
中华酒典全四册绣像本 酒文化礼仪酒史鉴别鉴定收藏白酒酿酒技术大全中国传统配方书籍
¥36.08定价:¥198.00 (1.83折)

做书的艺术家安德鲁·罗思中国摄影出版传媒有限责任公司9787517912781
将一种注重序列和语境的自主的、简单的形式,在没有精英机构干预的情况下传递给观者,这是“艺术家书”由来已久的。当通过电子途径传播图像和文本的形式达到大饱和的时候,艺术家书正变得越来越有力量,这也许不足为奇。这种艺术类型除了拥有如物质、不够的大装,以及明显的二级市场精英主义的特之外,在试图将艺术直接放在观众手中的过程中,这一类型的作品甚可能比以往任何时候都能提供更多的东西。林恩· 赫什曼—利森( LynnHershman-Leeson)曾经声称,“艺术家书有能力把读者从我们这个世界的不和谐中隔离出来” 。我们希望,这本合集也能起到同样的作用。 ——克莱尔· 莱曼
¥404.40定价:¥498.00 (8.13折)

白酒勾兑技术 第3版 王瑞明 等 专业科技 轻纺 轻工业/手工业 书店正版图书籍化学工业
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纤维辞典 邢声远 主编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
人们通常把材料誉为现代文明的三大支柱之一。纤维是纺织工业的基础,是材料的重要组成部分。它的应用领域极为广泛,国民经济的发展,国防建设、人民生活水平和质量的提高,都与纤维材料密切相关。加强纤维材料的研究、开发、工业生产和合理应用都关系到社会的进步、高科技的发展、国防的现代化建设、我国纺织服装在国际市场上的竞争力以及人民健康和生活水平的提高。 我国是世界文明古国之一,又是服饰文化的发祥地,自古就大量使用各种纤维。建国后,特别是改革开放以来,我国的纺织服装工业在世界上处于重要地位,纱、布、服装的产量和出口量占世界首位,但与发达国家相比,在品种和质量方面还存在一定的差距,长期徘徊在纺织服装强国之外,除了生产设备和工艺外,纤维及应用研究和工业化的落后也影响到我国成为世界纺织服装生
¥59.90定价:¥235.40 (2.55折)

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智能纤维及智能纺织品 李召岭, 丁彬主编 著 东华大学出版社 【新华书店正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
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龙游皮纸制作技艺9787551416597 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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乡镇致富门路500条 丁湖广 编 9787508210247 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据外向型经济和内贸市场的需求,从目前我国乡镇的实际情况出发,以工业原料采集加工、农副产品加工、食品酿造、日用化工与饲料加工、编织、维修与洗染等行业为内容,选择既有广泛的销售市场,又有较好经济效益的500个生产项目,突出介绍新技术、新工艺,为乡镇致富出点子、当参谋。本书注重实用性、技术性,通俗易懂。读者对象为乡镇企业管理干部、生产人员,城镇下岗职工、待业青年,农村知识青年,部队战士及职高、大专院校师生。 本书原名《乡镇致富门路400条》,此次修订,对内容作了较大修改,删去41条,新增141条。书名改为《乡镇致富门路500条》。
¥24.30定价:¥284.00 (0.86折)

包装管理学 孙德强 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华大历史全书(全12册):先秦史 秦汉史 两晋南北朝史(上中下)隋唐五代史(上中下)宋辽金夏元史 明史讲义 清史讲义
¥291.96定价:¥580.00 (5.04折)

《纺织生产管理》:现代纺织企业管理丛书
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食品成分与肠道健康,科学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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印刷油墨的配方设计与生产工艺 周震、武兵 著 化学工业出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品安全调查任盈盈东方出版社9787506019378 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
近几年来,食品中毒事件在各地频频发生,一桩桩,一件件……触目惊心,令人发指……到底是谁败坏了我们的食品市场?究竟我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?本书通过对三十一种“问题”食品的调查,揭开了食品生产,销售领域中的一些黑幕,透过食品卫生专家的剖析和提醒,教会你鉴别伪劣食品的方法,丰富你的食品安全知识,帮助你把好“食品安全关”。
¥3.96定价:¥251.20 (0.16折)

玉质天然,然而有了人投射其上情感和感受,才有了玉之美。中国人对玉有着独特的情感和审美视角。怎样一块玉可称之为“美玉”?形成这种美感的因素从何而来?本书从美学层面对这些问题进行了深入而有趣的探讨。在作者之前还从未有人从这一角度进行切入,因而这样的探讨也具有先驱性。 本书引入了经典西方美学的视角对中国传统美学世界进行观照,却毫无违和之感;作者成名于文学,文字又多实例,且辅之以经典玉器作品图像,因而一本本质于理性探讨的书,读来却如小说般引人入胜。书中实例都来源与作者浸淫玉学多年的经历。数十年研究凝之以洗练的文字,为玉爱好者、收藏家、工艺家提供全新的美学视角。 一本书透彻解析美玉之美!
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匠心营造 4 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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烹饪学基本原理 季鸿昆 中国轻工业出版社 9787518405527
作者在写法上并没有恪守一般的写作规则,但作者在编写本书时,肆无忌惮地阐述了自己的个人见解,却没有十足的把握说这些见解都是颠扑不破的,可作者又觉得非说不可。所以阅读本书的读者,不要拘泥于图书本身,而应把它当作一本“大批判”的资料,用它来作为训练我们独立思考能力的引子,借以启发我们创造性的思维活动。
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酒精蒸馏技术 许开天 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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翡翠件的评价与创作张浚森、刘海鸥、刘瑞 著吉林科学技术出版社(正版旧书)9787538474824 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《翡翠件的评价与创作》根据《翡翠分级》国家标准,并运用其擅长的价值分析方法和运用价值规律,对翡翠的材质进行了综合评价,再结合翡翠件的质量、工艺和历史人文价值,建立了一套客观的翡翠件价值评估体系,而后又结合当前市场典型件的价格水平,匡算出一般翡翠件的价格,使翡翠件的价值、价格不再神秘化、模糊化,从而走向透明化、公开化、群众化,这是《翡翠件的评价与创作》的创新所在,也是我向读者的主要理由。 《翡翠件的评价与创作》在玉文化的阐述、翡翠件的检测方面,论述也很系统,对翡翠件的创作建议,有很多可取之处。
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科技.绿色印刷技术及装备王仪明等著轻化工印刷印刷技术轻工印刷教学层次本科2024年首印1版1印次2024年3月印刷
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主要贸易国家和地区食品中微生物限量标准 宿忠民 编 中国标准出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
致病微生物及毒素引起的食源性疾病是威胁食品安全的最主要因素。为控制食品中微生物污染,各国(组织或地区)一方面在食品生产加工、运输、贮藏、销售等各环节推行科学的管理体系(如HACCP),同时对食品生产原料及终产品中致病性微生物/代谢物含量做了明确规定。由于膳食结构、饮食习惯及风险保护水平等的差异,各国(组织或地区)食品中微生物限量要求也不一致,这种差异给进出口食品贸易的顺利开展及进出口食品安全的保障带来不小压力。统计资料显示,2008年我国查出进口食品微生物含量超标达693批次,同期我国也有177批次出口食品由于微生物含量超标而被国外通报。 为帮助进出口食品生产贸易企业及管理部门了解国内外食品中微生物限量标准要求及其差异,为安全生产和执法把关提供参考,我们收集整理了澳大利亚和新西兰、韩国、加拿大、
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小麦工业手册(第3卷) 小麦淀粉,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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定制家具设计 罗春丽,贾淑芳主编 中国轻工业出版社 木材加工工业、家具制造工业 全新正版 团购优惠 正规发票
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食品工程综合设计案例集 军 化学工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
1.本案例教材拟以工程教育认证的产出导向(OBE)理念为引导,结合食品专业的与当前产业对人才能力的需求,联合三所国内高校汇来的食品工程综合设计实践项目。 2.该案例集可帮助学生理解理论和实践相关,旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力,培养学生解决复杂工程问题、团队合作与沟通能力等工程教育认证标准中规定的核心能力,引导学生适应将来的食品生产、食品检验、质量控制等职业工作,为学生将来真入企业与社会打下坚实基础。
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科技-高性能(Ti,W)C基金属陶瓷刀具衣明东许崇海高性能金属陶瓷刀具的研制以及相关切削加工技术的研究领域的成果轻工出版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥69.16定价:¥69.16

本来·外来·未来 : 化视野中的沪上非遗研究 张顺爱 柯玲 非物质文化遗产 未来化 东华大学出版社 可开发票,保证正版
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新中式服装设计 制板与裁剪 新中式服装概述 新中式服装设计基础与效果图绘制 新中式服装制板实例 服装设计立体裁剪及实例参 可开发票,保证正版
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2册 保鲜剂配方与制备+食品保藏技术 花卉食品肉制品等配方与制法 果蔬贮藏保鲜技术 食品防腐保鲜技术应用 保鲜剂生产工艺 可开发票
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服装材料识别与应用 余晓红 东华大学出版社 【新华书店正版书籍】
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环境艺术设计看这本就够了【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【认准正版 量大优惠】皮肤表观生理学 化妆品科学与技术丛书 皮肤表观症状的途径和方法 解决皮肤表观症状化妆品开发功效原料 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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食品系统效应评估框架,科学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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男装工艺 (第二版) 鲍卫君 张芬芬 徐麟健 东华大学出版社 【正版图书书籍】
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服装绘画艺术 王晓娟 著 化学工业出版社 【新华书店正版图书】 正规电子发票 多仓就近发货
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甘蔗制糖产业节能减排技术路线图曾路、于淑娟、张本山、李奇伟 著华南理工大学出版社9787562332152 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
技术路线图作为实施产业科技创新管理、技术经营和研发的战略集成规划工具,已经在欧美等发达国家得到了广泛的应用。《甘蔗制糖产业节能减排技术路线图:广东省制糖产业科技管理创新实践》以广东甘蔗制糖产业为基础,绘制了《甘蔗制糖产业节能减排技术路线图》。书中详细介绍了产业技术路线图的基本绘制方法和步骤,如前期准备工作、市场需求分析、产业目标分析、技术壁垒分析、研发需求分析及路线图绘制方法等。同时,还对甘蔗制糖产业链分布、节能减排的重要性分级、关键技术指标的量化、专利分布等进行了详细分析,对近期、中期和远期甘蔗制糖产业的研发需求要素进行了重要性分析与优先排序。 《甘蔗制糖产业节能减排技术路线图:广东省制糖产业科技管理创新实践》可供科技管理部门、教学与科研机构、制糖企业等单位的管理与技术人员
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中国河口海岸研究与实践 陈吉余 著 9787040216707 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书分为八篇,内容涵盖了河口海岸研究的基础理论、应用、工程治理、河口海岸资源开发利用、可持续发展,以及沿海经济在国家发展中的战略决策和长远思考。
¥75.75定价:¥173.90 (4.36折)

食源性低聚肽科普指南/健康科普中国行营养保健系列 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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饮食的变革谢宇 编百花洲文艺出版社9787807428282 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饮食的变革(食品加工)》从食品加工技术的发展、肉品加工、乳制品加工、水产品加工、果蔬食品加工、粮油食品加工、软饮料加工等方面进行了介绍,又对食品处理,如速冻、浓缩等方法的制作。杀菌乳的加工。火腿的制作等细节方面进行了——介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了解。能够更加健康的享受食品带给我们的美味。 《饮食的变革(食品加工)》内客丰富。文字流畅。并配有大量精美圈画。适合广大青少年朋友阅读,也可作为中小学教师的参考资料。
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北欧风情 (日)齐藤谣子,曹晓春 译 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
知名拼布作家齐藤谣子的作品,内容详尽、步骤清晰,并附赠了实物大纸型,参照步骤,将北欧的迷人蓝色常驻在你的身旁,来吧,跟随齐藤谣子老师一起享受手作的幸福感!
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正版 服装色彩设计(第四版)陈彬 色彩理论配色案例分析研究设计师配色配色方案色彩搭配服装家居装修平面设计色彩东华大学
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中国传统家具木工CAD图谱 4沙发类 9101 中式家具设计参考书 中国林业
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机床数控技术(第4版)毕世英 杜国臣 解福祥 北京大学全新正版 全新正版,可开发票
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私享雪茄(七五品)于川百花文艺出版社9787530651377 ; 978-7-5306-5137-7
¥18.51定价:¥47.00 (3.94折)

白酒增优降耗实用技术问答李大和 主编中国轻工业出版社9787501964444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国白酒历史悠久,在世界酒林中独树一帜,其传统工艺是珍贵的民族遗产。千百年来世代相传,积累了丰富的经验。“泸州老窖”、“水井坊遗址”、“天益老号酒坊”、“江西李渡酒坊遗址”等均先后被列为重点文物;“泸州老窖、茅台、汾酒传统酿酒技艺”分别被列为国家非物质文化遗产;“董酒酿造工艺”被列为“国密”工艺。体现了国家对民族遗产的高度重视,倍加保护。近半个世纪以来,国家先后组织力量对我国白酒三大基本香型,茅台、汾酒和泸州老窖,进行了系统的查定与总结;大专院校、科研单位和白酒企业,对传统的酿造技艺在继承和发展的基础上,不断创新。 白酒增优降耗,是国家的倡导,也是企业的迫切要求。近二十年,白酒工业在科研、生产、实践中,在应用现代技术方面取得了许多实用型的成果,特别是应用现代微生物技术选
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产品造型设计与制作:SolidThi & 3D打印邢阎艳艺术书籍
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![中小规模肉类加工企业生产技术手册 [德]顾恩特尔·海因茨(Heinz.G)、[德]彼得·霍辛吉(Hautzinger.P](images/model/guan/url_none.png)
中小规模肉类加工企业生产技术手册 [德]顾恩特尔·海因茨(Heinz.G)、[德]彼得·霍辛吉(Hautzinger.P 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中小规模肉类加工企业生产技术手册》适用于中小规模肉类加工企业,是其进行生产的有效指南,内容反映了全球当前最为流行的中小型肉类加工企业中应用的技术和加工程序,配大量图片,全彩色印刷,内容详尽,要点明确,实用性强。 详细介绍了肉类加工的一些基本加工技术和辅助处理技术(腌制、调味、熏制、灌肠或装入硬质容器、真空包装、蒸煮或罐头制造/消毒等)及其使用的设备。 详细介绍了肉类加工卫生所涉及的一些方面,包括肉制品腐败的原因、食源性疾病以及肉类加工中的清洗与消毒 收录了世界各地100多种广受大众欢迎的加工肉制品的代表性制作配方。 具有较强的实用性和可操作性。内容涵盖:设备与工具的处理和维护、工人用具、在使用设备与工具中的工人安全、在基本条件下的肉类加工、传统的肉类干燥法、用屠宰动物的肠子制备天然
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户外服饰设计与产品开发,高亦文,高磊 编著,东华大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食品保藏原理与技术 刘成 北京大学正版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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五金实用技术1000问9787111574958 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1)本书以问答的形式介绍了五金产品的相关知识,全书共章,共计1000多个问题。本书主要内括:金属材料的基础知识、常用金属材料的品种与特点、常用金属材料的规格、测量工具、手工工具、钳工工具、切削与装夹工具、焊割工具、气动与液压工具、电动工具、木工工具、建筑工具、电工工具、电器五金件、紧固件与连接件、传动件与支持件、密封件与润滑件、建筑装潢五金件、起重器材和消防器材。 2)本书内容丰富、取材新颖、易读易用,具有较强的实用和针对,适合从事五金产品设计、生产、营销、采购、管理的人员及五金产品用户使用。 ;
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家具装修材增值加工技术 傅峰,曹平祥,刘君良,刘元 9787030336620F
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