红薯 南瓜 栗子点心DIY （日）信太康代 著,杨雪 译 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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孟老师的100道手工饼干 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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孟老师的100道面包 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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舌尖上的中式点心 黎国雄 编 江苏凤凰科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
烘焙行业资深名家，家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是专业的！ 图文解说+手机扫描，多种教学方法的运用，让学习也变得简单有趣！ 初、中、高阶梯式课程设置，想快想慢，随心所欲。 1000余幅全彩图片，详细步骤分解图，超精美！ 116种各式中点，包类、饺类、糕类、团类、卷类，有你没听过，没见过的，但没有我们想不到的！
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糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 周毅 主编 机械工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕 (日)小嶋留味 著,张岚 译 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
跟随着我手的动作，一起来操作吧。 不知不觉之间，就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范，详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。 针对不同的蛋糕种类，打发的时间和技巧也有差别，跟着老师一起实践吧。 只要按照书中的解说，并仔细观看DVD，你也能够制作出和OVEN MITTEN一样美味的蛋糕。 小嶋老师还特别针对新手，给出了参考本书制作之前需要注意的八大注意事项 从材料、工具的准备，到烤箱烘烤的时间，都做出了详细的指导。 即使是新手，也能保证100%的成功率。
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面包控经典！有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。超过70种世界面包种类&创意料理，品尝世界各地面包风情。更有超实用入门Q&A，从材料到工具，从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法！本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界！推荐购买：“快读·慢活”出品：
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唐人美食丛书百变花式面包 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是“唐人美食丛书”之一的“百变花式面包”专册，具体包括了：制作工具和主要原料介绍、直接法甜面包面团、中种法甜面包面团、常用面包馅料、椰子核桃面包、干酪辫子面包、奶油长棍面包、松质面包类、脆皮和硬质面包类等方面的内容。
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面包教室 (台湾)许正忠,柯文正 著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《烘焙大师系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《饼干教室》和《巧克力教室》组成，是台湾四块玉文化事业有限公司集合台湾著名烘焙大师，将他们多年的私藏配方与经验总结一次完整呈现。本系列严选人气精品，囊括从最基础到最经典的各式西点，无论您是烘焙爱好者，还是专业人士，均不容错过。
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专业烘焙系列:时尚美味芝士蛋糕 黎国雄 著 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
芝士发烧友们的饕餮盛宴，饼店师傅的蛋糕配方升级，芝士蛋糕在大师手中千变万化。
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熊谷老师的蛋糕裱花基础 熊谷裕子 著,何凝一 译 中国民族摄影艺术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：生活/烘焙烘焙爱好者 1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等，六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力、水果装饰，呈现出豪华、精美、别致、可爱等多种风格。 n2.视频式分步图解，重点、难点、要点特别解说，初学者也能零失败做好蛋糕裱花。 n3.初、中、高级难度进阶，名师亲自示范指导，让烘焙新手成为烘焙达人，烘焙达人进阶糕点师。
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熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干 【日】熊谷裕子 光明日报出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！ ·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
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食帖·下午茶时间到！ 林江 主编 中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面包机的私房料理 杜佳颖 林亦珺 福建科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
面包机可以当搅拌机、发酵机、烤箱，一机抵三机用，而且操作方法极其简单。 本书中的美食，有的只要用到面包机，有的还要用到锅、烤箱等。总之，最麻烦的搅拌、发酵环节已经交给面包机解决了。 有了时间精力上的解放，就让我们尽情亲手做安心、新鲜的美食，并看看生活中还能有哪些的美食创意吧！
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中国糕点大全 张政衡 等编写 上海科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典 巴黎费朗迪学院 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12大类法式糕点特色主题展示，食材选购和烘焙技巧详尽介绍 只要跟着做，你也能成为糕点大师
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跟老师傅做传统点心 吕鸿禹 著 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一场用心的烘焙之旅—第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录 王森 著 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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饼干的幸福滋味 小博博小 著 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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四季果酱 (日)饭田顺子 著,金璐 译 南海出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂，不论哪种甜点或饮品，只要加入少量果酱，就能让原本单一的味道变得丰富有层次。 ◎70余款果酱配方大公开：时令鲜果酱、多味组合果酱、蔬菜酱、牛奶酱、低糖健康果酱、巧用微波炉的快手果酱。纯手工、无添加，品尝亲手制作的幸福好滋味。 ◎内容丰富翔实，从工具介绍到基本做法一步一图讲解，从重点步骤单独解说到食材的补充小知识，即使毫无经验也能轻松做出令人称赞的美味果酱。
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回家做面包 爱和自由 北京科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
专注家庭制作12年，39万人信赖，自由老师一次讲清家庭制作的精髓。面包指南5讲，一次吃透基础；面包门诊87问，一次理清疑难；配方精讲192道，一次学通门道。
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小山进的甜点笔记 (日)小山进 贵州科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小嶋教你做蛋糕 小岛留味 河北科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
无论你在网上看过多少小嶋（小岛）老师的方子，总有些操作上的疑惑无法解决，只有小嶋（小岛）老师亲自操作的DVD，能让这些疑问迎刃而解。 “哦，原来如此。”看过本书，你会发出这样的感叹。 草莓奶油蛋糕，是日本蛋糕店的“定番”，即每家店都会出品的基本款。轻盈柔软的海绵蛋糕和浓郁的鲜奶油、酸甜的新鲜草莓混合在一起，每一口都是多重的美味体验。 小嶋（小岛）老师的蛋糕配方，以平衡的原料配比、超详细的操作步骤见长，使蛋糕充分发挥出优质的原料风味。 《小嶋教你做蛋糕》收录包括草莓奶油蛋糕在内的多个经典配方，并附赠由小嶋（小岛）老师亲自示范的DVD，将大家最难掌握的操作细节一一展现。让您在家中也能做出正宗的小嶋（小岛）式蛋糕。
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我的时尚烘焙 加布里埃拉斯科利克 中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、全！从认识烘焙工具开始，到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法，帮你打造美味私家烘焙坊！ 2、贴心！怎样分别用金属针、筷子和手指监测蛋糕是否烤好？不同的面粉都有什么区别？一勺究竟是多少毫升？各种各样的小常识让烘焙过程更顺畅。还有制作过程中贴心的提醒，让烘焙的成功率大大提升。 3、时尚！二次元图标式的设计风格 超简画风 马卡龙色调，给你时尚、愉悦的阅读体验！
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素食点心 [美]克洛伊·卡丝卡瑞丽 河北美术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
爱自己，从亲手烘焙一款纯素甜点开始 烘焙不仅是一门艺术，更是爱自己的生活方式。 为自己，为家人，为朋友，为心爱的人，亲手烘焙一款甜点。 有什么能比手作更贴心的呢？而且，这还是纯素的！不再担心卡路里。 更健康，更美味，席卷全球的纯素烘焙，尽在本书，一本满足你的DIY灵感。 …… 让来自植物的芬芳，俘获你挑剔的味蕾 纯素甜点不使用任何动物制品，也不含任何蛋奶制品，以及随之而来的胆固醇。 素食点心不必是寡淡无味的，纯植物食材也可以创造出诱人的甜蜜。 全球素食者共同验证过的经典食谱，丰富你对素食烘焙的想象力。 …… 去生活，去做梦，去吃甜点 试试这样做：没有任何理由地为任何你认识的人烤一盘杯子蛋糕，观察这些小点心如何点亮了他们的一天。 甜点师们，开启烤箱，让我们一起做这些甜蜜的点心吧。 愿你
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德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (日) 门仓多仁亚著 山东人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.这是我国出版本德国式烘焙书，德国烘焙简单、大气、百吃不厌，该书的日文版也受到众多苛刻的日本烘焙爱好者的好评，该书在日本烘焙糕点排行一直保持前几名。 2.德国式烘焙的材料简单、制作流程简单，多做几遍，就能熟记于心，可以不限时间、场地，轻松简单地做出美味的德国式甜点。 烘焙很麻烦、很繁琐? 简单烘焙，可不可以吃到美味? 快来看生活美学书《简单就好，生活可以很德国》的作者门仓的私家食谱! 日本的精致生活品味、德国的简单务实质朴，都在门仓的私家食谱里一一呈现。
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酸甜苦辣五味菜谱 曹玉广 编著 天津科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点 知味人生 江苏文艺出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
文怡老师说，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回忆都因它而开始。 烘焙发烧友说，给我一个烤箱，我能烘遍整个地球！ 可你兴致勃勃地买来烤箱之后，却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所困扰，尤其是网上找来的方子，不是言语不详，就是不知道在哪个环节总是出错——为什么戚风蛋糕老是塌陷？为什么累断了手蛋白也打发不到自己想要的状态？为什么明明面团已反复揉打至出膜出筋，烤出的面包局部却总有死面？这一切的一切都交给知味人生吧，从曾经的厨房小白到如今拥有自己的手工烘焙沙龙和美食节目，知味MM最知到初接触烘焙会遇到什么样的难题、需要怎样的示范指导，她会用自己成百上千次的实践经验、反复验证的经典配方帮你重塑信心，顺利敲开美妙烘焙世界的大门。 提着烤箱，践行梦想。知味MM正用小小的烤箱实现烘
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妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱 王森主编 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
为孩子制造一个甜蜜童年 用手机扫图就可以看详细制作视频 每一种糖果、果酱都有详细的步骤图解 本书最重要的特色在于健康无添加，对每一种特殊食材都做了详细分析，内容全面，讲解比较详实，步骤清晰，而且图文并茂。
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优生活 自己做才安心 缤纷蛋糕卷的欢乐食光 [日]幸 著,苗苗 译 北京出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
·做法简单造型可爱，超美味的彩绘蛋糕卷 ·日本超人气糕点设计师精心创意的彩绘蛋糕卷 ·步骤图清楚详细，配方详实，烘焙新手也能毫无困惑的动手尝试 ·烤箱、微波炉同样适用 ·超级详细的步骤照片！附上立刻就能使用的与书中实物等大的42款纸型，方便读者们使用，立刻就能照着制作。
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饼干研究室 2 林文中 湖北科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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烘焙宝典珍藏版 吴美珠 主编 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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零基础手作面包教科书 荻山和也 福建科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
很多人开始尝试做面包都是从手揉开始。手揉面团才能亲切感知面团的特性，而且，揉动面团还是放松身心的一种很好方式，当专注的投入化成新鲜的面包，就有韧劲或者绵香的口感，让你惊喜，给你健康。 本书是来自日本面包教室名师荻山和也，专门针对0基础初学者的“很实用”的教科书，“很实用”在于： 超多的技巧提示，随各个步骤排列，又有简洁的标题，护送您安心完成制作； 将面包分成6类，每一类都从基本款开始详细介绍，再衍生变化出更多款； 书后收录了来自学生的104个实用问题的解答； 装订工艺很贴心，翻开即可完全平摊，让边学边操作的体验很舒适。
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烘焙，从面团开始：5种基础面团烘焙47款经典面包 [法]让·卡扎尔斯 摄 北京科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
荣获的国际大奖： 国际烹饪专业协会图书奖 （IACP Best Cookbook of the Year Award） 詹姆斯 比尔德烹饪书籍大奖 （James Beard Foundation Book Award） 茱莉亚 查尔德奖 （Julia Child Award for First Book） 美食作家协会第1本美食书奖 （Guild of Food Writers’ Award for Best First Book）
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跟着君之学烘焙 君之 北京科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《跟着君之学烘焙》内容已有1500万人次阅读、验证，烘培博客稳居。君之，一个专业的家庭烘焙践行者现身说法告诉你，简单、实用、可口的家庭烘焙了原则，带给你，的O失败成功体验，超详细步骤图，100％实用tips，《跟着君之学烘焙》，一部行之有效的家庭烘培宝典。
¥3.00定价：¥21.00 (1.43折)
烘焙饼店经营手册：烘焙食品制作教程 王森 中国轻工业出版社 9787501986842
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万能面包机&配餐 (日)滨田美里 著,刘祎 译 光明日报出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
面包机已经渐渐走入主妇们的厨房，但是怎样才能用面包机制作出好吃的面包？怎样用面包机制作出多样的主食？怎样让面包吃起来更美味？本书会给你的答案。
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饼干的幸福滋味 小博博小 上海文化出版社 9787807404491
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我爱面包机 130款黄金配方全图解 青儿,双福 主编 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
面包机的使用人群一直在增加，这点可以根据京东等电商面包机的销售情况得知。 面包机不仅可以用来制作面包，还能制作蛋糕、果酱等美味，功能在不断开发中。 有的读者甚至还用面包机来和面和发面，面包机已然成为家庭厨房中的新宠。 本书精选欢迎的面包机美食近130款，分为基础面包、天然酵母面和人工酵种面包、夹心面包、彩色面包、吐司面包、蛋糕、果酱、点心＆其他、面包料理等内容，品种齐全，一目了然。 本书力求对每一款面包机美食都进行地步骤剖析，即使你是新手，参照步骤制作，也能速成为面包机达人。 每一款面包机美食都包括制作难度、装饰、做法等内容，让你对每款面包机美食全面把握，制作起来更加得心应手。 本书加入面包机创新美食，包括蛋糕、果酱、肉松、酸奶、年糕、甜点、面包机做菜等，让本书与现有图书相区分，内
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纯天然果酱果酒 谷岛圣子 著 南海出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等，2~4种材料，常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮，3~5步即可完成，制作简单便捷。 3.品种丰富。果酱、果酒、糖浆、蜜饯等，100款罐藏美食的制作方法。 4.水果日历速查，定位39种果实的产出月份，每个月都能做心仪的果酱、果酒。
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浓郁奶酪蛋糕 长谷川哲夫 南海出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
对初学者来说，还有比奶酪蛋糕更容易做更能令人建立信心的品种吗？ 只需将各种食材按顺序混合，再放入烤箱或冰箱就可以了。 但话说回来，如果可以，为什么不做得更好吃一点呢？ 运用本书中的7大诀窍，能明显提升奶酪蛋糕的口感。 6大种类40个品种，让每个爱好者有足够的尝试空间。 材料易得，下班时去趟超市，睡觉前就能做出一个真正的奶酪蛋糕。
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浅草散步，遇见粉花面包店 [日]藤冈真由美,藤冈惠,李洁 南海出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
藤冈姐妹俩亲手教你培育葡萄干酵母，做纯天然手感面包 从原料选择、揉面方法到发酵、割包小窍门，每一个步骤都有详细的文字说明和图片示范 充满野趣的乡村面包、口感扎实的贝果、蓬松的洋葱佛卡夏……都能轻松搞定 生于浅草、长于浅草的姐妹俩带你散步浅草，感受它亲切、自然的生活气息
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跟着小嶋做甜点 小嶋留味 著 付明明 译 南海出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！ 最简单好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 在匆忙的工作日，这些简单的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣。
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创意饼干 [日]中岛志保,爱整蛋糕滴欢 南海出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖，健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃 海报：
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跟着小嶋做烘焙 [日] 小嶋留味 著,王丹丹 译 南海出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟着小嶋做甜点 (日) 小嶋流美著 南海出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！ 简单又好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 在匆忙的工作日，这些简单的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣。
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每天一杯果蔬汁:减肚子，抗衰老 李宁 主编 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味，加上天然、新鲜的营养素，果蔬汁实现了水果和蔬菜的融合，创造了健康、美味和视觉盛宴和谐的“混搭”。而制作简单、没有油烟，又是现代人喜欢的方式。 n如果可以用简单、环保的方式帮助减到恼人的小肚子，还可以美白抗衰老变漂亮，你会不尝试吗？ n 那就跟着《每天一杯果蔬汁：减肚子，抗衰老》制作一杯果蔬汁吧！ n
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零添加 做零食 木棉 著 北京科技出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
零食都不健康？NO,NO,NO!美食达人木棉告诉你：杜绝添加剂，零食也可以100%健康！ 自制的零食不好吃？NO,NO,NO！配方对了，在家也能做出超解馋的零食！ 唯美食和健康不可辜负。当两者可以兼得，你还犹豫什么呢？
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唯我独卖面包大全 王传仁 著 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面点制作技术大全 杨春丽,张淼 主编 山东科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一定要学会的美味泡芙和奶油卷 (日)隈部美千代 著,刘晓静 译 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本最的烘焙，代表着烘焙图书制作的水平。精美的图片加上超详细的制作步骤图，无论是新手还是高手都能从中受益匪浅。
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平底锅烤点心 王安琪 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
不用烤箱与蒸笼，用平底锅做点心，不但火候容易控制，而且煎、烤、蒸、煮样样通！ 美食随身册——倡导美食新概念，启发饮食新方式。
¥7.00定价：¥35.37 (1.98折)
磅蛋糕123－时尚甜品系列 赵筱蓓 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《磅蛋糕123》：顾名思义，指的是用一磅的奶油、糖、蛋和面粉烘焙而成的蛋糕，又称重油蛋糕。有着悠久历史的磅蛋糕，是蛋糕经典中的经典，不但滋味好，更是个不会失败的蛋糕款，就算是生手，或是制作过程中不慎粗心了，它一样会优雅地在烤箱中慢慢长大，再带着香气走出来，是一款能满足大家期待的蛋糕。更可以加入坚果、葡萄干、水果或者朗姆酒等变换出多种多样的口味！ 磅蛋糕是蛋糕初学者的好朋友，完全不用担心蛋没打发、蛋白消泡，或是烤好的蛋糕体像气球消气般塌陷。
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经典曲奇500 菲利普·范斯通 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《经典曲奇500》“食全食美”的曲奇书！英、美、日、韩等15个国家，总达2，000，000册！！ ※ 简明易懂的说明，贴心的烘培小贴士，助你制作出的曲奇。 ※ 完整的曲奇基础说明，包括技巧、工具、配料、曲奇种类，甚至包括解决问题的配方。 ※超过200张真彩照片，像你展现各种各样的曲奇，包括送礼的精美曲奇包装、童趣曲奇、创意的花样作法、健康曲奇、条形曲奇、风味曲奇……甚至还有为特殊场合专门准备的曲奇。 ※ 《500种曲奇》，一书在手，曲奇全有！
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蛋糕教室 许正忠,林倍加 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面包制作大全 日本y料理教育研究所 福建科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
书中缘图书系列“制作大全”又添新书！继热卖的《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《经典面包制作大全》《法式西餐制作大全》《意大利面制作大全》之后，《面包制作大全》与大家见面了！ 《面包制作大全》是一本迄今为止品种最全的面包制作图书，确切地说应该是“基础面包”制作图书。本书从基础面包的九大种类开始，详细讲解了54款最为经典的基础面包的制作方法。制作步骤非常详细，并配上了清晰的步骤实拍图片，一目了然，清晰简单！ 所有面包都是基于基础面包而变化来的，只有掌握基础面包的制作方法，才能衍变出各式各样、口味多变的面包品种！
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零基础面包制作教科书 (日)栗山有纪 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
献给所有爱面包的人士！ 喜欢吃面包，又担心市售的面包添加剂过多、原料不可靠？不如从现在开始，自己动手做面包吧。 只需学会7种基础面包，即可变化出70种花式面包！ 包含主食面包、花式面包、面包甜点、天然酵母面包和米粉面包、快餐面包、面包机面包6大种类70种款式。 精美照片图解制作全过程。 法棍、吐司、羊角包、肉桂卷、英式松饼、培根面包……丰富早餐餐桌，让你在面包香气中开始美好的一天！
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