界的桥梁。它还是个通行证,它将为任何想要或需要开始踏上精益企业旅程的印刷商,或已经踏上这一旅程并需要某些指导的印刷商提供一个坚实的基础。本书主要分为十一章,将精益印刷进行了全方面的介绍,用于印刷和包装行业的精益制造的理念和工具,并且介绍了国外一些有关精益印刷的案例。本书将对印刷企业的管理者和技术人员提供良好的参考资料,帮助企业更好、更快地成长。
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成是贝锦-东周纺织织造技术研究 赵丰,樊昌生,钱小萍 等 编 上海古籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《成是贝锦:东周纺织织造技术研究》由上海古籍出版社出版。
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服装缝纫 牛海波 编 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我是一本书 雪等等 花城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我是一本书,你也是一本书。妈妈常说我们的世界就是一本书,一本谁也读不完的书。亲爱的朋友,你读了我的书,我希望有一天也能读到你的书,一本和我的不一样的书,让我们在书里成为好朋友吧!
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纺织品前处理336问 曾林泉 编 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在中国纺织出版社的大力支持下,编者搜集和参考了有关资料,以问答的形式编写成书,旨在纺织品前处理生产及应用研究方面为读者提供一本较为合适的参考资料。《纺织品前处理336问》由曾林泉编著,内容包括原布准备、烧毛、退浆、煮练、漂白、丝光、短流程、前处理设备及管理等,可供印染行业的相关技术人员阅读,也可供科研院校师生参考。
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揭秘添加剂的真相 小彭宇 著 武汉大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《揭秘添加剂的真相》:美味汉堡,苍蝇不叮?陈年月饼,温润如玉?
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有机茶生产大全 黎星辉,傅尚文 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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常用塑料品种速查手册 齐贵亮,汪菊英 文化发展出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
轻松查找塑料品种,快速选择称心原料。
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山西面制品加工技术 于新,刘文朵 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书共分十一章,阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法。根据山西面食取材多样的特征分不同章节,详细介绍了以小麦粉、玉米面、荞麦面、莜麦面、高粱面、黍米面、马铃薯淀粉、豆面、糯米面等为主料的面食制品的原料与配方、工艺流程、操作要点及产品特色。书中所述具体品种涵盖山西省各市县具有代表性的传统食品,内容详尽,种类齐全。本书遵循科学性、先进性和实用性的原则,条理清晰,结构合理,易于理解,可供城乡居民家庭、面食加工企业、个体户加工作坊、食品餐饮以及商业等部门从业人员阅读参考。
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中国糖业的发展与社会生活研究:16世纪中叶至20世纪30年代 周正庆 著 上海古籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
糖是现代生活中司空见惯而又不可或缺的物品。而《中国糖业的发展与社会生活研究:16世纪中叶至20世纪30年代》以社会史研究的视野和方法,在研究16世纪中叶至20世纪30年代糖的生产物流、民众用糖以及糖对精神文化诸方面所产生影响的基础上,总结出糖的精神文化内涵,即糖在全国被赋予的文化命意,以及在全国形成的特有文化观念,从而多层次地反映这个时期的民众生活。全书资料翔实,论点平允,在此前相关研究的基础上有较大的推进,因而具有重要的参考价值。
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现代立体印刷工艺学 田学礼 主编 武汉大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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内衣纸样设计原理与实例 常建亮,印建荣 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中式面点制作与造型 陈洪华,王爱红,李祥睿 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点生产企业技术操作人员和对面点感兴趣的普通读者参考。 本书根据油酥面团、膨松面团、水调面团、米粉面团的顺序分别介绍了一些中式面点的制作和造型。书中对面点的原料配方、面团调制、馅心制作、成型技法、成熟工艺等进行了详细描述,特别强调了面点造型的手法和技巧,使得面点外形美观,诱人食欲。
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2019玉器:古董拍卖年鉴 欣弘 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :收藏爱好者 艺术品藏家 本套书是连续9年出版的拍卖行业年鉴,该书已是收藏拍卖行业有影响的工具性图录,分为瓷器卷、书画卷、玉器卷、杂项卷和珠宝翡翠卷。 沿承历年数据优势,提供拍卖市场的手资料,连续19年跟踪关注艺术品拍卖的繁荣发展。
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中国丝绸科技艺术七千年:历代织绣珍品研究 黄能馥,陈娟娟 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从浙江余姚河姆渡遗址的蚕纹装饰象牙盅,到清末丝绸织绣的出神入化,中国丝绸从远古到史前文化中走来,携着无比精湛的技艺,依着动人心魄的美,讲述着悠远的华夏文明。 作者以独具匠心的视角,细细追寻着、审视着、发掘着漫漫七千年的历程,拂去历史的尘封,采来一朵机娇艳欲滴的丝绸科技艺术奇葩,我们细细品味中国丝绸古朴、智慧、迷人的风采。作者对丝绸织绣精到的研究以有大量珍贵的文物资料,将博大精深的丝绸科技艺术融入了这部弥足珍贵的学术专著。
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黄酒米酒生产 曾洁,高海燕,于小磊 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.附有多种黄酒、米酒的配方和酿造过程 2.化高深理论为普通语言,快速了解酿黄酒、米酒的秘密 3.操作简单明了,轻轻松松在家自己酿米酒,体会自己动手的乐趣
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回族服饰 闫智红 阳光出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食糖制造工 中国糖业协会组织 编写 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用食物营养成分分析手册 杨月欣 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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珠宝鉴定 由伟 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
珠宝首饰早已经进入千家万户,成为大众喜爱的饰品,与此同时,各种宝石仿制品、人工处理宝石以及人工合成宝石不断涌现,与天然宝石在一起销售,但是他们的价值有天壤之别。 本书就是带领读者,对各种“宝石”的身份和价值有一个准确的认识和判定,进而买到称心如意的珠宝首饰。
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五金手册第二版 李维荣 主编 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

休闲食品100问 《食品安全与消费》丛书编写 编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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