
饮料生产工艺与配方 曾洁,朱新荣,张明成 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烤烟成熟采收与密集烘烤 谢已书 贵州科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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PCB设计与制作 任枫轩,李伟 主编 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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皮革生产的理论与技术 王鸿儒 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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潮汕工夫茶源流考 林楚生 著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代舞基训课教材 马南 著 中央民族大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国古代造纸工程技术史 王菊华 主编 山西教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒工业手册 管敦仪 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《啤酒工业手册》(初版)分为六大篇:篇麦芽制造,第二篇麦汁制备,第三篇啤酒发酵,第四篇啤酒包装与成品啤酒,第五篇啤酒新产品与稀释啤酒,第六篇副产物利用及其他。本书供啤酒工业技术工人和技术人员参阅,也可供科研、设计人员和有关院校专业师生参阅。
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纺织品印花实用技术 王授伦 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装设备机电技术 陈树彬,张淑敏,刘斌 编 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品微生物学 樊明涛,赵春燕,雷晓凌 主编 郑州大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整印花跟单 吴俊,刘庆,王东伟 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酱油生产技术问答 徐清萍 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装舒适性与产品开发 香港理工大学纺织及制衣学系,香港服装产品开发与营销研究中心 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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针织物染整技术 范雪荣,王强 等编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家具史:公元前3000—2000年 (美)莱斯利·皮娜(Leslie Pina) 著,吴智慧,吴九芳 等编译 中国林业出 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木制品数控铣加工技术 张占宽,程放 编著 中国林业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整工艺原理 王菊生 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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提花织物的设计与工艺 翁越飞 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品营养学概论 余海忠,黄升谋 著 中国农业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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瓦楞纸箱生产实用技术 杨瑞丰 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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漆艺饰品设计与生产 邓莉文 著 湖南大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![食品感官评价原理与技术 [美]Harry,T.Lawless,[美]Hildegarde,[美]Heymann, 中国轻](images/model/guan/url_none.png)
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中国纸和印刷文化史 钱存训 著,郑如斯 编订 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国文化中造纸术与印刷术对世界文明的发展与进步有着不可替代的作用,本书按通史规模论述这两大发明的起源与发展,从所能知道的最初阶段写到19世纪末这两项手工艺为现代技术替代时为止,收入历年这个课题的研究成果涉及历史的各个时期,以及工艺、美学、用途、对全世界的传播和影响等各个方面,实为关于这一课题的扛鼎之作。 同时,本书的刊行也有力的回击与反驳了近年来韩国置疑和挑战我国印刷术发明地位行为。
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感官分析技术应用指南 赵镭 刘文 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《感官分析技术应用指南》从实战角度,围绕感官分析实施过程中主要面临的技术方法理解与选用、影响因素把握与控制、评价员的选拔与培训、评价小组的建立与维护以及统计方法的快速入门与运用等关键具体需求,以图文并茂、理论与实践相结合的方式,相应地分为五章予以介绍。每一章解决一类问题,并配以具体示例指导应用。《感官分析技术应用指南》作为一本应用指南,不同于感官分析科学教材偏重于系统性、理论性地介绍一门学科,而是偏重于从实际操作层面介绍感官分析技术的基础知识与实施应用,可作为感官分析师、评价员学习提高的专用教材,亦可为相关研究及从业人员的参考书与实用手册。
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烟草香料技术原理与应用 谢剑平 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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运动鞋制作工艺 杨根生 福建科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷凝式燃气热水器 郑永新 等编著 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是关于介绍“冷凝式燃气热水器”的教学用书,全书介绍了近年部分、外单位在冷凝式燃气热水器上所进行的铜肋片管换热器防腐蚀的试验研究成果,主要内容包括对腐蚀机理的研究,近30种防腐涂层进行的试验室优选,以及优选的涂层在热态试验台与整机热水器上进行的耐久性试验检验。本书主要是为燃具生产厂的管理、设计、生产人员而编写的。
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农家腌腊熏食品技术 蔡正时 编著 江西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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考前30天染织设计应试指南 姜图图 著 浙江人民美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品生产的危害分析与关键控制点原理与应用 曾庆孝,许喜林 编著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界现代家具发展史 胡景初,方海,彭亮 编著 中央编译出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书对20世纪现代家具的产生、形成和发展作全景式扫描,以不同国家和地区的不同风格和流派的设计大师、设计思想和代表作品为重点进行描绘,并对世界著名的设计院校、设计公司、设计博物馆和家具博览会作了系统介绍。
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服装结构制图 徐雅琴 编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服装结构制图(第5版)》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书。主要内容有:服装结构制图依据、服装结构制图基础、服装裁剪、女裙结构制图、西裤结构制图、衬衫结构制图、两用衫结构制图、西服结构制图、中山服结构制图、特殊体型结构制图、大衣结构制图、童装结构制图、中式服装结构制图、服装样板制作等。《服装结构制图(第5版)》可作为中等职业学校服装专业的教材,也可作为服装技术人员的培训用书,对广大服装爱好者也是一本很好的自学用书。
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食品政治--影响我们健康的食品行业 (美)玛丽恩·内斯特尔 著,刘文俊 等译 社会科学文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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山西面制品加工技术 于新,刘文朵 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书共分十一章,阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法。根据山西面食取材多样的特征分不同章节,详细介绍了以小麦粉、玉米面、荞麦面、莜麦面、高粱面、黍米面、马铃薯淀粉、豆面、糯米面等为主料的面食制品的原料与配方、工艺流程、操作要点及产品特色。书中所述具体品种涵盖山西省各市县具有代表性的传统食品,内容详尽,种类齐全。本书遵循科学性、先进性和实用性的原则,条理清晰,结构合理,易于理解,可供城乡居民家庭、面食加工企业、个体户加工作坊、食品餐饮以及商业等部门从业人员阅读参考。
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鱼粉加工技术与装备 郭建平,林伟初 编著 海洋出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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